Jeruzalemska artičoka je rastlina prijetnega okusa in številnih uporabnih lastnosti. Na žalost so danes mnogi državljani Rusije nezasluženo pozabili na ta izdelek. In to je zaman. Dejansko sestava koreninskega pridelka vključuje številne snovi, ki so potrebne za normalno delovanje telesa. Ta članek obravnava topinambur v prahu, njegovo sestavo in značilnosti uporabe.
Kaj je rastlina?
Ljudje so se že od antičnih časov skušali spopasti z različnimi tegobami s pomočjo tradicionalne medicine. Izdelovali so pripravke iz zelišč, listov, jagodičja, korenovk. Mnogi ljudje še danes uporabljajo ta zdravila. Ena od tradicionalnih zdravil je jeruzalemska artičoka v prahu. Znanstveniki pravijo, da ima korenina, iz katere je zdravilo, edinstvene lastnosti. Rastlina ne absorbira škodljivih snovi, ki so v tleh (nitrati, težke kovine). Ta kakovost je še posebej dragocena zaljudje, ki živijo v neugodnih okoljskih razmerah.
Jeruzalemska artičoka je korenovka, ki lahko daje dobre donose, odporna na negativne podnebne vplive.
Uporablja se za pripravo različnih jedi in zdravil. Kot tradicionalna medicina se uporablja več vrst pripravkov iz mletih hrušk: cvetovi, listi, sok, olje, vlaknine, kandirano sadje in gomolji. Zadnja komponenta je surovina za proizvodnjo topinamburja v prahu. Uporaba, sestava in pozitivne lastnosti izdelka so opisane v naslednjih razdelkih.
Kako je zdravilo pripravljeno iz koreninskega pridelka?
jeruzalemsko artičoko gojijo na njihovi poletni koči. Od sajenja rastline do žetve morata miniti vsaj dva meseca.
Gomolje korenin je težko shraniti dlje časa. Zato so obdelani. Surovine operemo, olupimo, sesekljamo in posušimo. Ta izdelek ohranja vse pozitivne lastnosti in se pogosto uporablja kot prehransko dopolnilo. Poleg tega ima jeruzalemska artičoka v prahu zanimiv okus. Uporablja se kot začimba za različne jedi.
Dodatne lastnosti
Ta izdelek vsebuje veliko koristnih snovi, ki imajo tudi večjo biološko aktivnost kot sestavine, ki sestavljajo surove gomolje rastline. Za proizvodnjo jeruzalemske artičoke v prahu se ne uporabljajo vse, ampak le nekatere sorte koreninskega pridelka. Dodatek je koristen, ker pomaga osvoboditi telo strupenih snovi.snovi. Strokovnjaki pravijo, da lahko s podaljšano uporabo zdravila dosežete globinsko čiščenje vseh telesnih sistemov. Poleg tega uporaba izdelka pomaga obnoviti celice in tkiva, upočasniti proces staranja. To lastnost pojasnjuje edinstvena sestava dodatka. Ena od sestavin, ki jih vsebuje prašek, je inulin. Snov spodbuja razmnoževanje koristnih mikroorganizmov v črevesju. Zaradi tega procesa se hranila bolje absorbirajo in človek se hitreje počuti sit.
Lastnosti izdelka
Geruzalemska artičoka v prahu iz koreninskega gomolja se uporablja kot začimba za jedi, uporablja pa se tudi kot del različnih prehranskih dopolnil.
Dodatek je masa, ki ima drobljivo strukturo in ima bež odtenek. Če izdelek kombinirate z vodo, se bo zmehčal in nekoliko potemnil, postal rjav. Vonj prahu spominja na rastlinsko maščobo. Ima sladkast okus. Ne raztopi se v tekočini. Praška se ne sme uporabljati po 18 mesecih od datuma izdelave. Izdelek je treba hraniti na suhem, hladnem mestu.
Komponente, vključene v dodatek
Mnogi poznajo pozitivne lastnosti topinamburja v prahu, prednosti tega zdravila. Izdelek blagodejno vpliva na stanje telesa zaradi snovi, ki jih vsebuje. Dodatek vsebuje naslednje sestavine:
- polisaharid naravnega izvora.
- pektin.
- Vitaminiskupini C in B.
- Elementi v sledovih (nikelj, železo, mangan, fosfor in silicij).
- aminokisline.
- Fiber.
Zahvaljujoč tem sestavinam lahko topinambur v prahu zmanjša koncentracijo glukoze v krvi, očisti telo strupenih spojin, ščiti pred škodljivimi učinki radioaktivnih snovi in okrepi imunski sistem.
Kdaj je priporočljiva uporaba izdelka?
Strokovnjaki priporočajo uporabo dodatka v naslednjih okoliščinah:
- Potreba po izgubi teže.
- Visok krvni tlak.
- Anemija. Izdelek se uporablja kot vir železa.
- Disbakterioza. Prašek spodbuja rast koristnih mikroorganizmov v prebavnem traktu.
- Patologija jeter. Orodje se uporablja kot hepatoprotektor.
- Kršitev odtoka žolča.
- Sladkorna bolezen tipa 1 in 2.
- Zadrževanje blata.
- Patologije prebavnega sistema (gastritis, kolitis, gastrointestinalne razjede). Izdelek priporočamo ob prisotnosti teh bolezni, saj zmanjšuje vnetja in deluje zdravilno.
- Pogoste nalezljive bolezni.
- Zastrupitev (zastrupitev s proizvodi, ki vsebujejo alkohol, radioaktivnimi snovmi).
Prah se uporablja tudi za ohranjanje dobrega zdravja v obdobjih fizične in čustvene preobremenitve. Pomaga pri kronični utrujenosti, povečuje delovno sposobnost, daje energijo. Poleg tega je izdelek vključen v sklade,prispeva k pomlajevanju kože obraza in telesa.
Osnovna načela uporabe dodatkov
Nekateri strokovnjaki priporočajo, da bolniki z aterosklerozo, prekomerno telesno težo in sladkorno boleznijo uporabljajo topinambur v prahu. Kako pravilno jemati to zdravilo? Zdravniki svetujejo, da jemljete 1 do 3 majhne žlice dodatka med obroki. Med zdravljenjem morate piti več tekočine. Prašek lahko razredčimo z vodo. Bolje je, da ga vzamete 40 minut pred obroki. Za kozarec tekočine morate vzeti 1 žlico dodatka. Vendar pa ta način kuhanja otrokom ni vedno všeč. Zato je za mlade bolnike predlagan drugačen način uživanja. Izdelek dodajamo jedem (solata, kaša ali juha).
Praviloma se zdravilo proizvaja v plastičnih embalažah. Masa posameznega pakiranja je 150 g. Strokovnjaki pravijo, da je dva do tri grame topinamburja v prahu dovolj za vsakodnevno uporabo človeka. Pregledi potrošnikov kažejo, da je dodatek dokaj poceni in ekonomičen izdelek. En paket običajno zadostuje za 30 dni, včasih tudi dlje.
kulinarična uporaba
Ta izdelek lahko uporabite za pripravo različnih jedi. Številne gospodinje dajo v jedi mlete hruške v prahu, da so bolj zanimive in zdrave. Ena od glavnih prednosti te začimbe je njen pikanten okus. Poleg tega ne vsebuje konzervansov in ugodno vpliva na delovanje prebavnega sistema. Prašek se uporablja vkuhanje na naslednji način:
- Izdelek se dodaja solatam, prvim jedem, kosmičem, koktajlom, jogurtu. Uporabite pol čajne žličke za 1 obrok.
- Izdelek se uporablja v proizvodnji slaščic.
Doda se moki, ki se uporablja za pripravo domačega kruha.
Mnenje potrošnikov
Za zdravljenje različnih bolezni in krepitev zdravja lahko uporabite zdravilo, kot je topinambur v prahu. Obstaja veliko informacij o koristih in škodi izdelka. Viri kažejo, da ima veliko več pozitivnih lastnosti kot negativnih. Prašek učinkovito pomaga pri boju proti manifestacijam patologij prebavnega sistema in presnove. Negativno reakcijo telesa na izdelek je mogoče razložiti le s prekomerno uporabo ali prisotnostjo alergije. Ocene potrošnikov o njem so na splošno dobre. Stranke trdijo, da dodatek pomaga znižati raven glukoze v krvi pri diabetikih.
Poleg tega pomaga v boju proti močnemu občutku lakote, zmanjšuje željo po sladicah in pospešuje proces odpravljanja odvečnih kilogramov. Razpoložljivost in poceni cena sta tudi nedvomni prednosti orodja. Dodatek se dobro prenaša. Za njegovo uporabo praktično ni kontraindikacij. Vendar pa je treba spomniti, da lahko prašek izzove individualno nestrpnost. Kaže se v obliki motenj prebavnega sistema, na primer napenjanja.
