Kelp v prahu je relativno mlada sestavina, ki je hitro našla svoje mesto na področju izboljšanja zdravja. Od takrat, ko so znanstveniki dokazali, da ima morska flora visoko stopnjo biološke aktivnosti in vsebuje koncentriran kompleks koristnih snovi za naše telo, so rjave alge postale vse bolj priljubljene. Zaradi svoje vsestranskosti so uspeli zavzeti trdno mesto v praktični uporabi ljudi. V našem materialu bodo obravnavane zdravilne lastnosti, koristi in škode morskega ohrovta. Opisuje tudi, kako ga uporabljati v kulinariki, kozmetologiji in farmakologiji.
Splošne informacije
Od številnih morskih alg je alg ena redkih, ki jo lahko uživamo, najdemo jo le tam, kjer so močni tokovi. Vse znanookoli 1000 vrst nenavadne vegetacije. Izdelki, ki nam jih daje morska flora, niso bili izbrani za prehrano ljudi po stopnji strupenosti. Pravzaprav lahko zastrupitev povzročijo le rečne alge. Gre za posebno sestavo morskih alg. Ni samo vir joda, vsebuje to snov v edinstveni organski obliki.
Kakšen je najboljši način za uživanje izdelka?
Prehrani je bolje dodati surove rjave alge. Tako bodo veliko bolj uporabni. Pri pridelavi alg v obliki solat ji različni konzervansi in kis odvzamejo večino hranilnih snovi. Dokazano je, da se v suhih surovinah ohranijo vse uporabne lastnosti in vitamini. Nekatere gospodinje dodajajo jedi prah iz teh alg namesto soli.
V prodaji so steljci rjavih alg. Iz morij in oceanov ga lovijo s posebnimi napravami, opremljenimi s kavlji, nato pa izpostavijo ultravijolični svetlobi. Surovine so ponoči pokrite za zaščito pred vlago. V tej obliki se izdelek pogosto uporablja pri kuhanju. Pod vplivom sonca iz njega uhaja le vlaga, zato posušene surovine še vedno ostanejo uporabne. Pri kuhanju se uporabljajo listi za pridelavo alg, ki jih začinimo z oljem in soljo ter rahlo prepražimo. Lahko zavijejo omlete in druge prigrizke. Za pripravo lastnega zdravilnega prahu lahko uporabite tudi steljček morskih alg.
Kako zmleti alge v prah?
Očitno so posušene morske alge najbolj uporabne in cenovno dostopne – sveže so redko na voljo, konzervirane pa vsebujejo ojačevalce okusa in druge škodljive sestavine. Čeprav izdelkov iz alg ne primanjkuje, ni vedno mogoče kupiti alg v prahu v lekarni. Morda preprosto nimate časa za nakupovanje, ampak morate pripraviti poseben recept za zdravila iz morskih rastlin.
Če so bili v takih okoliščinah tali pri roki, jih je mogoče zmleti v mlinčku za kavo. Za najboljši učinek jih je treba dvakrat izpostaviti temu postopku. Prašek je lažje uporabiti za pripravo zdravilnih receptov, saj je bolj priročno slediti njegovemu odmerku. V tej obliki so alge primerne tudi za maske, tako zmes bo lažje enakomerno porazdeliti.
Sestava zdravilnega izdelka
Morske alge so zelo svojevrsten izdelek. Sestava alg je nenavadno bogata. Vsebuje mikro in makro elemente, aminokisline. Za primerjavo: v njem je veliko več fosforja, magnezija, kalcija in železa kot v navadnem belem zelju. Prisotnost sterolov, ki jih vsebuje izdelek, spodbuja redčenje krvi in preprečuje trombozo. Vsebuje veliko aktivnih bioloških snovi, ki zmanjšujejo nastanek rakavih celic. Visoka vsebnost joda pozitivno vpliva na delovanje možganov in ščitnice. Približno 275 mg te spojine lahko dobimo iz 100 g svežega proizvoda. Sestava vsebuje tudi: askorbinskokislina, vitamini B in D.
koristi posušenih alg
Morske alge v prahu so se uveljavile kot odličen splošni tonik. Priporočljivo je, da ga uporabljate za preprečevanje zaprtja, saj ima zmeren odvajalni učinek, izboljša črevesno gibljivost. Zaradi prisotnosti polisaharidov je farmacevtski izdelek sposoben odstraniti radionuklide in soli težkih kovin iz telesa. Morski ohrovt ima neprecenljive koristi za ljudi, ki živijo na območjih s povečanim tveganjem za razvoj endemičnih bolezni, vključno z Rusijo. Iz ščitnice se v takih regijah najpogosteje predpisuje alg v prahu.
Izjemno uporabne morske alge so za povečanje mišične mase. Vsebuje cel kompleks aminokislin, zato velja za vir beljakovin. Moškim je priporočljiva uporaba med telesno aktivnostjo in športom.
Zaradi prisotnosti fukoksantina rjave alge spodbujajo hujšanje. V kombinaciji z oljem granatnega jabolka se učinek izgube teže močno poveča.
zdravilni učinki
Za bolnike, ki nimajo kontraindikacij za jemanje tega zdravila, zdravniki priporočajo uporabo kot pomožne sestavine za doseganje naslednjih terapevtskih učinkov:
- za izboljšanje delovanja ščitnice;
- stimulacija presnovnih procesov;
- krepitev krvnih žil in srčne mišice (zaradi sposobnosti odstranjevanja holesterola in preprečevanja nastajanjaplakete);
- za preprečevanje tromboze;
- izboljšajte delovanje prebavnega trakta;
- odstrani toksine iz žolčnega trakta;
- krepitev celične strukture;
- za lajšanje zabuhlosti;
- preprečevanje ateroskleroze.
Obstaja veliko načinov uporabe alg v prahu. Uporablja se v kulinariki, farmakologiji, tradicionalni medicini, kozmetologiji.
Uporaba pri kuhanju
Okus morskih alg ni vsem všeč, nekateri ne prenesejo njenega vonja. V takih primerih, če morate telo obogatiti z jodom, na pomoč priskoči alg v prahu. Ta izdelek nima zelo izrazite arome, jedi v kombinaciji z njim pa postanejo bolj zanimive in pridobijo pikantnost. Pri peki kruha lahko dodate zdrobljene morske alge. Kot začimba se prašek kombinira s prvimi jedmi, hladnimi predjedmi, solatami. Vključen je v različne programe hujšanja. Dnevna norma ekološkega proizvoda ne sme presegati četrtine žlice.
Za preventivo
Algebra v prahu za peroralno dajanje zaradi preventive je predpisana v količini ene čajne žličke na teden. Če živite na območju, kjer obstaja možnost endemične golše, vas to ne izvzame iz spremljanja prisotnosti joda v telesu. Zdravniki ne priporočajo uporabe tega dodatka v vseh situacijah, sicer pa ta odmerek morda ne bo dovolj za vaše telo. V slednjem primeru je običajno predpisano zdravljenje, kjer bodo deleži praška že v celotidrugi.
Zdravljenje bolezni
V lekarniški mreži najdete izdelke v obliki tablet, zrnc, stisnjenih talijev, prahu. Na osnovi izdelka naravnega izvora se razvijajo prehranska dopolnila za preprečevanje raka, debelosti in hormonskega neravnovesja. Eno od teh zdravil je Culp Norwidgen. Proizvaja se v obliki kapsul, vsaka enota vsebuje 610 mg zdrobljenega prahu alg. Priporočljivo jih je jemati 3-krat na dan. Terapevtski tečaj se lahko giblje od 1 do 2 meseca.
Navodila za uporabo alg v prahu včasih prilagodi lečeči zdravnik ob upoštevanju prisotnosti joda v telesu. Za identifikacijo tega indikatorja opravite študijo biokemične preiskave krvi. Pri precenjenih odmerkih lahko zdravnik predpiše zdravilo trikrat na dan za 1 žličko. Običajno se takšne porcije priporočajo za slabokrvnost, bolezni želodca in črevesja. V tem primeru je jemanje praška dovoljeno največ dva tedna.
Uporaba v alternativni medicini
Za krepitev imunskega sistema v primeru prehladov se izvajajo inhalacije z zdravilnim prahom. Za pripravo raztopine potrebujete: ½ žlice. l. dajte terapevtsko sredstvo v posodo in nalijte vročo kuhano vodo v količini 200 g. Nato napolnite inhalator z raztopino, potem ko jo filtrirate. Med postopkom ne uporabljajte prevroče tekočine. Čas vdiha naj bo vsaj 5 minut.
Obkladke s suhimmorske alge
Aplikacije iz morskih alg je zelo dobro uporabljati za bolezni hrbtenice, sklepov, osteohondrozo, protin, poliartritis. Obkladki dobro pomagajo pri morebitnih motnjah v presnovnih procesih, pa tudi pri odlaganju soli v telesu. Tri žlice zdravilnega prahu morate zmešati s kozarcem medu in dodati 280 g navadne grobe soli. Vse sestavine premešamo in pustimo 7 dni, da se mešanica nekoliko skuha in nabrekne.
Neposredno pred posegom je treba terapevtsko maso temeljito premešati. Nato morate na kos gaze nanesti veliko plast mešanice, pritrditi na problematično območje in pritrditi z ometom ali zaviti s krpo. Zdravstvene postopke je treba izvesti v 10 dneh.
Škoda in kontraindikacije
Presežek biološko aktivnih snovi ne more biti koristen za telo. Zato je treba pripravke, razvite na osnovi alg ali morskega zelja v čisti obliki, uporabljati previdno. Obstajajo številne bolezni, pri katerih je izdelek, bogat z jodom, kontraindiciran. Ti vključujejo:
- jade;
- furunkuloza;
- akutne bolezni želodca in črevesja;
- hemoragična diateza;
- bolezen ščitnice, ki jo spremlja povečana količina hormonov;
- preobčutljivost za izdelek.
Nosečnice morajo biti še posebej previdne pri jemanju zdravila v prahu. Prehrambeni izdelek lahko uživate le z dovoljenjem zdravnika. Prav tako ga je prepovedano datiotroci, mlajši od treh let. Ob poznavanju zdravilnih lastnosti, koristi in škode morskega ohrovta je treba k njegovi uporabi pristopiti kompetentno. Izdelek vam ne sme biti preveč všeč, tudi če nimate izrazitih kontraindikacij.
Ali je mogoče uporabiti obrazne maske?
Takoj je treba omeniti, da bodo maske za obraz iz alg prinesle pozitiven rezultat le z uravnoteženim pristopom. Pred nanosom je treba opraviti test za alergijsko reakcijo kože. Če imate simptome, kot so rozacea ali gnojne akne, je treba masko zavreči. Ni ga mogoče uporabljati med nosečnostjo in dojenjem. Ker takšne maske velikodušno nasičijo povrhnjico z jodom, po postopku koža v nobenem primeru ne sme biti izpostavljena ultravijoličnemu sevanju. Preden greste ven, morate nekaj časa uporabljati kremo za sončenje. V nasprotnem primeru lahko povečate pigmentacijo kože ali se opečete. Maske niso priporočljive za mlajše od 25 let.
Maska z lifting učinkom
Za maske lahko uporabite farmacevtski izdelek v čisti obliki ali pripravite različne mešanice z dodatkom drugih sestavin. V našem primeru bo to rumenjak in olivno olje. Treba je vliti 4 žličke. posušene alge 3 žlice vode in pustimo 30-60 minut, da nabrekne. Ko je kaša pripravljena, jo obogatite z rumenjakom in dodajte 1 žličko. olivno olje. Mešanica se nanese na obraz, vrat in dekolte, ne sme se nanašati pod očmi. Nato morate 20 minut zavzeti navpični položaj, nato pa sperite zdravilno masohladna voda. Maske je priporočljivo narediti vsake tri dni dva tedna. Nato postopoma zmanjšajte njihovo zadrževanje na 1-krat v 7 dneh, celoten tečaj naj traja 1 mesec.
Pri nakupu izdelanega izdelka morate biti pozorni na državo izvora. Zaradi onesnaženosti oceanskih voda lahko morske alge postanejo vir živega srebra in arzena. Varne države vključujejo: Islandijo, Kanado, Združene države, Havajski otoki.
