Človeški imunski sistem je še vedno eden najbolj zapletenih in slabo razumljenih. Sposobnost upora različnim okužbam je odvisna od številnih dejavnikov. Ena najpomembnejših je stanje črevesne mikroflore. Če v njej prevladujejo laktobacili in bifidobakterije, ki pozitivno vplivajo na telo, se oseba počuti odlično, redkeje zboli in ima normalno presnovo.
Bifidobakterije - mikroorganizmi, ki varujejo naše zdravje
Bifidobakterije so rahlo ukrivljene gram-pozitivne paličice, ki jih je v črevesju dojenih otrok veliko. Pri odraslih se odstotek bifidobakterij v črevesni mikroflori izrazito zmanjša, njihov videz se spremeni. Te mikroorganizme nadomeščajo laktobacili.
Sestava bifidobakterij se spreminja tudi v prebavilih otrok, ki so prešli na umetnohranjenje. V tej situaciji ima črevesna mikroflora otroka enake mikroorganizme kot pri odraslih. To slabo vpliva na stanje otroka, zato bi morali otroci, ki so zgodaj prešli na umetno hranjenje, prejemati posebne pripravke, ki vsebujejo točno takšno vrsto bifidobakterij, ki je značilna za zdrave dojenčke, ki se dojijo.
Laktobacili - katalizatorji za proces prebave
Laktobacili spadajo v rod gram-pozitivnih mikroorganizmov. Najdemo jih v mnogih delih človeškega prebavil, tudi na sluznicah ustne votline, v črevesju. Glavna funkcija laktobacilov je pretvorba laktoze, ki vstopi v telo s hrano, v enostavnejši element - mlečno kislino. Ta snov ustvarja optimalne pogoje za proces prebave.
Vpliv bifidobakterij in laktobacilov na človeško telo
Laktobacili in bifidobakterije imajo velik vpliv na človeško telo. Sestoji iz vpliva ne le na proces prebave, ampak tudi na stanje vseh sistemov kot celote. Pomembne funkcije teh koristnih bakterij vključujejo naslednje.
1. Bifidobakterije aktivirajo absorpcijo hranil v prebavilih. To je posledica zagotavljanja encimske prebave hrane, ki jo zaužije oseba. Pod vplivom bifidobakterij se struktura beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob spremeni, vlakna se raztopijo. S spodbujanjem črevesne gibljivosti bifidobakterije zagotavljajo normalen proces njenega delovanjaosvoboditev. Pod delovanjem laktobacilov se laktoza pretvori v mlečno kislino, ki je potrebna za zagotavljanje normalnega procesa prebave hrane.
2. Preprečevanje in zdravljenje vseh vrst črevesnih okužb - laktobacili, bifidobakterije se uspešno spopadajo s tem. Enterokoke, ki jih je težko zdraviti z antibiotiki, lahko te človeku prijazne bakterije iztisnejo iz črevesne mikroflore. Pod vplivom koristnih mikroorganizmov se poveča splošna odpornost telesa na vse vrste virusov.
3. Laktobacili in bifidobakterije sodelujejo pri uravnavanju presnove. Mlečna kislina, ki jo sintetizirajo ti mikroorganizmi, aktivira absorpcijo vitamina D, železa, kalcija. Pod vplivom bakterij se normalizira proces presnove holesterola in bilirubina.
4. Preprečevanje raka debelega črevesa je še ena pomembna funkcija teh mikroorganizmov. Laktobacili in bifidobakterije imajo antikancerogene in antimutagene lastnosti ter preprečujejo razvoj malignih tumorjev.
Posledice pomanjkanja koristnih mikroorganizmov v črevesju
Kršitev normalnega stanja črevesne mikroflore, zamenjava koristnih mikroorganizmov s patogenimi lahko privede do različnih težav v delovanju ne samo želodca in črevesja, temveč tudi telesa kot celote. Motnje v metabolizmu, sinteza esencialnih vitaminov in mikroelementov, patogeni mikrobi, ki so nenehno prisotni v črevesju - vse to prispeva k zmanjšanju imunosti.človek.
Posledice kršitve črevesne mikroflore pri vseh ljudeh se kažejo na različne načine. Za majhne otroke je to resen problem, saj lahko kolonizacija gastrointestinalnega trakta s celo oportunističnimi patogeni povzroči resno črevesno okužbo. Zato se dojenčkom kot preventiva pogosto predpisujejo pripravki, ki vsebujejo laktobacile in bifidobakterije.
Pri odraslih se pojavijo črevesne motnje, zmanjša se apetit, začne se hujšanje. Zaradi kršitve sinteze vitaminov se stanje kože in las poslabša, pojavijo se znaki kronične utrujenosti. Nadaljnje oslabitev imunskega sistema lahko vodi tudi do različnih bolezni.
Vzroki za patogene spremembe črevesne mikroflore
Neravnovesje v prebavilih je lahko posledica naslednjih razlogov:
1. Jemanje antibiotikov.
2. Zdravljenje z obsevanjem in kemoterapijo.
3. Nalezljive bolezni.
4. Težka telesna aktivnost in hud stres.
5. Napačna prehrana.
6. Zgodnji prehod dojenčkov na umetno hranjenje.
Posebno hude kršitve nastanejo kot posledica kombinacije več dejavnikov.
Probiotiki in prebiotiki
Prebiotiki in probiotiki se pogosto uporabljajo za obnovitev optimalne črevesne mikroflore. Razlika med temi zdravili je pomembna.
Prebiotiki so neprebavljivi ogljikovi hidrati, kise ne morejo absorbirati v prebavilih, so pa okolje, ki spodbuja razmnoževanje bifidusa in laktobacilov, ki so koristni za telo. Prebiotiki vsebujejo različne sestavine, kot sta inulin in laktuloza. Seznam snovi, ki spodbujajo rast koristne mikroflore, se nenehno posodablja.
Probiotiki so nepatogene žive bakterije, ki ob ustrezni uporabi normalizirajo črevesno mikrofloro, odstranijo patogene in naselijo telo s koristnimi mikroorganizmi. Probiotiki so lahko neposredno bakterije ali snovi, vključno z živili, ki jih vsebujejo.
Zdravila, ki normalizirajo mikrofloro gastrointestinalnega trakta
Preparate z bifidobakterijami in laktobacili je treba uporabljati po navodilih zdravnika. Specialist bo izbral možnost, ki je primerna za določeno osebo, ob upoštevanju podatkov študij.
Na trgu je veliko zdravil, ki vsebujejo bifidobakterije in laktobacile. Cena teh zdravil se lahko znatno razlikuje. Odvisno je od oblike, v kateri je zdravilo proizvedeno, seznama mikroorganizmov, ki sestavljajo njegovo sestavo, in drugih dejavnikov.
Probiotiki, ki imajo tekočo konsistenco, so zelo učinkoviti. Ta oblika zagotavlja hiter pozitiven učinek na črevesno mikrofloro. Njihova cena je običajno višja od cene zdravil, proizvedenih v sublimirani obliki. Cena tekočih pripravkov lahko doseže 1000 rubljev. Pripravki, proizvedeni v suhi obliki, bodo potrošnika stali približno 200rubljev.
Pravilna prehrana
Uravnotežena prehrana igra veliko vlogo pri ohranjanju normalnega stanja črevesne mikroflore. Prehrana vsake osebe mora vsebovati fermentirane mlečne izdelke, ki so vir bifidusa in laktobacilov. Uživanje sadja in zelenjave bo koristno.
Hrana vključuje tudi naravne prebiotike, ki spodbujajo rast koristnih mikroorganizmov. Sem spadajo krompir, por, šparglji, škrobne sestavine, kot je lepljivi riž.