Glavni vir lepote in zdravja je vitamin B2 ali riboflavin. Zaradi njegovega pomanjkanja se ljudje soočajo s tako težavo, kot je zgodnje staranje ne le kože, temveč celotnega organizma. To ni edina posledica pomanjkanja neverjetnega vitamina. Njegovo pomanjkanje grozi z motnjami živčnega sistema, prebave, pojavom različnih kožnih bolezni. Poleg tega so ljudje, ki nimajo riboflavina, zelo verjetno depresivni.
Lastnosti vitaminov
Praktično vsi procesi, ki se odvijajo v telesu, pa naj gre za absorpcijo hrane, krčenje mišic, rast tkiva, srčno in možgansko aktivnost, zahtevajo prisotnost riboflavina. Poleg tega je vitamin B2 sestavni del številnih encimov, ki so odgovorni za dodatne funkcije v telesu. To je proizvodnja hemoglobina, nevtralizacija škodljivih snovi itd.
V celotiČe želite razumeti, zakaj je vitamin B2 potreben, morate upoštevati njegove lastnosti. Riboflavin opravlja naslednje funkcije:
- Sodeluje v metabolnih procesih.
- Krepi imunski sistem, povečuje zaščitne funkcije telesa.
- Izboljša vid, lajša utrujenost oči.
- Sodeluje pri hematopoezi. Podaljšuje življenjsko dobo rdečih teles in spodbuja nastanek novih.
- Krepi živčni sistem, razbremeni telo z njim povezanih bolezni.
- Normalizira delovanje prebavnega trakta.
- Uravnava delovanje ščitnice.
- Okrepi in stabilizira stanje sluznice (v črevesju, v ustih).
- Spodbuja in izboljšuje delovanje možganov.
- Spodbuja celjenje poškodovanih tkiv (različne ureznine, rane).
- Zmanjšuje izpostavljenost škodljivim toksinom v pljučih in dihalnih poteh.
- Preprečuje kožne bolezni (izpuščaji in dermatitis).
Veliko vitaminov brez riboflavina (kot sta vitamin K in folna kislina) telo ne absorbira pravilno.
B2 je vitamin, ki se pogosto uporablja v kozmetologiji. Prispeva k podaljšanju telesne lepote: lajša luščenje kože, upočasnjuje proces staranja, pomaga krepiti in rasti las in nohtov ter preprečuje nastajanje gub in razpok v kotičkih ust.
Boj proti boleznim
Zgornje lastnosti jasno kažejo, kako koristen je vitamin B2 za telo. Riboflavin se uporablja za zdravljenje velikega števila bolezni:
- Bolezni živčnega sistema. Vitamin normalizira duševno stanje. Uporabno za živčne zlome, depresijo.
- Očesna bolezen. Ugodno vpliva na keratitis, konjunktivitis. Preprečuje razvoj sive mrene.
- Fizična izčrpanost. Po čustvenem stresu ali dolgotrajni telesni aktivnosti vitamin pomaga obnoviti telo.
- Bolezni srčno-žilnega sistema. Izboljša bolnikovo stanje z miokardno distrofijo, ishemijo, postinfarktno kardiosklerozo.
Poleg tega je uporaba vitamina B2 potrebna za naslednje bolezni in stanja:
- hipovitaminoza, beriberi;
- gastritis in razjeda;
- dolgotrajne ureznine in rane;
- kandidiaza;
- gripa, pogosti prehladi;
- zakasnjen razvoj in rast pri otrocih;
- hepatitis (virusni, kronični), ciroza jeter;
- seboreja;
- motnje prebavnega trakta;
- zaeda ali kotni stomatitis.
Dnevni odmerki
Ne smemo pozabiti, da je vse dobro v zmernih količinah. Za pravilno delovanje telesa je potrebno zelo malo vitamina B2. Poleg tega je ta kazalnik odvisen od številnih dejavnikov, kot so:
- telesno stanje;
- spol;
- starost;
- prisotnost različnih bolezni.
Dnevna vrednost vitamina B2 je:
- Za otroke do enega leta - od 0,5 do 1 mg.
- Otroci, stari od 1 do 18 let, naj vzamejo 1 do 1,8 mg.
- Ženske od 19 do 59 let morajoupoštevajte 1,5 mg kot vaš dnevni odmerek.
- Za starejše ženske (60-75 let) se odmerek zmanjša na 1,3 mg.
- Moški, stari od 19 do 59 let, bi morali dnevno zaužiti 1,6 mg.
- Pri starejši starosti (60-75 let) - zahtevana količina se zmanjša na 1,4 mg.
Upoštevati je treba, da je treba pri nekaterih zgoraj omenjenih boleznih ali stanjih povečati odmerek vitamina. Vendar pa lahko le zdravnik priporoči potrebno količino. V nasprotnem primeru so možne neprijetne posledice.
Prekomerna ponudba ali pomanjkanje
Pomanjkanje vitamina B2 vodi do neprijetnih kliničnih manifestacij:
- izguba teže;
- Občutek šibkosti;
- apetit se zmanjša;
- opekline kože;
- pojavi se bolečina v očeh, oslabljen vid v somraku;
- občuti glavobol;
- pojavi se kotni stomatitis;
- diagnoza seboroični dermatitis labialnih gub in nosu;
- vnetje sluznice ust in jezika;
- opažena izpadanje las in kožni dermatitis;
- Otroci zakrneli;
- mentalna zmogljivost se zmanjša;
- diagnoza konjunktivitis, blefaritis.
Postavlja se vprašanje, kako se občuti hipervitaminoza vitamina B2. Zdravniki trdijo, da človeško telo ne more kopičiti riboflavina. Presežek te snovi se vedno izloči z urinom. Edini dejavnik, ki kaže na presežek, je odtenek danegatekočine. S hipervitaminozo urin postane svetlo rumen.
Kdo je nagnjen k pomanjkanju vitaminov?
Na začetku je treba omeniti, da so takšna stanja redka. Pomanjkanje vitamina lahko občutijo ljudje, ki trpijo za alkoholizmom, bolniki z malignimi tumorji, hipertiroidizmom. Starejši ljudje pogosto spadajo v to kategorijo.
Poleg tega se vitamin B2 v telesu zmanjša (natančneje, njegova raven) iz naslednjih razlogov:
- prekomerna vadba;
- stres;
- Ostra nihanja temperature;
- motnje v ščitnici;
- jemanje peroralnih kontraceptivov.
Naravni viri
Nobenega dvoma ni o koristih vitamina B2. Kje se nahaja ta vir lepote in zdravja? Pravo skladišče vitaminov so mlečni in mesni izdelki. Če svojo dnevno prehrano obogatite s kislim mlekom ali skuto in sirom (50-100 gramov), bo telo prejelo dnevno količino riboflavina.
Nadaljujmo z glavnimi viri vitamina.
rastlinski izdelki:
- sadje, listnata zelenjava;
- kvas;
- žita (zlasti ajda in ovsena kaša);
- grah;
- riž;
- oreški;
- pridelki;
- pekovski izdelki.
Živalski viri vitaminov:
- sir;
- mlečni izdelki;
- meso;
- drobovina (srce, jetra, ledvice);
- jajca (beljakovine).
Priporočila za uporabo in shranjevanje
Zelo pomembno je ohraniti vitamin B2 v hrani, ki jo jeste. Živila, ki so bogata s koristnimi snovmi, jih lahko, če niso pravilno kuhana ali shranjena, zelo hitro izgubijo.
Ne smemo pozabiti, da riboflavin zelo dobro prenaša visoke temperature. Hkrati pa absolutno ne mara vode, svetlobe, dolgotrajno zamrznjenega stanja.
Da bi ohranili koristni vitamin B2, morate upoštevati nekaj nasvetov:
- Zelenjavnih jedi in mleka ne hranite z odprtim pokrovom.
- Ne perite zelenjave v preveč vode.
- Zamrznjene hrane ni mogoče odtajati. Takoj jih je treba dati v vrelo vodo.
- Hrana se ne sme večkrat pogrevati.
- Živila, ki vsebujejo koristne vitamine, ni priporočljivo hraniti v zamrzovalniku dlje kot 3 dni.
Sklep
Pomaga pri "kurjenju" maščob, spodbuja pretok energijskih procesov v telesu. V prisotnosti elementov v sledovih v kombinaciji s fosforno kislino in beljakovinami ustvarja encime. Slednji so preprosto potrebni za transport kisika in presnovo. Vitamin sodeluje pri tvorbi krvnih celic v kostnem mozgu, spodbuja absorpcijo železa v telesu. In to ni popoln seznam uporabnih funkcij, ki jih opravlja riboflavin. Ni čudno, da velja za enega najpomembnejših vitaminov, ki vam omogoča, da ohranite dobro zdravje in izboljšate splošno počutje za dolgo časa.
