Ključ za dobro počutje človeka je pravilna prehrana, najprej ta dejavnik vpliva na delovanje prebavil. Tiste, ki želijo telesu zagotoviti potrebne snovi, a mu hkrati ne škodovati, zanima vprašanje: katera živila so dobra za črevesje?
Seznam najbolj uporabnih izdelkov
Zdrava hrana za črevesje je običajno rastlinska, enostavna za pripravo in okusna. Nutricionisti so sestavili seznam izdelkov, priporočenih za sistematično uporabo:
- zelenjava, bogata z vlakninami (buča in pesa imata največjo količino prehranskih vlaknin);
- različno sadje in jagode, zlasti banane in slive;
- naravni sokovi;
- žita in otrobi;
- maslo z zmanjšano vsebnostjo maščob;
- čokolada z malo kakava;
- fermentirani mlečni izdelki;
- suho sadje, in sicer fige in suhe slive.
Poleg tega, da je človekje zelo pomembno, kako to počne. Težke jedi lahko zaužijemo le v kombinaciji z lahkimi, na primer meso z zelenjavno solato. Poskusite jesti ob istem času, 5-krat na dan v majhnih porcijah. Priporočljivo je tudi, da hrano temeljito prežvečite, saj se bo v tem primeru hitreje prebavila in ne bo poškodovala sluznice.
Kako obnoviti črevesno mikrofloro?
Črevesna mikroflora je kombinacija koristnih in škodljivih bakterij, ob izpostavljenosti določenim dejavnikom pa se poveča število patogenih mikroorganizmov, kar povzroči disbakteriozo.
Za glavne razloge strokovnjaki menijo uporabo nezdrave hrane ali nekaterih zdravil, kot so antibiotiki.
Simptomi, ki spremljajo neravnovesje, se izražajo v napihnjenosti in krulenju v trebuhu, driski ipd. Da se jih znebite, se morate držati naslednjih pravil:
- Jejte posebno dieto in poskusite jesti hrano, ki je dobra za vašo črevesno mikrofloro.
- Jemljite zdravila, katerih cilj je obnoviti dobre bakterije.
Iz celotne raznolikosti strokovnjaki razlikujejo naslednje izdelke:
- 1 jabolko na dan, zaužito na prazen želodec;
- česen;
- kefir, fermentirano pečeno mleko, jogurt, skuta itd.;
- siri;
- surova zelenjava in sadje.
Ni priporočljivo jesti krompirja, izdelkov iz moke, sladkorja, piškotov, marinad, konzervirane hrane, sode in mleka. Kot sladilonamesto sladkorja lahko uporabimo med, klobaso nadomestimo s kosom kuhanega mesa, kruh pa po možnosti jemo posušen.
Zelo pomembno je tudi, da pijete vodo 30 minut pred ali po obroku.
mlečni izdelki
Mlečne izdelke, ki so dobri za črevesje, je najbolje fermentirati sami in iz njih narediti jogurt (s posebnim jogurtom), jogurt ali kefir. Takšne izdelke lahko kupite tudi v trgovini, vendar bodite v tem primeru pozorni na rok uporabnosti, izdelek mora biti svež, sam čas skladiščenja pa kratek. Ta indikator bo kazal na odsotnost konzervansov, poleg tega pa sestava ne sme vsebovati arom, barvil in drugih kemikalij.
Mlečna kislina, ki jo vsebujejo zgoraj opisani izdelki, pomaga očistiti črevesje pred škodljivimi bakterijami in gnitnimi mikroorganizmi. Če vsak teden pijete kefir in jeste skuto, se bo zdravje črevesja znatno izboljšalo. Sir velja za še en izdelek, ki prispeva k normalizaciji prebavnega procesa. Ta sir ni le okusen in zdrav, ampak tudi dober za dietno hrano.
Zelo pogosto lahko na policah trgovin vidite jogurt ali skuto s kakšnim sadnim nadevom, žal pa tak izdelek izgubi svoje lastnosti. To je zato, ker sadna kislina nevtralizira mlečno kislino.
Čiščenje debelega črevesa z dieto
Izdelki,uporabnih za čiščenje črevesja je več blokov, od katerih ima vsak svoj učinek:
- Za odstranitev žolča iz telesa morate vsak dan na tešče jesti naravne maščobe, kot so mast, rumenjak, kisla smetana ali smetana. Njihov učinek lahko okrepite s kumino, koriandrom ali komarčkom. Med ima enak učinek, vendar ga morate jesti več tednov, da dosežete pričakovani rezultat.
- Zelenjavni sokovi, kvas, sirotka in mineralna voda pomagajo učinkovito očistiti črevesje.
- Ljudem, ki želijo čim prej očistiti svoje telo, svetujemo, da si pripravijo svoj jedilnik, ki vključuje otrobe, proso, različne žitarice, gobe in oreščke z visoko vsebnostjo beljakovin.
- Zelenjava, kot so buče, zelje, pesa ali kumare, je uporabna tako surova kot vložena.
- Za pospešitev perist altike morate v svojo prehrano vključiti grozdje, marelice, slive, melone, breskve in različno suho sadje.
- Motilnost črevesja se aktivira s hladno hrano, kot so hladne pijače, sladoled, okroška itd.
To je zanimivo! Obstaja mnenje, da je treba hrano jesti čim pogosteje, vendar lahko takšna dejanja resno škodujejo telesu. Najbolje je jesti 4-5 krat na dan ob istem času, da se neprebavljena hrana ne pomeša s sveže prejeto.
Katera živila imajo odvajalni učinek?
Ko razmišljate o zdravi hrani za črevesje, ne morete prezreti različnih naravnih odvajal.
Zaprtje zaradi šibkostiperist altiko in jo spremljajo neprijetni simptomi, kot so nelagodje, napenjanje, rezanje. Če se želite znebiti tega stanja ali ga v celoti preprečiti, morate redno uživati naslednje izdelke:
- Rastlinska vlakna - v velikih količinah jih najdemo v bučah, suhih marelicah in suhih slivah. Pri uporabi teh izdelkov se čim prej pojavi odvajalni učinek.
- Zagotovo so mnogi že slišali za solato, ki se imenuje "Mehlica". Sestavljen je iz grobo naribanega korenja, pese, zelene in zelja. Takšna zelenjavna mešanica zelo hitro odstrani vse toksine iz telesa.
- Zaprtje se lahko znebite tudi z neolupljenimi jabolki, breskvami, slivami, bananami ali suhim sadjem.
- Številni strokovnjaki za tradicionalno medicino verjamejo, da med deluje kot blago odvajalo.
- Čebula velja za odlično zdravilo za dolgotrajno in ponavljajoče se zaprtje, uporabljamo jo lahko v popolnoma kateri koli obliki.
- Kozarec kumarice se dobro obnese.
Ob pravilni prehrani črevesne težave izginejo same od sebe in jemanje posebnih sredstev postane nepotrebno. Konec koncev je veliko lažje preprečiti bolezen kot jo zdraviti.
hrana z visoko vsebnostjo vlaknin
Vlaknine prispevajo k hitremu praznjenju črevesja, saj mehansko vplivajo na receptorje in z žolčem dražijo sluznico. Ti ukrepi izboljšajo gibljivost debelega črevesa.poguma.
Zdrava hrana za črevesje, vključno z vlakninami:
- sadje, zlasti hruške, jabolka, slive in banane;
- zelenjave, kot so pesa, zelje, korenje in buče;
- suho sadje;
- otrobi.
Kot smo že omenili, je glavna funkcija vlaknin mehansko čiščenje črevesja iz blata. Ta učinek je dosežen zaradi kompleksne sestave, ki se med prebavo ne razgradi.
Zdravniki razlikujejo med naslednjimi vrstami vlaknin:
- Pektin - zelo pomemben za ljudi s sladkorno boleznijo, saj zmanjšuje absorpcijo sladkorja. Najdemo ga v jagodah, jabolkih, zelenem grahu, krompirju in cvetači.
- Gumi - znižuje holesterol, ki ga najdemo v ovsenih kosmičih, fižolu, suhem grahu itd.
- Lingin - pomaga pri prebavi, aktivira žolčne kisline. Takšno snov najdemo v redkvicah, jajčevcih, žitih in krompirju.
- Celuloza je odlično zdravilo za preprečevanje črevesnih motenj. Najdemo ga v pšenični moki, zrnju, otrobi, zelju, korenju, zelenem grahu, papriki, kumarah in jabolkih.
Nutricionisti priporočajo uživanje vsaj 30 gramov vlaknin na dan.
Kaj storiti pri zaprtju?
Zdrava hrana za črevesje lahko pomaga telesu pri soočanju z zaprtjem in pravočasno odstrani vse toksine. Gastroenterologi so razvili shemo, ki jo je treba upoštevati, ko pride do stagnaciječrevesje:
- Pijte vsaj 2-3 litre vode na dan.
- Pojejte 100 gramov suhih sliv na dan.
- V jedilnik vključite otrobe, surove in kot del žit ali peciva.
- Jejte čim več zelenjave, zelja, pese in korenja.
- Pijte fermentirane mlečne izdelke, kot je kefir ali fermentirano pečeno mleko.
- dovoljena kava, čokolada ali kakav.
- Za obvladovanje zaprtja pomaga pitje žlice olivnega ali ricinusovega olja na prazen želodec.
- Pomaga tudi odvar iz lanenih semen.
Med zdravljenjem zaprtja prenehajte jesti nezdravo hrano, kot so čips, krekerji, pomfri itd.
Pri kroničnem poteku bolezni je najbolje popolnoma opustiti riž, prekajeno in ocvrto hrano. S pravilno prehrano se lahko znebite tudi najbolj obsesivnih težav s prebavnim sistemom.
Nezdrava hrana
Če imate zdravo hrano, a ne izključujete škodljive, pravilna prehrana ne bo vplivala. Zelo škodljivo:
- alkohol;
- hitra hrana;
- ocvrto in prekajeno;
- sladke gazirane pijače.
Ne morete jesti velikega števila izdelkov iz moke naenkrat, močno preobremenijo črevesje. Prav tako ni priporočljivo kombinirati mesa, stročnic in jajc med seboj. Če jih zaužijemo skupaj, se ta živila zelo dolgo prebavljajo in lahko povzročijo vnetje v črevesju. Z drisko je treba izključiti iz prehranemleko, sveže sadje in zelenjava, kot je opisano zgoraj.
Suha hrana lahko škoduje telesu. Ne smemo pozabiti, da je lahko tudi najbolj zdrava hrana za želodec in črevesje škodljiva, če jo zaužijemo pokvarjeno.
rezultat
Za konec lahko poimenujemo najbolj uporabne izdelke za črevesje:
- Jogurt, kefir in drugi mlečni izdelki.
- Jabolka, slive in suho sadje.
- Otrobi in različna žita.
- Zelje, korenje, buča, čebula in zelišča.
Prav tako je treba zdravo hrano za črevesje znati pravilno kuhati in kombinirati:
- Namesto cvrtja in dimljenja se je najbolje zateči k kuhanju, dušenju itd.
- Velika količina soli in pekočih začimb lahko bistveno poslabša stanje telesa.
- Odpovedati se je treba nezdravi hrani.
- Daj prednost pustemu mesu in ribam.
Če boste vsak dan pravilno sestavili svoj jedilnik, bodo težave s črevesjem in želodcem prenehale skrbeti prav vsako osebo. Odsotnost nelagodja vam bo pomagala pogledati na življenje na novo in ga naredila veliko srečnejšega.
