V vodi topen vitamin P je relativno nedavno, leta 1936, odkril ameriški biokemik A. Szent-Gyorgyi. Znanstvenik je opazil, da askorbinska kislina ni v celoti sposobna pozdraviti podkožnih krvavitev pri morskih prašičkih s skorbutom. Ko pa so zdravljenju dodali surove rastlinske izvlečke, so bile živali ozdravljene.
Nato je znanstveniku prišlo na misel, da obstaja vsaj še ena snov, ki se bori proti bolezni in pomaga telesu, da si hitreje opomore. Kot rezultat raziskav je bil odkrit vitamin P, katerega formula se bistveno razlikuje od mnogih drugih (iz angleškega permeability - permeability). Vitamin je dobil ime zaradi svoje sposobnosti izboljšanja prepustnosti kapilar.
Šele čez nekaj časa, ko so preučili kemično naravo nove snovi, so znanstveniki izvedeli, da vsebuje celo skupino biološko aktivnih elementov - flavonoidov. Do danes obstaja približno 150 takšnih elementov, vključno z: rutinom, katehinom, antocianinom, eskulinom, hesperidinom inše veliko več.
Bioflavonoidi so snovi rastlinskega izvora, ki so zelo koristne in dragocene za človeško telo.
Vitamin P ima veliko skupnega z askorbinsko kislino (vitamin C). Oba vitamina nista podobna le po svojih bioloških lastnostih, ampak sta tudi v istih izdelkih. Vitamina C in P pomnožujeta delovanje drug drugega in tvorita tako imenovano sinergijo.
koristne lastnosti snovi
Zaradi svoje sestave ima vitamin P številne lastnosti:
- Žile in kapilare so okrepljene, njihova struktura je normalizirana. Stene krvnih žil postanejo bolj elastične, po potrebi se razširijo in skrčijo.
- Aktivne snovi vitamina prispevajo k izboljšanju delovanja ščitnice.
- Poveča odpornost proti okužbam, telo se bolj aktivno bori proti virusom in različnim vnetnim procesom. Bioflavonoidi imajo antibakterijske lastnosti.
- Snovi, imenovane katehini, ki jih vsebuje zeleni čaj, pomagajo obnoviti poškodovano celično strukturo.
- Aktivne snovi sodelujejo pri tvorbi glukokortikoidov, ki posledično povečajo odpornost telesa na številne bolezni.
- Zaradi krepitve sten krvnih žil in kapilar se krvni tlak zniža in normalizira.
- Izboljša se krvni obtok v telesu, kar posledično prispeva k bolj aktivni oskrbi možganov s kisikom, poveča človeško učinkovitost,zmanjšana utrujenost.
- Vitaminske komponente preprečujejo krvavitve, pa tudi aterosklerozo.
- Rutin se bori proti krvavečim dlesni in krvavitvam iz nosu.
- Spodbuja in normalizira aktivnost skorje nadledvične žleze.
- Snovi, ki sestavljajo vitamin, prestrezajo in nevtralizirajo proste radikale.
- Ima analgetični in dekongestivni učinek.
- Zavira rast tumorskih celic, tako benignih kot malignih. Hkrati vitamin P ni zdravilo za onkološke bolezni in se lahko uporablja le v kombinaciji, ne da bi nadomestil kemoterapijo, obsevanje in druge tradicionalne metode zdravljenja tovrstnih bolezni.
- Očesni tlak se zmanjša.
- Škodljive kovine in toksini, ki vstopijo v telo iz hrane in okolja, se odstranijo.
- Rutin ugodno vpliva na celoten srčno-žilni sistem, ščiti in razbremeni krvne žile holesterola.
- Bioflavonoidi ohranjajo adrenalin v krvi, pomagajo ostati v dobri fizični formi.
- Spodbujajo se limfovenske funkcije, izboljša se stanje žil in žil. Vitamin se pogosto predpisuje za krčne žile.
Z rednim vnosom bioflavonoidov se znatno zmanjša tveganje za hipertenzijo, miokardni infarkt in koronarno srčno bolezen.
V kožnih celicah sestavine vitamina P zavirajo njeno staranje, obnavljajo celično strukturo.
kombinacija vitaminov
V kombinaciji z vitaminoma A in C vitaminom Ppreprečuje razvoj sive mrene.
Vitamina C in P ob hkratnem zaužitju preprečujeta uničenje hialuronske kisline v človeškem telesu, zaradi česar se kožne celice krepijo in spajajo skupaj, zaradi česar je njena struktura bolj gladka in mlajša. Poleg tega je hialuronska kislina tista, ki ohranja trdnost kapilar, zmanjšuje prepustnost njihovih sten in verjetnost nastanka modric in modric.
zdravljenje
Poleg tega se pri zdravljenju uporablja vitamin P:
- razjeda želodca in dvanajstnika;
- hipertenzija;
- krčne žile in tromboza;
- kožne bolezni;
- hemoragična diateza;
- anemija;
- hemoroidi;
- revmatizem;
- alergijske reakcije;
- zastrupitev;
- bronhialna astma itd.
Kaj je vitamin P
Vitamin P vsebuje živila, ki so znana in dostopna vsakemu človeku, na primer v jagodičevju in sadju:
- šipek;
- maline;
- brusnice;
- robida;
- banane;
- črni ribez;
- borovnice;
- češnja;
- brusnice;
- marelice;
- citrusi;
- orehi;
- grozdje;
- aronija.
In tudi v zelenjavi in zeliščih:
- rdeča paprika;
- ajdova zelenica;
- zelje;
- paradižnik;
- zelena solata;
- koper;
- luke;
- peteršilj;
- cilantro
- listje zelenega čaja.
Omeniti velja, da zelenjava in sadje pri zamrzovanju skoraj popolnoma izgubita vitamin P. Zato jih je treba uživati samo sveže.
Poleg zgoraj naštetega najdemo rutin v živem pivu, rastlinskem olju, kavi, čaju, rumenjaku in vinu.
Dnevni odmerek vitamina P
O tem, koliko točno človeško telo potrebuje ta vitamin, so mnenja zdravnikov zelo različna. Približni priporočeni dnevni odmerek rutina je 25-70 mg. Vendar pa mora biti vsaj polovica odmerka vitamina C.
Po mnenju strokovnjakov vitamin P le redko povzroča hipervitaminozo, saj se iz telesa hitro izloči preko ledvic. Zato prevelik odmerek ne vodi do negativnih posledic. Poleg tega je za zvišan očesni tlak priporočljiv povečan odmerek vitamina.
Nekateri strokovnjaki priporočajo jemanje 100 mg bioflavonoidov na vsakih 500 mg askorbinske kisline.
pomanjkanje vitamina P
S pomanjkanjem rutine v človeškem telesu obstajajo:
- kožni izpuščaji;
- bolečine v mišicah v nogah pri hoji, v ramenih, pri delu z rokami;
- prekomerna utrujenost tudi ob odsotnosti telesne dejavnosti;
- počasnost;
- splošna razčlenitev.
Pomanjkanje vitaminov poleg tega povzroči krhkost sten krvnih žil, povzroči njihovo krvavitev in nastanek majhnih podkožnih krvavitev, pa tudipojav bolezni bronhopulmonalnega sistema in srca.
Pomanjkanje flavonoidov v telesu lahko povzroči možganske krvavitve in otekline, kot pri travmatičnih poškodbah možganov.
Med nosečnostjo lahko pomanjkanje vitamina P povzroči krvavitev iz nosu zaradi krhkosti krvnih žil. Poleg tega obstaja nevarnost splava v vsakem trenutku. Zato vsem nosečnicam ali ženskam, ki načrtujejo otroka, zdravniki predpisujejo vitaminske komplekse, vključno z rutinom.
Droge
Poleg izdelkov obstajajo pripravki, ki vsebujejo vitamin P. Ti vključujejo: "Undevit", "Dekamevit", "Complivit". Rutin je del znanih medicinskih pripravkov - to so "Ascorutin", "Quercetin".
Ohranjanje vitamina P
Bioflavonoidi so precej muhaste snovi. Vitamin P, v katerih izdelkih ga ne bi vseboval, se pod vplivom nizkih temperatur uniči. Vendar to ni edini dejavnik. Med drugim se bioflavonoidi uničijo tudi pod vplivom svetlobe, tobačnega dima, med toplotno obdelavo in se tudi raztopijo v vodi. Zato, da bi telo prejelo vitamin v zadostnih količinah, je treba jesti surovo, nepredelano hrano, ki vsebuje flavonoide. Priporočljivo je tudi opustiti slabe navade.
Zdravniki svetujejo, da se držite pravila: vsak dan, vsaj enkrat na dan, jejte zelenjavo in zelenjavo, ki vsebuje vitamin P, hkrati z mesnimi in ribjimi jedmi. In potem mesec dni kasnejeo pomanjkanju vitaminov ne bo sledu. Če ne marate zelenjave ali zelenjave, se lahko zatečete k uporabi vitaminskih kompleksov, ki vključujejo vitamin P. Vendar jih je treba jemati redno, z enkratnim odmerkom ne bo vpliva na telo.
Zanimiva dejstva
Ob zaužitju vitamin P poveča delovanje askorbinske kisline za 20-krat, hkrati pa jo ščiti pred oksidacijo. Prispeva tudi k kopičenju vitamina C v telesu, kar pomaga preprečiti beriberi tudi pozimi.
Zelenjava, sadje, jagode in zelišča, ki vsebujejo bioflavonoide, imajo svetlo barvo, ki privablja koristne žuželke. Hkrati so rastline same zaščitene pred škodljivci, paraziti, glivami in bakterijami.
Po branju vseh zgornjih dejstev zagotovo nihče drug ne bo dvomil o nujnosti in pomembnosti vitamina P za telo katerega koli živega bitja. Kateri vitamin ima še vedno tako širok seznam uporabnih lastnosti, pomanjkanje katerih drugih vitamin lahko povzroči tako škodo?
