S čim se železo bolje absorbira: kaj prispeva k boljši absorpciji

Kazalo:

S čim se železo bolje absorbira: kaj prispeva k boljši absorpciji
S čim se železo bolje absorbira: kaj prispeva k boljši absorpciji

Video: S čim se železo bolje absorbira: kaj prispeva k boljši absorpciji

Video: S čim se železo bolje absorbira: kaj prispeva k boljši absorpciji
Video: Pozornost veganov! 7 hranil, ki jih rastlin ne morete dobiti 2024, November
Anonim

Najpogostejše zdravljenje anemije so peroralni dodatki železa: tablete za odrasle, kapljice za otroke. Pogovorimo se o tem, s čim se železo najbolje absorbira.

kako piti železo za boljšo absorpcijo
kako piti železo za boljšo absorpcijo

Teoretični vidiki

Blaga do zmerna anemija ne zahteva hospitalizacije. V takih primerih se o vprašanju, kako jemati dodatke železa, da se kovinski kation bolje absorbira, odloči lečeči zdravnik. Vendar nima možnosti nadzora bolnikove prehrane. Številni izdelki, ki vsebujejo železo, delujejo z drugimi zdravili in sestavinami hrane, kar zmanjša učinkovitost poteka zdravljenja.

Obstajajo tudi živila, ki telesu pomagajo absorbirati železo. Zato bi morali ljudje z IDA vedeti, kaj je bolje za absorpcijo železa v telesu in kaj je bolje popolnoma zavrniti.

Preparati železa so anorganske narave, zato pri interakciji z določenimi snovmi (inhibitorji) tvorijo slabo topneali netopne spojine. Posledično se zmanjša količina železa, ki vstopi v telo, podaljša se čas zdravljenja, bolnik ima nizek hemoglobin.

Kateri je najboljši način za absorpcijo železa?
Kateri je najboljši način za absorpcijo železa?

Kaj je bolje odnehati

Med tistimi zdravili in živili, ki se jim je najbolje izogibati pri jemanju dodatkov železa:

  • Živila z visoko vsebnostjo kalcija: skuta, jajca, mlečni izdelki, mleko;
  • vitaminski kompleksi s kalcijem;
  • antacidi in antibiotiki;
  • kakav, kava, čaj;
  • oreščki, semena, žita (vsebujejo fitate, ki bistveno zavirajo absorpcijo železa v kri)/

Znanstveni poskusi so pokazali, da čaj zmanjša učinkovitost dodatkov železa za 62%.

Veliko zelenjave in sadja (zele, jajčevci, olive, buče, grozdje, kaki, datlji, fižol, korenje) vsebuje fenolne spojine. Potrebujejo jih, da jih zaščitijo pred škodljivci.

Fenoli so kelati železa, zato negativno vplivajo na količino absorbiranega železa.

železo se bolje absorbira z vitaminom c
železo se bolje absorbira z vitaminom c

Pri jemanju tablet železa

Nekatera živila vsebujejo promotorje, ki spodbujajo absorpcijo mikrohranil. Železo se bolje absorbira z vitaminom C.

Najdemo ga v sveži, nekuhani zelenjavi in sadju. Askorbinska kislina pomaga telesu absorbirati železo.

Pri zdravljenju anemijeki ga izvajajo pripravki iz trivalentne kovine, vitamin C deluje kot stimulator prehoda v svojo dvovalentno obliko, ki jo telo absorbira v črevesje.

Znanstveniki so uspeli dokazati, da se dodatki železa bolje absorbirajo s kislim zeljem. Učinkovitost številnih pripravkov železa je odvisna od razmerja zaviralcev (retarderjev) in promotorjev (pospeševalcev) v živilih.

kako pravilno nasičiti telo z železom
kako pravilno nasičiti telo z železom

Pravila za vstop

Kako piti železo, da ga telo bolje absorbira? Ali je treba zaviralce hrane izločiti iz prehrane? Zdravniki so prepričani, da je zavračanje določene hrane odrasle osebe manj nevarno kot anemija.

Zato paciente spodbujajo, da prilagodijo jedilnik. Kaj pa nosečnice in otroci, pri katerih je uživanje zelenjave, žitaric in mlečnih izdelkov obvezno? Kako naj jemljejo železo za boljšo absorpcijo?

Najboljša možnost bi bila, da izberete zdravilo, ki ne vpliva na zaviralce. Med temi pripravki, ustvarjenimi na osnovi naravnega hem železa, izpostavljamo "Hemobin".

Aktivna sestavina dodatka je narejena iz prečiščenega hemoglobina živalske krvi. Pripravek vsebuje askorbinsko kislino, ki prispeva k največji absorpciji železa v pacientovo kri.

Kovina v pripravku je povezana z beljakovinami, zato se zlahka absorbira, ne tvori spojin s snovmi iz hrane.

Proizvajalci tega zdravila ponujajo posebne dodatke za obogatitevmleko in fermentirani mlečni izdelki, namenjeni otroški hrani z železom.

kaj jesti z anemijo
kaj jesti z anemijo

čas sprejema

Ko smo ugotovili, s čim se železo bolje absorbira, preidimo na analizo optimalnega časa za jemanje njegovih pripravkov.

Dnevni odmerek je razdeljen na tri odmerke: zjutraj, popoldan, zvečer. Točen čas morda ni spoštovan. Pomembno je zagotoviti, da je med odmerki enak časovni interval.

Če zamudite en odmerek, naslednjič ne vzemite dvojnega odmerka zdravila. To lahko privede do presežka železa, kar bo negativno vplivalo na bolnikovo zdravje.

Le z rednim in pravilnim vnosom lahko računate, da boste dosegli želeni rezultat - znebili se anemije.

Zdravniki svetujejo jemanje tablet 2 uri pred obroki. Če se bolnikovo zdravje med jemanjem zdravila poslabša, je zdravilo dovoljeno uporabljati s hrano.

Hemoblin ne povzroča stranskih učinkov, zato ga je primerno jemati s hrano ali brez nje.

živila, ki vsebujejo železo
živila, ki vsebujejo železo

Pomembne točke

Ko razpravljamo o obliki, v kateri telo bolje absorbira železo, ugotavljamo, da je to odvisno od posameznih značilnosti človeka.

Če bolniku sočasno predpišejo kalcij ali drugo zdravilo, ki vpliva na absorpcijo železa, je treba med jemanjem različnih tablet narediti 2-2,5 urni premor.

Za izboljšanje biološke uporabnosti elementov v sledovih zdravnik skupaj s pripravki železa predpiše folne ali železne dodatke.askorbinska kislina.

Strokovnjak določi trajanje tečaja pripravkov, ki vsebujejo železo, pri čemer upošteva začetne vrednosti hemoglobina, pa tudi opaženo dinamiko.

Povprečno trajanje zdravljenja je 1-2 meseca, v nekaterih primerih se tečaj podaljša do 6 mesecev. Terapija se nadaljuje tudi po stabilizaciji stanja, saj mora telo kopičiti zaloge železa, da se bolezen ne ponovi.

Pravila za vstop

Nadaljujmo s pogovorom o tem, s čim se železo bolje absorbira. Poglobimo se pri vprašanju glede pravil jemanja pripravkov iz te kovine.

Železo je glavni element, ki zagotavlja pretok številnih presnovnih procesov v človeškem telesu. Rezultati statističnih študij kažejo, da skoraj polovica žensk, starih 25-30 let, primanjkuje železa. Vzroki za pomanjkanje Fe so:

  • napačna prehrana;
  • izguba menstrualne krvi;
  • slaba absorpcija železa.

Razlogi so popolnoma odstranljivi, le narediti morate določene spremembe v prehrani.

Pomen železa za telo

Telo odrasle osebe vsebuje 4-5 g Fe. Element je del proteina hemoglobina, najdemo ga v kostnem mozgu, vranici, jetrih, mišicah. Železo je nosilec kisika v telesu. Ta kovina, ki jo najdemo v hrani, se združi z beljakovinami v tankem črevesu in tvori spojino feritin.

Z premalo železatelesu se zmanjša prekrvavitev kisika, pojavi se anemija. Pomanjkanje kovine vodi do številnih negativnih posledic za človeško telo: zmanjšanje telesne zmogljivosti, duševne aktivnosti in koncentracije.

Prav tako so v primeru pomanjkanja železa možne motnje srčnega ritma. Najpogosteje opazimo pomanjkanje elementa pri ženskah, kar je razloženo s posebnostmi fiziologije.

Anemija velja za zadnjo stopnjo pomanjkanja mineralov. Zanj je značilna nezadostna koncentracija hemoglobina in rdečih krvnih celic. Ta bolezen se pojavlja precej pogosto, s težavo se lahko spopadete le z uravnoteženo prehrano in jemanjem dodatkov železa.

Katera oblika železa je najboljša za absorpcijo?
Katera oblika železa je najboljša za absorpcijo?

Možnost prehrane za anemijo

Pomanjkanje minerala je posledica njegove majhne količine v hrani, pa tudi nizke absorpcije železa iz prebavil. Da bi se spopadli s tako težavo, je potrebna uravnotežena prehrana. Ponujamo varianto "železnega menija". Za normalno delovanje telesa je potrebno 2 mg Fe na dan. Ta element je vključen v številne izdelke.

Toda le 10% železa se absorbira iz hrane. Zato je za popolno izpolnjevanje potreb telesa po mineralu pomembno, da povečate njegovo koncentracijo v prehrani za 10-krat.

Heme železo, ki ga najdemo v živalskih proizvodih, se veliko bolje absorbira kot železo v rastlinski hrani. Za rešitev problema pomanjkanja železa priporočajo nutricionistinaslednja živila: jajca, morski sadeži, pusto meso. Tedenski meni odrasle osebe mora vsebovati 3-4 jajca.

Asimilacija dragocenega minerala za telo po mnenju mnogih zdravnikov izboljša folno kislino. Najdemo ga v zelju, špinači, zato jih je treba vključiti tudi v prehrano slabokrvnega bolnika.

Oreščki, semena, temna čokolada, suho sadje veljajo za zdravo hrano. Kot sestavine, ki zagotavljajo kakovost absorpcije železa v telesu, nutricionisti omenjajo vitamine B, pa tudi askorbinsko kislino.

Vitamin B6 najdemo v mesu, siru, suhih slivah, jetrih, avokadu, oreščkih. Vitamin B12 je bogat v jajcih, morski hrani, rdečem mesu. Askorbinsko kislino najdemo v velikih količinah v rdečem in črnem ribezu.

Za optimalno absorpcijo železa morate upoštevati vsa priporočila specialista, upoštevati intervale med odmerki zdravil.

Priporočena: