Ni dvoma o vlogi vitaminov za športnika, saj so te snovi vključene v številne vitalne procese v telesu. Še toliko bolj so nujne za tiste ljudi, ki svoje telo redno izpostavljajo fizičnemu stresu. Dokazano je, da s popolno uravnoteženo prehrano pride do obnove športnikovega telesa veliko hitreje. Najpomembneje je, da vitamini in minerali za športnike, zaužiti v optimalni količini, slednjim omogočajo, da ne prestopijo takšnega praga, kot je pretreniranost. Tudi če se to nenadoma zgodi, bodo te snovi začele opravljati funkcijo pomočnikov, ki podpirajo telo. Upoštevati je treba dejstvo, da ne glede na to, kako koristni so vitamini za športnika, lahko igrajo tudi negativno vlogo.
Njihov presežek, pa tudi pomanjkanje, vodi v razvoj vseh vrst okvar v telesu. Pomen teh spojin ni omejen na zagotavljanje procesov okrevanja po vadbi. K izdelavi potrebnega telesa prispevajo tudi vitamini in podobne snovihormoni, encimi in druge podobne spojine. Postavlja se vprašanje, kam naj človek odnese te baterije? Seveda iz samih naravnih izdelkov, ki jih zaužije večkrat na dan. Seveda lahko jemljete prehranska dopolnila, vendar se morate zavedati, da se naravne in sintetične snovi te vrste med seboj razlikujejo.
Kateri vitamini so najbolj pomembni za športnike? Na to vprašanje je mogoče odgovoriti takole: športnik mora vzeti vse tiste snovi, ki bodo najhitreje obnovile vse telesne sisteme, vključene v trening. Na primer, če pri težkih fizičnih naporih najbolj in najbolj trpita imunski sistem in mišično-skeletni sistem, potem bosta najbolj koristna vitamin C in vitamin E. Oba sta pomembna pri obnovi zgoraj navedenih sistemov. Seveda je treba vitamine za športnika jemati v večjem odmerku kot za navadnega povprečnega človeka. Pomembno je omeniti, da mora prehrana športnika vsebovati bogat izbor živil.
Vsebovati mora meso, mlečne in žitne izdelke, morske sadeže in sveže sadje. Tako je bolj raznolika miza športnika, večja je verjetnost, da bo prejel vse potrebne snovi za podporo telesu. In da bi bila koncentracija hranil v določeni vrsti izdelka največja, morateposkusite jesti surovo. Vedeti morate tudi, da se vitamini za športnika v hrani bolje shranijo, če so kuhani na pari ali pečeni. Le raznolika prehrana lahko človeku zagotovi nabor hranil, ki jih potrebuje za vzdrževanje telesa v razmerah težkih fizičnih naporov.
