Ali ste morda alergični na grozdje? To vprašanje si zastavlja veliko ljudi, saj se ta izdelek občasno pojavi na vsaki mizi. Dokazano je, da vsebuje veliko vitaminov, mineralov in hranil, ki so tako potrebni za normalno delovanje telesa.
Zakaj so ljudje alergični na grozdje? Kakšni so simptomi takšne reakcije telesa? Ali naj me to skrbi? Kakšno zdravljenje lahko ponudi sodobna medicina? Odgovori na ta vprašanja zanimajo marsikoga.
Splošne informacije
Ni skrivnost, da je grozdje izjemno zdrav izdelek. Vsebuje prepotrebne vitamine (askorbinsko kislino, vitamine B), minerale (grozdje je bogato s kalijem), pa tudi vlaknine, koristne organske kisline in encime, ki spodbujajo prebavo.
Grozdni sok se priporoča pri boleznih srčno-žilnega sistema in prebavil. Prav tako ta izdelek vsebuje ogromno antioksidantov, ki ščitijo telesne celice pred negativnimi učinkiizpostavljenost prostim radikalom, aktivirajo regenerativne procese in upočasnijo proces staranja.
Vendar tega izdelka ne morejo uživati vsi ljudje v neomejenih količinah, saj spada v skupino alergenov. Iz takih ali drugačnih razlogov se imunski sistem nekaterih ljudi neustrezno odzove na snovi, ki jih vsebujejo jagode ali na njihovi površini, kar spremlja pojav kožnih izpuščajev, oteklin in drugih motenj. Otroci so najpogosteje občutljivi na ta izdelek, čeprav je možna tudi alergija na grozdje pri odraslih.
Glavni vzroki za alergije
Zakaj so ljudje alergični na grozdje? Kot smo že omenili, je takšna kršitev povezana s preobčutljivostjo imunskega sistema, zato v tem primeru obstaja genetska predispozicija. Ljudje z družinsko anamnezo alergij so ogroženi.
Omeniti velja, da je reakcija imunskega sistema lahko povezana z izpostavljenostjo različnim dejavnikom.
- Alergije se pogosto razvijejo zaradi preobčutljivosti na snovi, ki jih vsebuje grozdje.
- Poleg tega je lahko reakcija imunskega sistema povezana s tvorbo gnilobe in produktov fermentacije v črevesju. To na primer opazimo pri disbakteriozi ali motnjah prebavnih organov - grozdje telo ne absorbira popolnoma.
- Alergije lahko povzročijo spore gliv, cvetni prah rastlin ali kemikalije, ki so prisotne na površini lupine grozdja (zato je tako pomembno, da dobro operete in kuhateizdelki).
Alergija na grozdje na kožici: glavni simptomi
Takoj je treba povedati, da lahko reakcijo imunskega sistema na ta izdelek spremljajo različni simptomi. Najpogosteje se kaže alergija na grozdje na koži. V takih primerih se na nekaterih predelih tkiv pojavi rdečina z majhnim izpuščajem. Kožne alergije se lahko pojavijo na koži obraza, rok, prsnega koša.
Pacienti se pritožujejo nad pekočim in srbenjem. Uživanje grozdja lahko povzroči koprivnico, izpuščaj na koži, ki je videti kot opeklina od koprive.
Na seznamu simptomov je tudi otekanje mehkih tkiv - koža na prizadetih območjih postane otekla.
Alergija na grozdje: simptomi ustnega dermatitisa
Oralni dermatitis je vrsta kožne lezije, vendar so v tem primeru znaki alergijske reakcije lokalizirani na predelih okoli ustnic.
Alergija na grozdje pogosto spremlja draženje kože okoli ustnic. Pojavi se tudi otekanje jezika, neba, notranje površine lic, sluznice ustnic. Včasih je v grlu občutek cmoka. Pogosto se bolniki pritožujejo zaradi neprijetnega srbenja in pekočega. Koža okoli ust postane rdeča, prekrita z majhnim mehurčastim izpuščajem. Seznam simptomov vključuje občutek srbenja v ušesih.
Alergije dihal
Precej pogosta preobčutljivostspremlja kršitev organov dihal.
- Včasih pride do otekanja sluznice grla. To seveda preprečuje, da bi človek normalno dihal, pogoltnil in govoril.
- Simptomi vključujejo zamašen nos, kihanje, kašljanje. Iz nosu se lahko pojavi obilen sluzast izcedek. Nekateri bolniki se pritožujejo zaradi nenehnega pekočega in srbenja v nosnih prehodih. Mimogrede, tako se pogosto manifestira alergija na grozdje pri otroku. Pri odraslih so takšni simptomi možni, vendar redko zabeleženi.
- V najhujših primerih uporaba tega izdelka povzroči vztrajen bronhospazem. Bolnika s podobnimi simptomi je treba nemudoma odpeljati v bolnišnico.
Diagnostični ukrepi: na kaj so zdravniki pozorni?
Alergija je težava, ki zahteva natančno diagnozo. Navsezadnje je zelo pomembno natančno določiti, kaj točno povzroča reakcijo imunskega sistema. Zato bolnikom svetujemo, da vodijo prehranski dnevnik in pozorno spremljajo svoje počutje in pojav določenih simptomov.
Krvni test bo pomagal tudi pri diagnosticiranju alergij - med laboratorijskim testom je mogoče zaznati zvišanje ravni imunoglobulina E. V prihodnosti so potrebni kožni testi. Na pacientovi koži specialist nežno naredi majhne praske in nanese raztopino domnevnega alergena. Ob prisotnosti preobčutljivosti bo koža po stiku s snovjo pordela in rahlo nabrekla. Tako lahko ugotovite, ali je reakcija povezana zgrozdje.
Za pomoč pri prepoznavanju navzkrižnih alergij se izvede dodatni encimski imunski test.
zdravljenje bolezni z zdravili
Kaj storiti, če ste preobčutljivi? To vprašanje si zastavlja veliko ljudi, še posebej, če je bil otrok diagnosticiran z alergijo na grozdje. Navsezadnje ni vedno mogoče nenehno spremljati, kaj dojenček poje.
Zdravljenje z zdravili se zmanjša na jemanje antihistaminikov. Ta zdravila blokirajo histaminske receptorje in s tem preprečijo nadaljnji razvoj alergijske reakcije. Takšna zdravila pomagajo lajšati otekanje sluznice, odpravljajo krče, srbenje in druge simptome preobčutljivosti.
Seznam antihistaminikov vključuje "dimedrol", "klorfenamin", "hifenadin", "klemastin". To so učinkovita, močna zdravila, ki imajo na žalost tudi pomirjevalne lastnosti, zato jih ne morete vedno jemati.
Danes se najpogosteje uporabljajo zdravila druge generacije - Loratadin, Tavegil, Suprastin, Levocetirizin. Seveda morate razumeti, da ta zdravila le lajšajo simptome in ne odpravljajo vzroka bolezni.
Drugi tretmaji
Alergija na grozdje je resen problem in je ne smemo prezreti. Antihistaminiki se ne morejo znebiti preobčutljivosti, zato zdravniki najprej svetujejo, da ta izdelek izključite iz prehrane.
V tem primeru je izjemno pomembno voditi dnevnik prehrane. Na primer, pri nekaterih bolnikih le sveže grozdje povzroči alergijsko reakcijo, medtem ko so posušene jagode, omake, vina in drugi izdelki, ki vsebujejo to komponento, precej varni. Poleg tega je lahko preobčutljivost povezana ne s samim grozdjem, temveč s pesticidi, cvetnim prahom in drugimi snovmi, ki niso v notranjosti jagodičja, temveč na njegovi površini - v takih primerih je dovolj le temeljito očistiti kožo pred umazanijo in upoštevajte pravila toplotne obdelave.
Na žalost se je znebiti alergij težko. Samo metoda desenzibilizacije se lahko šteje za učinkovito. Ta terapija je precej naporna - bolniku dolgo časa injicirajo majhne odmerke snovi, ki izzove reakcijo imunskega sistema. Tako se telo postopoma prilagaja učinkom alergena in se »nauči« nanj ustrezno odzvati.
