Športna prehrana je danes pomemben element treninga, zaradi katerega se cilj hitreje doseže. Ogromno število športnih dodatkov je namenjenih izboljšanju zdravja, izgradnji mišičnega tkiva in izgorevanju podkožnega maščobnega tkiva. Glavna stvar je razumeti to množico, da ne škodiš svojemu zdravju.
Dopolnila za športnike
V svetu športa se nenehno pojavljajo novi dodatki, ki športnikom pomagajo izboljšati zdravje in oblikovati lepo telo.
Skoraj se ne razlikujejo od običajne hrane. Njihova glavna značilnost je, da so bolj koncentrirani in očiščeni škodljivih nečistoč, imajo uravnoteženo sestavo esencialnih snovi.
Na primer, iz beljakovinskih napitkov športniki dobijo visokokakovostne beljakovine, izolirane iz mlečnih, mesnih in zelenjavnih izdelkov hkrati. Poleg tega je tu dodan tudi vitaminsko-mineralni kompleks. Skratka, to je zelo uporaben dodatek, ki ne preobremenjuje prebavnega sistema.
Med temi dodatki so izolatisojine beljakovine.
sojin proteinski izolat
Sojine beljakovine tekmujejo z živalskimi beljakovinami. Sto gramov izdelka vsebuje 90 gramov beljakovin, energijska vrednost je 375 kcal. Rastlinske beljakovine, kar pomeni, da jih vegetarijanci in verniki lahko prosto uživajo v času posta.
Izolati sojinih beljakovin prispevajo k proizvodnji tiroksina (T4), ki je odgovoren za presnovo.
Ta dodatek vsebuje aminokisline, katerih odstotek je večji kot v živalskih beljakovinah. Pozornost je treba nameniti aminokislini metionin, ki je majhna, zato zahteva dodaten vnos.
V tem dodatku praktično ni maščob, zato je primeren za sušenje ali beljakovinsko-vitaminsko dieto. Odličen je tudi za ljudi z alergijami na živalske beljakovine.
Izolate sojinih beljakovin jemljete dvakrat na dan, pred in po treningu. Za pripravo koktajla zmešajte merico in pol s tekočino: mlekom, sokom ali vodo.
sojin proteinski izolat
To je rastlinski beljakovinski dodatek, pridobljen iz soje. Poleg beljakovin (90% v končnem izdelku) vsebuje majhno količino maščob in ogljikovih hidratov, vendar ne vsebuje laktoze, za razliko od beljakovin sirotke.
Bogat z biološko aktivnimi snovmi: sojin lecitin in sojini izoflavoni. Prvi ščiti jetra, izboljšuje delovanje možganov, normalizira presnovo maščob; drugi - ščiti pred rakom in ohranja normalno hormonsko ravnovesje. Vsebuje tudi fosfor in železo. Tukaj jearginin, ki je odgovoren za izločanje anaboličnih hormonov, pa tudi glutamin, ki zavira presnovni stres. Kalorije 100 kcal.
Izolat sojinih beljakovin je idealen za izgradnjo mišične mase in pomaga zmanjšati težo med dieto.
Za pripravo koktajla vmešajte 1 merico v 1 kozarec tekočine (po možnosti mleka z nizko vsebnostjo maščob). Lahko se uporablja kot nadomestek obroka enkrat na dan.
koristi in škode
Vrednost prehrane osebe, ki je aktivno vključena v trening, se poveča z uporabo izolata sojinih beljakovin, koristi in škode tega prehranskega dopolnila so športnikom dobro poznane.
Začnite z dobrim:
- Soja lahko zniža raven holesterola v krvi in preprečuje bolezni srca in ožilja.
- Izoflavonoidi v sojinih beljakovinah zmanjšujejo tveganje za razvoj malignih tumorjev.
- Občutno povečana atletska uspešnost.
- Po treningu se stanje telesa izboljša: procesi okrevanja se povečajo, občutek bolečine se zmanjša.
- Sojine beljakovine so znane kot koristne za ženske: lajšajo simptome menopavze, preprečujejo osteoporozo in raka dojk.
- Sojine beljakovine lahko uživajo ljudje z intoleranco za laktozo.
Upoštevajte tudi, da imajo izolati sojinih beljakovin svoje slabe strani:
- Sojine beljakovine imajo nizko biološko vrednost, kar se kaže v šibki oskrbi z aminokislinami.
- Ne vpija se dobro.
- Bvsebuje fitoestrogene (spolni hormoni, podobni ženskim); blokirajo izločanje testosterona pri človeku, moški imajo težave s tvorbo sperme.
- V izjemnih primerih lahko pride do prebavnih motenj ali zaprtja. Da bi se izognili tem težavam, začnite jemati sojine beljakovine v nižjem odmerku.
Tako, če želite kupiti izolat sojinih beljakovin, je treba njegove koristi in škode preučiti vnaprej, da kasneje ne bo zdravstvenih težav.
Cena
Za doseganje dobrih atletskih zmogljivosti je priporočljiv nakup izolata, katerega cena je skoraj polovica cene sirotkinih beljakovin. En kilogram sojinih beljakovin stane od 215 do 300 rubljev. Mnogi športniki to navajajo kot pozitivno stran sojinih beljakovin.
Poleg tega morate vedeti, da je cena izdelka odvisna od odstotka beljakovin v porciji: višji kot je odstotek beljakovin, dražji je izdelek. Na trgu so izolati sojinih beljakovin, ki segajo od 78 do 100 % beljakovin na 100 gramov.
Takšna odstotna sestava je pomembna, ko sledimo določenemu cilju. Pri sušenju je na primer bolje uporabiti 100% izdelek.
Na koncu je treba omeniti, da je izdelek po nizki ceni na voljo na trgu.
