Vitamin E (tokoferol): opis, viri, navodila za uporabo

2024 Avtor: Curtis Blomfield | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 21:33

Vitamin E (tokoferol) je pomembna zdravstvena aktivna spojina, ki pomembno vpliva na številne telesne funkcije. Zaradi vsestranskega delovanja je znan kot "vitamin plodnosti" in "vitamin mladosti". Razmislite o njegovih najpomembnejših funkcijah, lastnostih, dragocenih virih, pa tudi o načinih uporabe.

Opis

Vitamin E je skupina derivatov alfa-tokoferola, ki zagotavljajo normalno delovanje telesa.

Vitamin E je predstavljen v obliki osmih "sorodnikov" - štirih tokoferolov in štirih tokotrienolov. V obeh skupinah ločimo štiri oblike: α, β, γ in δ. Vsaka od 8 oblik vitamina E ima nekoliko drugačno biološko aktivnost. Najpomembnejšo vlogo ima alfa-tokoferol.

Vitamin E je topen v maščobah. Je precej odporen na visoke temperature. Vendar pa so tokoferoli (vitamini skupine E) občutljivi na kisik in ultravijolične žarke. Zato olja in zelenjava shraniti jih je treba v temnih prostorih. V živilski industriji se tokoferoli uporabljajo kot antioksidanti, ki preprečujejo žarko maščobo. Označeni so s simbolom:

E 306 - mešanica tokoferolov.
E 307 - alfa-tokoferol.
E 308 - gama-tokoferol.
E 309 - delta-tokoferol.

Prehranska dopolnila z njim človeško telo dobro prenaša in niso strupena.

Prednosti uživanja vitamina E

Vitamin E (tokoferol) je močan antioksidant, ki pomaga upočasniti proces staranja.

Dopolnjevanje dnevne prehrane in redno uživanje hrane, bogate z vitaminom E, lahko prinese številne koristi za zdravje. Biološka vloga tokoferola je najprej:

Ohranite ravnovesje holesterola. Holesterol je naravna snov, ki jo proizvajajo jetra in je bistvenega pomena za normalno delovanje celic, živčnega in endokrinega sistema. Ko je njegova raven v ravnovesju, je telo varno in lahko pravilno deluje. Ko pa holesterol oksidira, postane izjemno nevaren. Študije so pokazale, da nekatere spojine vitamina E služijo kot naravni zaščitni antioksidant, ki zmanjšuje oksidacijsko stanje holesterola. Ta snov se lahko učinkovito bori proti škodi, ki jo povzročajo prosti radikali, in preprečuje številne škodljive učinke.
Zmanjšajte tveganje za raka in izboljšajte učinke zdravljenja. Vitamin E se včasih uporablja za zmanjšanje škodljivostiizpostavljenost medicinskemu zdravljenju, kot je obsevanje ali dializa. Zaradi dejstva, da je močan antioksidant, se učinkovito bori proti prostim radikalom v telesu. Uporablja se tudi za zmanjšanje neželenih stranskih učinkov zdravil, ki lahko povzročijo izpadanje las ali poškodbe pljuč. Nekatere lastnosti aktivnosti vitamina E so povezane tudi z učinkovitejšo zaščito pred razvojem raka. Tokotrienoli povzročijo smrt rakavih celic, tako da izključijo določene gene v njih in zavirajo angiogenezo. Študije na živalih so pokazale specifično delovanje pri raku dojke, prostate, jeter in kože.
Ohranjanje hormonskega ravnovesja. Vitamin E ima lahko ključno vlogo pri uravnoteženju delovanja endokrinega in živčnega sistema. Simptomi hormonskega neravnovesja lahko vključujejo PMS, nenadzorovano pridobivanje telesne teže, alergije, okužbe sečil, kožne spremembe, tesnobo in utrujenost. Ohranjanje hormonskega ravnovesja ima za posledico boljši nadzor telesne teže, rednejše menstrualne cikluse in več energije za vsakdanje življenje.
Vpliv na normalno rast in razvoj ploda med nosečnostjo. Vitamin E (tokoferol) je ključnega pomena med nosečnostjo in tudi pri normalnem razvoju dojenčkov in otrok. Nekateri strokovnjaki menijo, da se največja potreba po vitaminu E pojavi približno 1000 dni po spočetju, saj vpliva na zgodnje faze nevrološkega razvoja, vključno z možgani, ki se lahko pojavijo le v tem obdobju. AvtorZaradi tega je priporočljivo, da nosečnice, doječe matere in otroci, mlajši od 2 let, uživajo naravne prehranske sestavine, ki bodo bogate s tem vitaminom.
Izboljšajte fizično in mišično moč. Vitamin E se pogosto uporablja za izboljšanje fizične moči telesa. Prvič, lahko poveča celotno energijo in zmanjša raven oksidativnega stresa v mišicah po vadbi. Pomaga pri odpravljanju utrujenosti, spodbuja boljšo prekrvavitev, krepi stene kapilar in neguje celice.
Obnova poškodovane kože. Vitamin E (tokoferol) je dober za kožo, krepi stene kapilar ter izboljšuje hidracijo in elastičnost. Poleg tega preprečuje staranje kože. Študije so pokazale, da vitamin E pomaga zmanjšati vnetje v telesu in na koži. Njegove antioksidativne lastnosti so koristne tudi, ko je oseba izpostavljena škodljivim zunanjim dejavnikom, kot sta cigaretni dim ali UV sevanje.
Podpira zdravo rast las. Ker je vitamin E močan antioksidant, pomaga zmanjšati škodo, ki povzroča težave z lasmi. Njegova uporaba za regeneracijo in zaščito las vam omogoča, da jim povrnete zdrav in svež videz.
Učinek na izboljšanje vida. Vitamin E lahko pomaga zmanjšati tveganje za razvoj retinopatije, ki je pogost vzrok slepote.

Kaj vsebuje tokoferol?

Najboljši način za ohranjanje zdravja je pridobivanje vseh spojin iz naravnega prehranskega viravitamin E, ki ima različne koristi. Če jih uvedete v vašo vsakodnevno prehrano namesto sintetičnih dodatkov, boste bolj samozavestni pri ohranjanju pravega ravnovesja in pravilni absorpciji. Velika večina sintetičnih snovi in vitaminov, ki jih najdemo v prehranskih dopolnilih, ni takih, ki jih najdemo v naravi in ne pomagajo vedno pri ohranjanju splošnega zdravja.

Vsebnost vitamina E na 100 g izbranih živil:

Pod 0,5 mg - mlečni izdelki, rdeče meso, oslič, trska, proso, zdrob, ajda, ječmen, beli riž, koruzni kosmiči, pšenična moka, pesa, krompir, radič, čebula, cvetača, fižol, zelena solata, kumare, jagode, banana, češnja, jabolko, hruška, pomaranča.
0,5-1mg - perutnina, krap, piščančja jajca, spirulina, rjavi riž, ržena moka, soja, korenje, brstični ohrovt, breskve, marelice.
1-10 mg - skuša, losos, sled in pollock, ovsena kaša, pšenični otrobi, orehi, arašidi, zelje, buča, paradižnik, brokoli, zelje, zelena čebula, špinača, paprika, peteršilj, kremno maslo, mango, črni ribez, avokado, kivi.
10-30 mg - sončnična semena, mandlji, pšenični kalčki, olivno olje, repično olje, sojino olje, koruzno olje;
več kot 30 mg - sončnično olje, olje pšeničnih kalčkov, lešniki.

Vitamin E (tokoferol) navodila za uporabo

Tokoferol se lahko uporablja v tekoči obliki ali obliki tablet. Če ima bolnik živčno-mišično bolezen, ga običajno predpiše zdravnik100 mg zdravila na dan. Če ima moški moteno spermatogenezo ali težave s potenco, bi morali vzeti 200-300 mg tokoferola na dan.

Če ima nosečnica težave z zdravjem ploda, zdravnik predpiše 150 mg zdravila v prvih mesecih nosečnosti. Pri zdravljenju ateroskleroze je treba dnevno uporabljati 100 mg tokoferola v kombinaciji z retinolom.

Samo zdravnik lahko individualno določi odmerek zdravila in pravilno predpiše potek zdravljenja.

Indikacije za uporabo

Strokovnjaki uporabljajo pripravke s tokoferolom v primeru:

mišična distrofija;
videz skleroze;
težave z gibanjem obraznih mišic;
menstrualne nepravilnosti pri ženskah;
težave z nosečnostjo;
manifestacije moči;
videz dermatoz;
psoriaza;
hude konvulzije;
kompleksno zdravljenje jeter;
avitaminoza.

V navodilih za uporabo vitamina E (tokoferol) je opisano, da se zdravilo uporablja za kompleksno zdravljenje:

mišična bolezen;
mielitis;
srčna bolezen;
odpravi stranske učinke po kemoterapiji;
očesne bolezni;
izboljšanje učinka antikonvulzivov.

Priporočeni odmerki vitamina E

Pred jemanjem prehranskih dopolnil se je vredno spomniti, da je pridobivanje vitaminov iz hrane veliko boljša možnost kot jemanje dodatkov. V tem primeru je njihovo preveliko odmerjanje težko in se bolje absorbirajo.

Znesek povpraševanja povitamin E je odvisen od več dejavnikov, predvsem pa od starosti, spola in fiziološkega stanja. Najpogosteje so to naslednje zgornje vrednosti.

Dnevna vrednost vitamina E za starejše otroke:

1-3 leta: 6mg,
4-8 let: 7mg,
9-13 let: 11 mg.

ženske:

14 let in več: 15 mg na dan,
med nosečnostjo: 15 mg na dan,
med dojenjem: 19 mg na dan.

Dnevna vrednost vitamina E za moške: 14 let in več - 15 mg na dan.

Zavedajte se, da ker je vitamin E topen v maščobi, dodatki vitamina E najbolje delujejo, če jih absorbiramo s hrano. Njihova biološka uporabnost bo odvisna tudi od prisotnosti vitamina A, kompleksa B, C, pa tudi selena, mangana in fosforja.

Vzroki in simptomi pomanjkanja vitamina E

Pomanjkanje vitamina E (tokoferola) ali nezadostna količina njegovih sorodnikov v dnevni prehrani že dolgo velja za redek primer. Njegove pomanjkljivosti so lahko posledica drugih vzrokov kot nepravilne prehrane. Nekateri strokovnjaki poudarjajo, da veliko ljudi ne dobi dovolj vitamina E v optimalni obliki in jedo premalo hrane, bogate z naravnimi oblikami tokotrienolov.

Obstajajo posebne situacije, ki lahko privedejo do pomanjkanja vitamina E, predvsem zaradi nasprotujočega si delovanja določenih hranil. Na primer, dojenček, rojen, ki tehta manj kot 1,7 kg, je ogrožen zaradi pomanjkanja te pomembne sestavine. V takih primerih pediateroceniti prehranske potrebe majhnega otroka, da bi preprečili morebitne težave. Druga skupina, ki ima težave s pomanjkanjem vitamina E, so ljudje, ki trpijo zaradi slabe absorpcije maščob, kot je vnetje črevesja. Žal so v takih primerih problem tudi drugi vitamini, topni v maščobnih kislinah.

Tipični simptomi pomanjkanja:

izguba koordinacije;
kronična utrujenost in anemija;
težave s plodnostjo;
težave s kostmi in zobmi;
keratoza kože in vidni znaki staranja;
motnje vida in govora;
povečana dovzetnost za okužbe

Ob nizki ravni tega vitamina v človeškem telesu se poveča uničenje rdečih krvnih celic, oslabelost skeletnih mišic in zmanjšana plodnost. Pomanjkanje vitamina E poveča tveganje za spontani splav pri ženskah, lahko privede do zmanjšanja moške moči in zmanjšanja kakovosti sperme.

Med nosečnostjo lahko povzroči tudi okvare nevralne cevi pri plodu in nizko porodno težo otroka. Otroci s pomanjkanjem vitamina E lahko doživijo dodatne poškodbe krvnih žil v očesu, povečano strjevanje trombocitov, povečano občutljivost na strupen kisik ali živčno-mišične motnje.

Neželeni učinki

Vitamin E (tokoferol) je koristen za večino zdravih ljudi, ki ga jemljejo v priporočenih odmerkih peroralno ali neposredno na kožo. V primeru velikih odmerkov pa je mogoče opaziti neželene reakcije telesa. Veliki odmerkivitamini so nevarni za ljudi s srčnimi boleznimi ali sladkorno boleznijo. V primeru resnih zdravstvenih težav se morate vedno posvetovati z zdravnikom, preden vzamete vitaminske dodatke in običajno ne presegajte 400 ie na dan.

Nekatere študije kažejo, da lahko jemanje visokega dnevnega odmerka sintetičnega vitamina E, ki se giblje od 300 do 800 ie, poveča tveganje za hudo možgansko hemoragično možgansko kap za 22%. Eden od resnih stranskih učinkov njegovega presežka je tudi povečano tveganje za krvavitve, zlasti intrakranialne.

Vedno se izogibajte jemanju dodatkov vitamina E ali drugih antioksidantov tik pred in po angioplastiki. Lahko bistveno ovirajo pravilno zdravljenje.

Preveliko odmerjanje dodatkov vitamina E lahko povzroči naslednje zdravstvene težave:

srčno popuščanje pri ljudeh s sladkorno boleznijo;
povečane motnje strjevanja krvi;
povečano tveganje za ponovitev raka možganov, vratu in prostate;
povečana krvavitev med operacijo in po njej;
povečano tveganje smrti po srčnem napadu ali možganski kapi.

Visoki odmerki dodatkov vitamina E (tokoferola) lahko včasih povzročijo slabost, drisko, želodčne krče, utrujenost, šibkost, glavobol, zamegljen vid, izpuščaj, modrice in krvavitev. Lokalna uporaba vitamina E lahko pri nekaterih ljudeh draži kožo. Pred uporabo vedno naredite alergijski test na majhnem delu kože.

Možne interakcije z zdravili

Preden vzamete zdravila s tem vitaminom, preučite njegove glavne interakcije z zdravili:

Zdravniki prepovedujejo jemanje tokoferola z zdravili, ki vsebujejo srebro ali železo.
Vitamin krepi učinek nesteroidnih zdravil. To se nanaša na diklofenak, prednizolon ali ibuprofen.
Tokoferol zmanjša toksični učinek zdravil za srce. Zmanjšani so tudi učinki vitaminov A in D.
Če uporabljate visok odmerek tokoferola, vam lahko v telesu primanjkuje vitamina A.
Tokoferol ima antagonističen učinek na vitamin K.
Zdravilo krepi učinek antiepileptikov;
Če jemljete holestipol ali holestiramin vzporedno, se bo učinek tokoferola dramatično zmanjšal.

Ne pozabite povedati svojemu zdravniku, katera zdravila že dolgo jemljete. To bo vplivalo na potek zdravljenja in odmerjanje tokoferola.

Obrazec za izdajo

V lekarnah lahko kupite tokoferol (vitamin E) v kapsulah. Na voljo je kot oljna raztopina v majhnih vialah različnih jakosti. Tokoferol se prodaja tudi v tabletah in v obliki injekcijskih ampul.

Uporaba v kozmetologiji

Vitamin E je odgovoren za pravilno hidracijo kože – zato je bistvenega pomena za suho in občutljivo kožo. Ker je vključen v naravni proces regeneracije kože, se tokoferol uporablja v kozmetologiji kot pogosta sestavina krem, pilingov inpilingi za obraz in izdelki za nego las. Pogosto se uporablja v kombinaciji z vitaminom A in vitaminom C, ki imata tudi močan antioksidativni učinek.

Delovanje vitamina E v kozmetiki:

Izkazuje zaščitne lastnosti zaradi zmožnosti integracije v lipidno strukturo kože.
Izboljša hidracijo kože, saj poveča njeno sposobnost vezanja vode. Tako vpliva na njegovo elastičnost.
Vitamin E zmanjšuje občutljivost na ultravijolične žarke, kar pomaga zaščititi kožo pred sončnimi opeklinami.
Pomaga pri kožnih lezijah, imenovanih starostne pege, ki se najpogosteje pojavijo na rokah in obrazu.
Normalizira delovanje žlez lojnic. Antioksidativni potencial, ki ga izkazuje, in sposobnost vgradnje v lipidno strukturo kože upočasnjuje proces staranja, ki ga povzročajo okoljski dejavniki.

Vitamin E pospešuje celjenje ran, lajša vnetja kože in blaži razdraženo kožo. Zato lahko kozmetika s tokoferolom pomaga pri lajšanju simptomov ekcema ali atopičnega dermatitisa.

Klinične študije kažejo, da vitamin E pomaga pri zdravljenju lišajev.

Pri težavah z aknami ali seborejo je učinkovita uporaba tekočega vitamina E (tokoferola), pomešanega s kremo za vsakodnevno uporabo. To bo pomagalo obnoviti pravilno ravnovesje lipidov v povrhnjici, pospešiti regeneracijo brazgotin po aknah, zmanjšati gube in izboljšati elastičnost kože.