Glicerin se pogosto uporablja v številnih panogah. Kaj je to in kakšne so glavne lastnosti te snovi? Prvič je glicerin ob koncu osemnajstega stoletja pridobil švedski kemik K. Scheele. Od takrat se zaradi svojih lastnosti uporablja v medicini, kozmetologiji in celo v živilski industriji.
Glicerin - kaj je to? Glavne fizične lastnosti
Ta brezbarvna tekočina je trihidrični alkohol. Glicerin je lahko tudi v obliki kristalov, ki se talijo pri nizki temperaturi (17 °C). Vrelišče je približno 290°C. Glicerin se zlahka meša z alkoholom, vodo in je tudi dobro topilo za številne spojine (tako organske kot anorganske). Glavne fizikalne lastnosti so higroskopnost, pomanjkanje vonja, barva. Omeniti velja, da to ni strupena snov in je zato varna za zdravje ljudi. Vendar pa obstaja tudi takšno ime kot glicerol (kot je nenaravni glicerin označen v angleščini). kaj je to? Takšna snov ni pridobljena iz naravnih maščob. V ruščini ni delitve na glicerin in glicerol.
Kako prejetiglicerin
Prvi vzorec glicerina je bil pridobljen s segrevanjem svinčevega oksida in olivnega olja. Kot posledica kemičnih reakcij je bila pridobljena sladka raztopina. Ko ga je izhlapel, je Scheele prejel težko viskozno snov. V začetku 19. stoletja so glicerin pridobivali tudi industrijsko (s ponifikacijo maščob s hidroksidi). Malo kasneje je bila razvita še ena metoda za pridobivanje glicerina. Maščobam je bila dodana določena količina vode. Nato se ta mešanica segreje. V tem primeru se zmes razgradi na maščobne kisline in neposredno glicerol. Celoten postopek je trajal približno 12 ur. Sestava glicerina je bila naslednja: atomi ogljika, vodika in kisika. To pomeni, da molekula vsebuje tri hidroksilne skupine (CH2OH-CHOH-CH2OH). Opisana metoda se pogosto uporablja v Rusiji. Vendar obstaja več drugih načinov za pridobivanje snovi. Ena izmed njih je destilacija glicerina s paro. Na ta način lahko dobimo destiliran glicerin. kaj je to? Je prečiščen material, ki je zelo primeren za notranjo uporabo (npr. v medicini ali živilski industriji). Za proizvodnjo se uporabljajo tudi emulgatorji - sulfonske kisline.
Uporaba glicerina v kozmetologiji
V kozmetologiji se pogosto uporablja snov, kot je glicerin. Cena (od 10 rubljev) vam omogoča množično uporabo, medtem ko bo kozmetika še vedno dostopna. Njegova glavna značilnost je sposobnost adsorbiranja vlage iz okolja. Kot goba absorbira molekule vode iz zraka in jih nasiči z njo.kožne prevleke. Glicerin je del številnih krem za obraz, telo, roke. Obstaja tudi veliko receptov za naravne maske in druge izdelke na osnovi te snovi, ki jih lahko pripravimo doma. Vendar pa je vredno zapomniti, da pretirano suh zrak (na primer v ogrevalni sezoni poleti) prispeva k dejstvu, da glicerin na površini povrhnjice ustvari film. Posledično se vlaga ne absorbira več iz ozračja, temveč iz globokih plasti naše kože. V skladu s tem postane suha, lahko se pojavi draženje. Kozmetični izdelki ne smejo vsebovati več kot 7% glicerina. Samo v tem primeru bo dal želeni učinek.
Farmakološki glicerin. kaj je to? Uporaba te snovi v medicini
Najprej, da bi glicerin uporabljali v zdravilih, ga je treba temeljito očistiti vseh vrst nečistoč. V svoji čisti obliki ima taka snov dobre antiseptične lastnosti. Najdemo ga v sestavi različnih mazil za kožne težave, glicerin pa prispeva tudi k celjenju ran. Prav tako ga zaradi sposobnosti vpijanja in zadrževanja vlage dodajajo različnim tabletam. Prav tako daje značilno viskoznost sirupom, mazilom, pastam. Omeniti velja, da vam glicerin omogoča ustvarjanje bolj koncentriranih pripravkov (pri zamenjavi vode s to snovjo). Glicerin v lekarni najdemo tudi kot rektalne supozitorije. Odlični so pri zaprtju, spodbujajo črevesno gibljivost. Obstajajo tudi recepti tradicionalne medicine, ki temeljijo na uporabiglicerin.
Ljudski recepti z glicerinom
Mnogi poznajo zdravilo proti kašlju na osnovi medu, limoninega soka in glicerina. Če želite to narediti, temeljito operite limono, jo kuhajte v počasi vreli vodi približno 10 minut. Nato iz limone iztisnemo sok, dodamo glicerin. Cena glicerina za notranjo uporabo bo nekoliko višja (od 50 rubljev). Nato mešanici dodamo med. To zdravilo jemljete po čajni žlički 3-4 krat na dan.
V boju proti razpokanim petam bo pomagal tudi glicerin. Če želite to narediti, mu morate dodati majhno količino kisa in pred spanjem namazati pete z nastalo sestavo. Mešanico lahko nanesete kot masko. Naj bodo na nogah več ur, da dosežete največje rezultate.
Obstaja tudi recept za bolečine v sklepih. V enakih količinah je treba zmešati amoniak, jod, med in glicerin. Ocene za ta izdelek so odlične. Mazilo pomaga tudi pri poškodbah mišično-skeletnega sistema.
Glicerin in hrana
V sodobni živilski industriji lahko glicerin najdemo v skoraj vsakem slaščičarskem izdelku. Kreme, sladkarije, čokolada, mafini - to ni popoln seznam izdelkov, ki lahko vsebujejo živilski glicerin. Najdemo ga tudi v izdelkih iz moke. Zahvaljujoč uporabi te snovi kruh morda dlje časa ne bo zastarel, med peko se njegov volumen poveča, testenine pa postanejo manj lepljive. Drugo področje uporabe je alkoholindustrijo. Glicerin je del skoraj vseh likerjev. Najdemo ga tudi v brezalkoholnih pijačah.
Druge aplikacije
Glicerinska raztopina ima različne aplikacije. Uporablja se v kmetijstvu za obdelavo semen. Pripravki, ki vsebujejo to snov, odlično ščitijo lubje dreves pred škodljivci in slabim vremenom. Glicerin se uporablja tudi v vojski, transportni industriji (vnese se v sestavo antifriza in zavornih tekočin). Ko tobaku dodamo snov, se uravnava vsebnost vlage v slednjem, njegov okus pa se zmehča. Uporablja se tudi pri proizvodnji tekočine za elektronske cigarete. Ocene potrošnikov pravijo, da je glicerin nepogrešljiv tudi v vsakdanjem življenju. Z njim lahko laminatu dodate sijaj, odstranite madeže z jagodičja, čaja, kave, očistite usnjene izdelke in jim daste originalen lesk.
