Ingver je trajnica, katere najbolj uporaben del velja za korenino. Prav v svoji sestavi vsebuje največjo količino vitaminov in zdravilnih snovi. Ingverjeva korenina je bogata z eteričnim oljem, ki vsebuje vitamine A, B1, B2, C, natrij, kalij, fosfor, kalcij ter številne druge elemente v sledovih in aminokisline. Kot začimba je zelo priljubljena v državah vzhodne Azije, kjer se že stoletja uporablja kot zdravilo za številne bolezni. Koristne lastnosti ingverja, recepti za različne maske za lase in telo ter veliko drugih zanimivih informacij boste našli v članku.
koristne lastnosti
O koristnih lastnostih ingverja za ženske in moške lahko pišete že dolgo, saj jih je veliko. Uporabite lahko korenino rastline:
- Za izboljšanje prebave. Zdravniki svetujejo, da po obroku zaužijete kos ingverja - pomaga želodcu prebaviti hrano, preprečiti bruhanje in zgago, preprečitignitnih procesov. To je odlično zdravilo za odpravo slabega zadaha. Ingverjeva korenina ima tudi blage koleretične in odvajalne lastnosti.
- Od prehladov. Ingver ima lastnosti segrevanja in krepitve imunskega sistema, zato se pogosto uporablja za zdravljenje prehladov, vnetja grla in bronhitisa. Takoj, ko začutite, da boste zboleli, popijte čaj z ingverjem in limono - to bo telesu pomagalo pri soočanju z boleznijo in se ogrelo tudi v najhujši zmrzali.
- Za kožne bolezni. Ingverjeva korenina se uporablja kot protivnetno sredstvo pri kožnih boleznih (razjede, vre).
- Proti bolečini. Najboljše in najvarnejše zdravilo za vse bolečine (mišične, zobne, glavobol), ki jih lahko najdete doma. Poleg tega se na mesto bolečine nanese pasta iz ingverjevega prahu in vode kot obkladek.
- Za kardiovaskularni sistem. Ingverjeva korenina znižuje holesterol, tonira, preprečuje nastajanje krvnih strdkov. Izboljša tudi pretok krvi v možgane, zato se uporablja za zdravljenje težav s spominom, izboljšuje razpoloženje in poživlja. Pri srčnih boleznih zjutraj namesto kave pijte napitek iz ingverja. Poleg tega pomaga možganom pri soočanju s trdim delom in stresom.
- Afrodiziak. Ingver ima koristne lastnosti za moške. V notranjosti dobesedno prižge ogenj, pomaga predstavnikom močne polovice človeštva pri težavah s potenco. Kakšne so koristi ingverja za ženske? Odpravlja jih frigidnosti in neplodnosti. Senegalske ženske so celo nosile pas iz korenine ingverja, da bi v njih vzbudile željomožje.
Ingverjeva korenina za hujšanje
Kakšna je uporaba ingverja za ženske? Ni znanstveno dokazano, da spodbuja hujšanje, vendar je znano, da vam bodo nekatere njegove lastnosti pomagale posloviti od odvečnih kilogramov.
- Vir energije. Ingverjeva korenina, katere koristne lastnosti in kontraindikacije obravnavamo, spodbuja krvni obtok, zato tonira, pomaga pri soočanju s fizičnimi napori, povečuje aktivnost, pomaga pri soočanju s sindromom razpada, kar je še posebej koristno za ljudi s sedečim delom.. Poleg tega lajša bolečine v mišicah po telovadnici in uravnava raven glukoze v krvi. Znanstveniki pogosto primerjajo poživljajoče lastnosti ingverja s kavo.
- Pomaga pri prebavi. Ingver je prava rešitev za prenajedanje, olajša in pospešuje prebavo, absorpcijo hranil iz želodca. Antiseptične lastnosti zmanjšujejo tveganje za okužbe, zato ingver postrežemo s sušijem s surovo ribo. Ingverjeva pijača pomaga tudi pri obvladovanju slabosti in nakopičenih plinov.
- Zmanjša raven kortizola. Ta snov je najhujši sovražnik hujšanja. To je hormon, ki nadzoruje razgradnjo maščob in beljakovin v telesu. Ob vsakem stresu in tesnobi raven kortizola močno poskoči in cepitev se praktično ustavi. Zato telo zadržuje skoraj vse, kar vstopi vanj. Seveda so gladovne stavke in diete stres za telo, ingver pa pomaga preprečiti skok kortizola.
- Spodbuja termogenezo. To je proizvodnja toplote v telesu. Točno naporabi se vsa energija, ki pride v telo s hrano. Če se termogeneza upočasni - oseba začne pridobivati na teži, metabolizem se upočasni in vsa hrana se usede v obliki maščobe. Zato ingver dobesedno vname telo, ga spodbudi, da kuri zaloge energije.
Kontraindikacije
Kljub vsem koristnim lastnostim korenine ingverja pa obstajajo tudi kontraindikacije.
- V velikih količinah lahko ingver praktično opeče sluznico prebavnega sistema in povzroči razjede
- Ingver izboljša delovanje jeter, zato je kontraindiciran pri kateri koli bolezni, saj je že zelo ranljiv in ni potrebe po dodatnem stresu.
- Lahko povzroči nenadzorovano premikanje kamnov skozi kanale, če so prisotni v žolčniku
- Zvišuje krvni tlak, v velikih količinah lahko povzroči srčni infarkt ali možgansko kap, zato je ingver v kakršni koli obliki kontraindiciran pri hipertenziji.
- Pri zapletih prehlada in visoke vročine je ingver v kakršni koli obliki kontraindiciran, saj ga še bolj poveča, kar lahko povzroči možgansko krvavitev.
- V drugi polovici nosečnosti in med dojenjem je prav tako prepovedana uporaba ingverja, saj so prenapetosti in prenapetost nezaželeni tako za mater kot za otroka.
- Če jemljete katero koli zdravilo, se posvetujte s svojim zdravstvenim delavcem o uporabi ingverja, saj lahko zmanjša ali poveča učinke nekaterih zdravil. Strogo je kontraindiciran pri jemanju antipiretikov inhipoglikemična zdravila, zdravila za hipertenzijo, aritmijo in za zmanjšanje strjevanja krvi.
- Pri uživanju ingverja so možne alergijske reakcije. Če po uporabi opazite rdečico, izpuščaje, letargijo ali pretirano razburjenje, je najbolje, da se temu izdelku izognete ali zmanjšate količino uporabe.
Recepti za uživanje ingverja
Kaj je uporaben ingver, smo že razmislili. Zdaj je čas, da ugotovimo, kako ga uporabiti. Pri kuhanju se uporabljajo skoraj vse vrste korenin ingverja: zmlete, posušene, naribane, drobno sesekljane.
Mleti ingver se uporablja za peko, pijače, kot je pivo ali kuhano vino, v omakah in začimbah. Naribano ingverjevo korenino dodamo mesu ali pri kuhanju marmelade, da izboljšamo okus in aromo. Vložene rezine ingverja postrežemo s sušijem, da izboljšamo zaznavanje okusa. Koščke korenine dodamo čaju in pri kuhanju kave - tako postanejo pijače nekoliko bolj ostre, z izrazitejšim okusom.
Meso in ribe
Ingverjevo korenino nasekljajte z strganjem. Združite s soljo. S to mešanico natrite meso pred cvrtjem – postalo bo veliko mehkejše in s prijetno začinjeno. Poleg tega je marinadam dodan ingver za izboljšanje okusa začimb.
Pri kuhanju rečne ribe uporabite korenino ingverja, da odpravite slabe vonjave.
Pijače
Zdrobljeno korenino dodamo čaju in kuhanemu vinu. Poleg tega lahko pripravite zdrav ingverjev čaj: parŽličke naribane korenine kuhamo v vodi na majhnem ognju 10 minut, nato pustimo nekaj časa stati. Po okusu dodajte med ali sladkor in rezino limone. Takšna pijača vam bo pomagala hitro ogreti in razveseliti.
peka
Ingver dodaja edinstven okus pekovskim izdelkom, njegov sladek okus pa pomeni, da je mogoče dodati manj sladkorja.
ingver v kozmetologiji
Katere druge koristi ima ingver za ženske? Uporablja se ne samo za hrano. Ingverjeve maske za obraz izboljšajo prekrvavitev, zato koža postane bolj napeta in elastična, drobne gube se zgladijo. Antiseptične lastnosti pomagajo znebiti vnetja in aken. Ingver uravnava tudi izločanje podkožne maščobe. Vsako masko je treba nanesti največ 20 minut, pri čemer se izogibajte koži okoli oči in ustnic. Izprati ga je treba z močnim pekočim občutkom. Maska naj kožo le prijetno ogreje.
- Nariban ingver z limoninim sokom obarva in pobeli.
- Naribano jabolko, ingver in kisla smetana krepijo in tonirajo.
- Bela ali modra glina z ingverjem - zdravilo za čiščenje por, odpravljanje aken in vnetij.
- Ingver in olivno olje v enakih razmerjih kožo negujeta in pomirjata.
ingver za zunanjo uporabo
Kaj je ingver še dober za ženske? Njegove predstavnice lepšega spola se uporabljajo proti celulitu. Zmešajte 100 g rastlinskega olja, žlico naribanega svežega ali čajno žličko posušenega ingverja, enako količino kavne usedline ali morske soli in vaš najljubši eteričnimaslo. Nastalo mešanico nekaj minut vtrite v problematična področja, nato ovijte s folijo za živila in se za 20-30 minut zavijte v odejo. Izperite z vročo vodo, ne uporabljajte mila.
Ingverjevo olje se pogosto uporablja zunaj. Lahko se pripravi tudi doma. Za to naribajte svežo korenino in jo napolnite z oljem, tako da rahlo prekrije ingver. Vztrajajte v temnem, hladnem prostoru dva do tri tedne. S tem oljem je dobro mazati boleče sklepe, uporabljati ga pri migrenah, za aromaterapijo in terapevtske kopeli.
ingver za lase
Ingverjeva korenina se lahko uporablja za spodbujanje rasti las, krepitev, izboljšanje kože.
- Maska iz soka in ingverja v prahu v razmerju 2 proti 1 ogreje lasišče in s tem spodbudi rast las. Bodite previdni, učinek segrevanja je zelo močan, če občutite poslabšanje, masko takoj sperite z veliko vode in postopka ne ponavljajte več.
- Masiranje lasišča z ingverjevim sokom ali izpiranje z odvarkom (žlica na liter vode) prav tako izboljša rast, stanje in sijaj las.
- Ingver lahko posvetli lase – za to kuhajte žlico sesekljane korenine 20 minut v vodi (1 l) in jo vsak dan vtrite v lasišče. Ne izpirajte.
Preučili smo prednosti ingverja za moške in ženske. Kot lahko vidite, se pogosto uporablja v medicini, kuhanju in kozmetologiji. Toda ne pozabite na kontraindikacije, da tega uporabnega izdelka ne spremenite v svojega sovražnika. nezasvojite njegovo uporabo, da se izognete prevelikemu odmerjanju.
