Vitamin B12 ima veliko različnih imen. Včasih ga imenujejo "rdeči vitamin". Odločilno vlogo ne igra barva tekočine v ampuli, temveč vir. Preprosto največja količina te snovi je v jetrih živali. Včasih ga imenujejo "rastni vitamin" ali "supervitamin". Kakšna je torej njegova vloga? In za kaj je vitamin B12?
Kratek opis
Vitamin B12, katerega drugo ime je cianokobalamin, se lahko kopiči v človeškem telesu. Najdemo ga v ledvicah, jetrih, pljučih in vranici. Za razliko od drugih vitaminov je cianokobalamin topen v vodi.
Za kaj je vitamin B12? Njegova glavna naloga je spodbujanje proizvodnje novih krvnih celic. Njegove druge funkcije so zmanjšane na sodelovanje pri regulaciji presnove beljakovin, proizvodnji aminokislin in nukleinskih kislin.
Poleg tega vitamin B12 vsebuje tako redek in dragocen mikroelement za ljudi, kot je kob alt. Drugi vitamini ga ne vsebujejo. Telo ne ve, kakoproizvajajo B12. Zato je zelo pomembno, da uživamo živila, ki ga vsebujejo. Ta vitamin najdemo v živalskih proizvodih.
Vloga B12 je odlična za rast otrokovega telesa.
koristne lastnosti
Le malo ljudi zna pravilno odgovoriti na vprašanje, čemu služi vitamin B12. Kaj pomaga? Iščimo odgovore.
Cianokobalamin pomaga pri tvorbi rdečih krvnih celic v kostnem mozgu, tako da raven hemoglobina v krvi ostane na želeni ravni. B12 preprečuje, da bi celice doživele kisikovo stradanje. Poleg tega ta vitamin vzdržuje normalen krvni tlak.
Nedavne študije so pokazale, da zadostne količine vitamina B12 v celicah prispevajo k povečani rasti kosti. To je glavni razlog, zakaj mora biti cianokobalamin v prehrani, ko otrok raste.
Sinteza beljakovin in aminokislin zahvaljujoč B12 pomaga graditi mišice.
Cianokobalamin igra pomembno vlogo pri zagotavljanju vitalne aktivnosti celic hrbtenjače. Zato vpliva tudi na mišice, ki jih nadzoruje živčni sistem. Kakšen je sklep iz tega? Brez B12 mišice v človeškem telesu ne bodo rasle. Prav tako ta snov uravnava izmenjavo energije v človeškem telesu.
B12 poveča proizvodnjo beljakovinskih spojin, torej ima anabolični učinek. Tako pridobljene beljakovine se kopičijo v človeškem telesu.
Njegov učinek na živčni sistem je posledica dejstva, da cianokobalamin uravnava naša čustva in razvija tudi kognitivne sposobnosti. Kaj morate vedeti o vitaminu B12? Presenetljivo se lahko znebi nespečnosti, ki je nastala zaradi prestrukturiranja vzorcev spanja.
Če je količina cianokobalamina v telesu zadostna, potem oseba ne bo doživela depresije. Prav tako mu ne grozi demenca, zmedenost in njegov spomin bo odličen.
B12 izboljšuje presnovo lipidov, poleg tega pa ohranja holesterol na želeni ravni in preprečuje razvoj steatoze jeter.
Cianokobalamin je nepogrešljiv za človeško imunost. Če ga pri aidsu primanjkuje, se bolezen razvije intenzivneje.
Vpliv cianokobalamina
Razmislimo, zakaj je vitamin B12 potreben v telesu. Znano je, da vpliva na naslednji način:
- sodeluje pri sintezi maščob in beljakovin;
- zmanjšuje utrujenost;
- poveča vzdržljivost;
- izboljšuje možgansko aktivnost;
- sodeluje pri hematopoezi;
- poveča imuniteto;
- uravnava živčno aktivnost;
- obnavlja sluznice.
koristne lastnosti za lase
Upoštevane so bile glavne točke, za katere je potreben vitamin B12. Vendar pa ni nič manj potrebno za lase. Ne le izboljša rast pramenov, ampak ima tudi celo vrsto uporabnih funkcij, kot so:
- Služi kot material za gradnjo novih zdravih kodrov. Ob nezadostnem vnosu bodo dlake tanke in šibke, njihova rast se bo ustavila.
- Pomaga povečati njihovo glasnost.
- Zmanjšakoličina las, ki jih dnevno izgubimo z krepitvijo njihovih korenin.
- Ima regenerativne lastnosti, zaradi katerih dobro obnavlja poškodovane lase. Prameni niso več krhki, konci pa niso več razcepljeni.
- Rast las je okrepljena in stabilizirana.
- Spodbuja krvni obtok, tako da so korenine bolje oskrbljene s hranili. Zaradi tega lasje postanejo gosti, pridobijo sijaj in lepoto, se zdravijo.
Zaradi pomanjkanja cianokobalamina v telesu trpi predvsem lasišče - korenine so oslabljene. Zaradi tega se lasje ne zadržujejo več in množično izpadajo. Ne rastejo in se ne obnavljajo.
Kakšno vlogo igra vitamin v bodybuildingu
Ljudje, ki želijo izboljšati svojo učinkovitost, verjetno vedo, čemu služi vitamin B12. Če se ukvarjate z bodybuildingom, ne pozabite, da cianokobalamin povzroči, da maščobe sodelujejo pri izmenjavi. Zahvaljujoč temu se med treningom moči izboljša oskrba telesa z energijo.
B12 uravnava delovanje trombocitov, zaradi tega so sposobni hitreje dostaviti kisik in hranila v mišice.
Ta vitamin pomaga tudi živčnemu sistemu, da spodbudi delo mišic, kar izboljša koordinacijo gibov.
Simptomi pomanjkanja B12
Da bi ugotovili pomanjkanje tako koristne snovi v telesu, je dovolj, da naredite krvni test. Če je hemoglobin nizek, potem ta vitamin najverjetneje ni dovolj. Posledica nizke ravni cianokobalamina je anemija zaradi pomanjkanja B12,pri katerih rdeče krvne celice ne morejo normalno prenašati kisika, pa tudi počasi napredujoče motnje v delovanju živčnega sistema.
Za pomanjkanje B12 v telesu lahko ugotovite, če imate naslednje simptome:
- Motnje živčnega sistema. Oseba postane razdražljiva, lahko vznemirljiva, ima pogosto depresijo, izpade spomina, zamegljen vid, slabe reflekse, halucinacije.
- Prebavne motnje: pomanjkanje apetita, hrana se ne prebavi, jetra so povečana, pogosto zaprtje.
- Vztrajna letargija, utrujenost, omotica, zaspanost, pogosti glavoboli, tinitus, oteženo dihanje.
Če je vsebnost vitamina v telesu vsaj nekoliko pod normo, potem lahko že pride do nepopravljivih procesov v možganih in živčnem sistemu.
Vitaminski kompleksi
Zelo pomembno je redno spremljanje vsebnosti te koristne snovi v telesu. V primeru odkritja njegovega pomanjkanja je nujno kupiti kompleks z njim v kakršni koli obliki v lekarni.
Znani viri vitamina B12:
- Ampule zdravila "Cianokobalamin". Vsak dan jih je treba injicirati intramuskularno. Pakiranje vam bo zadostovalo za deset dni.
- Vitaminski kompleks v tabletah, na primer Neurovitan ali Neurobion. Vzemite eno tableto po obroku enkrat ali dvakrat na dan 10 dni.
Ne bi smeli jemati več kot ta vitaminzahtevano v skladu z navodili. Najbolje je, če uravnotežite prehrano in poskrbite, da imate v prehrani dovolj te snovi. Lahko vzamete tudi dodaten vitaminski kompleks, vendar ga morate izbrati. V primeru presežka cianokobalamina in pojava hipervitaminoze se lahko pojavijo naslednji simptomi:
- živčno vznemirjenje;
- bolečina v srcu;
- izpuščaj;
- pljučni edem;
- zamašitev krvnih žil;
- aritmija.
Živila, ki vsebujejo vitamin b12
Cianokobalamin Kaj vsebujejo živila? Ne smemo pozabiti, da se ta vitamin nahaja predvsem v živalskih proizvodih. Zelo majhno količino najdemo v rastlinskih živilih, kot so:
- soja;
- špinača;
- hmelj;
- zelenjavni listi;
- solata;
- kvas;
- morske alge.
Te izdelke človek praviloma zaužije v majhnih količinah. Če želite dobiti želeno normo B12, bi jih morali pojesti veliko.
Cianokobalamin se v telesu ne proizvaja, zato ga je treba zaužiti v obliki hrane. Večina v:
- jetra, ledvice;
- rumenjaki;
- posneto mleko v prahu;
- v številnih vrstah rib (kot so sardele, losos, sled);
- pa tudi ostrige in raki.
Malo manjše v:
- piščanec in meso (na primer govedina ali svinjina);
- morska hrana;
- trdi sirisorte;
- kot tudi fermentirani mlečni izdelki.
Malo B12 najdemo v navadnem mleku in domačem mehkem siru.
V najbolj nevarnem položaju so vegani, ki ne jedo le mesa in jajc, ampak tudi mlečnih izdelkov.
Nekateri ljudje, ki imajo raje rastlinsko hrano, v njej ne vidijo nič nevarnega. Trdijo, da je na vzhodu prehrana mnogih revnih pretežno žita in zelenjava, vendar ti ljudje ne trpijo za pomanjkanjem B12, nimajo bolezni, ki običajno spremljajo njegovo odsotnost. Razlaga tega pojava je v tem, da majhne žuželke še vedno živijo v nepredelanih zrnih, ki služijo kot vir cianokobalamina.
Dnevna potreba
Za kaj je torej vitamin B12? Kot se je izkazalo, precej - 0,000003 g na dan in 0,001 g na leto. Če pa ne moremo zagotoviti te malenkosti, bomo resno zboleli.
Ženske, ki bodo tik pred porodom, pa tudi tiste, ki so v obdobju laktacije, naj ga zaužijejo 2-4 krat več. Starejši in tisti, ki sledijo strogi vegetarijanski prehrani, kadijo ali pijejo velike količine alkohola, bi morali dobiti B12 in ga jemati dodatno.
Sklep
Zdaj veste, čemu služi vitamin B12 in s čim ga jemo. Kot kaže praksa, zahvaljujoč neverjetnemuZaradi lastnosti tako majhne, a tako aktivne snovi se človek lahko izogne depresiji, zaščiti svoje telo pred težavami v prebavi in se znatno obogati z vitalno energijo. Glavna stvar je, da upoštevate ukrep pri uporabi vitamina.
