Verjetno ni ljudi, ki jih v otroštvu ne bi hranili z malinovo marmelado za prehlad. Konec koncev je to čudovito orodje, ki zmanjšuje vročino. In za razliko od mnogih medicinskih zdravil je zelo dobrega okusa. Omeniti velja, da se škoda in koristi malin ne kažejo le v sadju. Listi in vejice rastline imajo tudi zdravilni učinek.
Opis
Malina je trajnica, skoraj meter in pol visok grm. Je član družine Rosaceae. Maline imajo bele cvetove, ki imajo lahkotno prijetno aromo. Cveti od konca pomladi približno dva do tri tedne, nato začnejo zoreti jagode. Tudi na istem grmu se neenakomerno prilegajo. Poleg tega lahko na veji vidite tako že zrele kot popolnoma zelene plodove. Toda v bistvu jih začnejo nabirati v množičnih količinah šele avgusta.
Sestava
Škoda in koristi malin se razkrivajo skozi njeno sestavo, ki je izjemno bogata z različnimi snovmi inelementi v sledovih. Med njimi: vlaknine, glukoza, tanini, ogljikovi hidrati, fruktoza. Tudi to jagodičje je bogato z bakrom, železom, kalijem, manganom, selenom, magnezijem, fosforjem, natrijem. Od vitaminov v njem izstopajo: A, skupina B, C, PP, E.
Semena vsebujejo skoraj dvajset odstotkov maščobnega olja. Izdelujejo eterično olje, ki se pogosto uporablja v kozmetologiji. Zelo uporaben je pri negi obraza in las.
Kako izbrati
Tisti, ki gojijo to jagodičje v svoji podeželski hiši, na vrtu ali na dvorišču, imajo srečo. Toda večina ljudi mora kupiti maline. Če želite izbrati pravega, natančno preučite njegov videz. Vse jagode morajo biti suhe in cele. Včasih se pojavijo v zmečkani obliki. Bolje je, da takšnega sadja ne kupujete.
Poskusite lahko tudi eno jagodičje. In če vam okus ni všeč, ga ne kupujte. Prav tako je najbolje, da zaobidete, če je opazen plesniv vonj, poškodbe ali gnile jagode. Koristi in škode maline so neposredno odvisne od njene kakovosti. In če jagode niso videti sveže, svetlo rdeče, dišeče, jih je bolje zavrniti. No, z dobro kakovostjo lahko ne le takoj uživate v odličnem okusu, ampak tudi zamrznete, posušite ali naredite marmelado za zimo.
Zbiranje in žetev
Da bi bile koristi očitne, škoda malin pa minimalna, ali so potrebna določena pravila za njihovo nabiranje za zimo? Kako jih skuhati?
Za zamrzovanje se jagode skrbno operejo in posušijo, da izhlapi nepotrebna vlaga. Priročno ga je posušiti na papirjubrisača.
Zamrznete lahko na različne načine. Na primer, položijo jih v plastične vrečke in pošljejo v zamrzovalnik. Vendar se bo v tem primeru jagodičje spremenilo v "kašo" in je primerno samo za čaj ali kompot.
Če jagode v tanki plasti namažete na jagode in jih tako po porcijah zamrznete, bo takšna malina ohranila čudovit videz, z njo pa bo mogoče okrasiti sladice in jo z veseljem jesti.
Zanimivo je, da za razliko od drugih jagodičja ne izgubi svojih lastnosti pri termični obdelavi. Zato bodo vsi kompoti in marmelade tako koristni kot sveže jagode. Zato škoda in koristi malin nista odvisni od načina priprave.
Zamrznjen izdelek je shranjen v zamrzovalniku, ne da bi izgubil svoje lastnosti do enega leta.
koristne lastnosti
Maline niso le odličnega okusa, ampak imajo tudi izjemne koristi za zdravje. In škoda maline, tako kot vsaka zdravilna rastlina, se preprosto izgubi v njenih številnih zdravilnih lastnostih. Med njimi izstopajo:
- zahvaljujoč vitaminu C se uporablja za beri-beri;
- ima protivnetni učinek;
- pomaga povečati apetit in stabilizira prebavni trakt;
- bogato z antioksidanti;
- odličen kot antipiretik zaradi dejstva, da vsebuje salicilno kislino;
- krepi krvne žile;
- koristen pri boleznih srca in ožilja zaradi magnezija in kalija, ki sta zelo pomembna za srcedejavnosti;
- pospešuje strjevanje krvi, saj vsebuje vitamin K;
- dobro antitoksično, antiemetično;
- ima blag analgetični učinek;
- jagode in vejice se lahko uporabljajo kot splošni tonik;
- poteši žejo;
- dobro za kožo;
- poveča raven hemoglobina v krvi;
- folna kislina, ki je del tega, pomaga ženskam, da se pripravijo na nosečnost in uspešno rodijo otroka;
- maline so pozitivne pri zdravljenju hipertenzije;
- sveže jagode bodo pomagale pijani osebi, da se hitreje strezni.
Škoda in koristi malin so, kot že omenjeno, enake tako sveže kot kuhane. Vendar se za zdravljenje pripravi ločeno. Pozimi bo odlično piti čaj z jagodičjem. V ta namen ga zamrznejo, naredijo marmelado ali zmeljejo s sladkorjem.
Če se vprašate, kakšne so koristi in škode malinovih jagod za obraz, bo odgovor nedvoumen. Škode ne bo. Koristi se kažejo v glajenju drobnih gub, krepitvi krvnih žil in splošnem izboljšanju polti. V maskah bi bila dobra kombinacija, če jih uporabite s kislo smetano ali jogurtom iz naravnih surovin.
Kontraindikacije
Kljub naravnemu izvoru maline prinašajo zdravstvene koristi in škode. Ni priporočljivo jemati v naslednjih primerih:
- za alergije;
- individualna nestrpnost;
- koposlabšanje razjede na dvanajstniku ali želodcu;
- za vse bolezni ledvic in ledvičnih kamnov.
Če oseba dvomi ali ne ve, kako bo jagodičje delovalo nanj, je bolje, da se posvetuje z zdravnikom, preden ga uporabi kot zdravilo.
Prijava
Jagode ima široko paleto zdravilnih uporab. Kakšne so zdravstvene koristi in škode malin?
Uporablja se za akutne okužbe dihal, prehlad, gripo, vročino, išias in nevralgijo. Hkrati se jemlje tako samostojno kot kot del varjenja čajev.
Lahko pomaga pri zdravljenju neplodnosti in impotence, saj zmanjšuje velikost prostate.
Maline uporabljamo tudi za bolezni prebavil, aterosklerozo, hipertenzijo in motnje delovanja srčne mišice. Koristi in škode sladkorne bolezni so po pomembnosti neprimerljive, saj sok jagodičja, kot zagotavljajo tradicionalni zdravilci, celo pomaga znebiti te bolezni.
Poznan je tudi po zunanji uporabi.
Listi
Poleg tega, da se koristi in škode svežih malin kažejo v jagodičevju, so tudi listi te rastline resnično učinkoviti.
Najbolje jih je nabirati maja, ko imajo največ uporabnih snovi.
Izberite zdrave liste za sestavljanje. Razpršene so v tanki plasti in posušene tako, da niso izpostavljene sončni svetlobi.
Zelo uporabne so pri prehladih in virusnih obolenjih. Upoštevati je treba, da sovsebuje encime, ki igrajo vlogo naravnega aspirina. Zato ga ni mogoče kombinirati s tem zdravilom.
Liste kuhamo ločeno ali pijemo preprosto kot čajno pijačo. V veliko pomoč bo pri ohranjanju imunitete. Prav tako bodo listi lajšali kašelj in bolezni dihal (traheitis in bronhitis), pomagali bodo ustaviti notranje krvavitve zaradi vsebnosti astringentov in taninov v njih. Te lastnosti bodo pomagale pri gastritisu. Za celjenje ran pri ekcemih, aknah, konjunktivitisu in blefaritisu se uporabljajo losjoni iz odvarka listov. Za ženske bo njihovo jemanje pomagalo uravnavati menstrualni ciklus.
Vejice
Poleg jagod in listov rastline se uporablja še en del rastline. To so veje, na katerih rastejo maline. Koristi in škode pri pankreatitisu, gastritisu, drugih boleznih prebavil, ženskih organov, dihalnih poti in tako naprej … z eno besedo, vsa dejanja, ki jih imajo jagode in listi, imajo lahko tudi vejice.
Poleg tega lahko odvarek, uporabljen iz njih, pa tudi iz listov, olajša prihajajoči porod in zmanjša tveganje za vakuumski porod, carski rez in uporabo kirurških klešč. Da bi to naredili, morajo nosečnice od šestintridesetih tednov piti decokcijo svežih poganjkov maline. Pravzaprav pripravi maternico in mišice za izvajanje splošne funkcije.
Črne maline: koristi in škode
Večinoma na parcelah srečajo običajne rdeče maline. Vendar imajo nekateri raje nenavaden videz. Poleg tega nekateredanes znanstveniki verjamejo, da so črne maline še bolj koristne kot rdeče.
Njegova glavna prednost je v velikem številu antioksidantov, ki jih vsebuje. To ne samo da ohranja telo v dobri formi in mu podaljšuje mladost, ampak tudi ščiti pred rakom.
Vsebuje tudi vse vitamine in minerale, ki jih najdemo v rdečih malinah. Tisti, ki jagode redno uživajo znotraj ali zunaj, imajo močan imunski sistem, dobro stanje krvi in telesnih celic.
Jam
Pogost recept za tako imenovano surovo marmelado, ko se jagode zmeljejo v razmerju ena proti ena s sladkorjem. Hkrati, če maline gojijo na lastni parceli, jih ni mogoče niti oprati. Vendar, če je to storjeno, ga morate nato posušiti.
Pozimi samo dodajte žlico te marmelade v toplo vodo, da dobite naravni antipiretik za prehlad.
Decoction iz listov
Za pripravo odvarka vzemite dve žlici listov in jih prelijte z 200 ml vrele vode. Po vztrajanju se uporablja tako notranje kot zunanje. Pomagal bo pri boleznih prebavil in boleznih dihalnih poti.
posušene jagode
V tej obliki lahko maline uporabljamo za prehlad. Če želite to narediti, vzemite dve čajni žlički jagodičja, prelijte 200 ml vrele vode, malo vztrajajte in uporabite kot diaforetik. Ko vzamete zdravilo, morate takoj ležati pod odejo.
Ali se koristi in škoda malin za ženske na nek način kažejona poseben način? Izkazalo se je da. Poleg tega, da se bodo znebili prehlada, jim bo zdravilo pomagalo pri okrevanju po porodu ali samo menstruaciji. Malinov čaj deluje tonično in hkrati pomirjujoče.
Tinktura
Za lajšanje stanja po pikih žuželk pripravimo preprosto tinkturo iz cvetov in listov rastline. V ta namen 100 g surovin vlijemo v 500 ml vodke in infundiramo tri do štiri ure, nato pa je izdelek pripravljen za uporabo. Mesto ugriza namažemo do desetkrat. V tem primeru je treba vsakič počakati na sušenje in šele po tem ponovno obdelati poškodovano mesto.
