Črevesa je splošno ime za več delov prebavil, od katerih ima vsak ključno vlogo pri prebavi hrane. Njegova funkcija je razgraditi hrano s pomočjo encimov do najmanjših delcev. Zato je vsako vnetje, ne glede na vzrok, polno resnih zapletov. Prehrana pri vnetju črevesja igra ključno vlogo.
zgradba
Črevesa so glede na funkcijo razdeljena na dva dela - debela in tanka, ki sta poimenovana glede na debelino. V tankem črevesu se hrana razgradi na drobne sestavine, ki se nato razgradijo po kemični sestavi. Tu poteka absorpcija hranil v telo. V debelem črevesu nastajajo prebavni odpadki in voda se absorbira v njegove stene. Črevo je tesno povezano z vsemi organi, ki sestavljajo prebavni sistem. Na primer, iz njega klorovodikova kislina vstopi v želodec, žolč pa v črevesje. Sodeluje tudi pri proizvodnji hormonov in zaščiti imunskega sistema. Črevesje, ki opravlja toliko pomembnih funkcij, zahteva skrbno pozornost. Vnetni procesi v njej so lahko lokalizirani na različnih oddelkih. Tanko črevoIma tri oddelke, od katerih vsak opravlja določene naloge. Če kateri od njih ne uspe, se začne vnetje tankega črevesa. Dieta pri zdravljenju bolezni, povezanih s tem vnetjem, je predpisana s strani zdravnika in je jedilnik, ki vključuje pire žita, lahke juhe in kar je najpomembneje, delne obroke v majhnih porcijah večkrat na dan.
duodenitis
Vnetje dvanajsternika ali duodenitis se običajno pojavi kot posledica zaužitja snovi z visoko kislostjo iz želodca, ki poškodujejo sluznico. Dvanajstnik je precej kratek, to je del črevesja, kjer hrano predeluje prebavni sok trebušne slinavke, zato je njegovo vnetje neposredno povezano z različnimi boleznimi želodca ali trebušne slinavke. V teh primerih je treba vzporedno z zdravljenjem duodenitisa izvajati terapijo za bolezni drugih organov. Pravilno delovanje dvanajstnika je pomembno tudi, ker proizvaja hormone za prebavni sistem. Dieta pri vnetju črevesja pomaga vzpostaviti funkcije tega oddelka.
Posledice bolezni
Včasih pride do sekundarnega duodenitisa, ko hrana, ki je prišla v dvanajsternik, zaradi adhezij ali brazgotin ne more preiti naprej skozi črevo. Pogosto se to zgodi po operaciji na črevesju. Nevarnost te bolezni je, da je njena začetna faza popolnoma neopažena. Ko bolezen napreduje, se pojavijo simptomi, kot so driska, včasih s krvjo, ali zaprtje,hude bolečine v želodcu in lakota. Hude posledice duodenitisa so lahko perforacija črevesja in notranja krvavitev. Če kronične oblike ne zdravimo, lahko pride do atrofije organa.
Dieta za duodenitis
Zdravljenje duodenitisa je odvisno od oblike, stopnje bolezni in vzrokov, ki so jo povzročili. Vendar pa mora v vsakem primeru zdravljenje spremljati stroga prehrana. Njegovo načelo je, da kuhana hrana ne draži sluznice dvanajstnika. Glede na to mora biti topla, ne pekoča, posušena, nesoljena in ne začinjena. Dovoljene žitarice, juhe, nekislo, mehko sadje. Zelenjavo dobro spečemo. Glede na obliko in vzroke bolezni se lahko prehranska priporočila razlikujejo. O vprašanju, kakšno dieto pri vnetju črevesja potrebuje bolnik, lahko odloči le lečeči zdravnik.
vnetje jejunuma
Jejunum je lahko dolg do dva metra. Njegova funkcija je proizvajati encime, ki so potrebni za nadaljnjo pretvorbo kompleksnih organskih spojin v enostavnejše snovi, to so maščobne kisline, aminokisline in enostavni sladkorji, ki nato vstopijo v krvni obtok. Vnetje jejunuma se imenuje jejunitis. Ker je funkcija jejunuma povezana z oskrbo telesa s hranili, lahko malabsorpcija povzroči njegovo izčrpavanje. Zdravljenje bolezni se običajno izvaja v bolnišnici in zahteva obvezno dietno terapijo z varčno prehrano.
Ileum
Akutna ali kroničnaVnetje tretjega dela tankega črevesa, ileuma, se imenuje ileitis. To je precej pogosta bolezen, ki se pogosteje pojavlja v starosti 20-40 let. Akutna oblika je običajno značilna za otroke in jo povzročajo bakterije ali virusi. Kompleksnost bolezni je v tem, da je ni mogoče diagnosticirati z endoskopskimi metodami, kar povzroča napake pri diagnozi.
Zdravljenje bolezni se običajno izvaja v bolnišnici, zdravljenje z zdravili pa spremlja varčna prehrana, ki izključuje začinjeno ali ocvrto hrano. Čokolada je kontraindicirana za otroke, prehrana za vnetje črevesja pri odraslih pa izključuje alkohol in kajenje. Jedilnik vsebuje mlečnokislinske izdelke, vitamine, beljakovine, adstrigente. Omejena vlaknina.
Funkcije slepo črevo
Debelo črevo je prav tako sestavljeno iz treh delov z lastno strukturo in funkcijami.
Slepo črevo je njegov prvi oddelek, ima vermiformni proces - slepo črevo. Funkcije slepega črevesa vključujejo nadaljnjo prebavo hrane, ki je prejela glavno razcepitev v tankem črevesu in od tam vstopila v slepo črevo. Tu se absorbira odvečna tekočina. Zelo pomembna je tudi vloga slepiča - zagotavlja zaščito pred patogenimi mikroorganizmi, ki povzročajo okužbe. Poleg tega se v slepiču množi koristna črevesna mikroflora.
Tiflit
Vnetje slepega črevesa vključuje tiflitis (vnetje njegovih tkiv) in slepiča. Zdravljenje tiflitisa zahteva antibiotično terapijo,počitek v postelji in posebna prehrana. Dieta pri vnetju debelega črevesa je predpisana posamezno, odvisno od poteka bolezni. Izdelke je treba kuhati na pari. Glavni pogoj je, da ne smejo dražiti črevesja. Uporabne so kisli, žitarice, pri zaprtju - kuhana zelenjava, kompoti, pri driski - bel, rahlo posušen kruh, juhe iz pustega mesa. Plodovi lahko dražijo črevesno sluznico, zato je njihova poraba močno omejena. Prehrana pri vnetju črevesja pri odraslem se razlikuje od prehrane otroka, kar je povezano z drugačnim potekom bolezni.
Apendicitis
Drugo vnetje slepega črevesa je proces v slepiču, ki se začne, ko lumen slepiča blokirajo tujki, iz katerih se v njegovi votlini začne razmnoževanje patogene mikroflore, otekanje tkiv, ki izzovejo bolečine in krči. Zdravljenje je v tem primeru lahko le kirurško, sicer bo slepič počil in pojavil se bo življenjsko nevaren peritonitis.
Obstaja tudi kronična oblika vnetja slepiča, pri kateri je predpisano konzervativno zdravljenje in ustrezna prehrana. Vnetje črevesja, katerega simptomi dajejo zamegljeno sliko bolezni, lahko zamenjamo za slepiča.
Motnje debelega črevesa
Debelo črevo je nadaljevanje cekuma in ima več pododdelkov. Vnetje debelega črevesa je lahko posledica slabe prehrane in sedečega načina življenja. Čeprav se nekaj škodljivih snovi izloči iz telesa, se jih večina absorbira v stenečrevesja in vodi do resnih bolezni, kot so kolitis, sigmoiditis, divertikuloza in druge. Zdravljenje poteka z antibakterijskimi in protivirusnimi zdravili. Potem so bolniku predpisana bifidobakterije in druga podobna zdravila. Če pride do črevesnega vnetja, dieto in zdravljenje z zdravili v mnogih primerih dopolnjuje fizioterapija.
proktitis
Vnetje v danki se imenuje proktitis. Pogosteje se pojavi zaradi zaprtja. Povzročajo jo lahko tudi okužbe, mehanske poškodbe in podhranjenost. Bolezen je zelo nevarna, lahko se razvije neopazno, nato pa se nenadoma pokaže kot akutna bolečina. Zato je pravočasna in pravilna diagnoza zelo pomembna. Zdravljenje proktitisa vključuje naslednje komponente, kot so:
- terapija z zdravili;
- stroga dieta;
- higienski postopki.
Terapija z zdravili igra pomembno vlogo, vendar ne bo pomagala brez strogega upoštevanja prehranskih priporočil. Dieta za vnetje črevesja izključuje začinjeno, mastno, sladko in slano hrano. Takšna hrana prispeva k zaprtju, kar je nesprejemljivo za obnovo delovanja danke. Prav tako je treba zmanjšati količino sadja v prehrani zaradi nevarnosti mehanskih poškodb vnete sluznice. V jedilnik je bolje vključiti naribano meso, kisle mlečne izdelke, lahke juhe in dobro kuhana tekoča žita.
Higienski postopki vključujejo uporabo klistirjev in kopeliz odvarki zdravilnih zelišč, kot so kamilica, sukcesija, rman, ali s kalijevim permanganatom. Klistirji se daje dvakrat na dan, kopeli pa je dobro uporabljati ponoči. Po odstranitvi akutnega vnetja čez noč postavite klistir z oljem rakitovca ali tamponi.
Učinek stresa na črevesno vnetje
Študije kažejo, da je skoraj 90 % bolezni v človeškem telesu posledica težav s črevesjem ali želodcem. Sodobna hrana vsebuje veliko količino kemičnih dodatkov, umetnih maščob in sladkorja. Prebavni organi se ne morejo spopasti s tako količino toksinov in jih nimajo časa odstraniti. Strupi se z leti kopičijo in se absorbirajo v stene črevesja in želodca ter zastrupljajo celotno telo, kar povzroča številne bolezni in alergijske reakcije. Zato naj bi dieta pri vnetju črevesja in želodca pomagala očistiti organe toksinov.
Prebavila je kot cev, ki poteka skozi celotno telo. Nekateri zdravniki vsebino črevesja in želodca predstavljajo kot zunanje okolje v odnosu do drugih organskih sistemov. Prebavni sistem oskrbuje celotno telo s prehrano in energijo, zato je tako pomembno, da pravilno deluje. Vendar pa poleg organskih patologij prebavnega sistema, ki jih povzročajo motnje v delovanju njegovih organov, obstajajo takšne funkcionalne bolezni, ki so povezane s stresom, živčnimi izkušnjami. Po takšni čustveni preobremenitvi lahko opazimo motnje prebavnega sistema v obliki driske, bolečin v želodcu,celo bruhanje. Pojav takšnih simptomov po stresu je razložen s prisotnostjo v želodcu in črevesju velikega števila živčnih vlaken, iz katerih se impulzi prenašajo v dele prebavnega sistema. Po razbremenitvi stresa tudi ti simptomi izginejo.
Vloga prehrane pri zdravju črevesja
Tako na pojav bolezni prebavnega sistema vpliva veliko dejavnikov, med katerimi je pomemben prehranski sistem. Zato ima v vsakem primeru prehrana za vnetje črevesja eno glavnih vlog. Vzoren jedilnik vključuje puste juhe ali pire juhe za prvo, naribano pusto meso, za drugo ribe s kuhano zelenjavo, pa tudi kuhane kosmiče, kompote in želeje. Zelo pomemben je vnos hrane v majhnih porcijah, kar bo zaščitilo črevesje pred preobremenitvijo. Dieta pri vnetju črevesja pri odraslem vključuje zaključek večerje tri do štiri ure pred spanjem.
Človeško telo je kompleksen samoregulacijski sistem, v katerem vsaka celica in vsak organ opravlja svojo funkcijo, njihovo dobro usklajeno delo pa podpira njegovo življenje. Črevo je eden glavnih organov prebavnega sistema, saj je z njim povezana zadnja faza predelave hrane.
