Alergije na hrano pri otrocih so zelo pogoste, zato imajo starši veliko vprašanj o tem. To je reakcija imunskega sistema na kateri koli izdelek. To je posledica intolerance na hrano, pri kateri imunski sistem proizvaja posebna protitelesa proti beljakovini, ki je del hrane, ki služi kot alergen.
Vsakič, ko otrok poje hrano, ki vsebuje alergene, pride v poštev imunski sistem. Takšna reakcija ima različne manifestacije, od prebavnih motenj do anafilaktičnega šoka. O vzrokih in simptomih alergij na hrano ter poleg tega o metodah zdravljenja bomo povedali v našem članku.
alergija na hrano
Teoretično so otroci lahko alergični na katero koli hrano. Toda pogosto ga povzroča osem izdelkov. Sem spadajo kravje mleko, jajca, pšenica, oreški, arašidi, soja, ribe in školjke.
Ko se starate, nekatera živila, kot so mleko, jajca, pšenica in sojaotrokovo telo razvije toleranco. V tem primeru je splošno sprejeto, da otroci alergijo prerastejo. V zvezi s tem navedeni izdelki redko delujejo kot alergeni za odrasle.
Alergije na hrano pri otrocih in odraslih pogosto povzročajo oreščki, arašidi, ribe in školjke. Ne glede na čas, ko se je alergijska reakcija na te izdelke prvič pojavila, v otroštvu ali že odrasli dobi, lahko ostane za vse življenje.
Kar zadeva aditive za živila, kot so arome, barve in konzervansi, le-ti redko povzročajo alergijsko reakcijo. Kot kaže praksa, se to zgodi le v 0,22% primerov.
Vsi starši bi morali vedeti, kako se alergije manifestirajo pri otrocih.
pogostost alergij na hrano
Prava alergijska reakcija telesa na hrano je izjemno redka - le trije odstotki ljudi. Toda več kot trinajst odstotkov ljudi sumi, da imajo takšno patologijo.
Vzroki alergij na hrano pri otrocih
Trenutno se mehanizmi napačnih imunskih odzivov skupaj z dejavniki, ki izzovejo takšno reakcijo, še naprej raziskujejo. Znano je, da se nastanek alergij pri dojenčku praviloma začne takoj po rojstvu. Vzroke za nezdrava stanja določajo naslednji dejavniki:
- Nepravilna prehrana ženske, ki nosi plod.
- Značilnosti intrauterinega razvojababy.
- Prenos protiteles z mlekom kot del nepravilne materine prehrane.
Prehrana med dojenjem
Kratkotrajno dojenje, na podlagi katerega so v dopolnilna živila uvedli umetno formulo na osnovi kravjega mleka, lahko pri otrocih povzroči alergije. Beljakovine tega izdelka so pogosto sposobne sprožiti imunski odziv. Na podlagi tega je treba v primeru, ko doječa mati nima materinega mleka, izbrati nadomestek le skupaj z zdravnikom.
Drugi dejavnik tveganja je velika količina hrane v prvih dopolnilnih živilih. Izdelke je treba uvesti enega za drugim, začenši z minimalnim odmerkom. Pomembno je spremljati reakcijo otrokovega telesa. V tem primeru bodite pozorni na stanje kože, blata, prisotnost izcedka iz nosu in razvoj kašlja.
Kako otroci razvijejo alergije?
Simptomi
Alergijska reakcija telesa na živila ima lahko naslednje manifestacije:
- Koža se lahko pojavi pordelost, srbenje, izpuščaj ali otekanje. Ti simptomi se pojavijo v devetdesetih odstotkih primerov.
- Dihalni sistem lahko reagira s kihanjem, kašljanjem in izcedek iz nosu. Podobna reakcija se pojavi v 70% primerov. Katere druge simptome alergije imajo otroci?
- Prebavni sistem reagira z otekanjem ustnic ali jezika. V tem primeru lahko stanje osebe zapletejo slabost, bruhanje, črevesne kolike, driska, pojav krvi v blatu, razdražljivost in zavračanje jesti. Pridojenčki lahko izgubijo težo.
- S strani srca in krvnih žil praviloma pride do znižanja krvnega tlaka, pojava vrtoglavice in omedlevice.
Alergijske simptome pri otrocih je treba pravočasno prepoznati in bolnik potrebuje takojšnjo pomoč.
Diagnoza
Za diagnosticiranje alergij na hrano pri otrocih se izvajajo naslednji testi:
- Določanje ravni splošnega in specifičnega imunoglobulina E.
- Opravljanje kožnih testov. V okviru te študije se izvajajo vbodni testi za diagnosticiranje reakcij takojšnjega tipa. Obliži testi se izvajajo tudi za diagnosticiranje zapoznelih reakcij.
- Opravljanje endoskopskih preiskav, ki odkrijejo spremembe na sluznici prebavnega sistema.
- Provokativno testiranje. V okviru takšnih študij se domnevna hrana za nekaj tednov prekliče, nato pa je dovoljeno ponovno jesti, pri čemer opazujemo reakcijo telesa.
Zdaj razmislite, kako naj se izvaja zdravljenje.
Zdravljenje alergij pri otrocih
Kompleksna terapija se začne z omejevanjem uporabe seznama nezaželenih izdelkov. Hkrati pa postenje bolnikov ni dovoljeno, še posebej brez nadzora zdravnika na domu. V primeru, da se bolezen poslabša zaradi bronhospazma, je treba sprejeti naslednje ukrepe:
- Pokličite rešilca.
- Otroku dajte antihistaminikzdravilo, v skladu z navodili.
- Zagotovite zadosten dovod svežega zraka.
Podobno načelo prve pomoči je treba upoštevati pri Quinckejevem edemu in poleg tega pri anafilaktičnem šoku. V vseh teh situacijah je potrebno nujno posredovanje specialistov. Zdravilo za alergije za otroke izbere lečeči zdravnik. Po tem je izredno pomembno upoštevati predpisani odmerek in pogostost dajanja. Poleg jemanja antihistaminikov bodo morda potrebni tudi dekongestivi, zaviralci levkotrienov, sorbenti in steroidna razpršila.
Eden od načinov zdravljenja alergij pri otrocih, ki se uporablja v kombinaciji z zdravili, je proces hiposenzibilizacije. Imunoterapija vključuje dosledno in dolgotrajno vnos določene količine alergena v telo. Sčasoma se volumen snovi poveča. V ozadju tega pristopa se lahko zmanjša občutljivost za provocijsko komponento. Alergen se injicira.
hiposenzibilizacija
Hiposenzibilizacija pri alergijah pri otroku je predpisana, če zdravila niso imela želenega učinka. Redna uporaba pršil in tablet šest mesecev ali več lahko povzroči poslabšanje bolnikovega stanja, zato se je pogosto treba zateči k imunoterapiji. Glede na to, da je metoda povezana z določenim tveganjem za znatno alergijsko reakcijo, se injekcije izvajajo v zdravstveni ustanovi.
Dieta za alergije na hrano v kombinaciji s ciljno usmerjenim zdravljenjem, kot jeobičajno daje odlične rezultate. Hkrati je pomembno, da dosledno upoštevate vsa priporočila zdravnika in se ne ukvarjate s samozdravljenjem zdravil. Pri uporabi ljudskih zdravil v ozadju nagnjenosti telesa je treba biti tudi previden. O morebitnih manipulacijah se je treba posvetovati z zdravnikom, da se izognemo še večjemu povečanju simptomov.
Zdravljenje alergij na hrano pri dojenčkih
V primeru, da je dojenček alergičen, se je treba do šestega meseca starosti izogibati dopolnilni hrani. Dodajanje izdelkov je potrebno v minimalnih odmerkih in enega za drugim. Šele po drugem letu starosti se lahko uvede kravje mleko skupaj s piščančjimi jajci, oreščki in pšenico.
Pri zdravljenju alergije na mleko pri otroku ima pomembno vlogo stanje prebavnega sistema. Razvoj disbioze, tudi v zgodnji fazi, lahko privede do povečanja imunskega odziva. Enterosorbente je treba predpisati skupaj s probiotiki in drugimi zdravili v naslednjih primerih:
- z nepravilnim odvajanjem;
- videz zaprtja;
- prisotnost neprebavljenih delcev v blatu;
- intenzivne kolike.
V primeru, da obstaja alternativa, bi bilo bolje, da ne jemljete zdravil v obliki sirupov, saj lahko vsebujejo različne barve ali okuse.
Mix kompilacija
Zdravljenje alergij pri dojenčku predvideva izbor posebnih mešanic v primeru, da je novorojenček hranjen po steklenički. Hipoalergeni pripravki so dveh vrst: na osnovi sojinih beljakovin ali hidrolizirani. Zadnja vrsta vključuje beljakovine, ki se razgradijo na posamezne aminokisline.
Od šestih mesecev lahko postopoma preidete na hipoalergenski večkomponentni pire. Takšne jedi so zelenjavne, poleg tega pa jagode ali sadje. Od desetih mesecev je dovoljeno diverzificirati prehrano z dodajanjem pireja. Vse faze hranjenja je priporočljivo razjasniti z zdravnikom.
Z alergijami pri otroku (fotografijo simptomov bolezni si lahko ogledate v članku), ki je dojen, mora mati skrbno spremljati svojo prehrano. Iz prehrane mora popolnoma izključiti rafinirano hrano, nikoli ne sme kaditi, odpovedati se mora pijačam, ki vsebujejo alkohol ali barvila.
Priporočljivo je jemati hrano v porcijah, ob upoštevanju določenega urnika. Vsi izdelki morajo biti naravni in sveži.
Kako se razvije alergija na mleko pri dojenčku?
reakcija na beljakovine kravjega mleka
Najpogostejši vzrok alergij pri otrocih v prvih 3 letih življenja je reakcija na beljakovine kravjega mleka. Iz tega razloga polnomastno kravje mleko ni priporočljivo za otroke, mlajše od enega leta.
Tistim dojenčkom, ki so na umetnem hranjenju in so alergični na kravje mleko, predpišejo mešanico z razcepljenimi beljakovinami. Ko mine alergijska reakcija,Otrokom svetujemo, naj se držijo preventivnih hipoalergenih mešanic in se izogibajo izdelkom, ki vsebujejo beljakovine polnomastnega kravjega mleka do tretjega leta starosti.
V 95% primerov alergija pri otroku (njeni simptomi so jasno vidni na fotografiji) na beljakovine kravjega mleka izgine do tretjega leta starosti. Otrokom, ki še vedno trpijo za intoleranco za mlečne izdelke, svetujemo, da jemljejo dodatne dodatke kalcija, da bi nadomestili pomanjkanje tega elementa.
Alergija na ribe in morske sadeže
Alergije na hrano pri otrocih, ki jih povzročajo ribe in morski sadeži, lahko trajajo vse življenje. Razvoj tolerance do te vrste hrane običajno ne pride. V prisotnosti takšne patologije lahko vse ribje jedi povzročijo negativno reakcijo, ne glede na vrsto priprave. Reakcijo lahko opazimo tudi zaradi vonja kuhane ali dušene ribe. Zato je ribe, skupaj z raki - kozicami ali školjkami - pomembno popolnoma izključiti iz otrokove prehrane. Enako velja za odrasle.
Omega-3
Kaj storiti s to vrsto alergije pri otroku? Upoštevati je treba dejstvo, da ribe delujejo kot vir beljakovin, poleg tega pa tudi esencialnih omega-3 maščobnih aminokislin. Ribe kot vir beljakovin zlahka nadomestimo z mesom, perutnino ali celo z mlečnimi izdelki, ki so pravzaprav glavni viri tega elementa za otroke in odrasle.
Omega-3 maščobne kisline so izjemno pomembne za razvoj možganov, poleg tega pa tudi vida otroka. Med nosečnostjo ti koristni elementi prehajajo skozi posteljico izmatere zarodku, poleg tega pa so prisotni v materinem mleku. Omega-3 kisline so zelo pomembne za razvoj živčnega sistema in inteligence pri otroku.
Tako veljajo za nepogrešljive omega-3, saj se ne tvorijo v človeškem telesu, ampak ga moramo vnesti s hrano. Žal jih najdemo le v nekaj izdelkih, in sicer v ribah in nekaterih rastlinskih oljih, kot so laneno seme, konoplja in gorčica.
Nekateri proizvajalci dodajajo omega-3 mlečnim izdelkom za dojenčke. Zahvaljujoč temu bo otrok v primeru, da ne mara ali ne more jesti rib, prejel omega-3 v svojih najljubših jogurtih, skuti in sladicah. Starši bi morali iskati ravno takšne izdelke, da nestrpnost rib ne vpliva na zdravje otroka.
Ugotovili smo, ali ima otrok lahko alergijo in kako se z njo spopasti. Upamo, da so vam te informacije koristne.
