Zgaga je neprijeten občutek, ki se pojavi v predelu želodca ob uživanju različnih živil. Pogosto se ljubitelji kave soočajo s težavo, ko se pojavi takoj po pitju pijače. Kaj pa, če se zjutraj nočeš odreči skodelici kave in pretrpeti zgago, nimaš več moči?
Ali pijača povzroča zgago?
Zgaga zaradi kave je povsem možna. Dejstvo je, da kofein, ki ga vsebuje pijača, draži želodčno sluznico, kar dodatno povzroči povečano sproščanje klorovodikove kisline. Pekoč občutek postane trajen, če kavo pijete zjutraj in na tešče. Posledično lahko vse to povzroči resne bolezni, kot so razjede in gastritis.
Če ima oseba takšne napade vsak dan, potem morate takoj spremeniti prehrano in opustiti jutranjo kavo, vsaj na prazen želodec.
Vzroki za zgago
Če se zgaga pojavi zaradi kave, so lahko razlogi zelo različni. Treba je opozoriti, da lahko kofein vplivatelo je kompleksno. Alkaloid, ki ga vsebuje pijača, lahko aktivira delovanje organov in sistemov. Prav zaradi tega začne naraščati kislost in v želodcu se pojavi močan pekoč občutek. Kavna zrna vsebujejo precej različnih snovi, ki povzročajo vazokonstrikcijo. Seveda se v tem primeru začne motnja v obtočnem sistemu in pride do okvare v sfinkterju, ki se nahaja med želodcem in požiralnikom. Praviloma začne koncentracija klorovodikove kisline naraščati in se dvigne po požiralniku.
Zgaga po kavi se najpogosteje začne pojavljati takoj, ko se oseba, ki je spila pijačo, močno nagne ali uleže. S tako na videz preprostimi gibi lahko kislina zlahka vstopi v požiralnik.
Katera kava lahko povzroči zgago?
Če oseba, ki nenehno doživlja zgago zaradi pitja kave, ima zelo rad pijačo in je ne namerava zavrniti, potem zdravniki priporočajo, da jo pijete z mlekom. Pomembno si je zapomniti, da lahko mlečni izdelki nevtralizirajo stimulacijo in jo naredijo manj agresivno. Pitje kave je priporočljivo z mlekom, ki ima nizko vsebnost maščobe, po možnosti ne več kot 1,5%. Takšna pijača bo koristna za prebavo. Obstajajo primeri, ko tudi navaden čaj povzroči zgago. V tem primeru se razlog skriva v jakosti pijače ali pa je premalo kakovostna. Čaj vsebuje tudi kofein, njegova koncentracija pa je višja v zelenih listih. V tem primeru je najbolje nadomestiti pijačo z decokcijo melise inkovnica.
Kaj je nevarna instant pijača
Če se zgaga pojavi zaradi instant kave, se morate pred pitjem spomniti, da ta pijača ne vsebuje nobenih uporabnih sestavin. Zdravniki pravijo, da se najpogosteje kislost v želodcu poveča pri pitju topne pijače. Pri primerjavi instant in naravne kave bi se bilo najbolje odločiti za drugo možnost.
Pri izdelavi instant kave se uporabljajo najnižje sorte, ki vsebujejo veliko kofeina. In če se natančno seznanite s celotno sestavo instant pijače, lahko opazite, da je v njej le 15 % kavnih zrn, ostalo pa sestavljajo sestavine, kot so:
- Stabilizatorji.
- Izboljševalci okusa.
- aminokisline.
- barve.
- Okusi.
Seveda v tem primeru zgaga zaradi kave postane trajna. Postopoma se bo pogostost napadov samo povečevala.
Naravna kava: ali povzroča zgago
Ko je kava narejena iz instant zrnc, je vzrok za zgago razumljiv. Toda med drugim se ta neprijeten simptom pojavi tudi, če uporabljate naravno pijačo. Dejstvo je, da naravna kava vsebuje tudi nekatere snovi, ki dražijo želodčno sluznico. Najnevarnejša je debela, ki ostane po kuhani pijači, zato je najbolje, da je ne kuhate v Turku, ampak v posebnem aparatu za kavo. Posebno pozornost je treba nameniti tudi sortamkava. Za najboljše veljajo sorte žit iz Brazilije ali Indonezije, saj imajo sorte iz Amerike in nekaterih delov Afrike posebno kislost. To bo dodatno negativno vplivalo na pojav zgage. Nekateri ljudje verjamejo, da jih brezkofeinska zrna lahko rešijo pred težavo. Vendar je treba opozoriti, da je to mnenje napačno, saj gre le za samoprevaro.
Kava s smetano
Zgaga zaradi kave se lahko znatno zmanjša, če jo zaužijemo s smetano. Maščobe v smetani nevtralizirajo kisline v njej. Seveda je priporočljivo skrbno spremljati količino zaužitega napitka, saj je zloraba lahko nevarna za zdravje. Drug vzrok za zgago je lahko pitje kave s sladkarijami. Dejstvo je, da slaščičarski izdelki vsebujejo težke sestavine in nenaravne maščobe, ki niso zelo kakovostne.
Kot vidite, je težko odgovoriti na vprašanje, kdo ne bi smel piti kave, saj je vsakomur prepovedano piti to pijačo v velikih količinah. Še vedno pa obstaja posebna kategorija, kot so otroci, nosečnice in ljudje, ki imajo težave s srcem in prebavnim traktom.
Ali lahko pijem kavo z zgago?
Ko pride do resnih težav z želodcem in prebavo, kot so razjede ali gastritis, bo treba kavni napitek opustiti. Takšna odločitev bo pomagala rešiti življenja in ne bo zapletla zdravljenja. Bolna oseba bi morala praviloma slediti prehrani, ki ne vsebuje nevarnih živil. Če zdravnik nine razkrije nobenih nepravilnosti pri delu prebavil, potem so dovoljeni majhni odmerki kave. Za zmanjšanje kislosti je priporočljivo piti kavo z mlekom in ne več kot enkrat na dan.
Kako se znebiti neprijetnega simptoma
Če vas že dlje časa mučijo neprijetni simptomi v predelu želodca in se sprašujete, ali bi lahko zaradi kave nastala zgaga, se takoj posvetujte z zdravnikom, ki bo opravil pregled in ugotovil vzrok slabega zdravje. Pogosto se zgodi, da težava ni v uporabi kave, temveč v poslabšanju situacije, ki jo povzroča. V vsakem primeru morate upoštevati ta priporočila:
- Zmanjšajte količino pitja, po možnosti na minimum.
- Pijte pijačo z malo mleka ali smetane.
- Nikoli ne zlorabljajte poživljajoče pijače, ne da bi prej imeli dober zajtrk.
- Neželeno je piti kavo takoj po jedi, počakajte vsaj dvajset minut.
- Ne daj sladkorja.
- Ne pijte vroče pijače in hkrati uporabljajte posebne dodatke citrusov.
Obstaja tudi veliko zdravil, ki bodo pomagala, če se pojavi zgaga. Kaj piti od neprijetnih simptomov, lahko navede le zdravnik po temeljitem pregledu. Ne jemljite zdravil brez posvetovanja s strokovnjakom. V lekarni lahko kupite poceni in učinkovita zdravila za zgago:
- "Ranitidin".
- "Almagel".
- "Motilac".
- Gaviscon.
- "Maalox".
Če upoštevate vsa priporočila, se lahko negativni vpliv znatno zmanjša.
Sklepi in priporočila
Pravzaprav se lahko izognete negativnim učinkom kave, če ste bolj pozorni na svoje zdravje. Obstaja več učinkovitih priporočil, ki bodo pomagala, če zgaga traja. Od tega neprijetnega simptoma že veste, kaj piti, vendar je zelo nevarno uporabljati zdravila brez zdravniškega recepta. Oglejmo si nekaj osnovnih nasvetov, ki bi lahko prišli prav:
- Moram se naučiti piti toplo kavo.
- Ne pijte instant kave ali močno praženih zrn in ne pijte espressa.
- Prav tako je bilo ugotovljeno, da ljudje, ki raje pijejo kavo z limono, najpogosteje trpijo za zgago.
- Napačno je prepričanje, da kavna zrna brez kofeina niso škodljiva za zdravje.
- Pitje pijače na prazen želodec je zelo nevarno, saj bo sčasoma povzročilo gastritis in razjede.
- Pijači ne dodajajte sladkorja in je ne pijte s slaščicami.
V zadnjem času strokovnjaki poudarjajo, da lahko prekomerno uživanje kave poleg zgage povzroči še naslednje posledice:
- Ni nenavadno, da ljudje postanejo zasvojeni.
- Nenehna uporaba te pijače lahko negativno vplivaživčnega sistema, to vodi v močan srčni utrip in nastanek srčnih patologij.
- poveča uriniranje.
- Opazili so izčrpavanje živčnih celic, kar vodi v zaviranje celotnega živčnega sistema.
Upoštevati je treba, da kava dodatno pospešuje delo prebavnih žlez, kar vodi v zaviranje njihovih funkcij. V primeru, ko je nemogoče popolnoma zavrniti kavno pijačo, morate le zmanjšati njeno količino.
