Kljub temu, da je fluor kot halogen strupen plin, je njegov vstop v človeško telo obvezen. Od tega elementa je neposredno odvisno stanje imunskega, cirkulacijskega sistema, kostnega tkiva itd. Pomanjkanje fluora v telesu izzove izpadanje las, razvoj bolezni ustne votline in kosti. Toda presežna količina snovi je veliko bolj nevarna. Zato bi moral vsak človek znati najti zlato sredino.
Kaj je ta artikel
Fluor (F) je biogeni element, zelo aktivna nekovina, močan oksidant. V periodičnem sistemu kemičnih elementov D. I. Mendelejev je v skupini VII, v podskupini halogenov. Reagira s kovinami in tvori soli. Po naravi je F bledo rumen plin. Eden najpogostejših elementov v naravi.
Običajno človeško telo vsebuje 2,6 grama snovi. Dnevni odmerek za odraslo osebo je od enega in pol do pet miligramov. Pri temperaturi 188 stopinj pod ničlo Celzija se plin kondenzira. Po znižanju na -228 stopinj zamrzne in se spremeni v kristal. V naravi največporazdeljena v obliki mineralov. Med njimi je največji delež fluorita ali fluorita (CaF2).
Vpliv na zdravje ljudi
Fluor - kaj potrebuje telo? Preprečuje nastanek kariesa na zobeh, spodbuja imunski sistem in uravnava krvni obtok. V primeru pomanjkanja tega elementa lahko zdravnik predpiše prehranska dopolnila z njegovo vsebnostjo. Toda odmerek je treba strogo normalizirati. Prevelike količine lahko oslabijo imunski sistem in negativno vplivajo na razvoj otroka.
Koristi fluorida za človeško telo:
- odstranjuje radionuklide in soli težkih kovin;
- poveča odpornost proti sevanju;
- sodeluje pri tvorbi sklenine in okostja;
- odgovoren za normalno rast las in nohtov;
- sodeluje v različnih biokemičnih reakcijah;
- stimulira cirkulacijski sistem;
- krepi imuniteto;
- zagotavlja preprečevanje osteoporoze;
- preprečuje karies in parodontalno bolezen;
- upočasni bakterije, ki tvorijo kislino.
presežek F
Tudi brez uporabe dodatkov je lahko odmerek elementa, ki ga ljudje zaužijejo z vodo, zobno pasto (vse proizvedene zobne paste vsebujejo fluor) ali hrano, previsok. In prevelika količina takšne snovi izzove pojav resnih zdravstvenih težav.
Po zaužitju več kot dveh gramov snovi lahko človek umre. Priuporaba več kot dvajset miligramov je zastrupitev. Vpliv fluora na človeško telo ni mogoče podcenjevati. Glavni simptomi prevelikega odmerjanja so naslednji:
- solzenje;
- slabost;
- ostra otrplost;
- bolečine v trebuhu;
- bruhanje;
- driska;
- srbeča koža;
- fluoroza;
- krvavitve dlesni;
- kalcinoza;
- konvulzije;
- osteoporoza;
- moten sinusni ritem srca;
- presnovna motnja;
- pljučnica;
- deformacija kosti;
- hipotenzija;
- poškodba ledvic;
- pljučni edem;
- poškodbe centralnega živčnega sistema.
Kakšna je nevarnost F
Vloga fluora v človeškem telesu je zelo velika. Znanstveniki so pokazali, da so spojine tega elementa nevrotoksini - snovi, ki negativno vplivajo na živčne celice in uničujejo živčno tkivo. Vsi nevrotoksini so znani alkohol in živalski strupi. Kačji strup na primer vsebuje komponente, ki lahko v nekaj sekundah popolnoma paralizirajo žrtev.
Uporaba fluorida, ki presega normo, človeka ne paralizira (vsaj ne tako hitro). Toda fluor zmanjšuje spomin, sposobnost razmišljanja, težave s prostorsko orientacijo, razumevanjem, računanjem, učenjem, govorom, sposobnostjo sklepanja in drugimi kognitivnimi funkcijami.
Po dolgotrajnem učinku fluora na človeško telo,še slabši izidi, kot so rak, genetska poškodba DNK, nizek IQ, letargija, Alzheimerjeva bolezen in drugo.
Fluorovi ioni zavirajo nekatere encimske reakcije in vežejo pomembne elemente, kot so fosfor, kalcij, magnezij. To vodi do presnovnega neravnovesja.
Ljudje, ki delajo v kemični industriji, so v nevarnosti zastrupitve s F. To se lahko zgodi pri proizvodnji fosfatnih gnojil ali pri sintezi spojin, ki vsebujejo F. Zastrupitev povzroči opekline sluznice dihal, oči, in kožo. V hujših primerih je možna poškodba pljuč in centralnega živčnega sistema. Pri dolgotrajni kronični izpostavljenosti se razvijejo bolezni, kot so konjunktivitis, bronhitis, pljučnica, pnevmoskleroza in fluoroza.
Pomanjkanje F
Ob pomanjkanju fluora se v telesu razvije karies. Poleg tega lasje izpadajo, nohti se lomijo, kosti postanejo šibkejše in tveganje za zlome se poveča. Možen je tudi razvoj osteoporoze, parodontalne bolezni.
Ne pride do normalne absorpcije železa. Ta pojav lahko privede do razvoja anemije zaradi pomanjkanja železa (anemije). Simptomi te patologije:
- slabost;
- slabost;
- utrujenost;
- spreminjanje okusa hrane;
- suha usta;
- ščipanje jezika;
- kratka sapa;
- palpitacije;
- občutek cmok v grlu;
- videz "zaedov";
- suha koža;
- nelagodje v vulvi;
- zaspan;
- glavobol;
- vrtoglavica;
- omedlevica;
- sprememba strukture las in nohtov;
- bledo zelenkasta koža.
Razvoj anemije je še posebej nevaren med nosečnostjo. Takrat obstaja nevarnost za življenje matere in otroka.
Kaj živila vsebujejo
Glavni vir fluorida je pitna voda. Najdemo ga tudi v črnem in zelenem čaju, orehih, morski hrani, mleku, jajcih, čebuli, leči, ovsenih kosmičih, ajdi, rižu, krompirju, zeleni listnati zelenjavi in govejih jetrih.
Fluor je del hrane v zelo majhnih količinah, zato brez pitne vode ne morete dobiti dnevne norme elementa. Izjema so morske ribe. Živila, bogata s fluoridom, so prikazana v spodnji tabeli.
| Hrana | vsebnost fluora |
| Trska (150 gramov) | 0, 105mg |
| brancin (150 gramov) | 0, 210mg |
| Vahnja (150 gramov) | 0, 240mg |
| sled, skuša (150 gramov) | 0, 525mg |
| Jegulja (150 gramov) | 0, 240mg |
| losos (150 gramov) | 0, 870mg |
| Dimljeni sled (45 gramov) | 0, 160mg |
| Zamrznjen losos (45 gramov) | 0, 200 mg |
| Posušena trska (45 gramov) | 0, 225mg |
| sledov file v paradižniku (45 gramov) | 0, 960 mg |
| piščančji file (150 gramov) | 0, 210mg |
| piščančja jetra (100 gramov) | 0, 190mg |
| Ajd, olupljen kruh (60 gramov) | 0, 100 mg |
karies
Za preprečevanje kariesa se uporabljajo pripravki, ki vsebujejo spojine F. Fluoridi so po naravi podobni mineralom, iz katerih so zgrajeni zobje. Najintenzivnejše kopičenje fluorida se pojavi med izraščanjem zob. Več jih je v stalnih zobeh kot v mlečnih. S starostjo se vsebnost teh spojin zmanjšuje. Posledično imajo starejši ljudje več težav z ustnim zdravjem.
Kristalna rešetka z vključenim fluoridom ščiti zob pred kariesom. Spojina zavira rast bakterij plaka. Fluoridi zmanjšajo aktivnost encimov, ki sodelujejo pri tvorbi organskih kislin.
Fluoroza
Ob pomanjkanju fluora v telesu se razvije karies, pri presežku pa fluoroza. F se nahaja v vseh človeških organih in tkivih, največja koncentracija pa je v zobeh in kostnem tkivu. Fluoridi, ki so del hrane, se absorbirajo slabše kottopen v vodi. Zato je glavni razlog za razvoj fluoroze presežek elementa v pitni vodi.
Veliko je odvisno od individualnosti vsake osebe. Glede na rezultate študij je bilo ugotovljeno, da na območjih s pretirano visoko vsebnostjo snovi v vodi hkrati živijo ljudje s fluorozo in tisti, katerih ustna votlina je popolnoma zdrava.
Iz zgoraj navedenega lahko sklepamo, da ima učinek fluorida na človeško telo zelo pomembno vlogo.
Preparati, ki vsebujejo fluorid
Obstajajo zdravila, v katerih je snov del mineralnih kompleksov. In obstajajo tisti, pri katerih je F neodvisen element. Med drugim - vitaftor, natrijev fluorid, fluorid. Vsi se uporabljajo za zdravljenje kariesa pri ljudeh različnih starosti. Proizvajajo se tudi fluorirana voda, sol in drugi preventivni izdelki. Predpisani so za zdravljenje in preprečevanje pomanjkanja F.
Za zmanjšanje negativnega vpliva fluorida na človeško telo je potrebno redno izvajati preventivne ukrepe med prebivalstvom na območjih s povečano količino le-tega v vodovodni vodi.
