Vitamin kalij je eden od pomembnih elementov v sledovih v človeškem telesu. Ta element zagotavlja popolno delovanje endokrinih žlez, krvnih žil, srčne mišice. Njegovo neravnovesje vodi v nastanek srčnih bolezni, presnovnih motenj, propadanja mišic.
O elementu v sledovih
Vitamin kalij je pomemben znotrajcelični elektrolit. Odgovoren je za večino biokemičnih procesov v človeškem telesu. Sodeluje pri znotrajceličnem metabolizmu, uravnavanju srčnih kontrakcij, zagotavlja prenos živčnih impulzov.
Kalij se hitro absorbira in zlahka izloči iz telesa. Koncentracija elektrolita je odvisna od njegovega vnosa s hrano in zdravili. Kalij se ne kopiči v tkivnih celicah, zato je zelo pomembno poznati norme njegove vsebnosti v krvi in uživati živila, ki telesu zagotavljajo ta element v sledovih.
Kakšno vlogo ima kalij v telesu
V človeškem telesu se kalij nahaja znotraj celic in je eden glavnihelektroliti. Zagotavlja električni potencial perifernim živcem in celičnim membranam, uravnava krčenje mišic.
Terapevtski učinek temelji na dražilnem učinku sluznice in povečanju tonusa gladkih mišic. Kalij spodbuja vazodilatacijo, kar vodi do znižanja krvnega tlaka.
Element v sledovih uravnava kislinsko-bazično in vodno-solno ravnovesje v telesu. Spodbuja odstranjevanje odvečne tekočine, kar preprečuje nastanek edema, stagnacijo urina. Kalij ohranja telo v dobri formi, povečuje vzdržljivost.
Norma kalija: vsebnost, poraba
Vsebina artikla se nekoliko razlikuje glede na starost, spol, tip telesa. Takšne preobrazbe so posledica sprememb celične mase telesa. Kalij se v telesu porazdeli na različne načine, njegova najvišja vsebnost v eritrocitih je 115 (v mEq / kg mase tkiva), najmanjša v limfi je 2, 2. Porazdelitev v drugih organih je približno naslednja: mišice - 100, možgani - 84, srce - 64, jetra - 55, pljuča - 38, zobje - 17, kosti - 15.
V človeškem telesu je delež izmenljivega kalija 160-250 g. Vitamin kalij dobimo s hrano. Dnevni vnos kalija je odvisen od starosti in obremenitve telesa:
- Otroci, mlajši od 14 let - 0,65-1,7
- Odrasli - 1,8-2,5 let.
- Med nosečnostjo in med dojenjem - 3,5 g.
- Ljudje, ki se ukvarjajo s športom ali redno telesno dejavnostjo - 4,5 let
Uveljavljene norme so svetovalne narave in se lahko razlikujejo glede na geografsko lokacijo, letni čas in fizično stanje.
Kaj kaže presežek kalija
Celotni kalij lahko niha neodvisno od sprememb plazemske koncentracije. Za normalne vrednosti veljajo naslednji kazalniki (v mmol / l):
- otroci od rojstva do enega meseca - 3, 7-5, 9;
- od 1 meseca do 2 let - 4, 1-5, 3;
- od 2 do 14 let, norma je 3,5–4,8;
- od 14 let - 3, 6-5, 1.
Povišane ravni kalija so povezane z velikim vnosom kalija s hrano ali zdravili. Koncentracija elektrolita se poveča, ko se premika iz celic. Obstajajo lahko tudi drugi razlogi za odstopanje od norme:
- razpad patoloških celic;
- resna poškodba tkiva;
- zmanjšanje pH zaradi kršitve kislinsko-bazičnega ravnovesja v telesu;
- hipovolemija;
- zmanjšanje delovanja ledvic;
- hipokortizem;
- zmanjšana funkcija renin-angiotenzin-aldosteronskega sistema, torej hormonskega sistema, ki uravnava krvni tlak;
- zmanjšanje krvnega obtoka v tkivih;
- diabetes ledvične soli;
- šokna stanja.
Pri jemanju zdravil s heparinom, vitaminov s kalijem v tabletah, zaviralcev angiotenzinske konvertaze, nesteroidnih protivnetnih zdravil se lahko pojavijo povišane vrednosti elektrolitov. Da bi se izognili negativnim posledicam, je treba jemati zgornja zdravilaizvedeno, kot je predpisal zdravnik.
pomanjkanje kalija
Pomanjkanje medceličnega kationa v telesu je veliko bolj pogosto kot presežek.
Zmanjšanje koncentracije elektrolita v krvi je lahko posledica jemanja antibakterijskih zdravil, alfa in beta agonistov, cianokobalamina, folne kisline, diuretikov, protiglivičnih zdravil. Uporaba teh zdravil je priporočljiva v kombinaciji z vitaminom kalija.
Simptomi pomanjkanja snovi se kažejo predvsem v motnjah živčno-mišičnega in srčno-žilnega sistema:
- hipersomnija (prekomerna zaspanost);
- motena koordinacija gibanja (ataksija);
- nehoteno krčenje mišic udov;
- počasen srčni utrip;
- znižanje krvnega tlaka;
- potenje dlani in stopal.
Eden od glavnih razlogov za znižanje ravni kalija v krvi je njegovo povečano izločanje iz telesa z urinom, znojem in bruhanjem z žolčem. Pomanjkanje elektrolitov se lahko pojavi v ozadju nekaterih patologij:
- ledvična tubularna acidoza;
- Itsenko-Cushingova bolezen;
- diabetes mellitus;
- večje poškodbe;
- maligni tumorji.
Kalij v rastlinski hrani
Glavni vir organskih spojin med redno zaužito rastlinsko hrano so zelenice, suhe marelice, fižol. Vsi izdelki vsebujejo različne količine kalijevih vitaminov, kateri vsebujejo več in kateri manj, morate vedeti, da ohranite normo.element v sledovih.
Večina snovi je v stročnicah. 100 g fižola vsebuje polovico dnevne potrebe po kaliju - 1797 mg, in sojino zrnje - 1797 mg. Res je, da se hranila med kuhanjem izgubijo, še posebej pri kuhanju. Za ohranitev kalija je stročnice najbolje dušiti ali kuhati na pari.
Rižev (1485mg/100g) in pšenični (1182mg/100g) otrobi so bogati z vsebnostjo mikrohranil. Vsebnost kalija je v suhem sadju veliko večja kot v svežem. Zelenjava se ne more pohvaliti z visoko vsebnostjo, vendar je prebavljivost snovi veliko višja. Suho sadje, oreški, žita, krompir, vse vrste zelja, banane, listi mete so bogati s kalijem.
živalska hrana, ki vsebuje kalij
Element v sledovih je v zadostni količini v običajni in najljubši hrani. Res je, živalska hrana vsebuje veliko manj kalija kot rastlinska hrana. Rekorderka je rdeča riba. 100 g lososa vsebuje 420 mg kalija. Spodnja tabela navaja pogosto zaužito hrano, bogato s kalijem.
| ime izdelka, 100g | vsebnost kalija, mg |
| sled | 335 |
| baska | 235 |
| orada | 265 |
| svinjina | 345 |
| govedina | 326 |
| turčija | 271 |
| piščančje prsi | 292 |
| piščančja jetra | 289 |
| prepeličje jajce | 144 |
| piščančje jajce | 140 |
| kravje mleko | 147 |
| kozje mleko | 145 |
pripravki kalija
Kot kalijevi pripravki v medicini se uporabljajo organske in anorganske soli, katerih delovanje je posledica biološke aktivnosti kalijevih ionov. Druge kemične spojine elementa, katerih lastnosti niso odvisne od vsebnosti kalija v njih, so razvrščene kot druge skupine zdravil. Pripravki se razlikujejo po vsebnosti elementa v sledovih v njih in stopnji topnosti. Ločeno so izolirani biološko aktivni dodatki (BAA) in vitamini s kalijem, katerih ime morda niti ne označuje vsebnosti kalija v njih.
Ekološke soli:
- Kalijev acetat se uporablja kot vodna raztopina za diabetično ketoacidozo, kot diuretik za edeme, povezane s patologijami obtočil. Kalijeva sol se uporablja tudi kot aditiv za živila (E261).
- Kalijev orotat je anabolik, ki se uporablja za anemijo, srčno popuščanje, zastrupitev jeter z bakterijami in zdravili, aritmije.
- Kalijev aspartat je predpisan za zmanjšanje kalija v telesu, kot del kompleksne terapije srčnih bolezni.
- Kalijev in magnezijev asparaginat, Panangin - uporablja se kot regulator presnovnih procesov, v kombinaciji z drugimi zdravili za srčno popuščanje, miokardni infarkt.
Anorganske soli:
- karbonatkalij je homeopatsko zdravilo.
- Kalijev klorid - uporablja se za kompenzacijo pomanjkanja kalija. Zdravilo popravlja vodno-elektrolitsko ravnovesje telesa in presnovne procese.
Druga zdravila, ki se pogosto uporabljajo v medicinski praksi, vključujejo kalijev permanganat (kalijev permanganat), kalijev perklorat, kalijev bromid. Farmakološke lastnosti teh snovi niso odvisne od njihove vsebnosti kalija.
vitamini
Pomanjkanje kalija je poleg zdravil mogoče nadomestiti s pomočjo biološko aktivnih, prehranskih dopolnil, multivitaminskih kompleksov. Res je, vsebnost mineralov v takšnih izdelkih je nižja od povprečne dnevne potrebe, zato je pri izrazitem pomanjkanju mikroelementov bolje uporabiti posebna zdravila.
Izbira pripravkov, ki vsebujejo vitamin kalij, je precej široka. Pri nakupu bodite pozorni na vsebnost magnezija v kompleksu. Kalij uravnava delovanje puferskih sistemov in zagotavlja prenos živčnih impulzov vzdolž vlaken. Magnezij sodeluje pri tvorbi kostnega tkiva, presnovnih procesih. V kompleksu elementi aktivirajo mišične kontrakcije miokarda, njihovo delovanje je skupno in funkcionalno homogeno.
Pri izbiri zdravila morajo otroci vedeti ne le, kateri vitamini vsebujejo kalij, ampak tudi, pri kateri starosti jih lahko jemljejo. Običajno mlajši kot je otrok, nižja je koncentracija mikrohranil.
Kalijev jod, "Vitalux" - vitamini, ki se lahko uporabljajo od tretjega leta starosti dalje. Pri starosti 6 let je predpisan Vitrum Plus. vitamini,spodaj navedeni so dovoljeni od 12. leta starosti:
- Vitrum.
- Vitrum Centuri.
- Centrum.
- "Dopelherz Active Magnesium + Kalium".
- Teravit.
kompleksi kalija in magnezija z visoko vsebnostjo vitamina A niso priporočljivi med nosečnostjo zaradi nevarnosti teratogenih motenj v razvoju zarodka.
Učinek kalija na srce
S starostjo pride do motenj v delovanju vseh organov in sistemov, vključno s srčno-žilnimi. Kalij igra zelo pomembno vlogo pri zdravju srca:
- Normalizira koncentracijo magnezija - glavne hranilne snovi za srce.
- Obnovi srčni utrip.
- Ima anti-sklerotične lastnosti.
- Znižuje krvni tlak.
- Izboljša miokardni metabolizem.
Vitamini s kalijem za srce se uporabljajo v preventivne in terapevtske namene pri naslednjih boleznih:
- Hipertenzija je kronična bolezen, za katero je značilen povečan pritisk v krvnih žilah in votlih organih.
- Ateroskleroza koronarnih arterij.
- Aritmija je kršitev frekvence in ritma krčenja srca.
- Srčno popuščanje.
Kalij je pomemben element v telesu. Če se pojavijo znaki, ki kažejo na njegovo neravnovesje, je treba pregledati prehrano in se posvetovati z zdravnikom.
