Ko omenimo jod, večina od nas pomisli na majhno vialo in vatirano palčko. Tako so naše mame v otroštvu obravnavale praske in odrgnine. In danes lahko najdete takšen jod, cena v lekarni zanj je poceni.
Veliko odraslih ve, da je jod zelo pomembno mikrohranilo. Vpliva na delovanje ščitnice in je vključen v presnovne procese. Zdravila, ki vsebujejo jod, bodo imela red velikosti višjo ceno kot viala za zdravljenje ran. Iz česa je narejen jod? In zakaj je cena tako različna?
Kaj je jod?
Jod je mineral, ki ga najdemo v anorganskih spojinah: vodi, zemlji, po dežju ga najdemo v zraku. Prisoten je tudi v številnih rastlinskih in živalskih živilih. Torej, dobro je znano, da je v algah alg veliko joda, pa tudi v drugih morskih sadežih: ribah, školjkah, rakih.
Jod najdemo tudi v navadnih živilih, ki so nam dobro poznana: jajca, govedina, mleko, maslo, navadno zelje, druga zelenjava, žita. Ves problem je v tem, da je v njihne dovolj. Tako na primer jetra trske (verjetno vsebujejo veliko joda) vsebujejo 800 mcg minerala in da bi zadostili dnevnim potrebam, morate dnevno zaužiti 180 g tega izdelka..
Ko se odločamo, kaj je bolje - briljantna zelena ali jod, ne razmišljamo o tem, kako pomemben je jod v človekovem vsakdanjem življenju.
Odrasla oseba potrebuje 150 mikrogramov joda na dan, nosečnice pa 200 mikrogramov. Norma za dojenčke je 50 mikrogramov, za šolarja pa 120 mikrogramov.
Druga težava, povezana z dostavo te snovi v človeško telo, bo njeno uničenje med postopkom kuhanja. Tako se med kuhanjem izgubi približno 50% te uporabne snovi. In paket jodirane soli v mesecu bo vseboval le 50% deklarirane količine.
Gojenje rastlin na tleh, revnih z minerali, bo znatno zmanjšalo količino mineralov v ustrezni hrani.
Tukaj lahko rešitev problema imenujemo zdravila, ki vsebujejo jod, vendar cena v lekarni zanje pogosto še zdaleč ni splošno dostopna.
Uporaba joda v medicini
Zakaj je ta mineral, ki ga najdemo v zelo majhnih količinah v človeškem telesu, tako pomemben za nas?
Je le okoli 25 miligramov, igra pa zelo pomembno vlogo v presnovnih procesih. Torej, približno 15 mg joda je v ščitnici in je del hormonov trijodotironina in tiroksina, ki ju tvorita. Ti hormoni so odgovorni za številne funkcije:
- imajo stimulativni učinek na rast in razvoj telesa kot celote;
- regulirajizmenjava energije in toplote;
- sodelujejo pri oksidaciji ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin;
- pospeši razgradnjo holesterola;
- regulacija srčne aktivnosti je brez njih nepogrešljiva;
- preprečujejo strjevanje krvi in nastajanje krvnih strdkov;
- so zelo pomembni za razvoj centralnega živčnega sistema.
Preostalih 10 mg se nahaja v reproduktivnih organih jajčnikov (pri ženskah) in prostate (pri moških), ledvicah, jetrih, laseh in nohtih.
Pomanjkanje te snovi v otrokovem telesu lahko povzroči zamudo pri njegovem telesnem in duševnem razvoju, njen presežek pa bo povzročil zastrupitev, imenovano "jodizem", morda do motenj v ščitnici, kar je strašna bolezen. imenovano "hipertiroidizem".
Farmacevtska industrija za različne namene proizvaja različna zdravila. Danes so zdravila, ki vsebujejo lahko prebavljiv jod, draga. In to ni posledica samo tehnološkega postopka izdelave zdravila, temveč tudi dejstva, da je pridobivanje joda sama po sebi tehnološko zapletena in finančno draga.
Mnogo ljudi zanima preprosto vprašanje, kaj je bolje - briljantna zelena ali jod pri zdravljenju svežih ran? Tu je treba spomniti, da jod ne bo le preprečil razvoja glive in uničil okužbo, Zelenka se tudi s tem dobro spopada. Spodbuja hitrejše celjenje rane - v tem primeru je bolj zaželen jod.
Industrijska uporaba minerala
Jod ni pomemben samo za zagotavljanjenormalen človeški življenjski cikel, uporablja se v številnih panogah, potreben je za proizvodnjo velikega števila izdelkov.
Torej s sodelovanjem te snovi naredijo rentgenske slike, izdelujejo fotografije, ga dodajajo olju za ležaje, uporabljajo ga za izdelavo stekla za žaromete in svetilke s posebnimi učinki, potrebno je pridobiti kovine visoke čistosti.
Danes se razvija nova smer v proizvodnji žarnic z žarilno nitko, kjer ima jod pomembno vlogo. Njegova uporaba bo znatno podaljšala življenjsko dobo običajnih žarnic z žarilno nitko z volframovo nitko.
Po statističnih podatkih je 99 % znanih zalog joda na Japonskem in v Čilu, ki sta glavni dobavitelji tega na svetovnem trgu. Tako čilska podjetja proizvedejo več kot 720 ton joda na leto.
Proizvodne zmogljivosti Rusije omogočajo proizvodnjo do 200 ton surovin na leto, kar je 6-krat manj od potreb države.
Ekstrakcija joda iz morskih alg
Vprašanje o potrebi po industrijskem pridobivanju te snovi se je pojavilo v 18. stoletju. Že takrat so opazili, da imajo morske rastline povečano vsebnost tega pomembnega minerala. Prva industrijska proizvodnja je bila pridobivanje joda iz morskih alg. V Rusiji je bila taka tovarna zgrajena v Jekaterinburgu (1915), proizvajala je mineral iz filoflore (črnomorske alge).
Danes je pridobivanje tega surovega minerala iz alg najpogostejša metoda za pridobivanje joda v industrijskem obsegu. Proizvodnja se gradi v bližinimorja, med postopkom se kristalni jod ekstrahira iz pepela posušene morske rastline. Največja podjetja pridobijo do 300 ton kristalnega minerala na leto.
Morske alge so razvrščene kot glavni vir industrijske proizvodnje joda. Vsebuje 0,8-0,16% joda (v suhi snovi).
Izolacija minerala iz odpadne salitre
Ločevanje joda iz matičnih slanic proizvodnje salitre je ena najcenejših industrijskih metod. Tukaj bo na vprašanje, iz česa je narejen jod, odgovor preprost - iz odpadkov.
Ugotovljeno je bilo, da pri proizvodnji salitre (čile ali natrija) v matični lužnici ostane do 4 g jodata in natrijevega jodida na vsak 1 kg slanice (to je 0,4 %). Metoda se uporablja že več kot 200 let po vsem svetu, njena glavna prednost je poceni.
Pridobivanje joda iz slanic
Drug odgovor na vprašanje, iz česa je narejen jod, bo pridobivanje minerala iz naravnih anorganskih surovin - naravnih slanic.
Dejstvo je, da so pri vrtanju naftnih vrtin v spremljajočih vodah odkrili precejšnjo količino joda, včasih več kot 100 mcg na 1 liter, večinoma pa ne več kot 40. Potylitsyn A. L. (ruski kemik) leta 1882, vendar je bilo pridobivanje minerala iz slanic drago in negospodarsko.
Industrijsko pridobivanje se je začelo šele v sovjetskih časih po izumu metode kopičenja joda na premog (1930). Premog lahko akumulira do 40 g joda na 1 kg na mesec. Zdaj je to ena glavnih metodrudarjenje surovega kristala v Rusiji.
rudarjenje jonitov
Ta tehnika je zelo razširjena na Japonskem. Metoda je nova in se široko uporablja šele v zadnjih desetletjih. Tukaj se za ekstrakcijo surovin uporabljajo visokomolekularne ionsko izmenjevalne smole.
V Rusiji pa se ne uporablja, saj ne omogoča izločanja vsega joda iz surovine in ga pusti precejšnjo količino v odpadkih.
Inovativne metode V. Ganyaeve
Profesor V. Ganyaev je pred kratkim na Univerzi za nafto in plin Tyumen razvil edinstveno tehnologijo za pridobivanje joda iz mineralne vode. Poleti 2016 je bila ustvarjena posebna instalacija, ki jo danes uspešno testirajo.
Po izračunih znanstvenikov nova tehnologija ni le okolju prijazna, ampak tudi stroškovno učinkovitejša, ne uporablja kloridnih spojin in slanic žveplove kisline. Pri uporabi bo količina ekstrahiranega surovega minerala 24 g na 1 liter koncentrata.
Torej, na vprašanje, iz česa je narejen jod, lahko odgovorite tudi v Rusiji - iz mineralne vode. Čeprav znanstveniki verjamejo, da bo ta tehnologija omogočila veliko učinkovitejšo uporabo slanic, povezanih s proizvodnjo nafte.
Kako se proizvaja medicinski jod?
Danes smo znani antiseptik - alkohol 5% jod, uporaba je vedno manjša. Nadomestili so ga s pripravki, kjer se uporablja jod v povezavi s škrobom.
Če razmislimo, ali obstajaAli obstaja razlika v proizvodnji tehničnega in medicinskega joda, potem bodite pozorni na naslednje.
- Pri proizvodnji surovin v industrijskem obsegu se proizvaja v obliki kristalnega minerala z določeno vsebnostjo čistega joda (po periodnem sistemu).
- Medicinski jod postane takšen, ko se surovi kristali združijo z drugimi snovmi: vodo, alkoholi, etri.
Od tod sklep: sprva kristali joda niso razdeljeni na medicinske in tehnične - ta status dobijo v procesu nadaljnje obdelave.
Cena jodnih pripravkov v lekarnah ni odvisna od glavne sestavine, temveč od tistih dodatnih sestavin, ki bodo vključene v zdravilo. V dobro znani antiseptični viali sta le jod in etilni alkohol, medtem ko bodo na primer zdravila za zdravljenje hipertiroidizma dražja za 2 reda. Vsebujejo veliko drugih komponent.
