Narava ponuja številne priložnosti za izboljšanje zdravja. Raznolikost obstoječe zelenjave, sadja, jagodičja, zelišč in drugih stvari bo vsakemu pomagala najti manjkajoče hranilne snovi. Poleg tega se nekateri plodovi uporabljajo tako v kulinarični kot v farmacevtski industriji. Ena izmed tistih rastlin, ki se je razširila na mnogih območjih, je brin.
Kulinarični namen jagodičja
Ta izdelek je tradicionalen v več državah. Finska je na primer znana po lastnem pivovarstvu brina. Plodove tega grma Britanci uporabljajo tudi za izdelavo vodke, znane kot gin. Pogosto se rastlina uporablja kot specifična in dišeča začimba pri peki ribjih ali mesnih gurmanskih jedi ali kot originalen dišeč dodatek k testu.
A posebno pozornost si zaslužijo brinovi plodovi, katerih lastnosti bomo poskušali opisati.
Za začetek velja omeniti, da je ta grmičasta rastlina razvrščena kot cipresa. Obstaja veliko različnih zimzelenih brinov, vendar na ozemlju Rusije največja prednost pripada navadnemu brinu. Veres (kot so ga imenovali ljudje) se ne goji le za okrasitev krajinskih površin, saj ima rastlina razkošen videz.
Najpogosteje lahko vidite veliko brinovih grmov (plodovi so glavna vrednota), kjer poznate njegove zdravilne lastnosti.
Kemični elementi v brinu
Izkazalo se je, da je skrivnost v kemični sestavi rastlinskih jagod. Vsebujejo eterično olje, najbolj dragocene organske kisline, med katerimi so mravljinčna, ocetna in jabolčna, smole in hitri ogljikovi hidrati. Poleg tega skoraj polovico celotne mase predstavljajo slednje snovi. Medtem to ni popoln seznam dragocenih elementov, ki so prisotni v izdelkih iz brina. Njegovi plodovi so obogateni z manganom, bakrom, železom. Kar zadeva vitaminske sestavine, tu primat pripada vitaminu C. Kemične analize so potrdile, da ima 100 gramov grmovnih jagod zaloge elementa, kar zadostuje za dan za tri osebe hkrati.
V šolski botaniki se brinovi plodovi imenujejo storžke. Medtem so tako iglice rastline kot njeno lubje nasičene s koristmi. Vsebujejo askorbinsko kislino, smole in drugo.
Kako se rastlina zdravi?
Lekarniški asortimanpogosto predstavljajo različni pripravki na osnovi brina. Plodovi, katerih kontraindikacije so tudi na voljo, in grmovne iglice vsebujejo posebne kemične spojine, imenovane fitoncidi, ki se lahko pohvalijo s celo vrsto neprecenljivih lastnosti. Hkrati pa svoje zasluženo zaupanje na področju farmacevtskih izdelkov dolgujejo svojim antibakterijskim, fungicidnim in antiprotozojskim lastnostim.
Iz tega sledi, da je rastlina brina sposobna proizvesti nešteto takšnih snovi, ki se razlikujejo po biološki aktivnosti. Laboratorijske kemijske študije kažejo, da hektar rastočega brina v 24 urah izpusti v ozračje več kot 25 kg fitoncidov.
Zato je tam, kjer je zasajen brin, poseben, čist zrak, ki pospešuje zdravljenje in ohranja stanje dihalnega sistema telesa na ustrezni ravni.
Možna škoda in kontraindikacije za uporabo
Ko se vprašamo, kako so plodovi brina koristni, ne smemo omeniti možnih kontraindikacij in stranskih učinkov pri njegovi uporabi. Prvič, dolgotrajna uporaba zdravil in izdelkov, pripravljenih po ljudskih receptih na osnovi stožcev, ni priporočljiva. Zdravniki opozarjajo, da morajo bolniki, če je treba opraviti dolgotrajno zdravljenje, prekiniti uporabo takšnih zdravil. Bolje je, da je odmor približno en mesec. Dobro znano dejstvo je, da se v majhnih odmerkih skoraj vse šteje za koristno in vpretirano je lahko zelo škodljivo za zdravje.
S prekomerno uporabo takšnih zdravil lahko učinkovine, ki jih vsebuje brin, negativno vplivajo na srčno-žilni sistem in ledvice, kar lahko povzroči arterijsko hipertenzijo in akutni pielonefritis. Zato je med nosečnostjo strogo prepovedano uporabljati zdravila iz plodov grmovja. Poleg tega lahko plodovi brina povzročijo alergije. Priporočljivo je, da pri terapevtskem tečaju ne zanemarite nasveta zdravnika in upoštevate njegova navodila.
Bolezni, pred katerimi bo brin rešil
Izkazalo se je, da je človeštvo že od antičnih časov poznalo zdravilne lastnosti rastline brina. V sodobni medicini ne pozabljajo tudi na uporabo brina, katerega plodovi imajo neverjeten učinek pri zdravljenju različnih bolezni. Glavne tegobe, s katerimi se borovci borijo, so:
- težave, povezane z organi dihal;
- bolezen jeter (pogosta uporaba plodov brina v kombinaciji z badelj);
- vse vrste gastrointestinalnih motenj;
- vnetni procesi genitourinarskega sistema pri ženskah in moških.
Pri izbiri zdravil ali diuretikov se pogosto daje prednost brinu, njegova prednost v tem primeru je zmožnost zmanjšanja izpiranja elektrolitov z maksimalnim izločanjem tekočine. Pogosto se priporoča uživanje sadjabolniki s pomanjkanjem apetita, saj prispevajo k intenzivni proizvodnji želodčnega soka. Znano je tudi, da soku storžkov pripisujejo učinkovito antiseptično lastnost.
Uporaba brinovih jagod
Kljub pozitivnim lastnostim nesadnih delov rastline so manj iskani pri zdravljenju in izdelavi zdravil. Koristne lastnosti brinovih plodov niso primerljive niti z odlikami iglic niti z zdravilnimi lastnostmi lubja, zato bistveno prevladajo nad njimi. Poleg tega jagode grma služijo kot osnova za zdravila različnih oblik: od tablet in vitaminov do suspenzij in tinktur.
V ljudski medicini praviloma uporabljajo brinove odvarke za pomoč bolnikom pri obvladovanju pljučnih bolezni, pospeševanju procesa zdravljenja artritisa, osteohondroze in odstranjevanju kamnov iz ledvic. Za ohranjanje apetita je decoction plodov tega grma preprosto nenadomestljiv.
Narodni zdravilci pravijo, da je poparek iz brinovih storžkov učinkovit tudi pri čiščenju jeter in odvajanju odvečnega žolča iz telesa. Odvarek te rastline spodbuja naravno, postopno čiščenje črevesja.
Na področju ginekologije bolnikom včasih predpišejo posebne prhe z dodatkom brinove juhe, tinktura iz njegovih plodov pa je odlično zdravilo v boju proti cistitisu in vodenici.
Kako pripraviti decokcijo in mazilo?
Priprava takšne juhe doma ni težka, saj je receptprecej preprosto: 2 žlici posušenega brina na 500 ml vode. Na majhnem ognju kuhamo največ 15 minut. Jagode grmovnice je najbolje nabirati jeseni - v tem obdobju so verjetno že popolnoma zrele. Pomembno je, da jih posušite naravno, ni potrebe po uporabi pečice ali pečice.
V primeru ran, ozeblin, opeklin vam bo prav prišla mazilo, pripravljeno iz šiškastih jagod rastline. Deluje na poškodbe, ima zdravilni učinek na rane, pomaga pospešiti odtok gnoja iz prizadetih tkiv in regeneracijo obolelih kožnih predelov.
brin v medicini
V procesu proizvodnje zdravil za garje, malarijo, lišaje, edeme, parodontalno bolezen in številne druge bolezni, brinove jagode ne zasedajo zadnjega mesta. Navodila za uporabo zdravil, ustvarjena na njihovi podlagi, zahtevajo natančno branje in dosledno upoštevanje, da se izognete stranskim učinkom.
