Dišeče zelišče koper, priljubljeno v številnih primestnih območjih, ni le odličen dodatek poletni solati, ampak tudi učinkovito zdravilo.
vsebnost mikrohranil
Torej, kakšne so zdravstvene koristi kopra? Njeni listi vsebujejo cel kup esencialnih snovi: to so vitamini C, B6, P, A ter kalcij, fosfor, železo, magnezij. Magnezij in železo, ki ga vsebujejo listi in semena, spodbujata krvni obtok, medtem ko eterična olja pospešujejo prebavo in splošno zdravje.
Zdravstvena trava
Že v starih časih so ljudje vedeli za učinek kopra. Kako koristno je za sodobno medicino? Iz njega nastaja anetin, ki se uporablja pri boleznih srca. To zdravilo razširi krvne žile in izboljša delovanje možganov. Poleg naštetega je zelišče koristno tudi za doječe matere, pozitivno vpliva na dihala, jetra, živčni sistem. Seznam, za kaj je koper dober, se nadaljuje in nadaljuje: slovi po svojemarginin - posebna aminokislina, ki lajša utrujenost po napornem delovnem dnevu. Zelena trava vsebuje veliko količino vlaknin, ki bodo pripomogle k čiščenju črevesja toksinov in drugih škodljivih nabiranja.
Uporaba semena
A trava je cenjena več kot njeni listi. Nezrele šopke semen uporabljamo pri kisanju zelenjave, pa tudi v kulinaričnih užitkih - na primer za pripravo aromatičnega sira ali kisa. Ker ima rastlina močan vonj, je običajno ne kombiniramo z drugimi zelišči. V ljudskem zdravilstvu je znan tak recept: zrna se uporabljajo za pripravo tinktur - to zdravilo se dobro spopada z nespečnostjo, pri boleznih ledvic pa se uporablja vroče. To ni popoln seznam prednosti semen kopra.
Ljudski recepti
Koper lahko pomaga tudi pri gnojnih očesnih boleznih. Kaj je koristna infuzija zelenih listov in kako jo pravilno uporabljati? Vate z decokcijo je treba nanesti na vnete veke, da zmanjšate oteklino. Kozmetičarke, ki spoštujejo naravna zdravila, bodo izdelke s tem zeliščem zagotovo uporabile kot pomlajevalno masko ali za mehčanje kože. Koper je kot nalašč za pomlajevanje telesa: kako koristna je infuzija iz semen rastline, vprašajte strokovnjake za ljudska zdravila. Zagotovo vam bodo svetovali tak recept: čajno žličko semen zakuhajte v kozarcu vrele vode, malo vztrajajte in pijte kot navaden čaj.
Kontraindikacije
Koper ima kot vsako drugo zelišče tudi kontraindikacije: deluje vazodilatatorno, zato lahko povzroči začasno poslabšanje zdravja, znižanje tlaka in glavobole. Tudi bodoče matere ne smejo uživati velikih količin dišečih zelišč.
Zdravje skozi vse leto
Nič ne dopolnjuje vaših kulinaričnih užitkov pozimi kot zapakiran in zamrznjen koper v plastičnih vrečkah! Kakšna je uporaba takega "šopka vitaminov" pozimi, vam bo povedal vsak nutricionist. Zato lahko svoji prehrani dodate zeleni dodatek - in vaše telo vam bo hvaležno za to!
