Hidrolizat je delno razgrajena sirotkina beljakovina. Takšni procesi so skoraj enaki tistim, ki se pojavljajo v prebavnem sistemu. Pravzaprav je pripravljen za takojšnjo absorpcijo, saj za njegovo prebavo dejansko ni potreben čas. To je prva in glavna značilnost te snovi. Da se beljakovinski hidrolizat dobro absorbira, ne traja več kot trideset minut. In zahvaljujoč delovanju encimov človeško telo hitro (v primerjavi s sirotko) absorbira beljakovine, kar posledično vodi do hitre rasti, poleg tega pa tudi do obnove mišične mase.
Sestava
Proteinski hidrolizat delno razgradijo encimi ali kislina (najpogosteje sirotka). Sestavljen je iz fragmentov dveh ali treh aminokislin, povezanih med seboj. Praviloma so to tripeptidi.
Predpisi in odmerjanje
Osnove jemanja hidrolizata sirotkinih beljakovin so odvisne od telesne teže posameznika in njihovega celotnega vnosaveverica. To je lahko odvisno tudi od tega, ali posameznik jemlje drugo beljakovino kot hidrolizat. Ker je ta snov bogata z levcinom, ga običajno potrebuje manj za maksimalno stimulacijo in rast mišic v primerjavi z drugimi viri beljakovin. Na primer, 90-kilogramskemu človeku, ki želi pospešiti rast mišic, priporočamo, da zaužije od 25 do 35 gramov zadevne sestavine takoj po treningu ali namesto običajnega beljakovinskega napitka.
Kdaj vzeti?
Proteinski hidrolizat lahko uživate kadar koli v dnevu, vendar ga mnogi športniki raje pijejo pred in po treningu. Jemanje izdelka pred športom zagotavlja zadostno oskrbo z esencialnimi aminokislinami v krvi skozi celotno aktivno vadbo. Ali lahko povzroči prebavne motnje? Odgovor na to vprašanje bo negativen. Proteinski hidrolizat je lahko prebavljiv izdelek, ki je prijazen do človeškega prebavnega sistema.
Dopolnitev po vadbi zagotavlja močno pospešitev okrevanja z anaboličnim maksimalnim odzivom na vadbo. Zahvaljujoč njemu se sinteza mišičnih beljakovin dramatično poveča. Raziskave so dokazale, da lahko hidrolizat pomnoži rast mišic kot odziv na trening moči, zmanjša telesno maščobo, pospešuje okrevanje in zmanjša bolečino tkiva.
indikacije
Študije na živalih so pokazale, da prehranjevanjehidrolizat mlečnih beljakovin lahko vzdržuje dušikovo ravnovesje, ki je odločilen dejavnik pri zagotavljanju procesa rasti v mišicah. Podobni testi so bili opravljeni tudi na ljudeh. Rezultati so potrdili povečanje hitrosti okrevanja po zaužitju hidrolizata v primerjavi z nehidrolizirano obliko sirotkinih beljakovin.
Poleg tega so ločeni poskusi pokazali, da lahko uporaba hidrolizata v kombinaciji z ogljikovimi hidrati poveča proizvodnjo inzulina za sto odstotkov. Znano je, da je inzulin močan anabolični hormon, ki uravnava raven glukoze v telesu in spodbuja shranjevanje glikogena v mišicah.
Jemanje zdravila pred in po treningu zaradi hitrejšega procesa absorpcije učinkovito spodbuja sintezo beljakovin v primerjavi z drugimi analogi. Poleg tega je njegov aminokislinski profil značilna visoka biološka vrednost, kar kaže, da hidrolizat ni le hiter, ampak tudi visokokakovosten vir beljakovin.
Tako je to zdravilo lahko koristen dodatek drugim beljakovinam, saj jih prekaša po stopnji asimilacije in stopnji, v kateri človeško telo zagotavlja potrebne aminokisline za izgradnjo mišične mase. Indikacije so naslednje:
- Nadomestek za aminokisline.
- Pospešite okrevanje.
- Zatiranje katabolizma med terenskim treningom.
Naprej ugotovite, ali obstajajo kontraindikacije za uporabo hidrolizatabeljakovine.
Za koga je hidrolizat kontraindiciran?
V primeru, da zdravnik odsvetuje uporabo tega izdelka iz zdravstvenih razlogov, ga res ne smete jemati. Čeprav večina športnikov dobro prenaša beljakovinski hidrolizat, morajo biti ljudje s hudimi alergijami previdni. Zdaj pa se pogovorimo o učinkovitosti zadevne snovi.
Učinkovitost
Učinkovitost zadevnega zdravila je naslednja:
- Sredstvo ima največjo hitrost v smislu asimilacije.
- Takoj po treningu pride do hitrega okrevanja telesa. Študija je pokazala, da lahko beljakovinski hidrolizat v primerjavi z učinki koncentrata in izolata pomaga stabilizirati moč hitreje po vadbi.
- Pospešeno obnavljanje zalog mišičnega glikogena po treningu.
- Izvedena je bila študija, v kateri so primerjali anabolične lastnosti prostih aminokislin in tega zdravila. Izkazalo se je, da je v primeru hidroliziranih beljakovin pridobivanje teže veliko hitreje. Opažene so bile tudi visoke stopnje zadrževanja dušika skupaj s koncentracijami glutamina v mišičnem tkivu.
- Imati večjo sposobnost spodbujanja izločanja inzulina.
- Boljša prenosljivost.
Uvrstitev beljakovinskih hidrolizatov
Danes veljajo za najboljše droge:
- Prvo mesto vocena pripada izdelku Optimum Nutrition, ki je čisti hidrolizat. Ne vsebuje sladkorja, maščob in holesterola. Za boljšo absorpcijo so dodani posebni encimi. Opažena je najvišja stopnja raztapljanja skupaj z odličnim okusom. Na splošno ima ta pripravek popolnoma vse, kar je potrebno za hitro okrevanje, poleg tega pa tudi za pridobivanje mišične mase.
- Fitness Authority je na drugem mestu. To je beljakovina, povezana z irsko proizvodnjo. Za njegovo pripravo se uporabljajo samo čiste surovine. Zdravilo je najboljša beljakovina glede na ceno in kakovost. Prednosti vključujejo visoko prebavljivost, dodatek aminogenskega encima in veliko število obrokov na paket (84).
- Tri najboljši proteinski hidrolizati so Musclemeds Carnivore. Je zelo bogat s kreatinom in ne vsebuje maščob.
Ali bi moral biti zaskrbljen zaradi skritih stranskih učinkov?
Ta izdelek lahko pri nekaterih ljudeh povzroči alergijske reakcije, vendar so tveganja neprimerljivo manjša v primerjavi s kazeinskimi, sojinimi ali pšeničnimi beljakovinami. Pravzaprav tudi športniki, ki sicer občutijo nekaj neugodja z bolečinami v želodcu, skupaj z drisko, bruhanjem in drugimi prebavnimi simptomi, povezanimi z alergijami na hrano, redko doživijo neželene učinke zaradi hidrolizata.beljakovine, sestavljene predvsem iz peptida z nizko molekulsko maso.
