Manifestacije alergijskih reakcij na hrano so pogoste za mnoge. Različne vrste rib, morske dobrote, kaviar so živila, ki pogosto prispevajo k pojavu neprijetnih simptomov. Alergije praviloma začnejo motiti človeka v otroštvu.
Vzroki za patologijo
Obstaja alergija na ribe tako pri otroku kot pri odraslih. Vendar se zgodi, da v otroštvu bolezen človeka ni motila, ampak se je prvič pokazala, ko je poskusil neznano jed, ki vsebuje morske sadeže. Za alergijo na ribe je značilen pojav številnih različnih simptomov, ki so včasih tako resni, da bolnik potrebuje nujno posvetovanje s specialistom.
Zakaj se pojavi ta bolezen?
Alergo na ribe pri otroku in pri odraslem lahko sprožijo naslednji razlogi:
- Prisotnost posebne beljakovine v tem izdelku, ki jo telo mnogih ljudi dojema kot škodljivo snov. Posledično se pojavijo alergijske reakcije. Ta komponenta, ki je del ribe, se ne uniči niti s hlajenjem niti s kuhanjem.
- Prisotnost kemikalij v morskih dobrotah,ki pridejo vanje iz onesnažene vode. Prehranska dopolnila, ki jih hranijo gojene ribe, lahko povzročijo tudi alergijske reakcije.
- Ko morski sadeži dlje časa stojijo v hladilnikih ali na policah, se v njih kopičijo strupene snovi. Toksini vztrajajo tudi v slani in prekajeni hrani in vodijo v alergijske reakcije.
- Mikroorganizmi in helminti, ki živijo v črevesju rib, škodljivo vplivajo na telo.
Katere morske dobrote so najbolj alergene?
Nestrpnost do katerega koli izdelka se praviloma ne pojavi nenadoma. Alergija na ribe pri otroku se običajno čuti že v zgodnji mladosti. Ko tuja beljakovina vstopi v telo, začne imunski sistem proizvajati posebne celice.
Ta proces spremljajo simptomi, od katerih so mnogi precej resni. Na srečo lahko poznavanje, kako se manifestira otrokova alergija na ribe, pomaga preprečiti njen pojav. Za to je treba najprej izključiti stik bolnika z izdelkom, ki povzroča intoleranco.
Primeri alergije na ribe pri otrocih in odraslih so vsako leto pogostejši. Strokovnjaki že dolgo preučujejo to težavo in končno ugotovili, zakaj se ta bolezen pojavi. Prav tako je bilo mogoče ugotoviti, katere vrste morskih dobrot najpogosteje povzročajo alergijske reakcije. Pogosto individualno nestrpnost izzovejo naslednji izdelki:
- Olje in smetana z ribami.
- Različne vrste školjk.
- Raki, raki, kozice.
- Aromatični dodatki, ki vsebujejo ribe in morske sadeže.
- rakove palčke.
- kaviar.
- japonska hrana.
- jegulja.
- Večina vrst morskih rib.
Posamezna nestrpnost se praviloma pojavlja pri ljudeh, ki živijo v bližini morja, kjer takšne jedi pogosto jedo. Upoštevati je treba, da alergija, ki se je pojavila v otroštvu, običajno spremlja osebo skozi vse življenje. Hkrati pa nekatere sorte praviloma povzročajo negativno reakcijo telesa, druge pa dobro prenašajo. Pogosto je pri otroku alergija na rdeče ribe. Zato zdravniki ne priporočajo dajanja teh sort otrokom.
Vrste alergijskih reakcij
Alergija na ribe, njeni simptomi se pri otrocih pojavijo v naslednjih okoliščinah:
- Če otrok poje izdelek, ki povzroča individualno nestrpnost.
- Ko se dotakne alergične hrane.
- Če otrok vdihne molekule snovi, ki povzroča individualno nestrpnost.
Včasih se simptomi alergije pojavijo tudi takrat, ko bolnik zaužije hrano, ocvrto v istem olju, v katerem je bila predhodno segreta alergena jed.
Kako ugotoviti prisotnost alergijskih reakcij? Najprej so zanje značilni simptomi, ki so takoj opazni navzven. O manifestaciji alergije na ribe pri otroku (fotografija otrok z zunanjimi znaki takšne reakcije telesapredstavljeno v spodnjem besedilu) je opisano v razdelkih članka.
običajni znaki
Nestrpnost do katerega koli izdelka se lahko pojavi s pojavom kompleksa simptomov. Vpliva na kožo, dihala in oči. Obstaja splošna slabost. Za alergijo na ribe pri otroku in odraslem je značilen enak niz skupnih simptomov, na primer:
- Pojav mehurjev na prsnem košu, zgornjem delu nog, vratu in trebuhu.
- Srbeč občutek.
- Draženje sluznice ustne votline med žvečenjem in požiranjem manjšega obroka morskih sadežev.
- Znaki zastrupitve: bruhanje in driska.
- Visoka vročina, glavobol.
Če ima oseba takšne znake alergije, kot so pospešen srčni utrip, bledica, nizek krvni tlak, občutek šibkosti in izguba zavesti, je to anafilaktični šok. To stanje zahteva takojšnjo zdravniško pomoč, saj je lahko usodno.
Alergija na ribe pri otroku: manifestacija
Vsaka mama ve, da imajo ribe in morski sadeži pomembno vlogo pri razvoju otrokovega telesa. Takšne jedi je treba vključiti v prehrano otroka, saj vsebujejo veliko koristnih snovi. Ti vitamini in mikroelementi prispevajo k oblikovanju imunosti, harmoničnemu razvoju. Ker pa so alergije na ribe pogoste pri zelo majhnih otrocih, morajo biti starši previdni pri dodajanju rib v otrokovo prehrano.podobni izdelki.
Kako prepoznati prisotnost bolezni? Alergija na ribe pri otroku ima naslednje manifestacije:
- V otroštvu uživanje hrane, ki povzroča intoleranco, povzroči otekanje obraza, nastanek izpuščaja na koži v obliki mehurčkov in bruhanje. Ti simptomi zahtevajo takojšnjo zdravniško pomoč. Praviloma je s takšnimi manifestacijami v zgodnji starosti uporaba rib strogo prepovedana. Potrebne snovi, ki jih vsebuje, je otroku priporočljivo prejemati iz umetnih dodatkov.
- Poleg izpuščajev, slabosti, bruhanja in driske so za intoleranco rib v otroštvu značilni simptomi, kot so kašelj, kihanje in izcedek iz nosu. Če se pojavijo znaki alergijskega edema (otekanje obraza, hitro dihanje, visoka vročina in bledica), morate poklicati rešilca.
- Včasih imajo otroci nestrpnost do hrane, namenjene akvarijskim ribam. Vendar te telesne reakcije morda niso prehude in pogosto izginejo po sedmih do osmih letih.
Alergija na ribe pri otrocih (fotografije dojenčkov lahko odvrnejo preveč odgovorne matere od hranjenja morske hrane z morskimi sadeži) je resna zadeva in zahteva skrbno preučitev problema.
Na kaj moram biti pozoren?
Znaki intolerance na katero koli snov so različni. Odvisno je od tega, kako je bolnik sodeloval z alergijsko komponento. Zaužitje rib v prebavilih lahko izzove simptome zastrupitve, alergijeoteklina, kožni izpuščaj. Taktilni stik s surovo morsko hrano ali vdihavanje molekul med kuhanjem pogosto povzroči vnetje očesnega vezivnega tkiva, boleč, histeričen kašelj, izcedek iz nosu in visoko vročino.
Približno enake reakcije se pojavijo pri otrocih z intoleranco za ribjo hrano ali interakcijo z vodo iz akvarija. To je posledica vdihavanja snovi, ki izzovejo te simptome. Ni nenavadno, da je otrok alergičen na rdeče ribe. Manifestacije intolerance se lahko pojavijo tudi pri uživanju različnih vrst kaviarja, mehkužcev in rakov.
Zelo odsvetujemo otrokom pogosto dajanje prekajenih in soljenih rib. Prvič, povzroča najhujše alergijske reakcije zaradi prisotnosti umetnih dodatkov v njem. Drugič, takšne jedi negativno vplivajo na otrokov prebavni sistem in ledvice.
Kako diagnosticirati alergijske reakcije na ribe pri otrocih?
V zdravstveni ustanovi lahko ugotovite prisotnost intolerance za katere koli izdelke. Specialist bo predpisal preglede, ki bodo ugotovili, ali je otrok alergičen na ribe.
Najprej se izvajajo posebni diagnostični testi. Imenujejo se alergijski testi. Vendar pa so danes za otroke na voljo učinkovitejše diagnostične metode. To so laboratorijske preiskave krvi.
Če ima otrok znake alergije na ribe in morske sadeže, se morajo starši spomniti, katera jed je povzročila negativne reakcije telesa. Z opredelitvijo tega,poskrbeti morate, da je ta hrana izključena iz otroške prehrane.
terapija
Ko se odkrijejo alergijske reakcije, je najpomembneje, da prenehate uporabljati izdelek, ki jih je izzval. Posebno pozornost je treba posvetiti temu stanju, če se je intoleranca na hrano pokazala več kot enkrat.
Simptome alergije na ribe pri otroku lahko odpravite z antihistaminiki in zdravili, ki lajšajo vnetja. Če se negativna reakcija telesa kaže kot izcedek iz nosu ali konjunktivitis, je treba uporabiti lokalne pripravke (mazila, pršila, kapljice za nos, geli). Da bi čim prej odstranili snov, ki je povzročila alergijo, se uporabljajo adsorbenti. Pri alergijskem edemu je treba injicirati sintetične hormone.
Dopolnilna živila z dodanimi ribami: previdnostni ukrepi
Strokovnjaki za zdravljenje otroških bolezni svetujejo upoštevanje določenih pravil za zaščito otroka pred alergijskimi reakcijami.
Najprej je treba dopolnilna živila z dodatkom rib uvajati v prehrano postopoma in šele, ko je otrok star osem mesecev. Najprej dajte majhne porcije izdelka (1 čajna žlička).
Priporočljivo je, da otroka zjutraj nahranite z ribami in spremljate njegovo stanje čez dan. Če se počutite slabo, potrebujete nujno pomoč specialista. Otrok, ki trpi za dermatitisom, mora zelo previdno uvajati ribe v prehrano.
Starši starejših otrok z nestrpnostjomorske hrane, je pomembno spremljati, kaj njihov otrok poje v gostinskih obratih. Prav tako morate natančno prebrati sestavo izdelkov, ki se prodajajo v trgovinah. Alergija na rdeče ribe pri otroku je precej pogost pojav. Zdravniki ne priporočajo dajanja teh sort dojenčkom, mlajšim od enega leta.
Kakšne ribe lahko otroci z alergijami?
To vprašanje velja za sporno. Ker poznajo koristne lastnosti rib, mnoge matere verjamejo, da tega izdelka ne bi smeli popolnoma izključiti iz prehrane. Žal je nestrpnost do določenih jedi mogoče ugotoviti le empirično. Znano je, da se rdeče sorte rib, kaviar, školjke in raki ne priporočajo otrokom. Vendar pa trska, vahnja, poln, oslič in sled veljajo za neškodljive in redko povzročajo alergije.
Če so kakšne sorte kontraindicirane za otroka, lahko ta uporaben izdelek zamenjate z drugimi. Bistvene snovi v ribah najdemo v mesu, ajdi, oreščkih, gobah, rastlinskem olju in fižolu. Otroku lahko daste tudi vitaminske komplekse.
Sklepi
Manifestacije alergije na ribe so patologija, ki jo pogosto najdemo tako pri odraslih kot pri otrocih. Najpogostejši vzroki za intoleranco so morske vrste. Močni alergeni so tudi morski sadeži (školjke, raki). Snovi, ki povzročajo intoleranco, se med postopkom toplotne obdelave ne odstranijo iz hrane.
Alergije se lahko pojavijo ne le zaradi uživanja rib ali morskih sadežev, temveč tudi zaradi vdihavanja njihovih delcev in otipnega stika. Da bi se izognili neprijetnim simptomom pri otroku,morate skrbno spremljati njegovo prehrano.
Če se pri otrocih pojavijo znaki alergijskih reakcij, je nujen posvet z zdravnikom in terapija.
