Borovnica je trajni grm z nizkim jagodičevjem, ki raste predvsem v vlažnih mešanih in iglastih gozdovih Rusije. Plodovi borovnice so modro-črne zaobljene jagode, ki lahko dosežejo 8 milimetrov v premeru. Koristno je uporabljati borovnice v pločevinkah in sveži obliki. Najpogosteje iz njega pripravljajo marmelado, ki je zelo učinkovito zdravilo za številne bolezni. Treba je opozoriti, da koristi borovnic za človeško telo niso le v uporabi njenih plodov, temveč tudi v zelenih listih, čeprav jagode še vedno vsebujejo več uporabnih sestavin.
Sestava in kalorična vsebnost borovnic
Borovnice so nizkokalorični izdelek, zato jih lahko uživamo v skoraj neomejenih količinah. Sveže jagode rastline so bogate z minerali in vitamini, zlasti z askorbinsko kislino. Poleg tega so prednosti borovnic v visoki vsebnosti mangana, železa, kalija, taninov, karotena, fruktoze, pektinov, pa tudi jantarja,kininska, jabolčna in mlečna kislina. Prisotnost tako velikega števila uporabnih sestavin naredi borovnice odličen profilaktični in medicinski izdelek. Nato razmislite o koristih borovnic za človeško telo.
Koristne lastnosti borovnic
Borovnice se najpogosteje uporabljajo za preprečevanje bolezni organov vida, saj kombinacija koristnih sestavin, ki jih vsebujejo jagode, pomaga izboljšati in delno obnoviti funkcije oči. Koristi borovnic za človeka so zelo velike, redno uživanje njegovih plodov vam omogoča, da pravočasno odstranite utrujenost vida pri delu za računalnikom in izboljšate nočni vid. Poleg tega sveže borovnice pomagajo izboljšati krvni obtok v očesnih žilah in mrežnici ter normalizirajo presnovne procese.
Več študij je pokazalo, da borovnice pomagajo obnoviti in okrepiti imunski sistem telesa s stabilizacijo vsebnosti kolagena, snovi, ki ščiti žilno tkivo. Koristi borovnic v boju proti staranju so velike. Njeni plodovi vsebujejo antioksidante in flavonoide, ki izboljšujejo razpoloženje, pomagajo telesu pri uporu okužbam in preprečujejo razvoj malignih novotvorb. Zdravilni borovničev sok je indiciran za različne vnetne procese, stomatitis, tonzilitis, zamašen nos. Poleg tega borovnice normalizirajo delo prebavil, še posebej pomaga pri napenjanju.
Prednost borovnic je visoka vsebnost mangana, ki je bistvenega pomenapotrebno za normalizacijo procesa hematopoeze. Ne pozabite na liste borovnic, katerih uporaba močno olajša stanje, povezano z urolitiazo. Poparek zelenega dela rastline se pogosto predpisuje za zdravljenje revme in protina, uporablja pa se tudi v ljudskih receptih za boj proti sladkorni bolezni.
Kontraindikacije za borovnice
Kot vsaka zdravilna rastlina ima tudi borovnice nekaj kontraindikacij, ki pa jih ni veliko. Prvič, svežih plodov borovnic ne smete uživati pri zapleteni urolitiazi, pa tudi pri individualni nestrpnosti do nekaterih sestavin te rastline. Drugič, pri zlorabi borovnic lahko včasih opazimo zaprtje, zato mora vsak vedeti, kdaj se ustaviti in biti bolj pozoren na svoje zdravje.
