Mnogi obiskovalci fitnes klubov in telovadnic se ob določenem času soočajo s potrebo po uporabi stimulansov, ki vam omogočajo, da povečate količino pridobljene mišične mase, izboljšate videz in lahko povečate moč. Vendar niso vsi pripravljeni na uporabo steroidnih zdravil. Za ljudi te kategorije obstaja beljakovina. Čokoladni okus izdelka je zelo priljubljen.
Osnove beljakovin
Protein je navadna beljakovina, ki pa je ključni element. Brez tega mišična masa ne more rasti in se kakovostno razvijati. Telo športnika, ki nenehno trenira, porablja velike količine energije. Stroške energije lahko nadomestite tako, da pomnožite količino zaužite hrane. Vendar ta pristop ni vedno dober za stanje trebuha in maščobe.
Lastnosti
Rednovnos beljakovin prispeva k dejstvu, da je telo nasičeno z beljakovinami, ki kompenzirajo energijo, porabljeno pri treningu. Želodec ni preobremenjen, maščobne obloge se ne začnejo razvijati. Poleg tega lahko beljakovine uporabimo kot delni nadomestek obroka, če želi oseba shujšati. Bodybuilderji ga pogosto uživajo v obdobju sušenja, saj lahko ena porcija beljakovinskega napitka nadomesti vnos majhne količine hrane.
Pravila izbire beljakovin
Najprej velja omeniti, da beljakovine obstajajo v najrazličnejših različicah okusa, ki ne vplivajo na sestavo, učinkovitost, konsistenco dodatka, ampak vplivajo le na okus. To vsakemu športniku omogoča, da izbere beljakovine zase v skladu s svojimi željami. Na primer, če ima človek rad čokolado, naj bo pozoren na izdelek s takšnim okusom.
Hranilna vrednost in kemična sestava čokoladnih beljakovin:
| hranilo | Količina |
| kalorije | 390 kcal |
| Beljakovine | 72g |
| Maščobe | 4,5g |
| ogljikovi hidrati | 15g |
Je prijetnega okusa, povečuje občutek sitosti, omogoča popolno zamenjavo precej škodljivega izdelka med napornimi dietami in bistveno izboljša vaše razpoloženje.
Sorte
Če je že izbira beljakovinskega okusapopoln, potem bi morali preučiti njegove sorte. Obstaja več vrst dodatkov. Tu so glavne:
- Whey protein. Izdelek te sorte je najbolj priljubljen in razširjen, saj združuje visoko učinkovitost, varnost, razumne stroške. Sirotkine beljakovine so narejene iz odpadnih produktov, ki nastanejo pri proizvodnji sira pri sirjenju mleka. Tako je izdelek tipa sirotke popolnoma varen. Tudi ob stalni uporabi več let od tega ne bo škode. Poleg tega čokoladne sirotkine beljakovine človeško telo absorbira skoraj 100%. Zaradi tega je ta izdelek priljubljen med ljudmi, ki ne želijo le pridobiti mišične mase, ampak tudi izgubiti težo.
- Sojine beljakovine. Je najcenejši med vsemi drugimi. Ima ne le prednosti, ampak tudi določene slabosti. Na primer, sojine beljakovine pogosto uporabljajo vegetarijanci in ljudje, ki imajo fizično nestrpnost do živalskih beljakovin. Hkrati je za sojine beljakovine značilna slaba prebavljivost, vsebuje fitoestrogene, ki lahko škodijo moškemu telesu, izzovejo debelost, ginekomastijo in izgubo lastnosti moči. Dekleta in vegetarijanci imajo praviloma raje sojine beljakovine.
- Jajčne beljakovine. Izdelek te sorte je najdražji, a hkrati učinkovito orodje, namenjeno povečanju mišične mase. Jajčne beljakovine so odlično prebavljive, zanje je značilna najvišja hranilna in biološka vrednost. Cenateh beljakovin je neverjetno veliko, zato je njegova stalna uporaba nedonosna.
- Mesne beljakovine imajo tudi razmeroma visoke stroške, vendar so veliko slabše prebavljive od svojih analogov, pridobljenih iz mlečnih surovin. Ustrezne mesne beljakovine za moške, ki trpijo za intoleranco za mlečne beljakovine, vendar ne želijo imeti stranskih učinkov, ki so značilni za sojine beljakovine.
- Kazeinski protein (kalcijev kazeinat). Beljakovine te sorte so narejene iz kislega mleka. Priporočljivo je, da ga uporabite pred spanjem. To je posledica dejstva, da je beljakovina kazein odličen vir beljakovin, ki med spanjem praktično ne obremenjujejo želodca.
Osnovna pravila uporabe
Da bi bila uporaba beljakovin (čokoladnih ali drugih) čim bolj uporabna, morate poznati osnovna pravila. Ključna priporočila vključujejo:
- Zaužijte beljakovine zjutraj, po možnosti po zajtrku ali namesto njega. To priporočilo je posledica dejstva, da lahko naše telo pred poldnevom maksimalno absorbira in prebavi hrano, ki vanj vstopi. To velja tudi za beljakovine, ki mišicam zjutraj dajo največjo količino gradbenega materiala v obliki beljakovin, ki se najbolje absorbirajo.
- Priporočamo uživanje beljakovinskih napitkov pred in po treningu. Zaužiti ga je treba pol ure do eno uro pred telesno aktivnostjo, skupaj s hrano. V kombinaciji z ogljikovimi hidrati iz hrane zagotavljajo beljakovine dobropovečanje energije za šport, vam omogoča, da ga izvajate čim bolj učinkovito. 10-15 minut po vadbi morate piti beljakovinski napitek. Z beljakovinami bo nasičil mišična vlakna, poškodovana med treningom. Poleg tega je priporočilo za uživanje beljakovinskih napitkov po vadbi tudi posledica dejstva, da ima športnik v tem času odprto »okno ogljikovih hidratov«. Zahvaljujoč njemu lahko telo čim bolj učinkovito asimilira skoraj vsako hrano in jo prevede v gradbeni material za mišice. Okno ostane aktivno 30-50 minut po treningu, v tem obdobju morate telo nasititi s kakovostnimi beljakovinami, ki vam omogočajo uporabo beljakovin.
- Izdelek je potrebno uporabljati v dnevih počitka od treninga. Na tej točki je vse precej preprosto - če se človek drži stroge diete, mora kosilo nadomestiti s porcijo beljakovin. V primeru pridobivanja mišične mase je priporočljivo mešanico jemati kot sladico po večerji.
najboljša uvrstitev beljakovin
Trenutno je izbira beljakovin tako pestra, da je vredno pred nakupom preveriti lestvico najboljših blagovnih znamk:
- Chocolate protein Whey Gold Standard Optimalno 100%. Vsebuje izolat in koncentrat sirotke.
- MuscleTech Nitro-Tech Performance Series. Vsebuje sirotkini koncentrat, izolat, kreatin.
- BSN Syntha-6. Je kompleksna beljakovina, vsebuje mlečni izolat, kalcijev kazeinat, jajčni beljak, koncentrat, izolat.
- SyntraxMatrix 5.0. Čokoladni protein "Matrix" vsebuje beljakovine sirotke, jajc, kazeina.
Poglejmo, kako lahko popestrite sprejem te pijače.
Recepti za čokoladne beljakovine
Ko je beljakovina kupljena, jo lahko začnete pripravljati in ustrezno uporabljati. Običajno vsak paket športnega dodatka vsebuje osnovni način priprave, če pa monoton okus postane dolgočasen, lahko uporabite druge recepte.
- Čokoladne beljakovine in oreščki. Za pripravo pijače potrebujete eno merico beljakovin in skodelico limonade. Ne smemo pozabiti, da mora limonada vsebovati sladkor, ne aspartam. Mandlje ali orehe je treba zmleti z mešalnikom, naribati čokoladno ploščico, vse dati v shaker, dodati beljakovine, preliti z limonado in pretresti. Napitek, pripravljen po tem receptu, zaužijte pred treningom.
- Vroči kakav na osnovi čokoladnih beljakovin. Napitek, pripravljen po tem receptu, je najbolje zaužiti zvečer. Za pripravo boste potrebovali: kakav (50 gramov), skuto ali domači sir (150 gramov), posneto mleko (300 ml), merico beljakovin z okusom čokolade. Mleko je treba segreti brez vrenja. Kakav, beljakovine in sir je treba damo v mešalnik, zmes zmeljemo, dokler ne dobimo mase homogene konsistence. Pred spanjem je priporočljivo piti napitek, pripravljen po tem receptu. Primeren je za tisteki pridobivajo na masi in za tiste, ki hujšajo. Dejstvo je, da bo okus čokoladnih beljakovin po tem receptu zadušil vaš apetit in preprečil večerni izlet v hladilnik. Poleg tega bo kakav nasitil telo s snovmi, potrebnimi za rast mišic.
Potreba po beljakovinah
Strokovnjaki pravijo, da so beljakovine nujen športni dodatek, brez katerega bo težko doseči pomembne rezultate v dvigovanju uteži in bodybuildingu. Je tudi odličen pripomoček za hujšanje, saj lahko delno nadomesti dnevne obroke, ne da bi telesu prikrajšala hranila, ki jih potrebuje za polno in zdravo delovanje.
mnenja o čokoladnih beljakovinah
Skoraj vse ocene o uporabi beljakovin so pozitivne. Ta športni dodatek ni le neškodljiv, ampak tudi nujno potreben za tiste, ki sledijo svoji postavi in se ukvarjajo s športom. Uporaba beljakovin prispeva k izgubi teže, nasiči telo s kakovostnimi beljakovinami in omogoča izgradnjo visokokakovostne mišične mase.
