Ali poznate besedno zvezo "repinčev med"? Ni presenetljivo, če ste zanj že slišali, a ga še nikoli niste videli na policah trgovin, saj je tovrstni izdelek precej redek. Že samo ime pove, da poslastica vsebuje rastlino oljne ogrščice, ki se uporablja za krmo živali in se goji le v te namene.
Pred nekaj leti je bil repični med zelo razširjen le v evropskih državah, kjer se ta rastlina uporablja kot biogorivo in se goji v velikih količinah. Medena poslastica je drobovina, nad katero so navdušeni vsi: od mladih do starih. Slišite lahko drugo ime - majski med, kar pomeni, da kultura začne cveteti zelo zgodaj, zato lahko izdelek čebelje dejavnosti poskusite na začetku poletja.
Repični med, katerega koristne lastnosti so že dolgo znane, je zelo enostavno razlikovati od druge podvrste - ima zelo gosto konsistenco,popolnoma neprozorna, belo-rumene barve. Težko ga je imenovati dišeče - dobesedno dva tedna po črpanju skoraj popolnoma izgubi vonj. Po istem času začne kristalizirati, pri nepravilnem shranjevanju pa zelo hitro skisa. Repični med je zaradi svoje gostote slabo topen v vodi, kar otežuje uporabo.
Ta vrsta je cenjena predvsem ne zaradi okusa, ampak zaradi izjemnih zdravilnih lastnosti. Zelo dobro pomaga repični med pri boleznih srčno-žilnega sistema. To je hipertenzija in hipotenzija, srčna ishemija, miokardna distrofija. Pomaga zniževati raven holesterola in krepi vse mišice telesa. Pozitiven učinek je bil opažen pri uporabi pri zdravljenju pljučnih bolezni.
Pomembno je, da ta vrsta medu ne povzroča alergijskih reakcij. Popolnoma se absorbira v črevesju, zato je pri boleznih prebavil preprosto nenadomestljiv. Uporablja se lahko tudi kot profilaktično sredstvo proti peptični razjedi, kolitisu, gastritisu, zaprtju in enteritisu.
Opični med je sposoben normalizirati delovanje jeter in žolčevodov, uravnavati presnovo, zvišati raven hemoglobina in tudi odstraniti težke kovine iz telesa. Ni treba posebej poudarjati bolezni, kot je prehlad, ko je s pomočjo medu mogoče pozdraviti celo hudo vneto grlo.
Ljupke ženske morajo biti pozorne na kozmetične lastnosti repičnega medu. Njegova edinstvena sposobnost pomlajevanjakožo že dolgo uporabljajo vodilni proizvajalci kozmetike pri izdelavi krem, mask in šamponov za lase. Poleg tega prebudi regeneracijske celice v plasteh povrhnjice, zaradi česar se lahko zacelijo tudi najhujše brazgotine opeklin in poškodb.
Repični med: kontraindikacije
A nima praktično nobenega. Edini primer je posebna reakcija človeškega telesa ali preobčutljivost. Pri takšnih ljudeh lahko uporaba katerega koli medu povzroči izcedek iz nosu, koprivnico, glavobol in srbenje. Tudi bolniki s sladkorno boleznijo se ne bi smeli posebej naslanjati na takšno poslastico, saj je med izdelek, ki vsebuje sladkor.
