Vitamin E (tokoferol) je pomembna snov za zdravje katere koli osebe. Z njegovo pomočjo v telesu potekajo številne kemične reakcije, ki zagotavljajo normalno delovanje notranjih organov in celic.
Ta članek bo podrobno razložil, kaj je tokoferol, kakšne so njegove glavne funkcije in kakšne koristi prinaša zdravju. Poleg tega bodo predstavljeni izračuni dnevnih norm vitamina E za ženske in moške.
Opis
Vitamin E je ime skupine v vodi netopnih snovi rastlinskega izvora. V naravi se pojavlja v osmih oblikah (vključno s štirimi tokoferoli in štirimi tokotrienoli).
Alfa-tokoferol je najpogostejša oblika vitamina. Prav on se uporablja pri proizvodnji vitaminskih kompleksov, ki jih običajno imenujemo prehranska dopolnila.
Naravni viri vitamina E, ki jih človek najpogosteje prejme s hrano. Omeniti velja, da je to najpogostejši način, da telo pridobi tokoferol. Glavni viri tega vitamina so maščobe inolja. Najdemo ga tudi v nekaterih zelenjavah, maščobah v mesu, perutnini in ribah ter v manjši meri v žitih in mlečnih izdelkih.
Funkcije
Kot v maščobi topno hranilo vitamin E deluje predvsem kot antioksidant. To pomeni, da pomaga zaščititi celice pred poškodbami, ki jih povzročajo nestabilne molekule (prosti radikali).
Vitamin je ključnega pomena za normalno delovanje imunskega sistema. Kot močan antioksidant pomaga telesnim celicam v boju proti različnim okužbam.
Študija Oddelka za epidemiologijo in zdravstveno statistiko Medicinskega kolidža Qingdao University je pokazala, da vitamin E pomaga zmanjšati tveganje za starostno sivo mreno.
Zdravstvene koristi
Vitamin igra ključno vlogo pri delovanju endokrinega in živčnega sistema. Simptomi hormonskega neravnovesja lahko vključujejo povečanje telesne mase, alergijske reakcije, okužbe sečil, razbarvanje kože, čustvene motnje in utrujenost. Z vzdrževanjem hormonskega ravnovesja se je mogoče izogniti številnim boleznim.
Tokoferol pomaga ohranjati budnost oči do visoke starosti. Vendar pa je vredno zapomniti, da je za učinkovito za vid, ga je treba zaužiti z zadostnimi količinami vitamina C, beta-karotena in cinka.
Vitamin E lahko upočasni proces poslabšanja spomina. Poleg tega bo zadostno uživanje tega pomagalo preprečiti nastanek Alzheimerjeve bolezni.
Včasih je tokoferol navajenzmanjšati škodljive učinke zdravljenja z zdravili proti raku. Lahko se daje sočasno s postopki obsevanja in dialize. Uporablja se tudi za zmanjšanje neželenih stranskih učinkov nekaterih zdravil, ki povzročajo izpadanje las ali poškodbe pljuč.
Vitamin E se lahko uporablja za izboljšanje telesne vzdržljivosti. Zdravniki pravijo, da tokoferol pomaga zmanjšati raven oksidativnega stresa v mišicah po treningu in težkih fizičnih naporih.
Študije so pokazale, da se nekateri izomeri vitamina E borijo proti oksidaciji holesterola. Slednji je naravna snov, ki jo proizvajajo jetra in jo telo potrebuje za normalno delovanje celic, živcev in hormonov. Toda ko holesterol oksidira, postane smrtno nevaren.
Vitamin E blagodejno vpliva na kožo, krepi stene kapilar. Normalna raven tokoferola v telesu vam omogoča, da vzdržujete vodno ravnovesje kože, jo negujete od znotraj in ohranjate elastičnost. Poleg tega ta snov pozitivno vpliva na lase in ohranja njihovo naravno lepoto. Kozmetičarke priporočajo pripravo tekočih mask in oblog z vitaminom E, ki mu omogočijo, da prodre v strukturo las in jih naredi zdrave in močne.
Norma vitamina E na dan za ženske
Vsaka starostna skupina ima svojo porabo tokoferola. Spodnja tabela vam bo pomagala ugotoviti, koliko vitamina E morajo dekleta in ženske zaužiti, da ohranijo svoje telo zdravo.zdravo.
| Indikator starosti | Norma vitamina E na dan |
| 1 do 3 leta | 5mg |
| od 4 do 8 let | 6mg |
| od 9 do 18 let | 8-9mg |
| 19 do 30 let | 8-7mg |
| 31 do 50 let | 7, 5-7mg |
| 51 in starejši | 7mg |
Ko govorimo o normi porabe tokoferola za noseča dekleta, je treba omeniti, da je veliko višja. Tako je treba pri nošenju otroka zaužiti od 8 do 16 mg vitamina na dan. Za pravilno prilagoditev stopnje pa je potrebno posvetovanje s strokovnjakom.
Norma za moške
Na splošno bo norma vitamina E na dan za moške nekoliko višja kot za dekleta. Da se prepričate o tem, je vredno pogledati tabelo z indikatorji.
| Indikator starosti | Norma vitamina E na dan |
| 1 do 3 leta | 5mg |
| od 4 do 8 let | 6mg |
| od 9 do 13 let | 9mg |
| 14 do 18 let | 10-11 mg |
| 19 do 30 let | 10mg |
| 31 do 50 let | 10-9mg |
| 51 in starejši | 9mg |
vsebnost vitamina E v živilih
Uživanje hrane z visoko vsebnostjo tokoferola je najvarnejši način za dopolnitev dnevnega vnosa vitaminov. To lahko storite z:
- rastlinska olja (kot so pšenični kalčki, sončnično, žafranikovo in koruzno olje);
- orehi (kot so mandlji, arašidi, lešniki itd.);
- lanena semena, sončnična semena itd.;
- paradižnik;
- olive;
- avokado;
- špinača;
- basilica;
- origano;
- brokoli.
Poleg tega obstajajo živila, obogatena z vitaminom. Ti vključujejo:
- žitni kosmiči;
- sadni sok;
- margarina in namazi.
Če je bil na embalaži opažen podatek, da je izdelek obogaten z vitaminom E, to pomeni, da je proizvajalec v svojo sestavo vključil tokoferol s kemičnimi sredstvi. Tako bodo koristi od njega enake kot pri prehranskih dopolnilih, le količina snovi v soku, kosmiči ali olju bo manjša.
Droge
V čisti obliki je vitamin E mogoče kupiti v lekarni v obliki prehranskega dopolnila. Obstajata dve obliki sproščanja takega izdelka - tekoča oljna raztopina ali kapsule. Tokoferol se jemlje peroralno v skladu s priloženimnavodila.
Vitamin E (tokoferol) predpiše zdravnik v naslednjih primerih:
- preprečiti njegovo pomanjkanje v telesu;
- pri okrevanju telesa po zdravljenju hudih nalezljivih bolezni;
- z rednimi težkimi fizičnimi napori;
- kot dodatek k hormonski terapiji.
Če ima oseba preobčutljivost za prehranska dopolnila, je treba z jemanjem prenehati in čim prej poiskati nasvet specialista. Poleg tega je vredno jemati vitamin E previdno pri ljudeh, ki so pred kratkim utrpeli možgansko kap, srčni napad, pa tudi pri nosečnicah. Ne smemo pozabiti, da čeprav prehranska dopolnila ne veljajo za zdravilo, lahko le usposobljen specialist ugotovi potrebo po jemanju in oceni možna tveganja.
Pomanjkanje vitamina
Po medicinski statistiki je pomanjkanje tokoferola redko. Če torej človek ne opazi nobenih neugodnih sprememb v telesu, je verjetnost, da mu primanjkuje vitamina E, izjemno majhna. Vendar pa obstajajo številne bolezni, katerih prisotnost lahko kaže nasprotno.
Ataksija, periferna nevropatija, retinopatija, anemija, oslabljen imunski odziv in poškodbe živcev so znaki pomanjkanja vitamina E. Če je bila oseba diagnosticirana z eno od zgoraj naštetih bolezni, se je treba posvetovati z svojega zdravnika in pojasnite potrebo po nadomestitvi pomanjkanja tokoferola s pomočjoDodatki.
preobilje vitaminov
Različne študije niso odkrile nobenih stranskih učinkov pri uživanju živil, ki vsebujejo vitamin E. Vendar pa lahko visoki odmerki alfa-tokoferola (v obliki prehranskih dopolnil) povzročijo krvavitev in težave s strjevanjem krvi.
Poleg tega se driska, slabost in visok krvni tlak štejejo za očitne manifestacije prevelike količine te snovi v telesu. Pomembno je omeniti, da če se oseba med jemanjem prehranskega dopolnila počuti slabše, ga morate prenehati uporabljati in se nemudoma posvetovati z zdravnikom.
Da ne bi spadali v skupino tveganja, se morate jasno držati norme vitamina E na dan. In da to zagotovo ugotovite, se lahko obrnete na zdravstveno ustanovo, kjer vam bodo strokovnjaki povedali, koliko tokoferola je treba zaužiti brez škode za zdravje.
Sklep
Po pretehtanju informacij o tem, kaj je vitamin E, lahko sklepamo, da je izjemno pomemben za ohranjanje zdravja ljudi v normalnem stanju. Težko je preceniti njegovo uporabnost, saj opravlja številne pomembne funkcije.
Vitamin E je enostavno dobiti s hrano. Včasih pa ga je treba uporabiti v obliki prehranskih dopolnil. V tem primeru je izjemno pomembno vedeti, da ima vsaka starostna skupina ljudi svojo dnevno normo vitamina E.
Za razliko od vodotopnih vitaminov se tokoferol ne more izločiti iz telesa brez sledu. Kdajnjegova prekomernost ima lahko negativne posledice in poslabšanje zdravja. Če torej govorimo o jemanju vitaminskih kompleksov ali prehranskih dopolnil, je izredno pomembno, da se za nasvet obrnete na strokovnjaka, ki vam bo pomagal določiti dnevni vnos vitamina.
