Viburnum vulgaris je grm (redko drevo), ki doseže višino do 4 metre. Viburnum obožuje senčne vlažne gozdove, dobro pa se ukorenini tudi v vrtovih in parkih. Cveti svetlo beli grozdi majhnih cvetov.
Kalina rdeča, zrela viburnum
Mimogrede, cvetovi viburnuma v Rusiji so bili simbol dekliške lepote, čistosti, nedolžnosti, na začetku poletja pa so bile hiše okrašene s cvetjem med poročnimi slavji. In sam viburnum je veljal za simbol poročene ženske, njene težke usode, simbol materinstva. Ogromno število pesmi, prepričanj, pregovorov je posvečenih tako na videz nepomembni rastlini. Tako je dolgo veljalo, da ko se družina preseli v novo hišo, je prva stvar, ki jo mora lastnik narediti, posaditi pod okna grm viburnuma, sicer v hiši ne bo sreče. In ko ženska pričakuje otroka, morate narediti pipo iz vejice viburnuma in na to pipo igrati zvečer. Potem se bo rodil fant! No, v slednjem primeru je jasno, da to ni nič drugega kot lepo prepričanje, ampak koristi viburnuma vzdravljenje in preprečevanje številnih bolezni je več kot zanesljivo.
Kalina v ljudski medicini
Torej, kdaj in kako se uporablja viburnum? Tinktura vodke je morda eden najbolj priljubljenih receptov tradicionalne medicine. Uporabljajo se tudi decokcije lubja ali jagodičja. Tinktura viburnumove vodke se uporablja za zniževanje krvnega tlaka, za krepitev imunosti, kot vitaminski napitek in tudi za zdravljenje prehladov.
Zdravilne lastnosti viburnuma so znane že od 16. stoletja. Sklicevanja na recepte iz jagod in lubja viburnuma so našli tudi v zeliščnih knjigah iz časov Kijevske Rusije. Pozno jeseni se viburnum v vrtovih, gozdovih in parkih bohoti s škrlatnimi resicami. Mimogrede, to ni le veselje za oči mimoidočih, ampak tudi odlična hrana za meliške in druge ptice.
Tinkturo z vodko pripravimo pozimi, po prvih zmrzali. Prej se viburnum ne pobira, saj jagode nimajo časa, da bi izgubile grenkobo. Odide šele po kratkih zmrzali. Zapomniti si je treba le, da je to bolj droga, ne alkoholna pijača, in jo je treba uporabljati zelo zmerno.
Majhne količine so zdravilo, velike količine so strup
Torej, viburnum (tinktura vodke) pripravimo na naslednji način. Potrebovali boste stekleno, tesno zaprto posodo. Njegova prostornina ni pomembna. Če imate steklenico iz temnega stekla s tesnim pokrovom, jo uporabite. Jagode viburnuma, kot smo že povedali, naberemo šele po prvi zmrzali, operemo in posušimo, raztresemo po papirju. Vzamemo približno 1/3 prostornine posode injagode malo zdrobimo z leseno ali porcelanasto drobilnico. Kovine ni mogoče uporabiti. Ostalo dolijte z vodko. Tri tedne čistimo v temnem toplem prostoru. Tako se pripravlja viburnum na vodki. Recept lahko spremenite tako, da namesto vodke dodate konjak. Tinkturo uporabljamo pri prehladu, bronhitisu, hipertenziji, kot zdravilo, 3-krat na dan, na prazen želodec, 1 čajna žlička.
Kako se še uporablja viburnum v ljudskem zdravilstvu? Tinktura vodke ni edini recept. Za otroke se skuha čaj ali odvarek viburnuma. Za njegovo pripravo peščico opranih jagod prelijemo s kozarcem vrele vode, dodamo meto, rahlo ohladimo in nato raztopimo žlico medu. Takšen napitek pomaga obnoviti moč po bolezni, kot sočasno zdravljenje bronhitisa, SARS.
Kalina - tinktura vodke, decoction jagodičja - odlično zdravilo, ki ga je mogoče in ga je treba uporabiti. Vendar je treba spomniti, da mora zdravljenje predpisati zdravnik po ustreznem pregledu. Samozdravljenje lahko povzroči nepopravljive posledice!
