Strokovnjaki pravijo, da je še posebej pomembno, da vsak človek vsakodnevno obogati svoje telo s snovjo, kot je betakaroten. kaj je to? Beri naprej.
Beta-karoten - kaj je to?
"Eliksir mladosti", "vir dolgoživosti", "naravno zaščitno orožje" - ta imena označujejo edinstveno snov. Imenuje se beta-karoten. kaj je to? Poskusimo ugotoviti.
Znanstveniki ugotavljajo: provitamin A ali, z drugimi besedami, beta-karoten, E160a je rastlinski pigment rumeno-oranžne barve, spada v skupino karotenoidov. Te snovi nastanejo med fotosintezo. Gobe, alge in bakterije proizvajajo tudi betakaroten. To barvilo v telesu se lahko spremeni v retinol (vitamin A).
Beta-karoten: lastnosti
Za upočasnitev procesa staranja v telesu, zmanjšanje tveganja za razvoj nalezljivih bolezni, krepitev imunskega sistema strokovnjaki priporočajo uživanje hrane, ki vsebuje betakaroten. Kaj je in kakšne so njegove funkcije?
- Prvič, provitamin A je bistvenega pomena za rast celic.
- Drugi: beta-karotenobnavlja vid.
- Tretjič: E160a ohranja zdrave nohte, lase in kožo.
- Četrtič: beta-karoten je potreben za popolno delovanje znojnih žlez.
- Petič: provitamin A vpliva na razvoj zarodka med nosečnostjo.
- Šesto: E160a krepi zobno sklenino in kosti.
Prednosti beta-karotena v primerjavi z vitaminom A
E160a je veliko bolj zdrav od običajnega retinola. Izkazalo se je, da se pri prevelikem odmerjanju vitamina A opazijo naslednji simptomi: slabost, bruhanje, bolečine v sklepih, srbenje, trebušni krči, motnje prebavnega trakta.
Beta-karoten ne povzroča teh stranskih učinkov. Glavna prednost E160a je, da je popolnoma nestrupen in ne predstavlja nevarnosti za zdravje ljudi v velikih količinah.
Provitamin A ima sposobnost odlaganja v depo (podkožna maščoba). Beta-karoten se pretvori v vitamin A v količini, ki je potrebna za človeško telo v določeni fazi njegovega delovanja.
Kako se beta-karoten absorbira v telesu
Zgornji vitamin se absorbira v črevesju. Asimilacija beta-karotena je odvisna od takega dejavnika, kot je popolnost rupture celičnih membran. Znanstveniki pravijo, da se zaradi tega celo korenje veliko slabše absorbira kot na primer korenčkov pire.
Poleg tega strokovnjaki ugotavljajo, da toplotna obdelava izdelkov prispeva k uničenju 30% tega vitamina.
Beta-karoten, kot vsi karotenoidi,se nanaša na vitamine, topne v maščobah. To pomeni, da so za njegovo absorpcijo potrebne maščobe. Zato zdravniki priporočajo uživanje korenja s kislo smetano ali rastlinskim oljem.
Upoštevati je treba, da provitamin A spremljajo izjemno pomembni antioksidanti, kot sta vitamin E in C. Medsebojno krepita delovanje. Vitamin E prispeva tudi k boljši absorpciji zgornje snovi.
Pomanjkanje provitamina A v človeškem telesu
Če v telo vstopi nezadostna količina E160a, se lahko pojavijo naslednje težave:
- "nočna slepota" (če opazimo okvaro vida pri šibki svetlobi);
- pordelost vek, suha sluznica oči, solzenje vidnih organov na mrazu;
- suha koža;
- prhljaj in razcepljeni konici;
- krhki nohti;
- pogoste virusne okužbe;
- Povečana občutljivost zobne sklenine.
Razlogi, ki vodijo do zgornjih simptomov, so različni. To je predvsem neuravnotežena prehrana. To pomeni, da se v hrani uporablja živila z omejeno količino maščob in visokokakovostnih beljakovin.
Drugič, razlog za pomanjkanje tega vitamina je tudi presnovna motnja ob preintenzivni uporabi E160a.
Poleg tega lahko različne bolezni jeter, trebušne slinavke in žolčevodov povzročijo pomanjkanje zgoraj navedene snovi.
Dnevna potreba po provitaminu A
Znano je, da telo vsake osebe dnevnomorate dobiti beta-karoten. Vitamin E160a je bistvenega pomena in njegova dnevna potreba je približno 5 mg.
Obstaja nekaj skupin ljudi, za katere je najprej pomembno, da svoje telo oskrbijo z zgornjo snovjo:
- če živijo na okoljsko neugodnih območjih;
- izpostavljeni rentgenskim žarkom;
- nosečnost in obdobje dojenja;
- če jemljete zdravila, ki ovirajo absorpcijo maščob.
Zanimivo je tudi, da ljudje, ki živijo v hladnejših podnebjih, potrebujejo manj betakarotena kot tisti, ki živijo v toplejšem podnebju.
Katera živila vsebujejo zgornji provitamin A
Zanimivo je, da imajo rumene rastline najnižjo vsebnost E160a, oranžno obarvane rastline imajo povprečje, svetlo rdeči izdelki pa najvišjo.
Beta-karoten v izdelkih vsebuje naslednje:
- v zelenjavi (korenje, buča, špinača, zelje, bučke, brokoli, sladki krompir, zeleni grah);
- v sadju (melona, marelice, češnje, mango, slive, nektarine).
Korenček je vodilni med vsemi zgoraj navedenimi izdelki. Vsebuje približno 6,6 mg provitamina A.
Vsebuje tudi beta-karoten v živilih, kot so:
- gorčica;
- regrat officinalis;
- listje zelene pese.
Koncentracija te snovi v zelenjavi in sadju je odvisna od stopnje zrelosti in sezone.
Mnenja oprovitamin A
Na internetu je veliko mnenj ljudi, ki so jemali beta-karoten. Njihove ocene so 100% pozitivne. O neželenih učinkih niso poročali.
Pacienti trdijo, da jim je beta-karoten pomagal krepiti lase in nohte ter odpravljati prhljaj. Njihovi pregledi tudi kažejo, da se z uporabo zgornjega zdravila stanje kože izboljša in se odpravijo takšni neprijetni pojavi, kot so pordelost vek in suhost sluznice oči.
Poleg tega so ločena skupina odgovorov mnenja ljudi, ki so zaradi jemanja zdravila občutili zmanjšanje utrujenosti in nalet novih moči. Njihovo razpoloženje se je znatno izboljšalo in celo v nekaterih primerih je njihova depresija izginila.
Kontraindikacije
Beta-karoten (z drugimi besedami E160a) ni nevaren za človeško telo. Je nestrupen in ni rakotvoren. Prav tako ne prispeva k razvoju mutacij, kar je še posebej pomembno za zarodke.
Provitamin A nima posebnih kontraindikacij. Toda v nekaterih primerih (na primer redno prekomerno uživanje betakarotena) se lahko pojavi karotenemija. To je benigno stanje in povzroči le rahlo porumenelost kože.
Če se ten kože ne spremeni tudi po prenehanju jemanja betakarotena, takoj poiščite zdravniško pomoč.
V zelo redkih primerih je bila zabeležena posamezna intoleranca za zgornjo snov.
Upoštevati je treba, da je E160a združljiv z drugimidrog in celo alkohola. Edina izjema je zdravilo "Xenical". Če uporabljate to zdravilo, se absorpcija betakarotena znatno zmanjša za skoraj 30%.
Vitamin E160a je izjemno pomembna snov za telo. Vpliva na stanje kože, las, nohtov in še več. Zato je pri pomanjkanju betakarotena v prehrano treba vključiti živila, ki ga vsebujejo. Poleg tega lahko to snov jemljete kot del multivitaminskih kompleksov.
