Kaj je figa, uporabne lastnosti in kontraindikacije tega izdelka, kaj je mogoče pripraviti iz njega - odgovori na vsa ta vprašanja so dobro znani prebivalcem subtropskih krajev, kjer raste to drevo družine fikusov. Drevo lahko živi približno 500 let. Vrednost tega dolgoživega velikana predstavljajo okusni sadeži, ki slovijo po svojih zdravilnih lastnostih in dejstvu, da se fige tudi sušijo, s čimer dobimo nič manj zdravo in sladko suho sadje.
Kaj koristijo sveže fige?
Ti sočni sadeži s tanko kožo vsebujejo karoten, askorbinsko kislino, tanine, maščobne kisline, beljakovine, elemente v sledovih (magnezij, fosfor, kalij, kalcij) in sladkor. Kakšna je razlika med suhim in svežim sadjem? Razlika je v tem, da je v svežem sadju vsebnost sladkorja približno 25 %, v suhem sadju pa naraste na 40 %, v suhem sadjushranjeno veliko dlje.
sl. Koristne lastnosti in kontraindikacije
Tako kot vse suho sadje so tudi fige in samo sveže sadje zelo uporabne. Kalij, ki ga vsebuje, pomaga krepiti in sproščati krvne žile. To je odlično preprečevanje hipertenzije, bolezni srca in žil. Sestava fig vključuje snov ficin, ki pozitivno vpliva na strjevanje krvi, kar zmanjšuje tveganje za nastanek krvnih strdkov v žilah. Fige so zelo hranljivo suho sadje, čisti črevesje, deluje diuretično, izboljšuje delovanje ledvic, priporočajo ga zdravniki pri slabokrvnosti.
sl. Koristne lastnosti in kontraindikacije v tradicionalni medicini
V ljudskih receptih se ne uporabljajo samo fige, ampak tudi sok lubja (protibolečinsko) in drevesni brsti (za gastritis). Fige so znane v boju proti boleznim dihal: bronhitisu, tonzilitisu. Pri vnetju dlesni lahko vzamete decokcijo fig. Kljub visoki vsebnosti sladkorja nutricionisti svetujejo, da ga jeste namesto kupljenih sladkarij, vendar najkasneje do 18. ure. Vsebuje vlaknine in se bori proti slabemu holesterolu. Pri izbiri suhega sadja morate kupiti čudovite svetle sadeže, ki niso stisnjeni ali počrnjeni.
recepti
Mlečne fige proti kašlju so zelo enostavne za pripravo. Če želite to narediti, morate vzeti nekaj suhega sadja, preliti s kozarcem mleka in nato zavreti. Nastalo zdravilo lahko tudi grgranje vneto grlo, zdravljenje nekaj koževnetje. Pri vnetem grlu bo pomagal tudi odvarek iz posušenih figovih listov. Raztopina fig v vodi bo pomagala zdrobiti in odstraniti kamne iz ledvic. Pri vnetju črevesne sluznice, griži, je primeren odvarek iz listov koprive, ki uporablja tudi fige.
Koristne lastnosti in kontraindikacije te tropske dobrote so precej tesno prepletene. Torej ga ni mogoče jesti pri protinu, zaradi visoke vsebnosti sladkorja pa je kontraindiciran tudi za diabetike. Vlaknine so lahko škodljive, če oseba trpi zaradi hudega vnetja prebavil.
Sicer pa je to sadje zelo, zelo koristno. Jejte fige namesto umetnih sladkarij, privoščite si fige in združite posel z užitkom.
