Vsi ne vedo, da je obcestna modra roža znameniti radič, ki se uporablja za pripravo kavnega nadomestka. In mnogi zdravilci in znanstveniki iz antike so vedeli za zdravilne lastnosti te rastline.
Navadni radič: opis
Spada med trajne zelnate rastline. Njena korenina je vretenasta, zelo velika in mesnata, pri rezanju izloča mlečni sok.
Navadni radič ima pokončno steblo z rebrasto površino, ki doseže višino 120 centimetrov, močno razvejano.
Listi rastline so zbrani v rozete, listi ob dnu cveta imajo narezano, rahlo režnjevo ali pernato-delno strukturo, ki se zoži proti dnu. Listi so srednje stebelni, suličasti, sedeči, izmenično s široko osnovo in ostro nazobčanimi robovi, medtem ko so zgornji listi suličasti in bolj celi.
Boseksualni cvetovi se nahajajo v košarah, vedno v pazduhih listov in posamezno vzdolž vrhov rastline. So modre barve, obstajajo pa tudi rožnate in bele vrste, cvetni listi s 5 zobmi, trs. Čas obilnega cvetenjapade sredi poletja. Po cvetenju se pojavi ahen (carpel), večinoma peterokoten ali trikoten. Njegova dolžina je majhna, 2-3 milimetre, je rahlo podolgovata in ima rjav odtenek.
Navadna cikorija je čudovita medonosna rastlina. Zelo močno reagira tudi na sončno svetlobo - zelo težko je najti odprte cvetove po 17. uri.
Rastna mesta
Raste skoraj povsod: najdemo ga v azijskih in evropskih delih Evrazije, pa tudi na Novi Zelandiji, v Afriki, Avstraliji. Fotografije navadne cikorije poznajo številni prebivalci teh krajev. Pogosto ga najdemo ob jarkih, cestah, na travnikih, včasih tvori obilno goščavo.
Pristanek
Če želite izbrati pravo mesto za sajenje, morate vedeti, da ga ni mogoče sejati nenehno na enem mestu, saj lahko trajni nasadi povzročijo različne bolezni. Trajalo bi približno tri leta, preden se rastlina lahko vrne na isto mesto.
Ne sejte je po krompirju, paradižniku, korenju, solati, saj je ta rastlina dovzetna za žičnico ali sklerotinijo. Bodite pripravljeni, da bodo po spravilu radiča deli koreninskega pridelka, ki vzklijejo spomladi, ostali v tleh. Da se ne bi borili s plevelom, na tem mestu posadite rastline, ki jih je treba pobrati zgodaj, z drugimi besedami, s kratko rastno dobo. Med njimi so perunike, tulipani, gladioli.
Skrb
Jesenmesto je treba izkopati, globina mora biti najmanj 30 cm V tla se doda superfosfatno gnojilo, pa tudi 40% kalijeve soli. Spomladi se tla branajo, nato se doda amonijev nitrat. Semena cikorije je treba posejati konec aprila, razdalja med vrstami naj bo 40 cm, drug od drugega pa približno 10 cm. Po sajenju se parcela povalja.
Zbirka
Za medicinske namene se uporabljajo predvsem korenine radiča, včasih se uporablja tudi trava, in sicer vršički in cvetovi rastline. Korenine nabiramo jeseni. Izkopljemo jih, nato speremo s hladno vodo, znebimo odvečne vlage. Nato korenine razrežemo na kose in jih odstranimo, da se posušijo, kar lahko storimo na prostem in s sušilno opremo. Posušene korenine lahko shranite do 2 leti.
Travo nabiramo med cvetenjem rastline, torej navadni radič je treba nabirati poleti. Če želite to narediti, odrežite zgornja stebla (velikosti približno 30 cm). Travo lahko sušimo tudi v sušilnicah ali na prostem. Čas skladiščenja je eno koledarsko leto.
Zdravilne lastnosti
Alternativna medicina je našla veliko uporab za radič. Na primer, trava, semena in korenine se uporabljajo pri zdravljenju jeter, želodca, mehurja, črevesja, vranice, pripravki na osnovi te rastline pa se uporabljajo pri epilepsiji in histeriji kot pomirjevalo, poleg tega pa zdravijo anemijo in hemoptizo.
Decoction iz semen ima antipiretične, analgetične in diaforetične učinke. Infuzija cvetov lahko pomiri osebo s povečano razdražljivostjo in tudi zmanjša bolečino v srcu. Svež sok rastline so uporabljali za zdravljenje anemije in malarije. Odvarek zelišč se pogosto dodaja kopeli in tako zdravi diatezo, ekceme in sklepe. Isto zelišče uporabljamo v obliki oblog za odpravo vre, v obliki pepela pa skupaj s kislo smetano pri različnih kožnih lezijah, tudi pri ekcemih in luskavicah.
Navadni zdravilci že od antičnih časov poznajo navadno radič, katere zdravilne lastnosti so podrobno opisane v tem članku. V različnih delih starodavnih zdravilcev se ta cvet omenja.
Cikorija je odličen kavni nadomestek, čeprav je veliko bolj zdrav. Takšen nadomestek pomaga očistiti človeško telo, odstraniti nakopičene toksine in žlindre, radioaktivne snovi, pomaga izboljšati prebavo, pospešuje pa tudi metabolizem.
Rastlina pozitivno vpliva na proces prebave in gibljivost želodca. Na primer navaden radič pri prebavi težko prebavljive hrane pomaga izboljšati delovanje želodca.
Odstranjevanje toksinov pojasnjuje dejstvo, da rastlina blagodejno vpliva na jetra, hkrati pa krepi njihove funkcije.
recepti
Navadna cikorija ima edinstvene koristne lastnosti. Z vsakodnevno uporabo se na primer izboljša splošno stanje človeka in predvsem stanje njegove kože.
Najbolj elementarni način uporabe velja v obliki odvarka.
odvarek korenin
Korenine navadnega radiča v volumnu jedilne žlice je treba temeljito zdrobiti, nato preliti s pol litra vroče vode in kuhati trideset minut. Nastalo juho je treba filtrirati po ohlajanju in jemati po žlico pred obroki trikrat na dan. Ta odvar odlično pomaga pri prebavi, izboljšuje apetit, velja pa tudi za odličen diuretik in holeretik.
Infuzija korenin
Koren cikorije se uporablja za pripravo poparka. Uporablja se za zdravljenje želodca, vnetja mehurja, pa tudi kožnih bolezni. Recept za poparek je precej preprost: žlico zmlete suhe korenine prelijemo s pol litra vroče vode in pustimo nekaj ur infundirati v zaprti posodi. Po infuziji je treba filtrirati, iztisnite ostanke korenine in nanesite pol ure pred obroki, pol skodelice trikrat na dan. Poparek je priporočljivo piti tudi za zdravljenje povečane vranice ali bolezni žolčnih kamnov.
sok cikorije
Cikorija se uporablja v obliki soka, ki ima ogromno uporabnih lastnosti, saj zdravi kožne bolezni (diatezo, akne, pustularne kožne bolezni, ekceme) in anemijo, poleg tega pa je pomirjevalo. Za pripravo soka potrebujete le mlade poganjke v obdobju brstenja, ki jih zelo temeljito speremo, nato poparimo z vrelo vodo in precedimo skozi mlinček za meso. Končano kašo je treba stisniti skozi več plasti gaze ali krpo in dobljeni sok kuhati nekaj minut. Nato morate končnemu izdelku dodati med in ga vzeti do 4-krat na dan za čajno žličko.
Losioni iz korenin
Takšni losjoni pomagajo pri zdravljenju diateze pri otrocih po dveh letih. Za pripravo losjona boste potrebovali korenino cikorije in njen nadzemni del, vzeti v enakih delih. Štiri žlice pripravljene mešanice je treba pol ure kuhati v kozarcu čiste vode. Nato morate ohladiti in dobro stisniti. Izpiranje ali kopeli je treba narediti ponoči. Čas zdravljenja je najmanj tri dni.
Za zdravljenje anemije
Potrebovali boste pol kozarca mleka, ki mu morate dodati žlico soka cikorije. To mešanico je treba jemati vsaj trikrat na dan mesec in pol. Nato si morate vzeti tedenski odmor in tečaj ponoviti.
Za izboljšanje vida
Za povrnitev ali izboljšanje vida je primeren tudi radič – rastlina z edinstvenimi zdravilnimi lastnostmi. Za to uporabite mešanico peteršiljevega soka, radiča, zelene in korenja. Kozarec te mešanice na dan ob redni uporabi več dni daje odlične rezultate pri različnih okvarah vida.
Za gastritis
Stebla in cvetove radiča je treba skrbno sesekljati, nato pa vzemite nekaj žlic te sestave. To količino mešanice je treba preliti z litrom vroče vode in kuhati petnajst minut. Ohladite, precedite, nato pijte pol kozarca trikrat na dan.
Za aritmije
Koren cikorije je treba skrbno sesekljati,nato vzemite eno žlico, jo prelijte s pol litra čiste vode in zavrite. Odstranite z ognja, zaprite posodo s pokrovom in pustite dve uri. Nato precedite in juhi dodajte med. Končni izdelek je treba vzeti pol skodelice trikrat na dan pred obroki.
Za zdravljenje pljučnih bolezni, preprečevanje bronhitisa in laringitisa
Nasekljajte korenino cikorije, ji dodajte zelišče maternice. To mešanico v količini 3 žlice prelijemo z dvema skodelicama vrele vode in pustimo petnajst minut, da se vzhaja. Pijte ves dan kot navaden čaj.
Posebna priporočila
Cikorija je rastlina, ki velja za podobno regratu, zato je priporočljivo mešati ti dve rastlini. In če v nastalo sestavo dodate malo poprove mete, potem dobite čaj, ki je kot nalašč za jesenske in spomladanske zdravilne tečaje zdravljenja in okrevanja telesa. Ta čaj ima zdravilni učinek pri revmatskih boleznih, poleg tega pa krepi delovanje ledvic in jeter, z drugimi besedami, obnavlja normalno stanje človeka.
Uporaba na drugih območjih
Omeniti velja, da so pražene korenine rastline odličen nadomestek za kavo. Tako v Latviji navadni kavi dodajo koren in iz nje pripravijo hladno pijačo z jabolčnim sokom, medom in limono. Toda v Estoniji je to jajčna kava. Sadni in jagodni čaj je aromatiziran z radičem. Hkrati lahko korenine služijo kot vir fruktoze, inulina, ki se uporabljajo za proizvodnjo alkohola (hkrati je donos alkohola iz njega večji kot iz istega krompirja, kakovost pa je visokabolje). Zlasti radič je cenjena v prehrani diabetikov. Veliko se uporablja tudi pri proizvodnji tort in sladkarij v živilski industriji.
Sveži listi in trava navadne cikorije so užitni, obstajajo njene solate z visoko vsebnostjo askorbinske kisline. Torej solate pripravljamo iz mladih stebel, listov in poganjkov. Toda mladi poganjki so ocvrti, kuhani. Pečejo ga v Belgiji v vinu z jabolki in sirom. V evropskih državah gojijo listni radič, ki ga dodajajo solatam, pa tudi priloge k soparjeni, ocvrti, pečeni in dušeni ribi, surovi v juhah. Poleg tega je to odlična medovita rastlina, med dežjem in v vlažnem vremenu cvetovi oddajajo ogromno modrega nektarja. Iz 1 hektarja radiča dobimo približno 100 kilogramov medu.
Kontraindikacije
Cikorija, katere lastnosti in kontraindikacije so človeštvu znane že dolgo, praktično nima stranskih učinkov in je tudi nestrupena.
Dolgotrajna uporaba pripravkov iz te rastline lahko povzroči aktivno izločanje želodčnega soka in diurezo. Uporaba zeliščnih pripravkov iz radiča ni priporočljiva pri zdravljenju dojenčkov, mlajših od dveh let. Poleg tega lahko opazimo individualno nestrpnost.
