Žal se trenutno število ljudi s takšnimi boleznimi, kot je diabetes mellitus, le povečuje. Seveda se je s tem problemom mogoče spopasti. Po mnenju strokovnjakov je pomembna sestavina terapije posebna prehrana. Omeniti velja, da je zaradi dobro izbrane prehrane v nekaterih primerih mogoče popolnoma opustiti zdravljenje z zdravili in znatno izboljšati prognozo. Kakšna naj bo prehrana za tako pogosto bolezen, kot je sladkorna bolezen? Katerih živil ne bi smeli kategorično uživati? Odgovore na ta in mnoga druga sorodna vprašanja najdete v tem članku.
Česa ni mogoče jesti pri sladkorni bolezni? Ogljikovi hidrati
Najprej je treba opozoriti, da bolnikom svetujemo, naj se odrečejo tako imenovanim hitrim ogljikovim hidratom. Toda o njihovi popolni izključitvi iz prehrane ni treba kategorično govoriti. Vse je oda na primer med vsebuje lahko prebavljive ogljikove hidrate, je pa tudi terapevtsko sredstvo. Kaj ni mogoče jesti pri sladkorni bolezni? Tej skupini je mogoče pripisati veliko število izdelkov, vendar je nujno zavrniti naslednje: banane, marmelado, sladkor, kolačke, sladkarije, sladke pijače. Po mnenju sodobnih zdravnikov zavračanje takšne hrane omogoča ne le normalizacijo ravni glukoze v krvi, temveč tudi predvidevanje njenih ostrih skokov.
Zakaj se je bolje odreči maščobam?
Relativno nedavno je bilo ugotovljeno, da ima pri razvoju te bolezni določen pomen tudi visoka vsebnost maščob v krvi sama. Zato bolnikom svetujemo, da omejijo vnos. Po mnenju strokovnjakov skupna količina teh snovi, zaužitih na dan, ne sme presegati 40 gramov. Takšne omejitve veljajo za rastlinske in živalske maščobe. Kaj ni mogoče jesti pri sladkorni bolezni? Kisla smetana, majoneza, siri, klobase, mastne ribe in seveda meso. Poleg tega morate zavrniti vso ocvrto hrano. Dejstvo je, da se med kuhanjem maščobe absorbirajo v hrano in nato vstopijo neposredno v samo človeško telo, kar znatno poslabša potek bolezni. Zato je bolje, da raje kuhamo na pari ali pečemo.
Pogovorimo se o alkoholu
Seveda vsi vedo, kakšno škodo telesu zdravega človeka povzročajo pijače, ki vsebujejo alkohol. Kaj je tu za povedatibolan. Alkohol po tabeli glikemičnih indeksov velja za visokokalorični izdelek, ki je škodljiv za diabetike. Poleg tega ima na primer pivo indeks 110, kar je nekoliko višje od sladkorja (100), zato je tudi škodljivo. Najbolj varen izdelek za diabetike je vodka, vendar je tudi ne smete zlorabljati.
Sklep
V tem članku smo na kratko govorili o tem, kaj ne morete jesti pri sladkorni bolezni. Upoštevajte, da mora zdravnik s to diagnozo bolnika nujno povedati o dovoljenih in prepovedanih izdelkih. Poleg tega lahko naredite celo najbolj podroben seznam tega, česar ne morete jesti in piti pri sladkorni bolezni. Samo z upoštevanjem vseh navodil strokovnjakov lahko ohranite svoje zdravje in zmanjšate tveganje za nadaljnji razvoj bolezni. Ostanite zdravi!
