V tem članku bomo podrobno govorili o tem, kaj je rastlina timijana (ali timijan). Poleg tega boste spoznali njegove koristne lastnosti in kako ga uporabljati.
Splošne informacije
Plezeči timijan ali timijan je trajni aromatični grm, ki tvori majhne šope. Rastlina spada v kompleksen rod družine Lamiaceae. To je eterično olje, ki vsebuje fenolne spojine, kot so karvakrol, timol in druge.
Biološki opis
Preden govorimo o koristnih lastnostih te rastline, jo je treba opisati. Zeliščni timijan (plazeči timijan) je številna stebla, ki se plazijo po tleh. Ponekod taka rastlina daje naključne korenine. Upoštevati je treba tudi, da če je v zgornjem delu razvejano, je v spodnjem delu olesenelo, s številnimi vzpenjajočimi se generativnimi in vegetativnimi vejami. Listi timijana so nasprotni, ovalni, majhni, suličasti ali jajčasti, celi in kratkopecljati. V povečevalnem steklu lahko jasno vidite opazne žleze eteričnega olja. Cvetovi takšne rastline so srednje veliki, vijolično rdeči in dvoustni. Rastejo na koncih vej. cvetitimijan (fotografije so predstavljene v tem članku) junija-julija in obrodi šele avgusta.
ime
Predstavljena rastlina ima veliko imen. Imenuje se timijan (prek črke "e"), plazeči timijan, bogorodska trava, borov gozdni poper, erest, požrešen, labod, vonj po limoni, muhopal, timijan, kadilo, čebarka itd.
Distribucija
Rod timijana vključuje več sto vrst rastlin, ki so razširjene po skoraj vsej Evraziji (vendar ne v tropih), pa tudi na Grenlandiji in severni Afriki. Pri nas je timijan (ali timijan) precej razširjen. Torej, na ozemlju Ruske federacije raste približno 170 vrst te rastline.
Upoštevati je treba, da lahko tako zdravilno zelišče najdete na različnih mestih, in sicer:
- na gozdnih jasah in robovih gozdnega pasu raste bolšji timijan", plazeči timijan in Marshallov timijan;
- na skalnatih pobočjih in skalah najdete uralski, sibirski, krimski, dagestanski in žigulski timijan;
- Kirgiški timijan, drobnolistni timijan in timijan Pallas se nabirajo na peščenih in ilovnatih stepskih tleh.
Kemična sestava
Polzeč timijan (ali timijan) vsebuje do 0,2-0,6% eteričnih olj. Njegovi glavni sestavini sta karvakrol in timol. Poleg tega so v rastlini našli minerale, grenkobo, organske pigmente, tanine, gumi, pa tudi triterpenoide: oleanolno in ursolno kislino. V majhnih količinah soterpeni.
koristne lastnosti timijana
Eterična olja te rastline vsebujejo približno 55 komponent. Koristne lastnosti timijana so posledica vsebnosti metoksiliranih flavonoidov v njem, ki imajo precej visoko antispazmodično aktivnost. Zelišče timijana vsebuje veliko število makro- in mikroelementov. Lahko kopiči železo, selen, molibden in bor.
Predstavljeno rastlino so Slovani že od nekdaj zelo cenili. Kot veste, so mnogi ljudje imeli in imajo še vedno poganski običaj žrtvovanja bogovom, ki je sestavljen iz sežiganja suhe trave timijana.
Eno od imen takšne rastline je Bogorodski timijan. To dejstvo je posledica dejstva, da je bilo v Rusiji že od antičnih časov običajno okrasiti ikone s to travo na dan vnebovzetja Blažene Device Marije.
Zdravilni učinek timijana je posledica prisotnosti eteričnih olj v njem. Tako se timijan uporablja kot ekspektorans, protimikrobno in fungistatično sredstvo. Pripravki na osnovi te rastline pospešujejo izločanje bronhijev, kar prispeva k hitremu odstranjevanju sputuma.
V medicinski praksi se timol in eterična olja timijana aktivno uporabljajo za razkuževanje sluznice žrela, ust, žrela, pa tudi za glivične kožne bolezni (na primer z epidermofitozo), za zatiranje procesov fermentacije v črevesju in kot anthelmintik. Tako ga lahko z nakupom tekočega izvlečka iz timijana uporabimo kot mehčalo in izkašljevanje pri kašlju (bronhitis ali oslovski kašelj). Infuzijaz uporabo tega zelišča (popolna) se uporablja za bronhialno astmo, ki je zapletena zaradi pljučnice ali bronhitisa.
Upoštevati je treba tudi, da se zdravilna zelišča timijan, timijan in druge vrste te rastline precej pogosto uporabljajo pri revmatskih obolenjih, saj imajo analgetični in ogrevalni učinek.
Že dolgo je ugotovljeno, da lahko korenine in nadzemni del timijana povečajo delovanje spolnih žlez. V vzhodnih državah se aktivno uporablja, ko je telo izčrpano kot tonik. V kombinaciji z drugimi rastlinami se plazeči timijan uporablja za zdravljenje kroničnega alkoholizma, pa tudi za prostatitis in adenom prostate.
Kje se drugje uporablja timijan?
Timijan, katerega fotografijo ste videli v tem članku, se ne uporablja samo v medicinske namene, ampak tudi v prehrambeni in parfumski industriji. Prav tako je treba opozoriti, da se listi te rastline skoraj vedno uporabljajo kot aromatična začimba pri kuhanju. Stebla in cvetove lahko skuhamo kot zdravilni čaj, eterična olja pa uporabimo za odišavljenje kozmetičnih izdelkov (na primer pri ustvarjanju toaletnih mil, krem, šmink, zobnih past itd.).
Medicinske aplikacije
Že v starih časih je timijan veljal za božansko zelišče. Timol, ki je izoliran iz timijana, pa tudi zdravila, izdelana na osnovi te rastline, se uporablja kot anestetik, razkužilo in antihelmintik. Prašek in odvarki se v ljudskem zdravilstvu uporabljajo za pripravo anestetičnih obkladkov zavnetje išiasnega živca in išias. V obliki mazila na medu lahko timijan očisti pljuča in povzroči izkašljevanje izpljunka. Zelišče timijana med drugim spodbuja pravilno prebavo.
Timijan se zelo pogosto uporablja za pripravo toplih kopeli, ki pomaga pri boleznih živčevja, revmi, išiasu, kožnih izpuščajih, boleznih sklepov in mišic. Kot zunanje sredstvo se infuzije uporabljajo za drgnjenje telesa.
Nabava surovin
Najpogosteje se timijan v ljudskem zdravilstvu uporablja v medicinske namene. Toda da bi to zelišče uporabili za pripravo decokcij in drugih izvlečkov, ga je treba pravilno nabrati in pripraviti.
Predstavljeno rastlino je treba nabrati v obdobju polnega cvetenja. Izvlečenje s korenom ni priporočljivo. Na samem dnu je treba travo previdno porezati z ostrim nožem, nato pa jo sprati v mrzli vodi (če je potrebno) in močno pretresti. Sušite timijan po možnosti v senci na prostem. Da bi to naredili, je treba letake s stebli razporediti v enakomerni plasti 5-7 centimetrov na tkanino ali papir. V tem primeru je treba rastlino pogosto mešati. Ko se trava popolnoma posuši, jo je treba zdrobiti in presejati. Ta postopek je potreben, da se iz nastale suhe mešanice odstranijo vsa debela olesenela stebla. Končne surovine je priporočljivo hraniti v prezračevanem in suhem prostoru dve leti.
recepti
Za kaj se uporablja posušen timijan? semenaTa dišeča rastlina se aktivno uporablja pri kuhanju. Od suhega prahu, pripravljenega samostojno ali kupljenega v lekarni, se najpogosteje uporablja za odvarke, poparke in zdravilne kopeli.
- Decoction. Za pripravo zdravilne tekočine za peroralno uporabo morate vzeti 10 g timijana (ali 2 veliki žlici), jih preliti z 200 ml vrele vode in nato segreti v vodni kopeli (četrt ure), ohladiti. in sev. Dobljeni odvar pri kašlju in prehladu jemljite po veliko žlico 2-4 krat na dan.
- Infuzija. Uporablja se kot analgetik in pomirjevalo pri glavobolih, nespečnosti, nevralgiji in išiasu. Za kuhanje vzemite suh timijan in ga prelijte s 40-stopinsko vodko v razmerju 1:3. Priporočljivo je jemati poparek po veliki žlici 2-4 krat na dan.
- Dišeče kopeli. Za kuhanje vzemite 60 g surovin, jih kuhajte v vedru vrele vode, nato pa precedite in vlijte v kopel. Takšne vodne postopke je treba izvajati pri kožnih izpuščajih, nevroloških boleznih in revmi.
Kontraindikacije za uporabo
Zaradi dejstva, da ta rastlina vsebuje veliko količino timola, je kontraindicirana pri razjedah na dvanajstniku in želodcu (zlasti v akutni fazi), pri srčnem in ledvičnem popuščanju. Poleg tega je to zelišče nezaželeno za nosečnice, saj lahko zlahka povzroči krčenje maternice. To je posledica dejstva, da ima timijan tonične lastnosti. Dolgotrajna uporaba in preveliko odmerjanje pripravkov na osnovi timijanapovzroči razvoj hipertiroidizma.
Otroke, mlajše od dveh let, je strogo prepovedano zdraviti z zdravili rastlinskega izvora! Zaradi prevelikega odmerjanja lahko bolnik doživi bruhanje in slabost. Tako lahko poparke in odvarke timijana uporabljate le po osebnem posvetovanju z zdravnikom.
Pri kuhanju se prav tako ne smete zanesti z dodajanjem timijanovih semen jedem, saj lahko eterična olja, ki jih vsebuje rastlina, dražijo želodec, jetra in ledvice.
