Saxifrage femur je zdravilna rastlina. Porazdeljeno v Evropi, pogosto ga najdemo na Krimu, v zmernih zemljepisnih širinah Rusije, na Kavkazu in Daljnem vzhodu, v Sibiriji in jugovzhodni Aziji. Stegnenica saxifrage se ne uporablja samo v medicini, ampak tudi pri kuhanju. V tem članku bomo obravnavali koristne lastnosti in zdravilne recepte, ki temeljijo na tej rastlini.
Opis
Korenik rastline je kratka, rjava. Korenina je mesnata, svetlo rumena, lahko je dolga do 20 cm Steblo stegnenice saxifrage je gosto in tanko, visoko od 20 do 60 cm. Zgornji listi so sestavljeni iz treh rež, spodnji pa iz petih delov.. Cvetovi rastline so beli, s 5 cvetnimi listi. Zbrani so v kompleksen dežnik, ki doseže premer 8 cm. Stegnenica saxifrage cveti od junija do oktobra.
Rastlina raste na dobro osvetljenih območjih. Najpogosteje najdemo na travnikih in jasah, pa tudi v gozdovih.
Sestava
Koren stegnenice saksifrage je nasičen s saponini (glikozidi), tanini, smolami. Vsebuje tudi aromatične spojine: derivate fenola, propilbenzen.
Nadzemni deli rastline vsebujejo veliko koristnih snovi: vitamine, ogljikove hidrate, beljakovine, vlaknine in flavonoide. Semena so nasičena z maščobnimi olji, ki vsebujejo stearinsko, oleinsko, palmitinsko in druge kisline. V času cvetenja so v listih našli karoten in askorbinsko kislino.
Vsi deli rastline so bogati z eteričnimi olji.
Zbiranje in žetev
V ljudskem zdravilstvu se uporabljajo vsi deli rastline. Korenine in korenike nabiramo oktobra (po koncu cvetenja) ali zgodaj spomladi. Posušene dele stegnenice saksifrage shranjujte v hladilniku v porcelanasti ali stekleni posodi. Prav tako ni priporočljivo rezati korenin pred sušenjem, saj izgubijo svoje koristne lastnosti in prijetno aromo.
Liste poberemo in poberemo tik pred začetkom cvetenja. V tem obdobju so nasičeni z beljakovinami, vlakninami, askorbinsko kislino in karotenom. Liste stegna kamnine sušimo v dobro prezračenih prostorih ali solimo.
Semena rastline pobiramo šele, ko so zrela (morajo imeti svetlo rjavo barvo). Praviloma jih nabiramo od avgusta do septembra. Posušena semena hranimo v temnih prostorih v prozornih steklenih posodah.
Farmakološke lastnosti
- Derivati furokumarina najdemo v vseh delihrastline, lajšanje krčev.
- Sestava korenin stegnenice saxifrage vključuje grenko, v vodi netopno snov - pimpinelin. Lahko aktivira izločevalno funkcijo želodčnih žlez.
- Saxifrage femur ima izkašljevalni, protivnetni, analgetični, diaforetični, antipiretični, adstringentni učinek.
- Korenine in korenike te rastline se pogosto uporabljajo v vazodilatatorjih in čistilcih krvi.
- Antineoplastične lastnosti stegnenice saxifrage se preučujejo v evropskih državah.
Zgodovina medicinskih aplikacij
Zelišča žametnice so poznali že v antiki. V stari Grčiji in Rimu so to rastlino gojili kot zdravilno rastlino in so jo uporabljali pri zdravljenju bolezni srca in ožilja, neplodnosti in drugih motenj zdravja žensk, bolezni moškega spolovila.
V srednjem in novem veku so žametnico uporabljali kot protivnetno, antibakterijsko, antipiretično in analgetično sredstvo med kolero in kugo. Korenine rastline so aktivno uporabljali norveški in švicarski zdravilci.
Danes se v ljudski in tradicionalni medicini široko uporabljajo pripravki na osnovi stegnenice saksifrage. Torej, proti katerim boleznim pomaga ta rastlina?
Uporaba kolka saksifrage v sodobni medicini
- Spodbuja proizvodnjo izpljunka v primeru bolezni zgornjih dihal. Tinkture in decokcije stegna saksifragelajša kašelj in splošno stanje bolnika. Pripravki na osnovi te rastline v kombinaciji z drugimi zdravili so predpisani za pljučnico, bronhitis, traheitis.
- Izboljša prebavo in presnovo v telesu.
- Ima diuretični učinek. Aktivno se uporablja pri nefrolitiazi, boleznih ledvic in žolčevodov.
- Zdravila, ki vsebujejo saxifrage femur, so predpisana za virusne bolezni, akutne okužbe dihal, zvišano telesno temperaturo, bronhialno astmo.
- Rastlina ima analgetični, protivnetni, diuretični, antiseptični učinek pri gastritisu, enterokolitisu. Uporablja se za zaprtje.
- Grgranje z razredčeno tinkturo stegna je indicirano za vneto grlo, laringitis in škrlatinko.
- Obkladki iz soka korenin rastline se uporabljajo za odpravljanje starostnih peg.
- Cvetovi in semena se uporabljajo pri zdravljenju vitiliga.
Recepti za zdravilne tinkture
V ljudski in tradicionalni medicini se najpogosteje uporablja tinktura stegnenice kamnine. Ocene kažejo, da se že 2 tedna po začetku zdravljenja bolnikovo stanje znatno izboljša, neprijetni simptomi bolezni izginejo.
Tinkture so pripravljene na naslednji način:
- Zdrobite korenine stegna in prelijte s 100 g 500 ml alkohola. Mešanico je treba infundirati 14 dni. Končano zdravilo se pije 3-krat na dan po 15 kapljic.
- Korenine zdrobite, vzemite 15 g in jih prelijte s 500 ml vrele vode. Nato zmes kuhamo v vodni kopeli 15 minut in pustimo 4 ure pod zaprtim pokrovom. Z prehladibolezni, traheitis, bronhitis in nefrolitiaza, morate piti 2 kozarca zdravila na dan za 4 sklope.
- Zmešaj korenine saksifrage z vodo in vodko v razmerju 2:2:5. Pri vodenici pijte mešanico 30 kapljic večkrat na dan.
Uporaba pri kuhanju
Že v antičnih časih so stegno kamninake uporabljali kot začimbo, saj je imelo prijetno aromo in nenavaden grenak okus. Danes je ta rastlina pogosto vključena v sestavo različnih začimb. Zrela semena piskavice imajo prijeten korenčkovo-zelenjavni okus in se uporabljajo v enolončnicah ter jedeh iz bučk in jajčevcev.
Dežnična socvetja se dodaja slanici pri kisanju kumar in paradižnika.
Kumino in janež pri kuhanju mesnih, ribjih in zelenjavnih jedi pogosto zamenjamo s stegni.
Ta rastlina se uporablja kot naravna aroma pri proizvodnji majoneze in kisa.
Begna semena se uporabljajo pri proizvodnji kruha, sira, korenine in listi pa se uporabljajo za aromatiziranje klobas, piva in drugih pijač.
