Alkohol je psihoaktivna snov, ki bistveno spremeni delovanje človeškega centralnega živčnega sistema. Alkoholne pijače sproščajo, izboljšujejo razpoloženje, prinašajo užitek. V ta namen ga uporablja veliko ljudi.
Vendar je nekaterim že en kozarec vina dovolj, da se napijejo, drugi pa popijejo velike količine alkohola in so še naprej videti precej trezni, pri tem pa se obnašajo povsem normalno. Toda zakaj se ljudje ne napijejo alkohola? To je posledica različnih dejavnikov, ki bi morali vključevati tudi posamezne značilnosti človeškega telesa. Pogovorimo se o tem podrobneje.
Učinek alkohola na človeško telo
Če želite natančno odgovoriti na vprašanje, zakaj se nekateri ljudje ne napijejo alkohola, morate razumeti, kakšen specifičen učinek ima etanol na človeško telo.
Ko alkohol vstopi v prebavni trakt, se začnese absorbira v kri. S pretokom krvi se razširi na ostala tkiva. Ko alkohol vstopi v možgane, sodeluje z možganskimi celicami in tako sproži proces vzbujanja in inhibicije. Z zaviranjem delovanja nekaterih centrov v možganih etanol vpliva na govor, videz in obnašanje osebe.
Ko oseba zaužije manjšo količino alkohola, opazimo naslednja dejanja: govor se pospeši, oseba govori glasneje, obnaša se najbolj svobodno, razpoloženje se izboljša.
Če oseba še naprej pije alkohol, se bodo rdeče krvne celice zlepile skupaj. To je posledica dejstva, da pod vplivom etanola zaščitne membrane teh krvnih celic izgubijo svoje lastnosti. V normalnem stanju se rdeče krvne celice medsebojno odbijajo, torej obstajajo avtonomno. V primeru uničenja njihovih membran začnejo izgubljati to sposobnost in se združijo med seboj. Takšni konglomerati ne morejo premagati majhnih krvnih žil, saj se začnejo v njih zatikati.
Vse to izzove poslabšanje oskrbe možganov s krvjo in vodi tudi v hipoksijo. Nezadostna količina kisika in določenih snovi poslabša delovanje različnih delov možganov, moten je presnovni proces, zaradi česar odmrejo številni nevroni.
Bistveni encimi
Še naprej razmišljamo, zakaj se ljudje ne napijejo alkohola. Ker se človeško telo na alkohol odziva na podoben način, se ga skuša čim prej znebiti. Za razbremenitevetanola, telo potrebuje določene snovi. Imenujejo se encimi, proizvajajo pa jih organi prebavil, pa tudi jetra.
Slednji aktivno sodeluje pri izrabi alkohola, saj je glavna funkcija tega telesa filtriranje in odstranjevanje škodljivih in nepotrebnih spojin iz telesa. Za oksidacijo etanola je potreben encim alkoholna dehidrogenaza.
Ko alkohol vstopi v telo, se začne avtomatska tvorba tega encima. Posledično se etanol začne razpadati v nevtralne spojine in zelo strupen acetaldehid. Ta snov je nevaren strup. Njegov učinek na tkiva je posledica negativne reakcije različnih organov.
Da bi spojino naredili neškodljivo in jo spremenili v ocetno kislino, jetra proizvajajo še en encim, imenovan acetaldehid dehidrogenaza. Sintetizira se z določeno hitrostjo, ki bo odvisna od posameznih značilnosti določenega človeškega telesa.
Jetra nimajo časa izkoristiti dela acetaldehida, zato pride v krvni obtok in se razširi na druge organe. Zato pride do zastrupitve pri pitju večje količine alkohola.
Izmenjevalni procesi, ki potekajo ob sodelovanju alkohola
Vsak človek ima svojo hitrost sinteze tistih encimov, ki so potrebni za razgradnjo acetaldehida in etanola. Tukaj so 3 možni scenariji:
- Oba encimanastajajo počasi. Ta vrsta dejavnosti je najbolj značilna za ljudi, ki živijo v Aziji, ki ne pijejo ali postanejo prehitro zasvojeni.
- Oba encima se tvorita hitro. V tem primeru ljudje pijejo veliko alkohola, medtem ko ne kažejo znakov zastrupitve. Zato se ne napijejo alkohola.
- Alkoholna dehidrogenaza se sintetizira precej hitro, medtem ko se acetaldehid dehidrogenaza sintetizira počasi. Pri tej vrsti encimske aktivnosti ljudje dolgo časa ne občutijo zastrupitve, vendar pomanjkanje drugega encima povzroči, da alkohol, zaužit v velikih količinah, povzroči hudo mačka zaradi visoke koncentracije strupenega acetaldehida v tkivih.
Razlogi, zakaj se ljudje ne napijejo
Obstajata dva glavna razloga, zakaj se človek ne more opijati zaradi velike količine alkohola. Upoštevajte jih ločeno.
Trening telesa
Prva je označena kot kondicija telesa. V primeru redne uporabe začne človek zvišati raven encimske aktivnosti, zato je sposoben dolgo časa ne čutiti učinkov močne pijače. Zato pijejo alkohol in se ne opijajo. Vendar je treba opozoriti, da to dejstvo kaže na razvoj odvisnosti od alkohola pri človeku, še posebej, če se je takšno stanje pojavilo pri osebi z redno pijanostjo.
Za drugo stopnjo odvisnosti od alkohola je značilna potreba po zaužitju velikegakoličino alkohola za doseganje "kondicije". To je posledica uničujočega učinka etanola na možgane.
Ob redni uporabi je v možganih vedno manj nevronov, zato začnejo umirati počasneje. Če oseba še naprej pije, se bodo njegovi možgani zaradi izgube celic začeli zmanjševati. Hkrati center živčnega sistema preneha učinkovito delovati, zaradi česar se osebnost začne degradirati, vzporedno s tem pada tudi raven inteligence.
genetika
Kaj je drugi razlog, zakaj se ne napiješ alkohola? Sestavljen je iz posebnega nabora genov. Hitrost sinteze encimov, ki so potrebni za razgradnjo etanola v telesu, pri različnih ljudeh določa natančno sestavo njihovega genoma.
Med znanstvenimi raziskavami je bilo dokazano, da imajo prebivalci vinorodnih območij nabor, ki prispeva k hitri tvorbi potrebnih encimov v telesu. Predniki takšnih ljudi so že od antičnih časov proizvajali močne pijače, po katerih so pili alkohol. Zaradi tega se je telo v teku evolucije prilagodilo.
Francozi, Italijani, Grki, pa tudi druga ljudstva, ki so v starih časih gojila grozdje, se odlikujejo po tem, da se dolgo ne napijejo. To je še en razlog, zakaj človek pije alkohol in se ne opija.
Kdo se hitro napije?
Če govorimo o predstavnikih severnih ljudstev, potem večina od njih pred prihodom Evropejcev na njihovo ozemlje sploh ni vedela za alkohol. Na primer, Eskimiin tudi nekatera domorodna ljudstva v Ameriki niso proizvajala niti alkoholnih pijač. Eskimi zaradi pomanjkanja virov alkohola niso proizvajali, vzroka za pomanjkanje alkoholnih pijač pa med Američani nikoli niso našli.
Ker predniki teh ljudstev niso poznali etanola, imajo predstavniki sedanje generacije nizko aktivnost encimov v telesu. Hitro začnejo izgubljati nadzor nad svojim telesom, kar izzove razvoj alkoholizma. Zato se od alkohola hitro opijaš. Toda to niso vsi dejavniki.
Kaj vpliva na stopnjo zastrupitve?
Še naprej upoštevamo značilnosti hitrosti zastrupitve. Zakaj se hitro opijaš od alkohola? In zakaj traja tako dolgo, da dosežemo pričakovani rezultat? Na vse to bodo vplivali nekateri dejavniki, pa tudi posamezne značilnosti človeškega telesa. Ti morajo vključevati:
- spol.
- Starost.
- Teža in višina.
- Količina krvi v obtoku.
- Stopnja, po kateri oseba pije.
- Število močnih pijač, trdnjava.
- Kakovost in količina prigrizkov.
- Dedna predispozicija.
Starost
Ko govorimo o tem, zakaj se napijete od majhne količine alkohola, bodite pozorni na dejstvo, da bo starost osebe pri tem igrala posebno vlogo. Mladi se na primer hitro napijejo. Konec koncev njihovo telo še ni navajeno na alkohol in počasi proizvaja encime. Poleg tega se starejši tudi hitreje opijajo kot sorodna osebav srednjo starostno skupino. To je posledica upočasnitve vitalne aktivnosti, počasnega metabolizma, pa tudi zmanjšanja aktivnosti encimov.
Teža, višina, spol
Zakaj se človek opija od majhne količine alkohola? To dejstvo bo odvisno od višine, spola, teže in tudi količine krvi. Na splošno lahko moški pijejo več alkohola, ne da bi postali pripit. To je posledica dejstva, da je njihova teža večja kot pri ženskah, večja pa je tudi količina krvi v telesu. Zato se lahko krhke ženske napijejo že od enega kozarca vina, močan moški pa ne bo niti občutil učinkov etanola, če popije toliko alkohola.
hitrost
Pri odgovoru na vprašanje, zakaj se od alkohola ne napijete, kot doslej, je zelo pomembno, da ste pozorni na hitrost, s katero pijete alkohol. Če naenkrat popijete eno steklenico močnega alkohola, bo oseba pijana. V nekaterih primerih vodi celo v smrt. Če pa človek pije počasi, potem imajo jetra čas za proizvodnjo encimov, zaradi česar se opojni učinek zmanjša.
prigrizek
Zakaj se človek opija od majhne količine alkohola? Verjetno je, da med pitjem alkoholnih pijač ni jedel ničesar. Dejstvo je, da človek med prehranjevanjem bistveno upočasni absorpcijo etanola v kri, zato bo zastrupitev prišla veliko kasneje.
Psiho-čustveno stanje
Če imate vprašanje, zakaj ste se nehali opijati alkohola, potem je verjetno, dapsiho-čustveno stanje je igralo pomembno vlogo. Dejstvo je, da če se alkohol zaužije v prijetni družbi, v dobrem razpoloženju, se verjetnost, da se človek opija, zmanjša. Če pa pijete iz žalosti in čutite željo, da bi se čim prej napil, se bo to zgodilo osebi.
Priporočila
Torej smo ugotovili, zakaj se od majhnega odmerka alkohola hitro napiješ in tudi zakaj se človek ne more dolgo opijati alkoholnih pijač. Vendar pa morate biti pozorni na dejstvo, da bodo alkoholne pijače vplivale na absolutno vsako osebo. Ni tega, da se ljudje sploh ne napijejo, ne glede na to, koliko spijejo. Ta pojav se pri različnih ljudeh kaže različno.
Hitrost tega postopka bo odvisna od številnih dejavnikov, ki so bili opisani zgoraj. Vendar pa obstaja nekaj trikov, ki vam pomagajo, da se ne napijete dolgo časa, na primer, ko greste na zabavo.
Ljudje, ki redno pijejo, se bodo dlje počutili trezni. To je posledica dejstva, da se encimi pri takšnih ljudeh za razgradnjo etanola tvorijo hitreje. Če pa oseba redko pije, lahko sami izzovete proizvodnjo encimov. Če želite to narediti, morate nekaj ur pred zabavo popiti 40 ml alkohola, ki bo prisoten na dogodku.
Prav tako strokovnjaki priporočajo, da 1 uro pred zabavo zaužijete majhno količino maščobe, kot je mast ali rastlinsko olje. Ta ukrep pomaga upočasniti absorpcijo etanola intudi odloži zastrupitev.
Sklep
Torej smo ugotovili, zakaj človek pije alkohol in se ne opija, pa tudi iz katerih razlogov hitro pride do zastrupitve. Če želite to stanje odložiti, upoštevajte zgoraj opisana priporočila.
