Nihče ne dvomi, da lahko slaba prehrana igra odločilno vlogo pri nastanku raka. Zato mora obstajati posebna prehrana, ki spodbuja okrevanje bolnikov, ki jih prizadene rakasti tumor. Svetovno znani zdravnik profesor Richard Doll trdi, da je ena tretjina rakavih tumorjev posledica podhranjenosti.
Rakasta lezija in njeno zdravljenje sta povsem drugačna situacija in bolnik z rakom potrebuje posebno prehrano. Prehrambeni izdelki morajo oskrbeti telo bolne osebe z vitamini, makrohranili, aminokislinami in beljakovinami, ki jih potrebuje. Dieta proti raku pomaga ohranjati delovanje imunskega sistema.
Ali je ob prisotnosti rakavega tumorja možno uporabljati netradicionalne diete
Kontraindikacije za hrano za onkološke bolezni so zelo obsežne. Zato lahko posebni prehranski sistemi, ki jih ponujajo zdravilci alternativne medicine, igrajo negativno vlogo.
Še posebej grozna dieta za onkologijo, ki temelji napost ali tak, pri katerem se uživanje navadne hrane nadomesti z zeliščnimi napitki ali urinoterapijo.
Procesa rasti tumorja je nemogoče ustaviti s pomočjo stradanja. Podhranjenost bo povzročila močno poslabšanje zdravja. Prehrana za onkologijo mora biti popolna in kakovostna.
Izogibajte se tudi sistemom, ki temeljijo na selektivni porabi izdelkov. Takšen nasvet ne bo koristil.
Diete z omejeno vsebnostjo beljakovin so škodljive, saj je to polno razvoja pomanjkanja aminokislin. Ta pristop nikakor ne bo pomagal pri boju proti tumorju, ampak bo, nasprotno, pospešil njegovo rast.
Pomen vitaminske terapije
Dieta po odstranitvi onkologije vključuje uporabo vitaminov. Imajo veliko vlogo pri zdravljenju bolnikov z rakom. Takšni bolniki imajo pogosto zmanjšano absorpcijo elementov, potrebnih za življenje.
Beriberija ni mogoče pripisati posebnemu simptomu raka. Tudi ob popolni izčrpanosti telesa bolniki z rakom ne bodo imeli takšnih manifestacij, kot sta pelagra ali skorbut.
Veliko priljubljena ideja o zdravljenju raka z vitaminsko terapijo ni dobila znanstvene potrditve.
Upoštevati je treba, da je med radioterapijo priporočljivo zmanjšati uživanje sadja in zelenjave. Zagotavljajo koristi, vendar lahko visoki odmerki vitaminov, ki jih vsebujejo, zmanjšajo učinkovitost zdravljenja proti raku.
Vitamin E je treba jemati zelo previdno, saj spada v skupinoantioksidanti.
Lahko rečemo, da je treba pri zdravljenju rakavih bolnikov prehrano dopolnjevati le s tistimi vitamini, ki jih telesu primanjkuje.
Potrebe po mineralih
Vprašanje uporabe mineralov je zelo pomembno tudi v onkologiji. Sadje, zelenjava, mesni izdelki in ribe so bogati s temi elementi, vendar zdravljenje raka vključuje veliko komponent, zato je treba nadzorovati vsebnost mineralov v telesu.
Za zabuhlost zdravniki priporočajo, da zmanjšate vnos natrija v kuhinjski soli in ga nadomestite s kalijem. Če se bolniku zdi hrana mehka, je priporočljivo v prehrano vnesti vložena živila. Vendar ta pristop ne velja za vse oblike raka.
Če ima bolnik po kemoterapiji bruhanje in drisko, je treba povečati vnos natrija.
To še enkrat dokazuje, da obstaja veliko različnih pristopov k izbiri prehrane. Vsak primer zahteva posebno dieto.
Ustrezen vnos tekočine za raka
V veliki večini primerov bolnikom ni priporočljivo zmanjšati običajne ravni vnosa tekočine. Če ima bolnik otekanje ali prisotnost vzporednih bolezni genitourinarnega sistema, je treba vnos tekočine celo povečati z uvedbo fermentiranih mlečnih izdelkov. Med kemoterapijo se vnos tekočine podvoji.
Dieta proti raku dojk
Ustrezno izbrana prehrana za onkologijopomaga preprečevati sekundarne zaplete, kot so ponovitev raka, sladkorna bolezen, debelost in hipertenzija.
Pomanjkanje odvečne teže v večji meri ustavi ponovitev bolezni in izboljša kakovost življenja ženske. Ker se bolniki, ki so podvrženi obsevanju ali kemoterapiji, nagibajo k pridobivanju telesne teže, je priporočljivo, da se vzdržite povečanja količine hrane do konca terapije.
Če imate prekomerno telesno težo, jo priporočamo postopoma zmanjševati. Dokazano je, da se z zmanjšanjem telesne teže za 5-20 % v 2 letih zmanjša tveganje za nastanek sekundarnih bolezni, insulin, holesterol in parametri, povezani z razvojem raka, ostanejo normalni..
Splošna priporočila
Dieta za raka dojke zahteva naslednja pravila:
- Kalorična vsebnost hrane ustreza telesni teži. Večja kot je teža, manj porabljenih kalorij.
- Sadje in zelenjava imata prednost.
- uporabljeni so izdelki iz polne moke.
- Zmanjšajte vnos maščob.
- Omejen vnos soje.
- Za ohranjanje kosti v dobrem stanju se priporoča vključitev 2-2,1 g kalcija na dan. Prav tako morate paziti na vsebnost vitamina D in raven kostne gostote.
- Alkoholne pijače se ne uživajo.
- Poraba polizdelkov se zmanjša.
- Živila, kot so sladkor, konzerve in rdeče meso, so omejena.
PorabaOmega-3 in Omega-6
Dieta za onkologijo vključuje uporabo Omega-3 in Omega-6. Med živili, ki so bogata s temi kislinami, je treba izpostaviti mastne ribe (skuše, lososa, morske plošče itd.). Poleg tega se omega-3 nahajajo v orehih, lanenih semenih in žitih.
Omega-6 so potrebni tudi za popolno delovanje telesa. Snov se nahaja v sončničnem in koruznem olju.
Vendar pa je treba opozoriti, da bi moral biti vnos omega-3 večji, omega-6 pa zmanjšati.
Ugodnosti izpostavljenosti omega-3 niso znanstveno dokazane. Po drugi strani pa mnogi zdravniki ugotavljajo, da snov pomaga zmanjšati trigliceride v krvi in deluje kot preventivni ukrep za razvoj bolezni srca. Zato je priporočljivo uživati mastne ribe vsaj enkrat na teden. To priporočilo ne velja za bolnike, ki uporabljajo zdravila proti strjevanju krvi.
Poraba lanenih semen
Dieta (rak dojk zahteva določeno prehrano) vključuje uživanje lanenih semen. Znanstveniki niso ugotovili, v kolikšni meri lanena semena pomagajo zmanjšati razvoj rakavih tumorjev. Po mnenju Ameriškega raziskovalnega združenja njihovo uživanje ne predstavlja nobene nevarnosti za ženske, ki niso zbolele za rakom. Enako lahko rečemo za ženske, ki uporabljajo tamoksifen ali druga hormonska zdravila. Poleg tega so sama semena boljša od olja na njihovi osnovi. Količina zaužitih semen ne sme presegati 30 gramov na dan.
Povečana uporaba lahko izzovedriska in moti absorpcijo koristnih elementov in zdravil v črevesju. Poleg tega zavirajo delovanje zdravil, kot sta Coumadin ali Aspirin.
Dieta po želodcu
Po kirurški odstranitvi pomembnega dela želodca je potrebna določena prehrana za ponovno vzpostavitev delovanja prebavil. V tem obdobju bolniki težko uživajo hrano na običajen način. Zato se zatečejo k injekcijam, ki vsebujejo beljakovine in aminokisline.
Na podlagi krvnih preiskav se določi potreba telesa po številnih hranilih.
Kakšna je prehrana po gastrektomiji? Priporočila so različna. Po resekciji želodca se priporoča dvodnevno postenje. Tretji dan lahko bolnik pije šipkov sok, šibko kuhan čaj, nesladkan kompot brez sadja in jagodičja 5-6 krat na dan v volumnu 20-30 ml. V primeru zastoja v želodcu je pitje prepovedano.
Sprejemljivo je uporabljati otroško beljakovinsko hrano. Aplicira se po cevki v odmerku 30-40 mg 2-3 dni po operaciji.
Dieta temelji na postopnem obremenitvi želodca in črevesja ter vključevanju povečane količine beljakovin.
Četrti dan sme bolnik jesti juhe, ribje pire ali skuto, pa tudi mehko kuhana jajca.
Peti dan so vključene pire kosmiče, parne omlete in pire zelenjava v majhni količini. Z vsakim naslednjim dnem se delež poveča za 50 ml. Sedmi dan je 250 ml in naprejdesetina - 400 ml.
Tako bolnik v zgodnjem obdobju prejme zadostno količino beljakovin v lahko prebavljivi obliki.
Dieta 2 tedna po operaciji
Dieta po resekciji želodca (onkologija) vključuje uživanje določene hrane dva tedna po operaciji. Ta dieta se izvaja 4 mesece.
Če ima bolnik zaplete, kot so gastritis, peptična razjeda ali anastomoza, naj se te diete drži dlje.
Glavni cilj pri sestavljanju diete je ustaviti vnetni proces in preprečiti damping sindrom.
Pacientom svetujemo uživanje mesa in rib z visoko vsebnostjo beljakovin, pa tudi optimalno količino kompleksnih ogljikovih hidratov, ki jih vsebujejo žita, zelenjava, žita in nesladkano sadje.
Hkrati morate omejiti vnos lahko prebavljivih ogljikovih hidratov (sladkor, izdelki iz moke, sadne pijače, sokovi, ocvrta hrana).
Nesprejemljiva je tudi uporaba mastnih in vročih juh, žitaric s sladkorjem na osnovi mleka, čaja. Ta živila spodbujajo trebušno slinavko in prispevajo k sindromu dampinga.
Vsa hrana mora biti pire in kuhana na pari. Meso se drobno seseklja ali seseklja z mlinom za meso.
Zelenjavne solate, sveže sadje, sivi kruh so izključeni iz prehrane. Namesto sladkorja lahko uporabite saharin.
V tem obdobju ne morete uporabljatisvinjska, jagnječja ali goveja maščoba.
Približna prehrana
- Pšenični krekerji ali včerajšnji kruh, piškoti z nizko vsebnostjo sladkorja. Mesec dni kasneje je dovoljen beli kruh, vendar ne prej.
- Nastrgana juha na osnovi zelenjave ali žitaric brez zelja in prosa.
- Meso ali ribe (pusti piščanec ali puran, goveje meso, zajec z odstranjenimi kitami). Od rib je treba omeniti ostrižja, krapa, polenovko, orade, krapa, osliča. Meso in ribe uživamo v sesekljani obliki. Jedi so kuhane brez dodajanja maščobe, kuhane na pari ali kuhane.
- Mehko kuhana jajca. Omleta na pari.
- Mlečni izdelki. Čaju lahko dodamo mleko. Kefir lahko jeste 2 meseca po operaciji. Pacientu je dovoljeno zaužiti nekislinsko pasirano sveže pripravljeno skuto.
- Zelenjava in zelišča. Zavrejo in obrišejo. Dovoljeno je uporabljati samo kuhano cvetačo z dodatkom olja. Uporabne so tudi buče in bučke. Sprejemljivo je uporabljati pire korenček, peso ali krompir.
- Jagode in sadje uživamo v omejenih količinah. Morajo biti sveži in naravni.
Po resekciji želodca se takšna dieta drži 2-5 let, tudi če ni znakov bolezni.
Prehrana mora biti raznolika in temeljiti na toleranci določenih izdelkov. V vsakem primeru morate upoštevati priporočila svojega zdravnika.
Dieta za bolnike z rakom na črevesju
V onkologijičrevesja, se je nujno držati določene prehrane.
Dieta za raka črevesja vključuje naslednja živila:
- morske ribe;
- sveži izdelki rastlinskega izvora, vključno z vlakninami in snovmi, ki prispevajo k normalizaciji prebavnega trakta;
- jetra;
- olje iz sončničnih semen ali oliv;
- morske alge;
- kaljena pšenica;
- žita.
Ta dieta ni namenjena samo ljudem, ki jim je bil diagnosticiran rak debelega črevesa. Jejte ocvrto hrano in polizdelke - povzročite zavestno škodo svojemu telesu.
Dieta ob prisotnosti raka na črevesju je namenjena zmanjšanju raznolikosti zaužitih živil.
Pravila prehranjevanja
Obroki se sprejemajo po naslednjih pravilih:
- Obroki v porcijah. Bolnik mora jesti po malo 6-krat na dan.
- Hrana mora biti mehka ali tekoča, da bo lažje prebavljiva.
- Hrana ne sme biti hladna ali vroča. Za optimalno temperaturo se šteje, da je blizu temperature človeškega telesa, da ne povzroča draženja želodčne sluznice.
- Priporočena poraba 15% beljakovin, 30% maščob in 55% ogljikovih hidratov čez dan.
Predstavljeni izdelki
Priporočamo naslednji sistem prehrane:
- Meso, perutnina, ribe, svinjina in govedina, kuhana na parirazrezana oblika.
- Brez mleka, alkohola, začimb in začimb.
- Na dan ne smete piti več kot 1,5 litra vode. Vsaka tekočina šteje, vključno z juhami.
Prehrana za okrevanje raka debelega črevesa
Hrana naj bo samo sveža. Prehrana mora vključevati lahko prebavljivo hrano, ki vsebuje dovolj mineralov in vitaminov.
V obdobju rehabilitacije ni priporočljivo jesti velike količine mesa. Dodati je treba mlečne izdelke. Zdravniki priporočajo uporabo jogurta, skute, ki pomagajo obnoviti črevesno mikrofloro.
V prehrano je treba vključiti svežo zelenjavo in sadje, žitarice in polnozrnat kruh. V majhnih količinah lahko zaužijete kuhane ribe.
Strogo je prepovedano prenajedanje in preskakovanje obrokov.
Dieta za raka danke
Že v predoperativnem obdobju bi morali premisliti o nadaljnji prehrani, saj je izjemno pomembna za hitro okrevanje telesa.
Visoke ravni bistvenih elementov najdemo v naslednjih izdelkih:
- morski sadeži (morske ribe in zelje);
- goveja jetra;
- nepredelani riž;
- zelena zelišča;
- brokoli;
- glog;
- suhe marelice in rozine;
- stročnice (fižol, soja).
Zelo pomembno je, da obroke organiziramo tako, da zagotovimo hitro absorpcijo hrane. Priporočljivo je, da se izogibate uporabi živil, ki prispevajo k povečanjuplin, zaprtje ali prebavne motnje.
Katere hrane ne bi smeli jesti pri raku debelega črevesa in danke?
Uporaba naslednjih izdelkov je omejena:
- mastno meso;
- ocvrti, soljeni in prekajeni izdelki;
- peka, mafini in sladkarije;
- pijače z vsebnostjo plina;
- močan čaj, kava in čokolada.
Pravila prehranjevanja po operaciji
Kakšna je prehrana po operaciji rektuma? Onkologija je diagnoza, ki zahteva skladnost s prehranskimi omejitvami. Hrana mora biti termično obdelana, pretlačena, blizu telesne temperature. Vse to bo pripomoglo k zmanjšanju stopnje fermentacije.
Hkrati naj bo prehrana raznolika, dajte bolniku energijo za boj proti bolezni.
Na seznam dovoljenih izdelkov je treba dodati:
- pire juhe;
- skuta brez maščobe;
- kaša srednje viskoznosti;
- žele iz sadja, jagodičja, želeja in pireja;
- ribje jedi v pire.
Obroki so razdeljeni na 4-6 obrokov. Hrana se zaužije v majhnih porcijah. Postopoma se prehrana širi. Obdobje rehabilitacije po resekciji tumorja rektuma traja 2 leti.
Sklep
Vsak rak zahteva strogo dieto. Treba je opozoriti, da načelo sestavljanja prehrane za različne onkološke lezije telesa ni enako.
Kakšna naj bo prehrana za onkologijo? Nasveti onkologa in nutricionistabo nujno potrebno. Strokovnjaki vam bodo pomagali pri pripravi prave prehrane.
Dieta v onkologiji je pomemben člen v terapiji bolnikov. Brez pravilne prehrane je okrevanje telesa nemogoče.
