Radkvica je ena najstarejših vrst zelenjave, ki so jo jedli v starem Egiptu, o čemer pričajo slike na Keopsovi piramidi. Naši predniki so vedeli o prednostih izdelka. V Rusiji so ga uporabljali za zdravljenje vseh vrst bolezni, pripravljali so različne jedi. Že od antičnih časov je cenjeno zaradi odličnega okusa in bogate vsebnosti hranil in vitaminov. Ta korenovka lahko oskrbi telo z različnimi koristnimi elementi. Sodobni zdravniki govorijo o koristnih lastnostih redkve: priporočamo jo uživanje ob koncu zime in spomladi kot vir vitaminov in elementov v sledovih, pa tudi kot preventivno sredstvo proti prehladu.
redkev redkvica strife
Obstaja več vrst korenaste zelenjave, od katerih ima vsaka posebne edinstvene lastnosti:
- Črna redkev.
- Setev vrt, ki mu pravimo redkev.
- kitajski. Mogoče najboljrazlične barve: zelena, rdeča, vijolična, bela.
- Daikon redkev.
Vse te vrste imajo razlike: barva, velikost, okus. Čeprav so prednosti redkvice podobne, imajo tudi nekatere razlike.
Sestava izdelka
V sestavi koreninskega pridelka je veliko uporabnih elementov. Vsebuje:
- maščobe;
- proteini;
- ogljikovi hidrati;
- sladkor;
- vitamini A, B, C, PP;
- beta-karoten.
Ta izdelek vsebuje tudi veliko kalija, kalcija, natrija, železa, magnezija, fosforja in drugih koristnih snovi.
Kaj je korist od
Koristne lastnosti redkvice se ne kažejo le, če se uporablja kot zdravilo, ampak tudi kot živilo.
Pri uživanju redkvice morate vedeti, da zaradi visoke vsebnosti vlaknin poveča gibljivost črevesja.
V korenovki je veliko vitaminov in mineralov, ki se odlično ohranijo do pomladi. Zaradi tega je njegovo uživanje priporočljivo v zimsko-pomladnem obdobju, ko zmanjkuje uporabnih zalog v telesu.
Gurmani lahko priporočajo koreninski sok. Pomaga izboljšati prebavo, čisti krvne žile, odstranjuje toksine, krepi lase.
Prav tako redkev dobro čisti žolčevode, delno raztopi kamne v žolčniku in ledvicah ter jih pomaga odstraniti. Če izdelek jeste vsaj enkrat na dan, lahko pozabite na otekanje. To je posledica sposobnosti koreninskega pridelka, da odstrani vodo iz telesa.
Redkva pomaga pri obvladovanju protina.
Pri jemanju redkvice je treba razumeti, da lahko postanevzrok za neznosno bolečino, ko kamni izstopijo iz ledvic, žolčnika. To je posledica dejstva, da korenovka ne vsebuje takšne količine snovi, ki bi lahko popolnoma raztopile velike kamne.
črna redkev
Med vsemi vrstami je še posebej cenjena črna redkev. Vsebuje rastlinske beljakovine, ki negujejo možgane, semena pa vsebujejo zdrava olja, obogatena z vitaminoma D in E, ki ju pogosto ni dovolj. Korenine vsebujejo žveplo, ki ima izkašljevalni učinek. Ta uporabna lastnost redkev pomaga pri zdravljenju bronhitisa, alergijskih reakcij.
Znanstveniki so dokazali, da ima sveže stisnjen sok redkvice choleretic in diuretic lastnosti. Pozitivno vpliva na črevesje, spodbuja absorpcijo ogljikovih hidratov pri sladkorni bolezni.
Redkvica z medom pomaga pri kašlju, pri patologijah srčnega ritma, aritmijah, kardiosklerozi.
Črna redkev zdravi paralizo jezika po možganski kapi. V ta namen bolniku damo žvečiti kos redkvice in ga ni treba pogoltniti.
Radkvica se uporablja za pripravo solat, ki pomagajo odstraniti odvečni holesterol, ki je koristen pri aterosklerozi. Boleče točke drgnemo s svežim sokom za nevralgijo, miozitis, radikulitis, sklepne patologije. V ljudski medicini vam uporaba redkev omogoča podaljšanje življenja, saj vsebuje veliko vitaminov, elementov v sledovih, encimov in aminokislin. Ne morete jemati svežega soka pri patologijah želodca, črevesja, jeter, srca in ledvic.
recepti iz črne redkve
Poskusi so pokazali, da zdravilne lastnosti redkvice pomagajo pri zdravljenju številnih kožnih patologij. Iz koreninskega pridelka pripravimo zdravilo, ki pomaga pri soočanju z vre, iz podkožnega klopa, s seborejo. Za pripravo zdravila vzemite petdeset gramov semen redkvice in prelijte kozarec vodke. Zdravilo se infundira tri tedne. Po precejenju se s tinkturo vtrite v prizadeta področja kože.
Maske lahko naredite tako, da v testo iz pšenične moke dodate tinkturo. Plošče se nanesejo na vre za hitro okrevanje.
Ljudje so že od antičnih časov vedeli za blagodejne lastnosti črne redkve za telo. Pomaga v boju proti bronhitisu, hripavosti, hemoptizi. Za pripravo zdravila vzamemo majhen koreninski pridelek, iz njega izrežemo jedro, tako da je stena debela dva centimetra. V notranjost se vlije med, pokrit s pokrovom iz redkvice. Zdravilo se infundira tri dni. Žlico redkvice z medom proti kašlju uporabimo petkrat na dan, eno uro po obroku.
Za zdravljenje ciroze jeter, holecistitisa pripravimo sestavo z mešanjem soka redkve in medu v enakih delih. Zdravilo vzemite dve žlici do petkrat na dan dva tedna. Nato se zdravilo v višini sto gramov jemlje osem tednov. V tem času se odmerek postopoma povečuje in doseže štiristo gramov na dan. Dnevni odmerek je razdeljen na več odmerkov.
Pri slabokrvnosti in drugih boleznih krvi se sok črne redkve, korenja, pese, listov hrena zmeša v enakih delih. Zdravilo se jemlje po petdeset gramov trikrat na dan dvajset minut pred obroki. Trajanje zdravljenja je tri mesece.
Pri holelitiazi vzemite sok redkvice. Koristne lastnosti se zmanjšajo na delno raztapljanje kamnov in njihovo odstranjevanje iz telesa. Če želite to narediti, vzemite korenovko, iz nje iztisnite sok in jo vzemite v treh žlicah. Pomaga tudi pri preprečevanju nastajanja žolčnih kamnov. Za odpravo grenkobe v soku lahko dodate med.
zdravljenje kašlja za otroke
Tudi naše babice so govorile, da ni boljšega zdravila proti kašlju od redkvice, in so imele prav. Priporočite redkev za otroke s kašljem, ki ga povzroča bronhitis, SARS. Obstaja veliko različnih načinov za pripravo zdravila proti kašlju.
- Sok korenja in redkvice vzamemo v enakih delih, izdelku dodamo dva dela mleka. Sestavek se jemlje po žlici do štirikrat na dan.
- Korenino narežemo na koščke, damo v ponev, na vrhu prekrijemo s sladkorjem. To zdravilo infundiramo čez noč, zjutraj pa vanj vlijemo sproščeni sok. Vsako uro vzemite žlico.
- Sok redkvice zmešamo v enakih delih z medom in mlekom. Končni izdelek vzamemo na žlico petkrat.
Odmerek je odvisen od starosti otroka. Majhnim otrokom priporočamo dajanje zdravil po čajnih žličkah, mladostnikom po sladicah, odraslim pa po žlicah.
Prednosti zelene redkvice
Zeleno redkev redko najdemo na tržnicah, v trgovinah z zelenjavo. Ta izdelek vsebuje veliko koristnih mineralov, vitaminov in drugih snovi.
Zdravilne lastnosti zelene redkvicevsebuje visoko vsebnost vitamina A, zaradi česar je izdelek priporočljiv za tiste, ki trpijo zaradi slabega vida, patologij živčnega sistema.
Zelena redkev pomaga pri prebavi, izboljšuje imuniteto, izboljšuje presnovo. Korenina ima odvajalno lastnost, izboljšuje stanje kosti in zob. Zelena redkev, tako kot črna redkev, je choleretic sredstvo, zato se priporoča pri patologijah žolčnika in jeter. Pomaga tudi pri normalizaciji ravni sladkorja v krvi, odstranjuje težke kovine, toksine, toksine.
Prednosti bele korenovke
Bela redkev ali ozimnica ni nič manj uporabna od zgornjih vrst. Za to sorto je značilna visoka vsebnost askorbinske kisline, uporabne za krepitev imunosti, pa tudi v boju proti nekaterim vrstam bolezni.
Bela redkev ima veliko koristnih kislin, eteričnih olj, ki imajo diuretični učinek. Zaradi tega so bele sorte priporočljive za ledvične patologije, bolezni žolčnika.
Vsebuje veliko mineralov: bela ima najvišjo vsebnost kalcija, fosforja in kalija.
Nanesite belo redkvico za patologije vida, za motnje v prebavnem traktu. Izdelek pomaga napolniti vitamine in minerale.
Solate iz redkvice, sokovi pomagajo v boju proti visokemu krvnemu tlaku. Velika količina vitaminov B pomaga v boju proti patologijam živčnega sistema in tudi normalizira presnovo beljakovin.
Sok redkvice vtrite v lasišče pri močnem izpadanju las. Ta izdelek hranilasne mešičke, ki jih krepijo.
zdravilni recepti s korenasto zelenjavo
Za zdravljenje kašlja se bela redkev uporablja na enak način kot črna redkev. V ta namen se izdelek zmeša z medom.
Redkev je dobra za sladkorno bolezen. Za pripravo vzemite tri kilograme izdelka, ga naribajte in zmešajte s steklenico vodke. Zdravilo se infundira mesec in pol. Nato ga filtriramo, trikrat vzamemo po žlici. Zdravljenje z belo redkvico traja do dva tedna.
Pomaga korenini pri obvladovanju prehladov. Da bi to naredili, ga podrgnemo na ribanje in pol ure hranimo v zaprtem kozarcu, nato pa ga uporabimo za odprto vdihavanje: pokrov odstranimo in vdihnemo s hlapi, globoko vdihnemo. Ta postopek se izvaja do osemkrat na dan.
Listi redkvice pomagajo pri soočanju z modrico, opekline pa zdravimo z naribano kašo. Če na hematome nanašate obkladke iz redkve z medom, se bodo hitro raztopili.
Če vzamete sadni sok vsako uro z vodo, se lahko spopadete z zobnimi boleznimi ustne votline.
Sok redkvice, razredčen z vodo, je dober za zdravljenje vnetja grla. S tem zdravilom grgrajte vsaj petkrat na dan.
Kontraindikacije za redkev
Kljub svojim koristnim lastnostim ima redkvica kontraindikacije. Ne smejo ga jesti tisti, ki trpijo za gastritisom, peptičnim ulkusom, črevesnim vnetjem. Prav tako korenovka ni priporočljiva pri boleznih ledvic, saj lahko izzove huda poslabšanja.
Ne jejte redkvice za tiste, ki so pred kratkimprestal operacijo na prebavilih. Na splošno znanstveniki ne priporočajo uživanja korenovke v velikih količinah, lahko in je treba, da jo dodate v solate, jo uporabite skupaj z drugo zelenjavo in sadjem.
Sklep
Vitaminsko bogate redkvice je najbolje uživati sveže. Za ohranjanje imunitete, pa tudi kot preventivni ukrep, je priporočljivo dodati korenovko v solate, jesti naribano redkev. Če vsak dan pojeste vsaj žlico naribanega izdelka, potem lahko v mesecu dni opazite spremembe: lasje bodo postali sijoči, prebava se bo izboljšala, glavoboli bodo izginili, imuniteta se bo povečala. Kot zdravilo se redkev najpogosteje uporablja z medom.
