V spodnjem članku bomo preučili, kaj so iztrebki za pankreatitis, značilnosti bolezni, pa tudi recepte za jedi, ki so dovoljene za takšno bolezen.
Bolezen se ne diagnosticira le pri starejših, ampak tudi pri mladih. Praviloma se diagnoza postavi na podlagi rezultatov ultrazvoka. Poleg preiskav urina in krvi morajo bolniki darovati iztrebke, da lahko strokovnjaki preučijo črevesno mikrofloro.
Glavni simptom pankreatitisa (oznaka ICD 10 K 86) so kolike in bolečine v hipohondriju, ki se poslabšajo ob uživanju slane, ocvrte, začinjene, sladke hrane. Približno eno uro po jedi se v črevesju začne vreti, kopičijo se plini, pogosto se pojavijo znaki zastrupitve, napenjanje in motnje blata v obliki driske. Pankreatitis velja za nevarno bolezen. Zato je treba opraviti teste in opraviti preglede. Če začnete bolezen, je lahko usodna.
Iztrebki s podobno patologijo
Pri preučevanju analize se za osnovo vzamejo 3 komponente: konsistenca iztrebkov, barva in snov. S takšnimibolezni, iztrebki imajo praviloma tekočo, kašasto konsistenco, deli izhoda so majhni, pogosto s slabo obdelanimi maščobami in vlakninami. To kaže na pomanjkanje encimov za popolno prebavo hrane. Prav nepredelane maščobe vodijo do tekočega in precej pogostega, več kot 3-krat na dan, blata s pankreatitisom, pa tudi bolečine pod levim rebrom.
Barva iztrebkov pri pankreatitisu je biserna ali sivo-umazana, zlasti v času poslabšanja bolezni.
Snov je lahko naslednja:
- podoben traku, kar lahko kaže na razvoj tumorja ali prisotnost krčev sfinktra;
- valjasto - to se zgodi z normalnim odmerkom rastlinske in živalske hrane v črevesju;
- brez oblike - v primeru uživanja veliko vlaknin ali vegetarijanske hrane;
- v obliki temnih ovčjih kroglic - to se zgodi pri zaprtju, če ima bolnik razjedo.
Snov mora biti sestavljena iz gostih frakcij in vode. Običajno mora biti stol reden - do dvakrat na dan, vendar vsaj enkrat na dva dni.
Po obisku stranišča se mora človek počutiti dobro in prijetno. Bolečina med gibanjem črevesja, občutek nelagodja po tem se ne sme pojaviti. Stopnja iztrebkov pri pankreatitisu je zanimiva za tiste, ki so naleteli na takšno patologijo.
- Dnevna norma je 150-400 g. Če jeste rastlinsko hrano, se lahko količina blata poveča, če je mastno, pa se zmanjša.
- Običajni iztrebki so lahki, mehkipotopi na dno v vodi.
- Ko je mešana prehrana rjava. Dojeni dojenčki imajo rumeno, zlato obarvano blato.
- Pri akutnem napadu bo barva blata olivna, bližje travnati barvi. Akutno fazo vedno spremljajo drugi neprijetni simptomi v obliki slabosti, bruhanja.
- Če ima pankreatitis zeleno blato, je to znak hudega vnetja trebušne slinavke. Sprememba barve nastane zaradi dejstva, da zahtevana količina žolča in drugih prebavnih encimov ne vstopi v črevesni lumen. Če je v blatu visoka vsebnost maščob, se odtenek vseeno spremeni.
- V prisotnosti črne je mogoče soditi o resnih motnjah v telesu. Najpogosteje to kaže na prisotnost primesi krvi v blatu. Možna notranja krvavitev.
- Skladnost blata mora biti mehka. Če obstajajo bolezni trebušne slinavke in zaprtje, postane gosto, mazilo.
- Če je prebava v črevesju motena, je blato tekoče.
- Če povečana perist altika - kašasto.
- Ko pride do močne fermentacije, bo blato penasto.
- Oblika blata je normalna - v obliki klobase, valjasta. Odhod je običajno neprekinjen.
- Vonj običajno ne sme biti premočan, po pitju mleka je lahko kisel.
- Kislost blata - 6, 8-7, 6 pH je normalen.
Pankreatitis (koda ICD 10 K86) spodbujajo prebavne motnje. To nujno vodi do spremembe blata in njegovega odstopanja odnorme. Kot že omenjeno, lahko med diagnozo v blatu najdemo neprebavljene delce hrane in maščobe. Blato lahko postane belo, če se je žolč nabral v trebušni slinavki.
Motnje blata pri pankreatitisu je mogoče prepoznati neodvisno. Lepi se na stene straniščne školjke, ima viskozno konsistenco, ne potone v vodi, se slabo spere in ima smrdljiv gnilni vonj. Za normalizacijo blata je poleg glavnega zdravljenja predpisana posebna prehrana in zdravila (probiotiki).
Odrasli bolniki z nekrozo trebušne slinavke, kalkuloznim pankreatitisom in drugimi zapleti imajo vse simptome zastrupitve. Bolniki trpijo zaradi slabosti, ponavljajočega se bruhanja, stalne zgage, trebušnih krčev.
V primeru nenehnih napak pri prehrani pride do težav z odvajanjem blata s pankreatitisom. Med fermentacijo v črevesju je absorpcija hranil blokirana, zaradi česar bolnik prejme manj vitaminov in mineralov. To vodi do izčrpanosti telesa in izgube teže.
Kako normalizirati blato s pankreatitisom?
Da se znebite driske, morate slediti strogi dieti, ki vam jo bo predpisal zdravnik. Poleg tega se morajo bolniki vedno držati posebne prehrane in ne od primera do primera. Praviloma uporabite dieto številka 5 za pankreatitis.
Uravnotežena prehrana vključuje uživanje sveže zelenjave, sadja, žitaric, posušenega kruha. V idealnem primeru je treba meni pripraviti individualno, ob upoštevanju posebne klinične slike. Če je v blatu sluz, bo morda potrebno bolnišnično zdravljenje ozpopolnoma kirurški poseg. Običajno se uporablja laparoskopska metoda.
Da radikalen poseg ne bi bil potreben, je treba obnoviti črevesno mikrofloro. Čiščenje izvajajte s klistirji 2-3 krat na dan pet dni. Po končanem čiščenju se predpišejo probiotiki - pripravki, ki v svoji sestavi vsebujejo žive bifiduse in laktobacile.
Najpogosteje se za normalizacijo blata pri pankreatitisu izvajajo terapevtski ukrepi z uporabo:
- analgetiki;
- antibiotiki;
- hormonska zdravila;
- vitamini;
- tablete proti bolečinam;
- pripravki kalcija.
Encimski pripravki zagotavljajo sproščanje zadostne količine soka trebušne slinavke, ki izboljša splošno počutje, normalizira barvo in snov blata. Zaradi težav z blatom se pogosto pojavljajo stres in čustvena labilnost. V tem primeru zdravnik predpiše pomirjevala.
Če se barva blata spremeni, to ne bo zadostno merilo za pravilno diagnozo. S spremembami blata, pojavom neprijetnega vonja in neznačilnega odtenka, ob prisotnosti drugih simptomov, je treba obiskati zdravnika in opraviti pregled. Vsako bolezen v zgodnji fazi je lažje ozdraviti kot v naprednih primerih.
Elastaza trebušne slinavke v blatu kaže kaj?
Je reprezentativen encim trebušne slinavke. Glede na njegovo vsebnost v blatu strokovnjakovdoloči se funkcionalno stanje žleze, prisotnost strukturnih sprememb v njenem parenhima in fiziološko stanje tkiva.
Ta encim je aktivno vključen v proces razgradnje beljakovin v stanje aminokislin. Pankreasna elastaza poleg sodelovanja pri prebavi opravlja tudi intrasekretorne funkcije. Proces presnove ogljikovih hidratov se popravi in nastane insulin.
Približno 9 % je masni delež elastaze v soku trebušne slinavke. Ko encim vstopi v tanko črevo, se začne aktivna razgradnja beljakovin.
Torej, kaj kaže elastaza trebušne slinavke v blatu? Če ima bolnik patologijo trebušne slinavke, bo raven encima bistveno nižja od normalne. Zato je njegova definicija standardni marker za diagnosticiranje prebavne insuficience.
Količinska in kakovostna sestava fekalne elastaze pri kroničnem pankreatitisu se ne spreminja v procesu premikanja po strukturah prebavil, zato bo glede na rezultate, pridobljene med študijo, mogoče ugotoviti obstoječa patologija.
recepti
Z razvojem pankreatitisa morate upoštevati dieto. Hranljiva in koristna pri bolezni bučna kaša. Potrebovali boste zelenjavo srednje velikosti. Treba ga je oprati, olupiti in narezati. Pustimo vreti 20 min. Med kuhanjem naj bo buča popolnoma prekrita z vodo. Nato riž operemo in dodamo prvi komponenti. Na majhnem ognju kuhamo do mehkega, dodamo vodo ali mleko. Ko je kaša pripravljena, maso stepemo z mešalnikom s koščkom masla.
ajda z jogurtom
Recepti za jedi s pankreatitisom so zelo raznoliki. Jedi so lahko ne le zdrave, ampak tudi okusne. To je dokaj preprost recept, ki pospeši proces celjenja. Ajda s kefirjem je prehranski izdelek. Vsebuje veliko kalcija, odlično obnavlja normalno črevesno mikrofloro. Vzeti morate pol kozarca žitaric in en kozarec kefirja.
Recept po korakih:
- Ajda je sortirana, oprana.
- Postavite v globok krožnik, prelijte s kefirjem.
- Pokrito s pokrovom postavite v hladilnik za 10-12 ur.
- Rahlo segreto, preden postrežete v vodni kopeli.
Solata
Lahko solato lahko naredite s korenčkom in peso. Korenine temeljito operemo, solimo, poparimo, olupimo. Po ohladitvi naribajte.
Vse damo v skledo in začinimo z malo rastlinskega olja. Jed je pred serviranjem okrašena z zelišči.
Teletina s sirom
To je bolj zadovoljiv recept. 100 g riža skuhamo z dodatkom soli. Pesa, jajca, teletina kuhamo v dvojnem kotlu. Sir in jogurt je treba kupiti z minimalno vsebnostjo maščob.
Kuhana pesa se zdrobi, sir nariba. Teletina in jajca se tudi zdrobijo. Vse sestavine so združene, začinjene z jogurtom.
Kateri še obstajajo recepti za pankreatitis?
kaviar iz bučk
Ta jed bo zahtevala sesekljane in termično obdelane bučke, ki ugodno vplivajo na prebavopot.
Potrebno za kaviar:
- 3 kg bučk;
- 1 kg korenja;
- 1 kg čebule;
- 2 žlici. l. paradižnikova pasta;
- sol in sladkor;
- oljčno olje.
Korenje, bučke in čebulo olupimo, narežemo na kolobarje. Razporedite na globok pekač, prelijte z olivnim oljem, premešajte. Postavimo v pečico (200 stopinj). Pečemo 30-40 min. Zmeljemo, dodamo sol in sladkor, kuhamo na ognju 3 minute. Pripravljen kaviar je položen v kozarce.
Za dolgotrajno shranjevanje dodamo žličko citronske kisline, kozarce steriliziramo.
Juha
Za juho potrebujete piščančje prsi. Predhodno je kuhan, razdeljen na vlakna. Pripravljeno meso prelijemo s hladno vodo, dodamo krompir in korenje. Kuhamo, dokler zelenjava ni popolnoma kuhana. Uporabite mešalnik za pripravo pire juhe.
Omleta
Ob vnetju trebušne slinavke bo koristna parna beljakovinska omleta. Dve piščančji jajci razbijemo v skledo, beljakovine ločimo od rumenjaka. Dodajte pol kozarca mleka. Mešajte, ne stepajte, vlijte v posodo. Pokrijte s pokrovom. V ponev vlijemo vodo, na dno položimo brisačo.
Ko tekočina zavre, vanjo potopite posodo z jajčno maso, pokrijte s pokrovom. Ogenj se zmanjša na minimum. Ko mine akutna faza pankreatitisa, lahko naredite omleto z dodatkom rumenjakov, priročno jo je kuhati v pečici.
Pilaf
Za to jed mora biti meso pusto, na primer zajec, teletina, piščanec brez kože, puran. ATkot začimbo lahko uporabite kumino, baziliko, peteršilj, barberus, sladko papriko.
Meso narežemo na majhne trakove vzdolž vlaken. Korenje sesekljamo na strganju. Obe komponenti damo v ponev, prelijemo z vodo, solimo.
Jedi lahko dodate celo čebulo, ki jo boste na koncu morali izvleči. Zavremo, dodamo riž, dodamo malo olja. Ko vse ponovno zavre, zmanjšamo ogenj na minimum. Ko se vsa tekočina vpije, štedilnik ugasnemo, riž pustimo vreti 20 minut pod pokrovom.
