Rak dojke je pogosta patologija, katere zdravljenje je precej težko in dolgotrajno. Glede na stopnjo bolezni se uporabljajo različne metode boja: zdravljenje z zdravili, kemoterapija, kirurška odstranitev tvorbe. Pravilna prehrana je bistvenega pomena za raka dojke. Nekateri izdelki prispevajo k izboljšanju bolnikovega stanja, drugi pa zagotavljajo pogoje za razvoj rakavih celic.
Mi smo tisto, kar jemo
Hrana je vir življenja, saj naše telo neguje s koristnimi mikroelementi, ki so tako potrebni za zagotavljanje presnovnih procesov. Pri uživanju hrane, skupaj s snovmi, pomembnimi za življenje, tistimi, ki uničujoče vplivajo na delovanje različnih organov, poleg tega pa spodbujajo rast patogenih celic.
Nezdrava prehrana je eden glavnih vzrokov za onkologijo. Po statističnih podatkih je pri 50% žensk in 30% moških začetek bolezni povezan prav s hrano.dejavniki.
Prehrano za raka dojke je treba ustrezno prilagoditi.
Da telo zlahka absorbira hrano, morate jesti pogosteje, vendar v majhnih porcijah. Številne izdelke je treba popolnoma odstraniti iz svoje prehrane. Ne pozabite na kalorije. Njihovo število mora biti v skladu s stroški energije, saj lahko presežek kalorij povzroči povečanje telesne mase.
Živila, prepovedana za uporabo v primeru bolezni
Prehrana za raka dojke mora biti sestavljena izključno iz zdrave hrane. Da bi zmanjšali verjetnost povečane rasti patogenih celic, je treba iz prehrane izključiti naslednje:
- Izdelki, ki vsebujejo konzervanse in umetne dodatke.
- Alkoholne pijače.
- Cvrta in mastna hrana.
- Izdelki niso prve svežine.
Ali moram med zdravljenjem na dieto?
V procesu zdravljenja raka je zelo pomembno skrbeti za telo. Kolikor je mogoče, je treba voditi aktivno življenje, izvajati telesno dejavnost in tudi prilagoditi prehrano. Pri raku dojke pogosto pride do izgube teže. Nekatere ženske močno izgubijo kilograme, druge pa jih, nasprotno, pridobijo v presežku. Zato je zelo pomembno spremljati vsebnost kalorij v hrani. Jedilnik mora vsebovati beljakovine, ki pomagajo obnoviti splošno stanje bolnika. Število kalorij naj pokriva telesno porabo energije.
Precej pogostomed zdravljenjem in ob koncu zdravljenja se bolniki počutijo utrujeni in neprijetni. Apetit močno upade, znane jedi pa imajo lahko popolnoma drugačen okus.
Neželeni učinki zdravljenja lahko vključujejo:
- slabost;
- razjede v ustih;
- bruhanje;
- slab apetit.
Onkološka dieta je pomemben element, ki pomaga telesu pri okrevanju po daljšem zdravljenju.
Prehrano pri raku dojke 2. stopnje mora prilagoditi lečeči zdravnik. Ni nenavadno, da pri reševanju tega problema vključimo nutricionista, ki ima izkušnje pri delu z bolniki z rakom.
Kako jesti takoj po kemoterapiji?
Vsi ljudje se morajo držati pravilne prehrane. To pravilo še posebej velja za ljudi, ki so zboleli za rakom. Če je ženska diagnosticirana z rakom dojke, se je treba izogibati visokokalorični hrani, saj lahko proces zdravljenja vpliva na nihanja telesne teže.
Prehrana po kemoterapiji raka dojke mora biti pod strogim nadzorom:
V tem obdobju je zelo pomembno, da uživamo živila, ki vsebujejo vitamin C. Agrumov se je bolje vzdržati, saj lahko nekatera zdravila, ki se uporabljajo v procesu zdravljenja, povzročijo nastanek razjed in ran v ustni votlini.. Visoka koncentracija kisline bo povzročila draženje. Po mnenju zdravnikov bo jabolčna omaka, breskov sok, hruškov nektar odličen nadomestek za agrume
- Beljakovine, ki jih najdemo v mesu, so zelo pomembne za okrevanje po kemoterapiji. Toda pri izbiri mesa morate biti previdni, saj vseh vrst ni mogoče zaužiti s takšno boleznijo. Priporočljivo je jesti dietne sorte: zajčje, piščančje in puranje meso.
- Morski sadeži so zelo koristni v obdobju rehabilitacije.
- Prehranjevanje po kemoterapiji proti raku dojk lahko ne vključuje le včeraj pečenega kruha, bolnik lahko poje tudi sveže pečene štruce.
- V času okrevanja telesa po dolgem in napornem zdravljenju je prepovedano jesti ocvrto in mastno hrano. Izogibajte se tudi začinjeni hrani. Prenajedanje je zelo škodljivo, saj telo porabi veliko energije za prebavo hrane, ki je tako potrebna za njegovo okrevanje.
Hrana, ki čisti kri
Prehrana za raka dojke mora vključevati živila, ki imajo lastnost čiščenja krvi. Ker je ta tekočina vključena v številne presnovne procese v telesu, je zdravje ljudi odvisno od njene kakovosti in kemične sestave.
Korenje in pesa imata čistilne lastnosti. Zelenjavo lahko dušimo, pečemo v pečici, kuhamo ali uživamo surovo.
Pooperativna prehrana
Veliko žensk, ki imajo resekcijo dojk, zanima vprašanje: kakšna naj bo prehrana po operaciji?
Raka dojk se precej pogosto zdravi z operacijo, kar dajedodatno breme za že izčrpano telo. Za hitro okrevanje morate jesti pravilno:
- Če ima ženska po zdravljenju prekomerno telesno težo, mora zmanjšati vnos hrane. Nikoli ne zamenjujte zmanjšanja velikosti porcij z nizkokalorično dieto. Jesti morate petkrat na dan, vendar v majhnih količinah. Popolnoma opustite sladko, začinjeno, mastno in ocvrto hrano. Jejte več zelenjave in sadja, beli kruh pa zamenjajte s črnim. Jedilnik mora vsebovati naslednje izdelke: ribe, stročnice in brokoli.
- Če bolnik med zdravljenjem občutno shujša, je treba svojo dnevno prehrano dopolniti z visokokalorično hrano. Jejte več žitaric, sadja in zelenjave. V meniju morajo biti prisotni: pusto meso, mlečni izdelki, trdi siri. Živalske maščobe je treba nadomestiti z rastlinskimi maščobami. Pacientu svetujemo, da pije več sokov in mineralne vode.
Hrana za raka dojke je treba skrbno izbrati. Prehrana se mora dogovoriti z zdravnikom. Če je bolnik alergičen na katero koli hrano (na primer citruse ali morske sadeže), jih je treba izključiti, da ne bi izzvali razvoja druge sočasne bolezni.
Skladnost s priporočili lečečega zdravnika vam bo omogočila čim hitrejše okrevanje po operaciji in se izognili ponovitvam.
Kajizdelki morajo biti na jedilniku bolnika z rakom?
Prehrana za raka dojke prve stopnje ima skoraj enaka priporočila kot za druge vrste raka.
Izdelki naj vsebujejo čim več koristnih snovi: minerale, vitamine, aminokisline in druge elemente v sledovih. Zato mora meni vsebovati:
- prehransko meso (piščanec, zajec, puran);
- rdeče ribe in morski sadeži;
- stročnice (fižol, leča in druge);
- melone (buče in lubenice);
- sadje in jagode;
- zelenjava (brokoli in druge sorte zelja, pesa, korenje, bučke in paprika);
- različne vrste zelenja (peteršilj, solata, rukola);
- fermentirani mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
- kaša (ovsena kaša, ajda in koruza);
- mastne sorte trdih sirov.
Seznam izdelkov, učinkovitih v boju proti raku
Znanstveniki so ugotovili, da obstajajo živila, ki pomagajo učinkovito v boju proti raku:
- Križna zelenjava. Te rastline vključujejo brokoli, zelje, brstični ohrovt, cvetačo in vodno krešo. Ta zelenjava vsebuje veliko vitamina C. Priporočljivo je, da jo uživate surovo.
- Soja. Ta vrsta stročnic pomaga preprečevati razvoj malignih celic, prav tako pa zmanjšuje toksičnost, ki jo povzročajo kemoterapija in sevanje.
- Česen in čebula. ATTa živila vsebujejo alicin, ki je močan razstrupljalec. Snov, ki vsebuje žveplo, očisti telo različnih škodljivih mikrobov in rakotvornih snovi.
- Rjave alge. Prisotnost joda v tem izdelku pomaga uravnavati procese presnove krvnega sladkorja, ki je odgovoren za energijsko stanje. Zmanjšanje proizvodnje energije vodi v ustvarjanje ugodnega okolja za razvoj onkologije. Alge vsebujejo tudi visoko vsebnost najmočnejšega antioksidanta - selena.
- Sadna semena in oreščki. Mandlji vsebujejo snov, ki ubija maligne celice. Bučna, lanena, sončnična in sezamova semena imajo v zunanji lupini lignane (fitoestrogene), ki lahko znižajo estrogen. V presežku ta ženski hormon spodbuja razvoj raka jajčnikov, dojk in maternice.
- Paradižnik. Ta zelenjava vsebuje najmočnejši antioksidant – likopen, ki ima protitumorske lastnosti.
- Jajca in ribe so najbogatejši vir omega-3 maščobnih kislin, ki delujejo depresivno na maligne celice.
- Jagode in citrusi so bogati z vitaminom C. Maline, granatno jabolko in jagode vsebujejo elaginsko kislino, katere lastnost je, da upočasni rast onkogenih celic.
Zanimivo dejstvo
V 70-ih letih XX stoletja so bili izvedeni poskusi, katerih rezultati so dokazali, da je remisijo raka mogoče doseči s pomočjo imunskega proteina - interferona alfa, ki telesu signalizira okužbe. Še en poskuspokazala razmerje imunosti T-celic in zmanjšanja tumorja.
Hrana, ki jo uživamo, lahko prispeva k razvoju onkologije in pomaga pri boju proti malignim novotvorbam. Pravilna prehrana bo zmanjšala tveganje za patologijo.
