Jabolka so zdrav in okusen sadež, ki pozitivno vpliva na delovanje prebavnega trakta. Toda včasih povzročajo prebavne motnje. Zakaj so jabolka napihnjena? Vsi pogosti vzroki in metode boja so predstavljeni v članku.
Meteorizem
Pomembno je razjasniti ta koncept. Napenjanje imenujemo prekomerno kopičenje plinov v prebavilih. Povzroča napihnjenost, težo, nelagodje, bolečino, bruhanje, grenkobo v ustih.
V črevesju in želodcu zdravega človeka mora biti približno 900 kubičnih metrov. glej pline in še več. To je norma. V povprečju se oddajajo do 15-krat na dan. Plini so potrebni za pravilno delovanje telesa. Če pa se to dogaja prepogosto, potem je tudi škodljivo.
Lastnosti vlaken
Če želodec nabrekne od jabolk, so lahko razlog v prehranskih vlakninah, ki jih je v lupini zelo veliko. To je vlaknina, ki je bistvena za prebavo. Po prodiranju v telo nabrekne in deluje kot »gobica«. Sama ne zmoreprebavi, vendar vključuje toksine in odpadne produkte, ki so se nabrali v telesu in jih odstrani, kar poveča perist altiko črevesnih sten.
Zaradi prekomernega uživanja vlaknin pride do motenj v delovanju prebavnega sistema, pojavi se močno napenjanje. To je posledica dejstva, da hrane ni mogoče prebaviti z močnim krčenjem črevesnih sten. Posledično ostanejo delci hrane nespremenjeni, kar vodi do nastajanja plinov in napihnjenosti.
Lastnosti jabolčnega pektina
Zakaj se jabolka napihnejo? Plodovi poleg vlaknin vključujejo pektin, ki ob vstopu v črevesje postane gelu podobna snov, ki preprečuje absorpcijo saharoze. Če je ta komponenta zmerna, potem to pozitivno vpliva na presnovo. Visoka vsebnost pektina vodi do fermentacije v črevesju in razvoja napenjanja.
Združljivost
Glede na temo, zakaj jabolka napihnejo, bi morali vedeti o združljivosti sadja z drugimi izdelki. Od tega je odvisna tudi kakovost prebave hrane. Jabolk ne smete jesti z naslednjimi živili:
- krompir;
- meso;
- pekovski izdelki;
- oreški;
- stročnice;
- jajca.
Zakaj je napihnjen od jabolk? Problem nastane tudi zaradi nepravilne uporabe sadja:
- Bolje jih je ne jesti pozno zvečer, saj se po 18 urah proizvodnja želodčnega soka zmanjša. Izdelek, ki ga zaužijemo ponoči, je sposobenvodi do aktivne fermentacije. Zaradi tega bo zjutraj nabreklo.
- Jabolko je priporočljivo pojesti nekaj ur po močnem obroku. Če to storite pred jedjo, ne bo prišlo do fermentacije, lahko pa se pojavita zgaga in napenjanje. Razlog za to je, da lahko jabolčna kislina pri interakciji z nedavno zaužito hrano samo poveča negativne simptome.
- Tveganje za nastanek plinov narašča s starostjo – po 40 letih. Razlog so starostne značilnosti kopičenja železa v tkivih, zato je telo sposobno zavrniti vnos novih delov tega elementa.
- V različnih sortah je različna količina vlaknin in pektina, zato je učinek na telo različen. Sladka jabolka povzročajo več plinov, ker vsebujejo fruktozo.
Pomembno je upoštevati te nianse, da preprečimo napenjanje. To težavo je mogoče rešiti, če upoštevate vzroke za njen nastanek. Obstajajo tudi učinkovita zdravila in ljudska zdravila za odpravo napenjanja. In preventivni ukrepi bodo pomagali vsem ljudem preprečiti to težavo.
Drugi razlogi
Zakaj od jabolka nabrekne želodec, če upoštevate zmernost in druga priporočila? Pravzaprav ne samo hrana lahko povzroči napenjanje. Močno nastajanje plinov je lahko znak okvare v trebušni slinavki, ko ni dovolj proizvodnje encimov, potrebnih za prebavo hrane.
Pogosto se težava pojavi, ko:
- diabetes;
- disbakterioza;
- pankreatitis;
- holecistitis;
- gastritis, razjeda dvanajstnika.
Na primer pri gastritisu nabrekne želodec, saj jabolčna kislina vodi do povečanja kislosti. To poslabša stanje, povzroči zgago, napenjanje in bolečino.
Po jemanju antibiotikov se pojavi povečana napenjanje. S tem se zmanjša vsebnost koristne mikroflore v črevesju. Posledično pride do kršitve asimilacije hrane in absorpcije komponent, ki jih prebavi želodec.
Kaj povzroča napenjanje?
Prebava želodca je začetna faza kompleksnega prebavnega procesa. Sestoji iz priprave prehranske mase za prebavo v tankem črevesu. Pomembna sta konsistenca bolusa hrane in njena normalna impregnacija s slino in želodčnim sokom.
napenjanje se lahko pojavi iz:
- prevelika vsebnost maščobe v bolusu hrane, močno zmanjšanje tonusa želodca;
- sedeči življenjski slog;
- stres, ki vodi v krče in počasno odvajanje črevesja;
- laktozna intoleranca;
- črevesna obstrukcija;
- nenadzorovana uporaba drog;
- akutne črevesne okužbe;
- defekti in deformacije sten požiralnika;
- zapozneli učinki operacije;
- kronične gastrointestinalne bolezni.
Izdelki
Pogosto se napenjanje pojavi zaradi individualne nestrpnosti do hrane in zdravil. Živila, ki povzročajo plin in napenjanje, je treba jesti v zelo majhnih količinah.količino, da ne bi povzročali težav. Pojavlja se iz:
- stročnice;
- belo zelje, redkev, redkev;
- hruške, grozdje;
- šparglji;
- gazirane pijače;
- surova zelenjava in sadje;
- vložena zelenjava.
To so vsa živila, ki povzročajo plin in napihnjenost. Prebava hrane z grobimi prehranskimi vlaknina porabi več virov. V črevesju ostane dlje časa, kar oteži potek številnih kroničnih bolezni.
Ali pečena jabolka nabreknejo? Ta težava se pojavi na enak način kot pri surovem sadju. To je posledica lastnosti vlaknin, ki so enake za oba izdelka.
Kako lahko pomagam?
Če piha od jabolk, kaj naj storim? Odpravite prekomerno nastajanje plinov s pomočjo zdravil:
- Sorbenti. To so zdravila proti napihnjenosti in plinom, ki zaradi porozne strukture absorbirajo toksine in druge škodljive sestavine. Ti vključujejo aktivno oglje, beli premog, Sorbex, Enterosgel. Upoštevati je treba, da trajanje zdravljenja ne sme biti daljše od enega meseca, sicer obstaja nevarnost poškodb mikroflore v črevesju.
- Zdravila s karminativnim učinkom, na primer "Espumizan", ki zagotavlja prebavo hranil.
- Razkisljevalci, ki jih je treba jemati, ko so ravni kisline visoke. To vam omogoča, da odpravite riganje, zgago, napenjanje: Gastal, Gastracid, Barol.
- Zdravila z bifidobakterijami. Ta zdravila za napenjanje in pline imenujemo tudi probiotiki. Obnavljajo zdravo črevesno mikrofloro, obogatijo prebavila s koristnimi bakterijami. To so Linex, Acilact, Bifidumbacterin.
Odpravite napenjanje in napenjanje z kropovo vodo, ki je v lekarni. Lahko pa to storite tudi sami. Da bi to naredili, je treba semena kopra preliti z vrelo vodo. Nato ga je treba filtrirati in lahko vzamete 0,5 skodelice. Koper lahko zamenjate s semeni komarčka ali kumine. To zagotavlja sprostitev črevesja, olajšanje odvajanja plinov, odstranitev neprijetnih občutkov.
tradicionalna medicina
Pri napihnjenosti je dobro jesti bučo. Iz nje je treba iztisniti sok. Zaužiti je treba 2-3 žlice. l. čez dan. To ne bo težko narediti, če imate sokovnik. Napitek je pripravljen iz sveže, zrele buče.
Uporablja se tudi drugo učinkovito zdravilo. Pred spanjem morate piti mleko (1 kozarec) in med (1 žlica). Pred spanjem jemljejo tudi sok aloe (3 žlice), naravni med (1 žlica). Za izboljšanje učinka takšno sestavo zaužijemo zjutraj za 1 žličko. na prazen želodec Čeprav ima zdravilo pozitiven učinek, ga ne smemo zdraviti z motnjami v delovanju jeter, žolčnika, ledvic.
Ne uporabljajte aloe med nosečnostjo in hemoroidi. To je posledica dejstva, da lahko rastlina v velikih količinah kroži kri v medenične organe.
Hrana
Ni posebnih izdelkov, ki bi lahko pomagali zmanjšati plin. Obstajajo samo jedi, ki ne povzročajo fermentacijeprebavni trakt. Vključite jih v svojo prehrano, če težave pogosto moti.
Zahteva normalizacijo črevesne aktivnosti. Preveriti ga je treba za kronične bolezni, intoleranco za gluten, intoleranco za laktozo – mlečni sladkor, ki ga mnogi odrasli na našem planetu ne prebavijo.
Da ne bi prišlo do napenjanja, je pomembno skrbno izbrati živila za dieto. Prav tako so potrebne posebne metode kuhanja, da ima posebno konsistenco in druge potrošniške lastnosti. Glavna načela prehrane vključujejo:
- Omejitev maščob. Bolje je izbrati pusto meso ali ribe namesto mastnih. In ocvrte jedi je treba zamenjati s pečenimi in kuhanimi.
- Prehrana brez glutena je koristna, stroga omejitev škrobne, škrobne in škrobne zelenjave.
- Dnevna prehrana mora vključevati tekoče obroke.
- Jesti moraš žitno kašo-razmaz.
- Korisni so kislomlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.
Začimbe, vključno z eteričnimi olji, ne samo da naredijo jedi okusne, ampak tudi odpravijo to težavo. Zato je treba dodati koriander, kumino, koper in meto.
Pomembna načela sta zmernost in čitljivost v hrani. Pomagali bodo zmanjšati boleče manifestacije povečane tvorbe plinov, se znebiti občutka nerodnosti v družbi. Motnje v delovanju črevesja, ki se kažejo v obliki napenjanja, vodijo v oslabljen imunski sistem.
preprečevanje
Preprečite ali znatno zmanjšajte tveganje za napihnjenosttrebuh iz jabolk se bo izkazal z nekaj preprostimi pravili:
- Potrebna je zmernost, zato ne jejte več kot 2-3 jabolka na dan. Večja količina vodi v okvaro prebavne funkcije, saj telo težko predela veliko pektina in vlaknin.
- Jejte samo sveže in čisto sadje. Če bakterije iz umazanega sadja pridejo v telo, povzročijo zastrupitev, uničenje zdrave črevesne mikroflore, fermentacijo.
- Pomembno je, da so plodovi zreli. Nezrela jabolka vsebujejo veliko sadnih kislin, ki delujejo odvajalno, povzročajo zgago, zakisanost. Pri prezrelem sadju opazimo proces razkroja. To vodi do močne fermentacije v črevesju.
- Ko je kislost visoka, je zaželeno jesti sladke sorte jabolk, pri nizki pa kisle.
- Če zabuhlost plodov z lupino ali brez toplotne obdelave, se nelagodje odpravi z rezanjem lupine, odstranitvijo sredice in toplotno obdelavo.
- Jejte samo kakovostno sadje. Poškodbe, gnilobe in črvine je treba odstraniti.
Na postnih dneh je dovoljeno pojesti največ 5-6 jabolk na dan. V nasprotnem primeru se lahko pojavijo vse prej omenjene negativne posledice.
Težko je nehati jesti jabolka in ni vam treba. Zaužijemo jih lahko v obliki marmelad in konzerv, pa tudi z obrezano lupino. V teh primerih izdelek izgubi dražilni učinek na želodec in postane okusna, zdrava hrana.
