Zdravilno zelišče izop se že vrsto let široko uporablja v ljudski medicini. V Svetem pismu je večkrat omenjen. Za domovino veljajo države Sredozemlja. Drugo ime je modra šentjanževka.
Ta rastlina je pol-grm in spada v družino sramnih ustnic. Stebla dosežejo pol metra višine in so močno razvejana. Listi so skoraj sedeči in razporejeni nasproti. Cvetenje opazimo od junija do konca septembra. Socvetja so lahko bela, rožnata, vijolična ali temno modra, odvisno od sorte.
Kako pripraviti
Najprej je treba omeniti, da trava izopa raste v Rusiji, državah Sredozemskega morja in Srednje Azije, pri čemer imajo raje dobro osvetljena odprta območja z zadostno drenažo tal. Trenutno rastlino vse pogosteje najdemo med zelišči farmacevtskih vrtov izkušenih vrtnarjev in jo uporabljajo kot začimbo. Ima prijetno aromo, ki spominja na mešanico žajblja in ingverja ter ima rahlo grenak okus.
Zeli izop se uporablja tudi v medicinske namene. Vsebuje približno 1% bistvenegaolja, kot tudi čreslovine, organske kisline (kot sta oleanolna in ursolna), flavonoidi in tanini.
Zbiranje modre šentjanževke se izvaja v času cvetenja, le vrhovi poganjkov so odrezani. Nato jih posušimo in položimo na senčnih mestih na prostem ali v prostorih z dobro kroženjem zraka. Po tem se snopi oblikujejo in shranijo v visečem položaju. Pripravljeno travo lahko kupite v lekarni.
oblike za odmerjanje
Zelišče Hyssop officinalis se uporablja za pripravo infuzij. Če želite infuzijo nanesti v notranjost, prelijte žlico posušenih surovin z vročo vodo (200-250 ml) in vztrajajte v vodni kopeli pol ure. Nato infuzijo filtriramo in tekočino dovedemo do prvotne prostornine.
Navzven je zelišče izop primerno za pripravo obkladkov, pa tudi za umivanje in izpiranje. Nato za poparek vzemite dve žlički posušenih poganjkov za en kozarec vode.
Alkoholno tinkturo za izpiranje pripravimo iz 20 g posušenega izopa. Prelijemo z vodko (100-120 ml) in pustimo en teden brez dostopa do svetlobe. Filtriran z gazo.
Medicinske aplikacije
Zelišče izopa priporočajo zeliščarji za bolezni dihal, kot so astma, bronhitis ali prehlad. Infuzijo kot ekspektorans pijemo 3-krat na dan za pol kozarca. Z različnimi motnjami prebavnega sistema (napenjanje, zaprtje) in vnetnimiprocesov v njem (na primer pri kroničnem kolitisu), se infuzija vzame v odmerku 100 ml pred obroki trikrat na dan. Hyssop ima antispazmodične lastnosti in blaži želodčne krče. Njegova uporaba kot anthelmintik je v ljudski medicini precej pogosta.
Mnogi zdravniki menijo, da je ta rastlina nepogrešljiva pri zdravljenju konjunktivitisa, stomatitisa, modric ali ran, ekcemov, ne pozabite na antiseptične in baktericidne lastnosti zelišča. Izop v obliki tinkture za izpiranje razredčimo v topli vodi s hitrostjo čajne žličke na kozarec.
Ker lahko modra šentjanževka zviša krvni tlak, se uporablja za zdravljenje angine pektoris. Uporabljajo se tudi pri nevrozah, anemiji, glivičnih okužbah in revmi.
Infuzija izopa zaradi riganja
Pri različnih napakah pri delu prebavil je možen simptom rednega riganja. To ni nič drugega kot odvajanje plinov iz želodca skozi požiralnik in ustno votlino. Obstaja dokaj preprosta metoda, da se znebite tega neprijetnega procesa.
Za poparek travo izopa (100 g) prelijemo s Cahorsom (2 l) in postavimo v senčno mesto za 10-14 dni. Posodo z vsebino v tem obdobju občasno mešamo ali pretresemo. Nato zmes postavite v vodno kopel in kuhajte 10-15 minut.
Ko se infuzija ohladi, jo filtriramo. Vzemite 50 ml trikrat na dan približno pol ure pred obroki. Požirke je treba narediti majhne, tako da zadržujejo tekočino v ustih.
Kontraindikacije za uporaboizop
Pri uporabi rastline ne pozabite, da je rahlo strupena rastlina. Če so odmerki, ki jih priporoča zdravnik, preseženi, se lahko pojavijo konvulzije, močan padec krvnega tlaka in posledično povečanje srčnega utripa.
Strogo je prepovedana uporaba modre šentjanževke s povečano živčno razdražljivostjo (na primer z epilepsijo), pa tudi nosečnicam in doječim ženskam, otrokom, mlajšim od dveh let. Za starejše zdravniki zmanjšajo odmerek.
Druge uporabe rastline
Zahvaljujoč eteričnemu olju, ki ga vsebujejo poganjki, se izop pogosto nahaja v parfumeriji in kulinariki. Z njo pripravljajo juhe, solate, zelenjavne in mesne jedi, klobase in sadne osvežilne napitke. Kot začimba je odličen za marinade pri kisanju paradižnika in kumar. Rastlina se uporablja tudi pri proizvodnji likerjev in absinta.
Hisop je dokaj nezahteven in hitro raste, zaradi česar je odličen dodatek neformalnim cvetličnim gredicam v naravnem slogu. Izkušenim vrtnarjem uspe iz njega oblikovati žive meje za krajinsko zoniranje rastišča.
Med drugim je hyssop officinalis ena najboljših medonosnih rastlin in bo zagotovo pritegnila čebele k zbiranju nektarja in opraševanju rastlin na vrtu. Dolgo obdobje cvetenja bo napolnilo zrak s prijetno začinjeno aromo skoraj vso poletno sezono.
Zdravilne lastnosti izopa so že od nekdaj pritegnile pozornost ljudi na to rastlino. Njegova uporaba je res zelo široka in minimalne zahteve zagojenje ji omogoča, da zasede pravo mesto na seznamu najboljših začinjenih zelišč.
