Zadnje čase lahko slišite veliko informacij o prednostih prehranskih dopolnil, katerih sestavina je konjugirana linolna kislina. Kaj je linolna in še bolj konjugirana, malo ljudi ve. Nespecialist s področja kemije in medicine bolj ali manj razume samo besedo "kislina". Pri nakupu izdelkov in pripravkov, ki vsebujejo to sestavino, se večina od nas vodi po podatkih v navodilih in upa na čarobne rezultate. Poskusimo ugotoviti, kaj lahko pričakujete od tega izdelka.
linolna kislina
Za zdravo življenje in normalno delovanje vseh človeških organov so nujno potrebne esencialne maščobne kisline v telesu, med katerimi je tudi linolna. Gre za linearno verigo ogljikovih atomov, ki so oštevilčeni za udobje biokemikov. Med 9. in 10., pa tudi med 12. in 13. atomom ima po eno substituentsko vez. Neuporabljeni ogljikovi atomi, ki jih ločujejopreprečujejo, da bi te vezi medsebojno vplivale, kar določa lastnosti snovi. Konjugirano linolno kislino lahko dobimo kot intermediat v procesu pretvorbe preproste linolne kisline v stearinsko kislino. Vse tri so pomembne za človekov metabolizem. Brez maščobnih kislin, zlasti linolne, so moteni presnovni procesi v telesu, trpijo srčno-žilni sistem in krvni obtok, razvije se ateroskleroza in prehrana vseh tkiv se poslabša. Veliko linolne kisline gre za strukturiranje celičnih membran človeškega telesa. Zato je ključnega pomena jesti živila, ki ga vsebujejo.
Kaj je CLA
V tem izomeru zamenjajo svoje mesto nadomestne vezi. Eden od njih se nahaja med 6. in 7. ogljikom, drugi pa med 8. in 9. ogljikom. Tako blizu lega jim omogoča, da vplivajo drug na drugega, pa tudi na edino prosto vez ogljikovih atomov, ki stoji med njima. Druga razlika med obema sorodnima kislinama je v razporeditvi substituentskih vezi glede na ravnino verige. V preprosti linolni je cis-oblika, torej na eni strani, v konjugirani pa je možna trans-oblika, torej na različnih straneh. Zaradi tako na videz nepomembnih razlik pridobi konjugirana linolna kislina nove lastnosti. Zlasti lahko opravlja dve funkciji - zavira aktivnost lipoprotein lipaze, kot prenašalca maščob iz krvi v celice, in hkrati pospešuje razgradnjo maščob v telesu, medtem ko običajnolinolna, nasprotno, spodbuja kopičenje maščob. Druga senzacionalna razlika je dejstvo, da linolna kislina vsekakor prispeva k občutljivosti holesterola na oksidacijske reakcije, konjugirana pa jo stabilizira.
Odkritje ameriških znanstvenikov
Kljub najnovejši tehnologiji je bila konjugirana linolna kislina (CLA) odkrita relativno nedavno. V letih 1979-1980 je skupina znanstvenikov z ameriške univerze v Teksasu izvedla vrsto študij o vplivu različnih izdelkov na vitalno aktivnost telesa. Michael Parish, takratni asistent, je opazil, da ocvrto meso na nenavaden način preprečuje mutacije v DNK mišičnih celic pri živalih. Ugotovljeno je bilo, da ima snov, ki jo je našel v mesu, to lastnost. Nadaljnje raziskave so pokazale druge uporabne lastnosti novega elementa, zlasti sposobnost zatiranja razvoja rakavih tumorjev. To je služilo kot močan zagon za izboljšano preučevanje biokemičnih procesov delovanja konjugirane linolne kisline.
koristne lastnosti
Na tej stopnji raziskav je bilo dokazano, da konjugirana linolna kislina (CLA):
- pospešite telesno presnovo;
- pomaga povečati mišično maso;
- nižji holesterol;
- zmanjšajte tveganje za razvoj sladkorne bolezni zaradi odpornosti proti insulinu;
- povečanje imunosti;
- koristen pri zmanjševanju alergij na hrano.
CLA zdravila zavirajo kopičenje maščobe, zlasti v peritonealni (visceralni) regiji. Ta vrsta telesne maščobe, ki lahko zajame jetra, srce in ožilje, je zelo nevarna in pogosto vodi v srčni infarkt, možgansko kap, trombozo in druge težave. CLA poveča občutljivost mišičnih celic na inzulin, zato maščoba in tudi glukoza bolj aktivno prehajata skozi membrane, ne da bi bila shranjena "na rezervi". Posledično se odstotek maščobe zmanjša, mišična masa pa se poveča.
Laboratorijske raziskave in poskusi
Kljub dejstvu, da ima konjugirana linolna kislina številne neverjetne lastnosti, so mnenja zdravnikov in raziskovalcev o njej mešana. To je posledica dejstva, da je bila v tej fazi uporabe zdravila večina poskusov opravljenih na živalih. Torej, pri podganah, ki so jih dnevno hranili s ocvrtim mesom, je proces nastanka tumorja znatno blokiran. Res je, še ni bilo mogoče ugotoviti, v kateri fazi se to zgodi – na začetni, progresivni ali končni, ko začne rak metastazirati. Obstajajo špekulacije, da zdravilo deluje na vse tri. Poleg tega pri podganah, miših, pa tudi pri piščancih CLA znatno krepi imunski sistem, pri mladih živalih pa poleg tega spodbuja aktivno rast. Pri drugi skupini živali – zajcih in hrčkih – CLA preprečuje zoženje arterij zaradi aterosklerotičnih plakov. Takšni poskusi na ljudeh niso bili izvedeni, zato je še prezgodaj za nedvoumne zaključke.
Poskusi hujšanja
Naletite lahko na trditve, da konjugirana linolna kislina pomaga znatno shujšati. Mešane so tudi ocene ljudi, ki so preizkusili njegov učinek na sebi. Nekateri so bili zadovoljni, drugi niso opazili učinka. Leta 2000 so švedski znanstveniki objavili rezultate svojih poskusov s skupino prostovoljcev, ki so shujšali s CLA. Vsi so 64 dni zaužili 3,4 g konjugirane kisline. Nobeden od udeležencev ni shujšal. Istega leta so drugi neodvisni raziskovalci objavili nasprotne rezultate poskusov, opravljenih z drugo skupino debelih ljudi. Po teh podatkih so opazili hujšanje pri tistih, ki so jemali pripravke CLA. Drugi poskus so izvedli znanstveniki na Norveškem. Udeležence so razdelili v štiri skupine, vsaka z dnevnim vnosom CLA 1,7 g, 3,4 g, 5,1 in 6,8. Do izgube teže je prišlo le v zadnjih dveh skupinah, ki sta uživali večje odmerke zdravila.
Izkušnje in sklepi Michaela Peirisea
Kako konjugirana linolna kislina deluje na ljudi, ne le na živali, kot pomoč pri izgubi teže? Raziskava je bila izvedena v velikem obsegu. Sodelovali so moški in ženske vseh starosti, ki pripadajo različnim etničnim skupinam. Michael Peiriz, odkritelj te snovi, je v poskus vključil skupino debelih ljudi (71 prostovoljcev). Vsi so 2 meseca jemali 3,4 g zdravila na dan in sledili dieti, ki je izključevala živila, ki spodbujajo pridobivanje telesne teže. Nadzorskupina je shujšala le s pomočjo diete, brez jemanja zdravila. Udeleženci projekta so sicer shujšali, a so jo ob koncu diete spet začeli pridobivati, tisti, ki so jemali zdravilo, pa so le povečali mišično maso, medtem ko so predstavniki kontrolne skupine spet povečali rast telesne maščobe. Ti podatki so znanstveniku omogočili izjavo, da CLA ne zmanjša toliko telesne maščobe, kolikor preprečuje njihovo nadaljnje povečanje. Poskus je pokazal, da lahko zdravilo poveča izločanje inzulina pri bolnikih s sladkorno boleznijo tipa II in zmanjša kvantitativne kazalnike glukoze v krvi. Ti rezultati so bili opaženi pri približno dveh tretjinah poskusnih prostovoljcev.
zdravila CLA
Mnoge zanima, kateri pripravki vsebujejo konjugirano linolno kislino. Tukaj je nekaj dodatkov, ki so na voljo v lekarnah in športnih trgovinah s to sestavino:
- "Linofit". Pakiranje vsebuje 60 kapsul, vsaka z 800 mg kisline. Cena na ruskih trgih je od 1500 rubljev. Kapsule poleg CLA vsebujejo jod in vitamin B6, ki bistveno povečata koristne lastnosti tega prehranskega dopolnila.
- "Reduxin light". Proizvajajo se pakiranja po 30, 90, 120 in 180 kapsul, od katerih vsaka vsebuje 500 mg konjugirane kisline, pa tudi vitamin E. Cena je od 1000 do 2720 rubljev (odvisno od števila kapsul).
- Čokolada življenja. Paket vsebuje 10 zavojčkov CLA prahu, ki se uporablja za pripravo napitka. Cena od 300 rubljev.
Obstajajo tudi tuji analogi: Zerofat, CLA, CLAextrim in drugi. Njihova ocenjena cena je od 15 $.
Naravni izviri
Obstaja kar nekaj prehranskih dopolnil različnih proizvajalcev, v katerih je glavna sestavina konjugirana linolna kislina. Ocene strank se razlikujejo, kot tudi rezultati raziskovalnih znanstvenikov. Veliko je ljudi, ki so opazili pozitiven učinek. Hkrati pa je veliko takih, ki niso doživeli izgube teže ali pa je bila zelo majhna. Poleg prehranskih dopolnil se CLA nahaja v veliki kategoriji naravnih izdelkov, zato jih lahko uživamo vsak dan brez omejitev. Številke v tabeli za mleko, meso in jajca se nanašajo na živali, vzgojene z naravno krmo.
| p/n | Ime izdelka | Enota meritve | Mg CLA v 1 g maščobe |
| 1 | govedina | mg/1g maščobe | 30 |
| 2 | svinjina | - " - | 0, 6 |
| 3 | piščanec | - " - | 0, 9 |
| 4 | mlado jagnje | - " - | 5, 8 |
| 5 | Sveže mleko | - " - | 20 |
| 6 | pasterizirano mleko | - " - | 5, 5 |
| 7 | Maslo | - " - | 4, 7 |
| 8 | Naravni sir | - " - | 20 |
| 9 | skuta | - " - | 4, 5 |
| 10 | kisla smetana | - " - | 4, 6 |
| 11 | jogurt | - " - | 4, 4 |
| 12 | rumenjak | - " - | 0, 6 |
| 13 | lososovo meso | - " - | 0, 3 |
| 14 | sladoled | - " - | 3, 6 |
| 15 | Govedina (mešana krma) | - " - | 4, 3 |
Kontraindikacije
Ni bilo opaženo, da bi razumna uporaba zgornjih izdelkov povzročila negativne reakcije telesa (z izjemo individualne imunosti pri posameznikih). Pri uporabi zdravil, ki vsebujejo konjugirano linolno kislino, so se na žalost pojavili neželeni učinki. Tako so nekateri kupci, ki so uporabljali prehranska dopolnila s CLA, doživeli poslabšanje že obstoječih hemoroidov, motnje v prebavilih, izpuščaje in slabost. Med poskusom na Švedskem je le 47 ljudi od 60, ki so sodelovali v poskusu, uspelo opraviti celoten tečaj. Ostali so bili prisiljeni umakniti se zaradi zdravstvenih težav.
