Beljakovine so nujne našemu telesu vsak dan, ne glede na stopnjo telesne aktivnosti. Seveda, večja kot je vaša aktivnost, še posebej, če je povezana z močnimi obremenitvami, več beljakovin porabimo za rast mišic. Zdi se, kar je lažje, jejte meso, jajca in vse bo v redu. Vendar pa vsa živila poleg beljakovin vsebujejo tudi maščobe, kar pa ni vedno zaželeno. V tem smislu je beljakovinski prah edinstven izdelek. Samo nekaj meric vam daje porcijo popolnih beljakovin, brez dodatnih maščob ali ogljikovih hidratov. Pomaga ohranjati moč telesa med strogo dieto, po operacijah in med intenzivnim treningom v telovadnici. Danes bomo govorili o tem, kako izbrati beljakovinski prah in kako vpliva na vaše telo.
Za kaj ga želimo uporabiti?
To je glavno vprašanje, ki bi ga moralidati odgovor. Beljakovine v prahu niso le prehransko dopolnilo, ki ga lahko zaužijemo kadarkoli po želji. Presežek beljakovin lahko resno škoduje vašemu zdravju. Zato, preden naročite modni koktajl, preberite članek do konca. Torej obstaja več razlogov za začetek jemanja beljakovin v prahu.
Najprej takšna ideja pride na misel tistim, ki sanjajo o pridobivanju mišične mase. Dejansko so takšni koktajli zelo učinkoviti za okrevanje in izgradnjo mišic. Če nameravate redno obiskovati telovadnico, potem ne škodi, če ga dodate v svojo prehrano. Vendar se moramo spomniti, da ta mešanica ne sme v celoti nadomestiti virov beljakovin. To je samo dodatek.
Proteinski napitek za hujšanje
Dekleta, to je dobra novica za vas. Izkazalo se je, da bodo te mešanice koristne ne le za fit in napihnjene moške, da postanejo še močnejši, ampak tudi za vas - z njihovo pomočjo boste lepši. Protein v prahu za hujšanje postaja vse bolj priljubljen med tistimi, ki se odločajo za dieto za hujšanje. Dovolj beljakovin bo ustvarilo občutek sitosti in vam pomagalo obdržati apetit pod nadzorom. Če se na podlagi diete odločite tudi za vpis v telovadnico, bo ta zagotovila zadostno prehrano mišic.
prehransko dopolnilo
Sodobni nutricionisti prihajajo do zaključka, da večina naših državljanov trpi zaradi pomanjkanja beljakovin. Zato, tudi če ne hodite v telovadnico, lahko uporabite beljakovinske praške. OceneStrokovnjaki pravijo, da vam bo redno uvajanje takšne sestave v prehrano pomagalo pri zniževanju holesterola, krvnega tlaka in odvečne teže. Kot prehransko dopolnilo lahko koktajle uživajo vegetarijanci, ljudje po večjih operacijah. Takšne mešanice lahko dajemo celo skozi cevko, če je črevesje zaradi bolezni delno izgubilo sposobnost absorbiranja hranil.
Koliko beljakovin v prahu lahko zaužijem na dan?
To je težko vprašanje. Najprej je odgovor odvisen od stopnje telesne aktivnosti. Vendar, tudi če vodite pasiven življenjski slog, je treba beljakovine zaužiti vsak dan, sicer bo telo začelo uporabljati lastne rezerve. V tem primeru bodo najprej trpele mišice. Če pa je vaša prehrana že bogata z beljakovinami, se morate posvetovati s strokovnjakom za prehrano: ali je vredno dodati dodaten beljakovinski dodatek. Kljub težavam pri izračunu beljakovinske norme nam raziskovalci ponujajo približno formulo. Za vsak kilogram telesne teže morate zaužiti 0,8 grama običajnih beljakovin. Na primer, če tehtate 90 kg, boste potrebovali 72 g beljakovin. In to je norma za ljudi, ki vodijo pasivni življenjski slog. Telesna aktivnost zahteva natanko dvakrat več beljakovin.
Za izračun optimalnega odmerka morate vedeti nekaj drugega. Samo 15 % zaužitih kalorij bi moralo izvirati iz beljakovin. Povprečna vsebnost kalorij v prehrani je 2 tisoč kcal. Zato je priporočljivo zaužiti 75 gramov beljakovin. Pri visoki telesni aktivnosti je treba to številko podvojiti. Vendar pa smo zdajGovorili smo o normalni prehrani. Če nameravate pridobiti na teži ali, nasprotno, shujšati, potem morate povečati vnos beljakovin za 40%. Te dodatne kalorije bi morale nadomestiti rafinirane ogljikove hidrate. Tako, da bi dosegli svoje rezultate, morate zaužiti od 1,6 do 2,5 grama na dan na kilogram teže. Če imate težave z ledvicami, potem omejite vnos na 1,6 g. Vendar imamo še eno nalogo - ugotoviti, katere beljakovine izbrati.
jajčni beljak
Proteinski napitek v prahu je drugačen. Vir beljakovin, ki jih vsebuje, so lahko soja, jajca, mleko. Vsak od njih ima razlike, ki se jih morate zavedati. Če niste alergični na jajčni beljak, potem bo idealna možnost za tiste, ki se odločijo za izgradnjo mišic. Vsebuje celoten nabor esencialnih aminokislin. Glede na kakovost lahko tak prašek vsebuje precej veliko količino holesterola. Vendar pa je jajčni beljak odličen za športnike za izgradnjo in krepitev mišic. Profesionalci pogosto izberejo to beljakovino, saj zagotavlja dobro rast mišic.
mlečne beljakovine
To je vsestranski protein, ki vam bo pomagal pri izgubi teže in pridobivanju mišične mase. Je najbolj hranljiva od vseh živalskih beljakovin. Ima zelo visoko stopnjo sprejemanja. Študije kažejo, da so mlečne beljakovine idealne za hujšanje, pa tudi za obnovo mišic in pomagajo pri sintetiziranju novih mišic.maše. Ena pomanjkljivost je vsebnost laktoze. Pri ljudeh z intoleranco za laktozo lahko mlečne beljakovine povzročijo težave s prebavili.
Študije so dokazale, da so mlečne beljakovine najboljša možnost za okrevanje po vadbi in hujšanje. Proteinski prah v lekarni najdemo le v obliki koktajlov, pripravljenih za pitje z različnimi okusi. Vendar pa je sodeč po ocenah v specializiranih trgovinah s športno prehrano mogoče kupiti veliko ceneje. In dodatke - sadni ali jagodni pire - lahko naredite sami.
Whey protein
Popolno, če je vaš cilj okrevanje po vadbi. Ta beljakovina se zelo hitro raztopi in jo absorbira celotno telo. Ker vsebuje veliko koristnih elementov, ga priporočamo kot prehransko dopolnilo. Visoka cena te vrste beljakovin je v celoti upravičena s kakovostjo samega izdelka. Vendar ne pozabite, da bo učinkovit za rast mišic le z visokim fizičnim naporom.
rastlinski proteini
Najpogosteje je osnova soja. Obdela se na poseben način in tako dobimo beljakovinski prah. Njegova sestava je zelo blizu živalskim beljakovinam. Vendar pa ni priporočljiva za moške. Vsaj za redno uporabo, saj soja vsebuje fitoestrogene. Prav te beljakovine so zaradi svoje cene najcenejše. Sodeč po ocenah, plusi vključujejo nizko kalorično vsebnost, kar je pomembno za športnika. In do minusov– nezadostna količina esencialnih aminokislin.
Nutrilite
Na trgu je veliko proizvajalcev beljakovin. Vendar med njimi izstopa svetovno znano podjetje Nutrilite. Protein v prahu je bil zagnan v proizvodnjo leta 2012. Je drago, zato se takoj pojavi vprašanje: zakaj ne bi vzeli nečesa cenejšega? Pravzaprav ima ta izdelek številne prednosti. Vsebuje dve vrsti beljakovin: živalske (iz mleka) in rastlinske (iz soje). Ima zelo fino, mokasto teksturo. Zahvaljujoč temu se zlahka raztopi ne samo v vodi, ampak tudi v kefirju.
Ta beljakovina je brez okusa, kar je odlično. Vsak okus se hitreje naveliča, kot kozarec popijete. In tukaj lahko sami dodate med ali kakav. Paketu je priložena zelo priročna merilna žlička. En odmerek vsebuje tretjino dnevne potrebe po beljakovinah in le 36 kcal – približno toliko kot solata iz rdeče pese. Poleg vsega povedanega je tudi ime podjetja. Pri proizvodnji se ne uporabljajo kemikalije, barvila in konzervansi. Sodeč po ocenah nutricionistov je to najboljša možnost, saj združuje prednosti vseh ostalih.
Zadnja stran
Vnos beljakovin ima dve plati. Danes ni le športna prehrana, ampak tudi prehransko dopolnilo, ki telo obogati z esencialnimi aminokislinami. Vendar ne mislite, da je jemanje praška dovolj za hujšanje ali izgradnjo mišic. Brez okrepljenega treninga ne bo učinka. Za ljubitelje pasivnostiživljenjskega sloga, obstaja možnost - jemati beljakovine namesto večerje in s tem prilagoditi svoj vnos kalorij. To pomeni, da izdelek deluje kot sredstvo za zatiranje lakote in omogoča spoštovanje diete.
Toda količino beljakovin, ki jih lahko zaužijete s hrano, mora strogo regulirati vaš zdravnik. Presežek beljakovin vodi v dejstvo, da trpijo ledvice in jetra, rezultat pa je splošna zastrupitev telesa. Da beljakovine ne škodijo, morate dobro razumeti, kakšen učinek želite doseči.
