Aronija je zdravo jagodičje, ki se pogosto uporablja. Ima trpko specifičen okus in prijeten vonj. Aronija ima uporabne lastnosti, ki se uporabljajo pri zdravljenju številnih bolezni. Njegovo uporabo je treba zaradi obstoječih kontraindikacij uskladiti s specialistom.
Sestava aronije
Sadje lahko pripišemo naravnemu kompleksu multivitaminov. Aronija ima uporabne in zdravilne lastnosti. Vsebuje naslednje elemente:
- vitamini B, C, P, E, K in A;
- minerali (železo, jod, baker, bor, selen, kalij);
- fruktoza, glukoza in saharoza;
- nikotinska in folna kislina;
- pektil in tanini.
Rowan kopiči jod v jagodah. Vsebujejo 4-krat večelement kot v malinah, kosmuljah in jagodah. Celuloza vsebuje amigdalin, kumarin in druge snovi.
Zdravilne lastnosti
Rowan jagode imajo številne zdravilne lastnosti. To je posledica uravnotežene sestave. Chokeberry ima tako kontraindikacije kot koristne lastnosti. Njegove glavne prednosti:
- Jagode izboljšujejo odpornost telesa in imajo krepilni učinek.
- Visoka vsebnost rutina in askorbinske kisline preprečuje krhkost kapilar, normalizira redoks procese. Zaradi vazodilatacijskih lastnosti se lahko učinkovito uporablja pri aterosklerozi in hipertenziji.
- Pektinske snovi se uporabljajo za odstranjevanje radioaktivnih snovi iz telesa, pa tudi patogene mikroflore. Aktivni flavonoidi katehini so sposobni odstraniti radionuklide iz telesa. Pektini izboljšujejo delovanje prebavnega trakta, zmanjšujejo spazmodične bolečine v črevesju in imajo holeretični učinek.
- Glavni terapevtski učinek aronije je znižanje krvnega tlaka in znižanje ravni holesterola.
- Zaradi vsebnosti joda jagode pomagajo pri zdravljenju patologij ščitnice.
- Preprečuje nastanek novotvorb.
- Kalij, ki je del jagodičevja, pozitivno vpliva na delovanje srca in ožilja ter tudi zmanjšuje otekline.
- Rowan pomaga pri motnjah strjevanja krvi, dolgotrajnih krvavitvah in alergijah.
- Redno uživanje soka širi krvne žile, aktivira proces krvnega obtoka.
- Ima antiseptični učinek.
- Pomaga znižati raven glukoze v krvi, kar je še posebej dragoceno za diabetike.
- Preprečuje razvoj vnetnih procesov.
- Rowan plodovi zmanjšujejo čustveno neravnovesje. Prispevajte k stabilizaciji procesov vzbujanja in inhibicije.
- Preprečuje anemijo zaradi visoke vsebnosti železa.
- Jagode ob nenehni uporabi blagodejno vplivajo na možgane in izboljšujejo učinkovitost.
Koristne lastnosti aronije se že od antičnih časov uporabljajo v receptih tradicionalne medicine. V uradni medicini se aktivno uporablja že od sredine prejšnjega stoletja.
Indikacije. Recepti tradicionalne medicine
Koristne lastnosti aronije se uporabljajo za zdravljenje naslednjih bolezni:
- oslabljena imuniteta;
- arterijska hipertenzija;
- revmatizem;
- gastritis z nizko kislostjo;
- anemija;
- sevalna bolezen;
- avitaminoza;
- notranja krvavitev.
Za povečanje odpornosti telesa suho sadje (40 g) vlijemo v 1/2 litra vode. Postavimo na ogenj in kuhamo 10 minut. Mešanica se infundira in nato filtrira. Zaužijte 1/2 skodelice trikrat na dan. Vzemite po operaciji ali po dolgotrajnem prehladu.
Za povečanje imunosti je dovolj, da v prehrano vključite surovine iz jagod rowan. Lahko so sadne pijače, marmelada in kompoti. Sadje pomaga očistiti telo toksinov,radioaktivne spojine in patogeni.
Številne uporabne lastnosti aronije. Vendar pa obstajajo tudi kontraindikacije.
Jagode lahko zmanjšajo krvni in intrakranialni tlak. Uravnavajo raven holesterola, preprečujejo nastanek aterosklerotičnih plakov in imajo opazen učinek na strjevanje krvi. Po redni uporabi gorskega pepela se zmanjša tveganje za trombozo majhnih žil. To služi kot preprečevanje krčnih žil, ishemije in možganske kapi.
Izdelki na osnovi jagod aronije bodo žilam povrnili elastičnost in čvrstost. Za znižanje visokega krvnega tlaka morate piti nerazredčen sok 5 čajnih žličk 3-krat na dan, pol ure pred obrokom.
Za preprečevanje razvoja ateroskleroze se 3-krat na dan uporablja 100 plodov aronije, katerih koristne lastnosti so znane že od antičnih časov. Terapija se izvaja 30 dni. Za dodaten učinek uporabite šipkovo juho in črni ribez.
Sadje bistveno znižuje krvni tlak, zato ga morajo hipotenzivni bolniki uporabljati previdno. To velja za sokove, marmelado, jagodne infuzije.
Pri gastritisu učinkovito pomaga sveže pripravljen sok iz rowen. Čez dan popijte kozarec pijače, razdeljen na 4 odmerke.
Z beri-beri pripravijo čaj iz plodov rowan. 6 art. žlice posušenih jagod prelijemo s 3 skodelicami vode. Prinesizavremo in kuhamo 7-8 minut. Vztrajajte 6-7 ur in pijte čaj v 5-6 odmerkih. Za izboljšanje okusa dodajte malo medu.
Pri anemiji zaužijemo 250 g jagodičja na dan. Za okrepitev učinka pijejo šipkov čaj.
Pri revmi in sevalni bolezni se sadje, zmleto v prah, jemlje peroralno. Uporablja se zjutraj in zvečer, potreben odmerek je 2 g.
Lastnosti uporabe
Ne samo jagode imajo zdravilne lastnosti, ampak tudi pijače iz njih. Koristne lastnosti soka aronije vključujejo:
- izboljšanje proizvodnje žolča in normalizacija delovanja jeter;
- krepitev in obnova krvnih žil;
- znižanje krvnega tlaka.
Recept za zdravljenje hipertenzije je naslednji: zmešajte 2 žlici. žlice rowan soka z 1 žlico. žlico medu. Vzemite 30 dni trikrat na dan, pol ure pred obroki. Namesto medu lahko v sok daš sladkor.
Pijača lahko pozdravi opekline. Prizadeto mesto nenehno mažemo s sokom do popolnega okrevanja.
Vitaminski napitek (kompot) se ne pripravlja samo iz svežih, ampak tudi iz suhih jagod. Razmerje je naslednje: 2 žlici. žlice jagodičja v 400 ml vode. Zavremo in dodamo sladkor po okusu. Kompot kot zdravilo pijemo 3-krat na dan. Za izboljšanje okusa lahko dodate med.
Pomoč pri zdravljenju hipertenzije in povečanju imunosti nam zagotavlja marmelada iz aronije, katere koristne lastnosti in kontraindikacije preučujemo.
Zanjkuhanja, morate vzeti 1 kg jagod in 500 g sladkorja. Sprva jih blanširamo, nato pa prestavimo v ponev. Dodamo sladkor in kuhamo na majhnem ognju do vretja. Marmelado je treba 2-3 krat prevreti in pustiti čez noč. Nato ga damo v suhe sterilizirane kozarce in zavijemo s pokrovi. Uporabite 1-2 žlici. žlico trikrat na dan.
Za ohranitev koristnih lastnosti aronije za človeško telo pripravimo marmelado, ki ni toplotno obdelana. 1 kg jagod zmeljite z mešalnikom in dodajte 800 g sladkorja. Maso pustimo za kratek čas, da se napoji. Mešajte, dokler se kristali sladkorja popolnoma ne raztopijo. Dajte v steklene kozarce in shranite v hladilnik.
Decoction jagod rowan se imenuje splošni tonik. Za pripravo vzemite 1 žlico. žlico suhega sadja in prelijte z 200 ml vrele vode. Nastalo sestavo zavremo. Pijte 2-3 požirke čez dan.
Kot splošni tonik in tonik se uporablja alkoholna tinktura jagodičevja. Predhodno sadje zdrobimo, nato pokrijemo s sladkorjem. Nastalo sestavo postavimo v temen prostor za en teden. Nato ga napolnijo z alkoholom. Tinktura se hrani v temnem prostoru 2 meseca in šele nato je pripravljena za uporabo.
Za daljše obdobje uživanja plodov rowan se zamrznejo. Posledično so v njih ohranjene vse pozitivne lastnosti.
Nabirajte sadje ob koncu plodne sezone. Močne jagode ločite od pokvarjenih. Operite in posušite na čisti krpi.
Obstajajo načini za zamrznitevvečkratno:
- Vsaka jagoda posebej. S to metodo lahko sadje vzamete enega za drugim, pri čemer nalijete potrebno količino. Da bi to naredili, so jagode položene na desko za rezanje, prekrito s filmom za živila. Nato jih pošljemo v zamrzovalnik.
- Pri preprosti metodi se jagode rowan dajo v posodo in nato zamrznejo.
Po odtajanju sadje dodamo v čaj ali kompot. Hranite jih ločeno od mesa in rib. V tem primeru se ohranijo vse koristne lastnosti aronije za človeka. Kot nadev za pite se najpogosteje uporabljajo cele jagode.
Kakšne so koristi aronije za ženske, moške in otroke
Jagode lahko jedo vsak in v vsakem primeru bo pokazal svoje posebne lastnosti.
Rowan odlično krepi žensko telo, saj je po količini joda na drugem mestu za feijoo. Zaradi visoke koncentracije elementa pozitivno vpliva na delovanje ščitnice. Posledično se hormonsko ozadje ženske normalizira.
Jagode lahko napolnijo zaloge železa v telesu, izgubljene med menstruacijo. Zmanjšuje glavobole, izboljša spanec in izboljšuje delovanje črevesja.
Obstajajo uporabne lastnosti aronije za telo moških. Poleg pozitivnega vpliva na žile in preprečevanja razvoja srčnih bolezni je vir antioksidantov – snovi, ki škodljivo vplivajo na vnetne procese. Sveža rowan normalizira delosečil in preprečuje razvoj patologij prostate.
Sveže jagode rebike krepijo imunski sistem in spodbujajo rast otroka. Vsi otroci niso navdušeni nad njegovim specifičnim okusom, vendar se aronija v obliki marmelade ali soka lahko spopade s prehladi. Pogosto uživanje teh dobrot bo pripomoglo k krepitvi imunskega sistema.
Med nosečnostjo bodo koristne lastnosti plodov aronije še posebej neprecenljive. Zaradi svoje bogate sestave lahko nadomesti vnos vitaminskega kompleksa, ki je potreben za ohranjanje zdravja ženske in njenega otroka.
Rowan je lahko alternativa jemanju vitaminov B, potrebnih za pravilen razvoj otroka, askorbinska kislina in glukoza pa bosta olajšali potek toksikoze. Mikrohranila lahko preprečijo razvoj bolezni srca.
Ob nenehnem uživanju jagodičja telo nosečnice ne bo občutilo pomanjkanja železa.
Kako jemati posušeno rowan
Jagode lahko uporabljate ne samo sveže. Rowan se uporablja tudi v posušeni obliki. V ta namen ga poberemo ob koncu plodne sezone.
Jagode se sušijo na prostem, vendar v tem primeru plodovi zgnijejo ali postanejo plesnivi. Najbolje je, da gorski pepel posušite v pečici.
Pobran pridelek razporedimo v tanki plasti na pekač in pošljemo v pečico. Temperatura naj bo 50 stopinj. Jagode nenehno mešamo z leseno lopatico. Pravilno posušena rowan dobi češnjevo rdečo barvo. Ta odtenek potrjuje, da je v jagodah ohranjen vitamin PP. Ohranite sadjev papirnatih vrečkah ali steklenih posodah.
Koristne lastnosti posušene aronije se uporabljajo za kršitev sekretorne funkcije želodca. Če želite to narediti, pred jedjo prežvečite nekaj jagod.
Ob premajhni količini vitamina C in joda v telesu bo gorski pepel nadomestil njihovo pomanjkanje. Zato se pogosto uporablja pri patologiji ščitnice in boleznih endokrinega sistema.
Pri zdravljenju sladkorne bolezni 1 žlica. žlico posušenih jagod dodamo v kozarec vrele vode. Vztrajajte, nato precedite. Vzemite infuzijo 2-3 žlice. žlico trikrat na dan. Orodje širi krvne žile, znižuje krvni tlak in izboljšuje prebavo.
Pri vnetju ščitnice 4 žlice. žlice jagod prelijemo s kozarcem vrele vode. Decokcija vztraja 2 uri. Uporabite kozarec 3-krat na dan. Potek terapije je 10-30 dni.
Pri hudem stresu in utrujenosti 2 žlici. Žlice gorskega pepela prelijemo s kozarcem vroče vode. Pijte kot čaj in jejte jagode.
Če želite dvigniti raven hemoglobina, jejte sveže ali posušene jagode skupaj z naribano surovo peso.
Jagode v kozmetologiji
Ugodne lastnosti aronije za žensko telo se pokažejo pri uporabi v kozmetologiji.
Zamrznjeni jagodni sok lahko vtrite v obraz, da zožite krvne žile.
Dodajanje gorskega pepela v maske bo izboljšalo stanje dermisa. Orodje lahko gladi, lajša draženje in zdravi kožo.
Za obraz lahko pripravite naslednjo masko: premešajtekozarec sesekljanih jagod, 1 žlica. žlico olivnega olja in 25 g kvasa. Nanesite za četrt ure na obraz, sperite z vodo pri sobni temperaturi.
Losion, narejen z delom glicerina in kolonjske vode ter 2 deloma soka rowan, bo koži obraza povrnil sijoč in zdrav videz.
Za odstranjevanje bradavic lahko uporabite polovico jagodičja, ki se prilepi na prizadeto območje.
Učinkovito pomaga maska iz 2 sesekljanih svežih kumar in 1 žlice. rowan žlice. Sestavine temeljito premešamo, dodamo kapljico limoninega soka. Nanesite na obraz za četrt ure.
Za pripravo hranljivih mask zmeljemo posušene jagode in jih zmešamo z majhno količino kisle smetane ali mleka. Nastalo maso nanesite na obraz 5-7 minut. Izperite z vodo sobne temperature. Maska zateguje pore, izboljšuje delovanje žlez lojnic in upočasnjuje staranje kože.
Aronija za hujšanje
Kalorijske jagode - ne več kot 55 kcal na 100 g izdelka. Z uvedbo v prehrano lahko zmanjšate količino maščobnih oblog v predelu trebuha in stegen.
Strokovnjaki ameriškega ministrstva za kmetijstvo so izvedli študijo o koristnih lastnostih aronije. Ljudje so jo jemali en mesec. Posledično se je njihova teža zmanjšala za 10 % v primerjavi s skupino za hujšanje, ki je pila navadno vodo.
Jagode je blokiralo rast maščobnih celic in zmanjšalo občutek lakote. V prvi skupini shujšanih je bila raven glukoze in holesterola nižja. Tako se zgodipreprečevanje ateroskleroze in ishemije.
Ko se je treba izogibati sadju
Kljub koristnim lastnostim jagod aronije ima tudi kontraindikacije. Sprejem je zavrnjen v takih primerih:
- individualna nestrpnost sadja;
- vnetni proces v želodcu in črevesju zaradi visoke kislosti;
- hipotenzija;
- razjeda na želodcu;
- otroci, mlajši od 2 let;
- žolčna kamna;
- povečano strjevanje krvi;
Jagode, ki je nagnjeno k zaprtju, ni priporočljivo uporabljati. Ima izrazit vezni učinek.
Pred uporabo aronije v medicinske namene se je najbolje posvetovati s strokovnjakom, da se izognemo negativnim učinkom na telo.
Za zaključek
Aronija ima veliko uporabnih lastnosti. Pogosto se uporablja v kompleksni terapiji različnih bolezni. Iz jagodičja lahko naredite marmelado, kompote, mousse in decokcije. Rowan koristi telesu odraslih in otrok. Uporabljati ga je treba pravilno, saj ima jagodičje tudi nekaj kontraindikacij.
